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Verwandte Anleitungen für NEFF E85M42N3MC
Inhaltszusammenfassung für NEFF E85M42N3MC
- Seite 1 [de] Gebrauchsanleitung Einbauherd E85M42.3MC...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Backen in Formen und auf Blechen ..........11 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Backen auf mehreren Ebenen ............11 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Backtabelle für Grundteige ............11 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Backtabelle für Gerichte und Tiefkühl-Fertigprodukte ....13 Für Produktinformationen sowie... - Seite 4 Dieses Gerät ist nur für den privaten Haus- Alkoholdämpfe können sich im heißen ■ halt und das häusliche Umfeld bestimmt. Garraum entzünden. Nie Speisen mit gro- Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen ßen Mengen an hochprozentigen alkoholi- und Getränken benutzen. Das Gerät wäh- schen Getränken zubereiten.
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Seite 5: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden lässt Flecken, die nicht mehr entfernt werden können. Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwenden. Achtung! Auskühlen mit offener Gerätetür: Den Garraum nur geschlos- ■ Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- sen auskühlen lassen. Auch wenn die Gerätetür nur einen ■... -
Seite 6: Betriebsarten
Bedienelement Verwendung Betriebsartenwähler Gewünschte Betriebsart auswählen Temperaturwähler Gewünschte Temperatur einstellen Uhrfunktionstaste Gewünschte Uhrfunktion oder die Schnellaufheizung auswählen (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Drehwähler Einstellungen innerhalb einer Uhrfunktion vornehmen oder die Schnellaufheizung zuschalten (siehe Kapitel: Elektronikuhr) Bedienknebel für Kochstellen Anzeigelampe leuchtet nicht: Kochstellen aus Anzeigelampe leuchtet: Mindestens eine Kochstelle ist an Versenkbare Bedienknebel... -
Seite 7: Zubehör Einschieben
Einschubhöhen Bratenblech Zum Braten anstelle des Rostes oder als Spritzschutz, damit das Gerät nicht so stark verschmutzt. Hinweis: Das Bratenblech wird immer zusammen mit der Universal- pfanne verwendet. Das Bratenblech wird hierzu in die Universalpfanne gelegt. Braten auf dem Bratenblech: Nur auf den Einschubhöhen 1, 2 oder 3 verwenden. -
Seite 8: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie nach dem elektrischen Anschluss Ihres Gerätes die ■ Uhrzeit einstellen wie Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen reinigen ■ Uhrzeit einstellen Hinweis: Wenn Sie die Uhrfunktionstaste drücken, haben Sie 3 Sekunden Zeit, um die Uhrzeit mit dem Drehwähler einzu- stellen. -
Seite 9: Elektronikuhr
Elektronikuhr Uhrendisplay In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie den Kurzzeitwecker stellen ■ wie Sie Ihr Gerät automatisch ausschalten (Betriebsdauer ■ und Betriebsende) wie Sie Ihr Gerät automatisch ein- und ausschalten (Vorwahl- ■ Betrieb) wie Sie die Uhrzeit einstellen ■ wie Sie die Schnellaufheizung zuschalten ■... -
Seite 10: Betriebsdauer
Betriebsdauer Vorwahl-Betrieb Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten Automatisches Ausschalten nach einer eingestellten Dauer. Betriebsende aus. Kombinieren Sie dazu die Uhrfunktionen Betriebsart und Temperatur einstellen. Betriebsdauer und Betriebsende. Das Gerät heizt. Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole lang im Garraum stehen dürfen. -
Seite 11: Schnellaufheizung
Schnellaufheizung Bei CircoTherm® Heißluft können Sie die Aufheizdauer ver- kürzen, wenn die eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Hinweis: Stellen Sie während der Schnellaufheizung, solange das Symbol leuchtet, kein Gargut in den Garraum. Betriebsart und Temperatur einstellen. Das Gerät heizt. Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole leuchten und... - Seite 12 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Grundteig Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Rührteig Blechkuchen mit Belag 160 - 170 30 - 45 170 - 180 1 + 3 150 - 160 40 - 50 Spring-/Kastenform 150 - 160 60 - 80 160 - 170...
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Seite 13: Backtabelle Für Gerichte Und Tiefkühl-Fertigprodukte
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Brot/Brötchen Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brötchen 220* 10 - 20 240* Fladenbrot 220* 15 - 20 240* Empanada 180* 30 - 40 200* Brotteig 750 - 1000 g Fertigbacken 220* 35 - 40... -
Seite 14: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kroketten 180 - 200 15 - 25 200 - 220 Rösti (gefüllte Kartoffeltaschen) 180 - 200 15 - 25 200 - 220 Backwaren Aufbackbrötchen/-baguette, vorgebacken 180 - 200 5 - 15... -
Seite 15: Braten
Energiesparen Heizen Sie nur vor, wenn es in der Backtabelle angegeben ist. Verwenden Sie dunkle Backformen, da diese die Hitze besser aufnehmen. Nutzen Sie die Nachwärme und schalten Sie bei längerer Backdauer den Backofen 5 bis 10 Minuten vor Ende der Backzeit aus. Braten In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über Geben Sie für fettes Fleisch und Geflügel je nach Größe und Art... -
Seite 16: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe in °C höhe in °C Braten mit Schwarte (2,5 kg) 160 - 170 150 - 180 190 - 210 Braten, durchwachsen ohne Schwarte, z.B. Nacken 160 - 170 100 - 130 190 - 210 (1,5 kg) -
Seite 17: Grillen
Grillen Thermogrillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für ■ Geflügel oder Fleisch (z.B. Schweinebraten mit Schwarte), das das Thermogrillen ■ knusprig gegrillt werden soll. das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein ■... - Seite 18 das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt Tabelle Grill groß aus dem Kühlschrank. Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für Grillgut Einschub- Temperatur Grilldauer in Hinweise höhe...
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Seite 19: Sanftgaren
Sanftgaren Sanftgar-Tabelle In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen zum Sanftgaren Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Anbratdauer ■ bezieht sich auf das Anbraten in einer heißen Pfanne mit Fett. über Tipps und Tricks ■ Legen Sie die Entenbrust kalt in die Pfanne und braten Sie die Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur Hautseite zuerst an. -
Seite 20: Auftauen
Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tempera- Auftaudauer wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen tur in °C in Minuten ■ wie Sie die Betriebsart Auftaustufe anwenden Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 ■ Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tief- Trockene Tiefkühlblechkuchen... -
Seite 21: Reinigung Und Pflege
Einmachgläser mit heißer, abgeschäumter Zuckerlösung auf- ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gie- füllen (ca. Liter für ein Literglas). ßen. CircoTherm® Heißluft mit 160 °C einstellen. Auf einen Liter Wasser: ca. 250 g Zucker bei süßem Obst Einmachgläser mit ½... -
Seite 22: Garraum Reinigen
Geräteteil/Oberfläche Reinigungsmittel/-hilfe Türscheiben Handelsübliche Glasreiniger verwenden oder handelsübliche Spülmittel mit einem wei- chen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Die innere Türscheibe der Gerätetür hat zum Absenken der Temperatur eine Beschich- tung zur Reflektion der Wärme. Die Sicht durch die Gerätetür wird dadurch nicht beein- trächtigt. -
Seite 23: Easyclean
EasyClean® Gerätetür aus- und einhängen Um Ihnen die Reinigung des Garraums zu erleichtern, ist Ihr Zur besseren Reinigung können Sie die Gerätetür aushängen. Gerät mit der Reinigungshilfe EasyClean® > ausgestattet. Verletzungsgefahr! Durch eine automatisch gesteuerte Verdampfung von Spüll- auge weichen die Schmutzrückstände auf und lassen sich Die Scharniere der Gerätetür können mit großer Kraft zurück- anschließend leichter entfernen. -
Seite 24: Türscheiben Reinigen
Türscheiben reinigen Reinigen Reinigen Sie die Türscheiben mit Glasreiniger und einem wei- Zur besseren Reinigung können Sie die Türscheiben der Gerä- chen Tuch. tetür ausbauen. Achtung! Verletzungsgefahr! Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Mittel und kei- Die Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein. nen Glasschaber. -
Seite 25: Garraumdecke Reinigen
Garraumdecke reinigen Um die Garraumdecke einfach und schnell zu reinigen, können Sie den Grillheizkörper herunterklappen. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Haltebügel des Grillheizkörpers nach vorne ziehen und nach oben drücken, bis der Grillheizkörper hörbar ausrastet (Bild A). -
Seite 26: Backofenlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Abhilfe Emaillierte Einschubteile haben mattierte, Normale Erscheinung durch abtropfen- Nicht möglich helle Flecken den Fleisch- oder Obstsaft Türscheiben sind beschlagen Normale Erscheinung, die auf vorhande- Gerät auf 100 °C aufheizen und nach nen Temperaturunterschieden beruht 5 Minuten wieder ausschalten Backofenlampe wechseln Glasabdeckung wieder einschrauben. -
Seite 27: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Tabellenwerte gelten für das Vorheizen ohne Schnellaufhei- zung. Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. - Seite 28 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000723238* 9000723238 920913...