Electrolux EB GL40 Benutzerinformation Seite 21

Gericht
Sahne, 2 x 200g
Torte, 1400g
Dörren
Backofen-Funktion: Heissluft
• Verwenden Sie mit Butterbrot- oder
Backpapier belegte Roste.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis,
wenn Sie nach halber Dörrzeit den
Backofen ausschalten, öffnen und am
besten über Nacht auskühlen lassen.
• Danach Dörrgut fertig dörren.
Dörrgut
Gemüse
Bohnen
Paprika (Streifen)
Suppengemüse
Pilze
Kräuter
Früchte
Zwetschgen
Aprikosen
Apfelschnitze
Birnen
Einkochen
Backofen-Funktion: Unterhitze
• Zum Einkochen nur handelsübliche Glä-
ser gleicher Größe verwenden.
• Gläser mit Twist-Off- oder Bajonett-
verschluss und Metalldosen sind
ungeeignet.
• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene
von unten verwenden.
Auftauzeit Nachtauzeit
Min. Min.
80-100 10-15
60 60
Temperatur in
°C
60-70
60-70
60-70
50-60
40-50
60-70
60-70
60-70
60-70
Sahne lässt sich auch mit noch leicht gefrorenen
Stellen gut aufschlagen
---
Einsatzebene
1 Ebene 2 Ebenen
3 1 / 4
3 1 / 4
3 1 / 4
3 1 / 4
3 1 / 4
3 1 / 4
3 1 / 4
3 1 / 4
3 1 / 4
• Verwenden Sie zum Einkochen das
Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser
mit je einem Liter Inhalt Platz.
• Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt
und zugeklammert sein.
• Stellen Sie die Gläser so in das Blech,
dass sie sich gegenseitig nicht berüh-
ren.
electrolux 21
Bemerkung
Zeit in Stunden
(Richtwert)
6-8
5-6
5-6
6-8
2-3
8-10
8-10
6-8
6-9