BIELMEIER BHG 403 Bedienungsanleitung
Brausystem
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Andere Handbücher für BHG 403:
- Bedienungsanleitung (49 Seiten) ,
- Bedienungsanleitung (67 Seiten)
Verwandte Anleitungen für BIELMEIER BHG 403
Inhaltszusammenfassung für BIELMEIER BHG 403
- Seite 1 BHG 403 / 410 Bedienungsanleitung Brausystem Beer brewing system instruction manual...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
InHalt InDEX BRaUSYStEM BREWInG SYStEM Deckel Teile Ihres Bierbrausystems ....3 Parts of your beer brewing system ..Kessel Vessel Der Umwelt zuliebe bitte beachten ..4 Please help preserve the environment . -
Seite 3: Der Umwelt Zuliebe Bitte Beachten
Lauter-/Garbottich mit Siebboden. munalverwaltung erfragen. For warranty claims, please contact your Der Kühler (Kühlspirale) und die Mühle können optional bei Bielmeier bestellt und mit- Zur Inanspruchnahme von Garantieleis- dealer or the BIELMEIER customer service geliefert werden. -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
Bei offensichtlichen Schäden an Gerät bzw. Zuleitung, lassen Sie das ■ Schalten Sie das Gerät nicht ohne Wasser ein. Sollte dies trotz aller Gerät von einem Fachmann oder dem BIELMEIER Kundendienst prüfen. ■ Vorsicht doch passieren, muss mit dem Einfüllen von Wasser gewartet Das Gerät nur an Wechselstrom gemäß... -
Seite 5: Allgemeine Informationen
Die Auslaufhähne (6) für den Maische-/Sudkes- Beim ersten Gebrauch kann Geruch entste- ■ ■ Der BIELMEIER Maische-/Sudkessel fasst 27 l. hen, der sich aber nach kurzer Betriebsdauer sel (BHG 410000) und den Läuter-/Garbottich Der Flüssigkeitsstand darf bis max. 4 cm unter verliert. -
Seite 6: Bedienung Des Gerätes
(Soll-Temperatur) herunter gezählt. Malz, Hopfen und Brauhefe sind als eingewoge- ne Rezeptur für 6 unterschiedliche Biersorten bei Minus Plus BIELMEIER erhältlich. „Minus“-taste Bierbrauen lässt sich, vereinfacht gesagt, in ei- Herunterzählen der Zeit; bei kurzem Drücken der nige wenige Schritte zusammenfassen: Taste wird in Einer-Schritten herunter gezählt;... -
Seite 7: Das Brauverfahren
7. Zuletzt wird das Jungbier in Flaschen gefüllt 2. aUFHEIZEn geschrotetes Malz innerhalb der nächsten Tage; Anschließend wird abgemaischt (Überführung der und für 4 – 8 Wochen gelagert. Dabei erfolgt es ist nur begrenzt haltbar und verliert schnell an Maische in den Läuterbottich (BHG 040002) mit Temperatureinstellung (4): 73 °C eine natürliche Klärung und Aromaentwick- Qualität. -
Seite 8: Würzekochung, Whirlpool, Abfüllung
Bierpaddel (13) die Würze in starke Rotation Bierspindel am dünnen Ende halten und lang- sam eintauchen, damit sie nicht am Boden des die BIElMEIER-Rezepturen: versetzen und das Bierpaddel (13) aus der ro- Messzylinders aufschlägt. Ablesen des Stamm- tierenden Würze ziehen. Den Deckel (1) auf den Sudbottich (BHG 410000) auflegen (abb. -
Seite 9: Flaschen Füllen
Jungbier kann nun zur Nachgärung in die vorbe- durch den Druck des CO Flaschen explodieren! reiteten Flaschen gefüllt werden (abb. 11). Verwenden Sie ausschließlich BIELMEIER Bier- Maischen (anleitung ab S. 14): flaschen bzw. druckfeste Flaschen aus dem Fach- Vorbereiten der Flaschen: handel. -
Seite 10: Weitere Anwendungsmöglichkeiten
WEItERE anWEnDUnGSMÖGlICHKEItEn GaRantIE EInKOCHEn EntSaFtEn Für die am Verkaufstag beginnende Garantie gelten innerhalb der EU und der Schweiz folgende Bestimmungen: Mindestens 6 l Wasser in den Kessel (2) einfül- Kessel (2) füllen. ■ ■ len. 1. Garantiedauer: 2 Jahre 3. Die Garantie gilt nicht: Deckel (1) aufsetzen. -
Seite 11: Important Safety Instructions
– the appliance is visibly damaged, The BIELMEIER brewing system consists of a mash tun with a built-in heater, which is – the appliance has previously been dropped, used for mashing and wort boiling, and a lauter-/fermenting tun with a removable –... -
Seite 12: General Information
The mash tun may produce a slight smell on ■ ■ the BIELMEIER boiler pot holds a volume of first use, which should go away after it has off. Danger of scalding and / or burns, when tilting the device in hot 27 ... -
Seite 13: Assembly
aSSEMBlY OPERatInG tHE aPPlIanCE The taps (6) for the mash tun (BHG 410000) and the lauter-/fermenting tun (BHG 040002) are in- Time display cluded in the package. 1-120 minutes and Install the taps such that the silicone gasket is al- Temperature display - - = continuous operation ways on the outside of the vessel on the tap. -
Seite 14: Time Setting Mode
6 different beer recipes are available tHE BREWInG MEtHOD If necessary, adjust the pH of the water to 5 – 5.5 at BIELMEIER. “Minus“ button using 80% lactic acid solution (use pH paper to the brewing process consists of a few main Count down of the time;... - Seite 15 2. HEat UP At the end of this hold time, the mash is transferred As soon as the liquid runs clear, let it flow into ■ into the straining pot (BHG 040002) using the lad- the well-cleaned mash tun (BHG 410000) wit- Temperature setting (4): 73°C le (12);...
- Seite 16 90 minutes, stirring repeatedly. phyxiation if it is breathed in! Use only BIELMEIER beer bottles or pressure-tight 5 – 10 minutes before the end of the boil, stir ■ bottles from specialist retailers.
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Seite 17: Time / Temperature
■ Put on lid (1). Insert the Juice Extractor Top BHG 630 (not in- ■ ■ Mash (Instructions on p. 29): cluded with the BIELMEIER Braukaiser brewing Plug in the mains (5). ■ set). Set temperature (4). ■ Place the fruit (or vegetables) into the fruit ■... -
Seite 18: Warranty
WaRRantY Notizen Notes Notes Note Poznámky Notas In the EU and Switzerland, the following conditions apply for the warranty, which begins on the date of purchase of the product: 1. Warranty period: 2 years 3. the warranty does not apply to: spots and scratches on the device. - Seite 19 Bielmeier Hausgeräte GmbH Gnaglbergstraße 6 D-94267 Prackenbach +49 (0) 9942 94 88 93-0 +49 (0) 9942 94 88 93-22 service@bielmeier-hausgeraete.de www.bielmeier-hausgeraete.com...