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Miele KM 7361 FR Gebrauchs- Und Montageanweisung
Miele KM 7361 FR Gebrauchs- Und Montageanweisung

Miele KM 7361 FR Gebrauchs- Und Montageanweisung

Induktionskochfelder

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Gebrauchs- und Montageanweisung
Induktionskochfelder
Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor
Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie
sich und vermeiden Schäden.
de-CH
M.-Nr. 12 427 840

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Inhaltszusammenfassung für Miele KM 7361 FR

  • Seite 1 Gebrauchs- und Montageanweisung Induktionskochfelder Lesen Sie unbedingt die Gebrauchs- und Montageanweisung vor Aufstellung – Installation – Inbetriebnahme. Dadurch schützen Sie sich und vermeiden Schäden. de-CH M.-Nr. 12 427 840...
  • Seite 3 Messeschaltung ..................... 33 Restwärmeanzeige ..................33 Sicherheitsausschaltung ................34 Überhitzungsschutz ..................35 Inbetriebnehmen ....................36 Kochfeld auspacken.................... 36 Kochfeld erstmalig reinigen................. 36 Kochfeld erstmalig in Betrieb nehmen ..............36 Miele@home ......................37 Miele App installieren ..................37 Miele@home einrichten .................. 37...
  • Seite 4 Inhalt Direkte Verbindung mit der Dunstabzugshaube einrichten......... 41 Bedienen ......................43 Sicherheitshinweise zum Bedienen..............43 Kochfeld einschalten ................... 44 Kochfeld/Kochzone ausschalten................. 44 Kochgeschirr positionieren.................. 44 Leistungsstufe ..................... 45 Leistungsstufe einstellen ................45 Leistungsstufe einstellen – erweiterter Einstellbereich........45 Leistungsstufe ändern..................45 Flex-Kochzonen manuell zusammenschalten/trennen........
  • Seite 5 Inhalt Einstellbereiche ....................54 Gut zu wissen ....................55 Funktionsweise von Induktionskochfeldern ............55 Geräusche ......................55 Kochgeschirr ....................... 56 Einstellungen anpassen..................58 Reinigen und pflegen ..................61 Probleme beheben .................... 63 Meldungen in den Anzeigen/im Display .............. 63 Unerwartetes Verhalten ..................65 Nicht zufriedenstellendes Ergebnis ..............
  • Seite 6 Inhalt Konformitätserklärung ..................99...
  • Seite 7 Kapitel zur Installation des Kochfeldes sowie die Sicherheitshinweise und Warnungen unbedingt zu lesen und zu befolgen. Miele kann nicht für Schäden verantwortlich gemacht werden, die infolge von Nichtbeachtung dieser Hinweise verursacht werden. Bewahren Sie die Gebrauchs- und Montageanweisung auf, und...
  • Seite 8 Sicherheitshinweise und Warnungen Bestimmungsgemässe Verwendung  Dieses Kochfeld ist für die Verwendung im Haushalt und in haus- haltsüblichen Aufstellumgebungen bestimmt.  Dieses Kochfeld ist nicht für die Verwendung im Aussenbereich bestimmt.  Verwenden Sie das Kochfeld ausschliesslich im haushaltsüblichen Rahmen zum Zubereiten und Warmhalten von Speisen. Alle anderen Anwendungsarten sind unzulässig.
  • Seite 9 Sicherheitshinweise und Warnungen Kinder im Haushalt  Kinder unter 8 Jahren müssen vom Kochfeld ferngehalten werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt.  Kinder ab 8 Jahren dürfen das Kochfeld nur ohne Aufsicht bedie- nen, wenn ihnen das Kochfeld so erklärt wurde, dass sie es sicher bedienen können.
  • Seite 10 Back-up-Systemen) ist möglich. Voraussetzung für den Betrieb ist, dass die Energieversorgungsanlage die Vorgaben der EN 50160 oder vergleichbar erfüllt. Die in der Hausinstallation und in diesem Miele Produkt vorgesehe- nen Schutzmassnahmen müssen auch im Inselbetrieb oder im nicht netzsynchronen Betrieb in ihrer Funktion und Arbeitsweise sicherge- stellt sein oder durch gleichwertige Massnahmen in der Installation ersetzt werden.
  • Seite 11  Garantieansprüche gehen verloren, wenn das Kochfeld nicht von einem von Miele autorisierten Kundendienst repariert wird.  Nur bei Originalersatzteilen gewährleistet Miele, dass sie die Si- cherheitsanforderungen erfüllen. Defekte Bauteile dürfen nur gegen solche ausgetauscht werden.  Das Kochfeld ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeit- schaltuhr oder einem Fernbedienungssystem bestimmt.
  • Seite 12 Sicherheitshinweise und Warnungen  Bei Installations- und Wartungsarbeiten sowie Reparaturen muss das Kochfeld vollständig vom Elektronetz getrennt sein. Stellen Sie dies sicher, indem Sie - die Sicherung(en) der Elektroinstallation ausschalten oder - die Schraubsicherung(en) der Elektroinstallation ganz heraus- schrauben oder - den Netzstecker (falls vorhanden) aus der Steckdose ziehen.
  • Seite 13 Sicherheitshinweise und Warnungen Sachgemässer Gebrauch  Das Kochfeld wird bei Betrieb heiss und bleibt es noch einige Zeit nach dem Ausschalten. Erst wenn die Restwärmeanzeigen erloschen sind, besteht keine Verbrennungsgefahr mehr.  Öle und Fette können sich bei Überhitzung entzünden. Lassen Sie das Kochfeld bei Arbeiten mit Ölen und Fetten niemals unbeaufsich- tigt.
  • Seite 14 Sicherheitshinweise und Warnungen  Bei eingeschaltetem Kochfeld, versehentlichem Einschalten oder vorhandener Restwärme besteht die Gefahr, dass sich auf dem Kochfeld abgelegte metallische Gegenstände erhitzen. Andere Mate- rialien können schmelzen oder sich entzünden. Feuchte Topfdeckel können sich festsaugen. Verwenden Sie das Kochfeld nicht als Abla- gefläche.
  • Seite 15 Sicherheitshinweise und Warnungen  Wenn Zucker, zuckerhaltige Speisen, Kunststoff oder Alufolie auf das heisse Kochfeld gelangen und schmelzen, beschädigen sie beim Erkalten die Glaskeramikscheibe. Schalten Sie das Kochfeld sofort aus und schaben Sie diese Stoffe sofort mit einem Glasschaber gründlich ab. Ziehen Sie dabei Topfhandschuhe an. Reinigen Sie die Glaskeramikscheibe mit einem Glaskeramikreiniger nach, sobald sie abgekühlt ist.
  • Seite 16 Sicherheitshinweise und Warnungen  Metallische Gegenstände, die in einer Schublade unter dem Koch- feld aufbewahrt werden, können bei längerer, intensiver Benutzung des Kochfeldes heiss werden.  Das Kochfeld ist mit einem Kühlgebläse ausgestattet. Wenn sich unter dem eingebauten Kochfeld eine Schublade befindet, müssen Sie auf einen ausreichenden Abstand zwischen dem Schubladenin- halt und der Unterseite des Kochfeldes achten, damit die ausrei- chende Kühlluftzufuhr für das Kochfeld gewährleistet ist.
  • Seite 17 Sie das Kochfeld während des Pyrolysevorgangs nicht in Betrieb, da der Überhitzungsschutz des Kochfelds auslösen kann (siehe Kapitel “Kennenlernen”, Abschnitt “Sicherheitsausschal- tung”).  Miele gibt Ihnen eine bis zu 15-jährige, mindestens aber 10-jähri- ge Liefergarantie für funktionserhaltende Ersatzteile nach Serienaus- lauf Ihres Kochfelds.
  • Seite 18 Verwertung der Elektro- und Elek- sorgungstechnischen Gesichtspunkten tronikgeräte bei Gemeinde, Stadt, ausgewählt und generell recycelbar. Händler oder Miele. Für das Löschen etwaiger personenbezogener Daten auf Das Rückführen der Verpackung in den dem zu entsorgenden Altgerät sind Sie Materialkreislauf spart Rohstoffe. Nut- gesetzmässig eigenverantwortlich.
  • Seite 19 Kennenlernen Kochfeld KM 7360 FR, KM 7360 FL a Kochzone mit Booster b Kochzone mit Booster c Kochzone mit Booster d Bedien- und Anzeigeelemente...
  • Seite 20 Kennenlernen KM 7361 FR, KM 7361 FL a Kochzone mit Booster b Kochzone mit Booster c Kochzone mit Booster d Kochzone mit Booster e Bedien- und Anzeigeelemente...
  • Seite 21 Kennenlernen KM 7363 FR, KM 7363 FL a Kochzone mit Booster b Kochzone mit Booster c Flex-Kochzone mit Booster kombinierbar mit Flex-Kochzone  zum Flex-Kochbereich d Flex-Kochzone mit Booster e Bedien- und Anzeigeelemente...
  • Seite 22 Kennenlernen KM 7373 FR, KM 7373 FL a Kochzone mit Booster b Kochzone mit Booster c Flex-Kochzone mit Booster kombinierbar mit Flex-Kochzone  zum Flex-Kochbereich d Flex-Kochzone mit Booster e Bedien- und Anzeigeelemente...
  • Seite 23 Kennenlernen Bedien- und Anzeigeelemente  a Sensortaste Kochfeld Ein/Aus b Sensortasten Zahlenreihe - Zum Einstellen der Leistungsstufe - Zum Einstellen der Zeiten c Sensortaste Flex-Kochzonen (je nach Modell) Zum manuellen Verbinden/Trennen von Flex-Kochzonen d Sensortaste SStop&Go Zum Stoppen/Starten eines laufenden Kochvorgangs e Anzeige Stop&Go Stop&Go-Funktion ist aktiviert f Sensortaste Booster...
  • Seite 24 Kennenlernen j Sensortaste Kochzonenanwahl und -anzeige  Kochzone ist betriebsbereit  bis  Leistungsstufe  Restwärme  Ankochautomatik  Kochgeschirr fehlt oder ist ungeeignet  Booster  Warmhalten k Sensortaste Eingabe - Zum Ändern der Programmierung - Zum Anpassen der Zeiten l Anzeige Timer : bis : Zeit ...
  • Seite 25 Kennenlernen Kochzonendaten KM 7360 FR, KM 7360 FL Max. Leistung Verbundene Kochzone Ø in cm in Watt bei 230 V Kochzone normal 2'300  14–28 Booster 3'000 normal 2'300   11–22 Booster 3'000 normal 1'350   9–16 Booster 1'850 Gesamt 6'600 Innerhalb des angegebenen Bereichs können Sie Kochgeschirr mit jedem beliebigen Bodendurch- messer verwenden.
  • Seite 26 Kennenlernen KM 7361 FR, KM 7361 FL Max. Leistung Verbundene Kochzone Ø in cm in Watt bei 230 V Kochzone normal 2'300   11–22 Booster 3'000 normal 1'350   9–16 Booster 1'850 normal 1'400   10–19 Booster 2'100 normal 1'400   10–19 Booster 2'100 Gesamt...
  • Seite 27 Kennenlernen KM 7363 FR, KM 7363 FL Grösse in cm Max. Leistung Verbundene Kochzone in Watt bei 230 V Kochzone Ø  normal 1'350   9–16 Booster 1'850 normal 2'300   11–22 Booster 3'000 11 x 11 normal 2'100   11–21 – Booster 3'000 21 x 21 11 x 11 normal...
  • Seite 28 Kennenlernen KM 7372 FR, KM 7372 FL, KM 7373 FR, KM 7373 FL Grösse in cm Max. Leistung Verbundene Kochzone in Watt bei 230 V Kochzone Ø  normal 2'300   11–22 Booster 3'000 normal 1'350   9–16 Booster 1'850 11 x 11 normal 2'100   11–21 – Booster 3'000 21 x 21...
  • Seite 29 Kennenlernen Auswirkungen der Verteilung der Powermanagement Leistung Gesamtleistung Wenn eine Kochzone Leistung abgibt, Das Kochfeld verfügt über eine ma- kann das folgende Auswirkungen auf ximale Gesamtleistung, die aus Sicher- die Leistung abgebende Kochzone ha- heitsgründen nicht überschritten wer- ben: den kann. - Die Leistungsstufe wird reduziert.
  • Seite 30 Kennenlernen Kochzone auswählen Bedienprinzip Wenn Sie Einstellungen an einer Koch- Ausgeschaltetes Kochfeld zone vornehmen möchten, muss die Bei ausgeschaltetem Kochfeld sind nur Kochzone ausgewählt sein. die aufgedruckten Symbole der Sensor- Um eine Kochzone auszuwählen, tasten und die Zahlenreihe sichtbar. berühren Sie die entsprechende Koch- Wenn Sie das Kochfeld einschalten, zonenanzeige.
  • Seite 31 - eine verbundene Miele Dunstabzugs- haube automatisch durch die Einstel- Miele@home lungen des Kochfelds steuern Nachdem Sie die Miele App auf einem (Con@ctivity 3.0) mobilen Endgerät installiert haben, kön- nen Sie folgende Aktionen durchführen: - Informationen über den Betriebszu- stand Ihres Kochfelds abrufen...
  • Seite 32 Con@ctivity 3.0 beschreibt die direkte Booster Kommunikation zwischen Ihrem Koch- Der Booster verstärkt die Leistung, da- feld und einer Miele Dunstabzugshau- mit grosse Mengen schnell erhitzt wer- be. Die Kommunikation wird durch eine den, z. B. Wasser zum Nudelkochen. Vernetzung erreicht. Con@ctivity 3.0 erlaubt die automatische Steuerung der Stop&Go...
  • Seite 33 Kennenlernen Timer Warmhalten Der Timer kann für 2 Funktionen ge- Mit der Funktion können Speisen direkt nutzt werden: nach der Zubereitung warmgehalten werden. - zum Einstellen einer Kurzzeit Die maximale Warmhaltezeit beträgt - zum automatischen Ausschalten ei- 2 Stunden. ner Kochzone Programmierung Sie können die Funktionen gleichzeitig nutzen.
  • Seite 34 Kennenlernen Sicherheitsausschaltung Leistungsstufe* Maximale Betriebsdauer [Std:min] Sensortasten sind bedeckt Sicherheitsstufe Ihr Kochfeld schaltet automatisch ab, wenn eine oder mehrere Sensortasten 10:00 8:00 5:00 länger als ca. 10 Sekunden bedeckt bleiben, z. B. durch Fingerkontakt, 10:00 7:00 4:00 überkochendes Gargut oder abgelegte 2/2. 5:00 4:00 3:00...
  • Seite 35 Kennenlernen Überhitzungsschutz Ursachen für das Auslösen des Über- hitzungsschutzes Um Schäden am Kochfeld durch zu ho- he Temperaturen vorzubeugen, leitet Der Überhitzungsschutz kann in folgen- der Überhitzungsschutz eine der folgen- den Situationen auslösen: den Massnahmen ein: - Das aufgesetzte Kochgeschirr wird ohne Inhalt erhitzt.
  • Seite 36 Inbetriebnehmen Kochfeld auspacken Kochfeld erstmalig in Betrieb nehmen  Kleben Sie das Typenschild, das sich bei den mitgelieferten Unterlagen be- Die Bauteile aus Metall sind mit einem findet, an die dafür vorgesehene Stel- Pflegemittel geschützt. Wenn das Koch- le im Kapitel “Kundendienst”. feld das erste Mal in Betrieb genommen wird, entstehen dadurch Gerüche und ...
  • Seite 37 Die Miele App ist kostenlos im den. ® Apple App Store oder im Goo- Im vernetzten Bereitschaftsbetrieb gle Play Store™ verfügbar. benötigt das Kochfeld max. 2 W. Sie haben mehrere Möglichkeiten, Ihr Kochfeld in Ihr WLAN-Netzwerk einzu- binden.  Installieren Sie die Miele App auf Ih- rem Endgerät.
  • Seite 38 Verbindung zwischen Kochfeld Sie haben jetzt 10 Minuten Zeit, um das und einer Miele Dunstabzugshau- WLAN zu konfigurieren. be (Con@ctivity 3.0).  Folgen Sie der Benutzerführung in der - Die Miele App ist auf ihrem End- App. gerät installiert. Sie können alle Miele@home Funktio- nen nutzen.
  • Seite 39 Anzeige Timer der Code :. Sie haben eventuell WPS an Ihrem Router nicht schnell genug aktiviert. Führen Sie die oben genannten Schritte erneut durch.  Installieren Sie die Miele App.  Folgen Sie der Benutzerführung in der App. Sie können alle Miele@home Funktio- nen nutzen.
  • Seite 40 Inbetriebnehmen Vorgang abbrechen  Berühren Sie eine beliebige Sensor- taste. Einstellungen zurücksetzen Setzen Sie die Einstellungen zurück, wenn Sie das Kochfeld entsorgen, ver- kaufen oder ein gebrauchtes Kochfeld in Betrieb nehmen. Nur so ist sicherge- stellt, dass Sie alle persönlichen Daten entfernt haben und der Vorbesitzer nicht mehr auf das Kochfeld zugreifen kann.
  • Seite 41 Frequenzbereich mit anderen Geräten Con@ctivity 3.0 (z. B. Mikrowellen, ferngesteuerten - Das Kochfeld ist nicht in Ihr heimi- Spielzeugen). Dadurch können zeitweili- sches Netzwerk (Miele@home) ein- ge oder vollständige Verbindungs- gebunden störungen auftreten. Eine ständige Ver- fügbarkeit der angebotenen Funktionen  Schalten Sie das Kochfeld ein.
  • Seite 42 Inbetriebnehmen Vorgang abbrechen  Berühren Sie eine beliebige Sensor- taste. Einstellungen zurücksetzen Setzen Sie die Einstellungen zurück, wenn Sie das Kochfeld entsorgen, ver- kaufen oder ein gebrauchtes Kochfeld in Betrieb nehmen. Nur so ist sicherge- stellt, dass Sie alle persönlichen Daten entfernt haben und der Vorbesitzer nicht mehr auf das Kochfeld zugreifen kann.
  • Seite 43 Bedienen Sicherheitshinweise zum Bedienen  Brandgefahr durch überhitztes Gargut. Unbeaufsichtigtes Gargut kann sich überhitzen und entzünden. Lassen Sie das Kochfeld während des Betriebes nicht unbeauf- sichtigt.  Verbrennungsgefahr durch heisse Kochzonen. Nach Beendigung des Kochvorgangs sind die Kochzonen heiss. Berühren Sie die Kochzonen nicht, solange die Restwärmeanzei- gen leuchten.
  • Seite 44 Bedienen Kochfeld einschalten Kochgeschirr positionieren  Berühren Sie die Sensortaste . Entnehmen Sie die Zuordnung von Kochgeschirrgrösse und Position den Weitere Sensortasten leuchten auf. Kochzonendaten Ihres Kochfeldmodells (siehe Kapitel “Kennenlernen”, Ab- Erfolgt keine weitere Eingabe, schaltet schnitt “Kochzonendaten”). sich das Kochfeld aus Sicherheits- gründen nach wenigen Sekunden wie- ...
  • Seite 45 Bedienen Leistungsstufe ändern Leistungsstufe  Berühren Sie die entsprechende Leistungsstufe einstellen Kochzonenanzeige. Werkseitig ist die permanente Topfer- Die Kochzonenanzeige beginnt zu blin- kennung aktiviert (siehe Kapitel “Einstel- ken. lungen anpassen”). Wenn das Kochfeld eingeschaltet ist und Sie ein Kochge-  Berühren Sie auf der Zahlenreihe die schirr auf eine Kochzone stellen, be- der gewünschten Leistungsstufe ent- ginnt die Kochzonenanzeige zu blinken.
  • Seite 46 Bedienen Booster Stop&Go aktivieren/deaktivie- Booster aktivieren Die Leistungsstufen der Kochzonen und Wenn der Booster aktiviert wird, kann die Einstellung des Timers lassen sich sich die Einstellung der gekoppelten nicht ändern, das Kochfeld kann nur Kochzone ändern, siehe Kapitel “Ken- ausgeschaltet werden. Kurzzeit, Aus- nenlernen”, Abschnitt “Powermana- schaltzeiten, Boosterzeiten und Zeiten gement”.
  • Seite 47 Bedienen Ankochautomatik aktivieren Ankochautomatik  Berühren Sie kurz die Kochzonenan- Die Ankochzeit hängt von der einge- zeige der gewünschten Kochzone. stellten Fortkochstufe ab:  Berühren Sie die Sensortaste der ge- Fortkochstufe* Ankochzeit wünschten Fortkochstufe so lange, [min:sek] bis ein Signal ertönt und in der Koch- ca.
  • Seite 48 Bedienen Kurzzeit einstellen Timer  Berühren Sie die Sensortaste . Timerzeiten einstellen Die Anzeige Timer blinkt. Sie können eine Zeit von 1 Minute (:) bis 9 Stunden 59 Minuten (:) einstel-  Stellen Sie die gewünschte Zeit ein len. (siehe Kapitel “Timer”, Abschnitt “Ti- merzeiten einstellen”). Zeiten bis 59 Minuten werden in Minu- ten eingegeben (00:59), Zeiten ab Wenn Sie die Sensortaste ...
  • Seite 49 Bedienen Abschaltzeit einstellen Abschaltzeit löschen  Berühren Sie die Sensortaste  der Wenn die maximalen Betriebsdauer er- reicht ist, wird eine Kochzone abge- gewünschten Kochzone so lange, schaltet. Unabhängig von einer einge- bis : in der Timer-Anzeige er- stellten Ausschaltzeit (siehe Kapi- scheint.
  • Seite 50 Bedienen Timerfunktionen gleichzeitig nutzen Wenn Sie beide Funktionen gleichzeitig nutzen, wird immer die kürzeste Zeit an- gezeigt. Die Sensortaste  (Kurzzeitwe- cker) oder die Sensortaste  (Abschal- tautomatik) der Kochzone mit der kür- zesten Zeit pulsiert.  Um sich die im Hintergrund ablaufen- den Restzeiten anzeigen zu lassen, berühren Sie die Sensortaste ...
  • Seite 51 Bedienen Inbetriebnahmesperre Verriegelung Inbetriebnahmesperre aktivieren Verriegelung aktivieren Wenn die Verriegelung aktiviert ist: Alle Sensortasten werden gesperrt. Ei- ne eingestellte Kurzzeit läuft weiter ab. - können die Kochzonen und das Kochfeld nur ausgeschaltet werden  Berühren Sie die Sensortaste  für - kann eine eingestellte Kurzzeit geän- 6 Sekunden.
  • Seite 52 Bedienen Recall aktivieren Kochfelddaten  Schalten Sie das Kochfeld wieder ein. Modellkennung/Seriennummer anzei-  Berühren Sie sofort nach dem Ein- schalten eine der blinkenden Kochzo- Auf dem Kochfeld befindet sich kein nen-Sensortasten. Kochgeschirr. Warmhalten aktivieren/deakti-  Schalten Sie das Kochfeld ein. vieren ...
  • Seite 53 Bedienen Messeschaltung aktivieren/de- aktivieren  Schalten Sie das Kochfeld ein.  Berühren Sie auf der Zahlenreihe gleichzeitig die Sensortasten 0 und 2 für 6 Sekunden. In der Anzeige Timer blinkt für einige Sekunden: -  im Wechsel mit  (Messeschal- tung aktiviert) oder -  im Wechsel mit  (Messeschal- tung deaktiviert)
  • Seite 54 Einstellbereiche Das Kochfeld ist werkseitig mit 9 Leistungsstufen programmiert. Wenn Sie eine fei- nere Abstufung wünschen, können Sie auf 17 Leistungsstufen erweitern (siehe Kapitel “Einstellungen anpassen”). Einstellbereich werkseitig erweitert (9 Stufen) (17 Stufen) Schmelzen von Butter 1–2 1–2. Schmelzen von Schokolade Auflösen von Gelatine Erwärmen kleiner Mengen Flüssigkeit 2–4 2–3.
  • Seite 55 Gut zu wissen Funktionsweise von Indukti- Geräusche onskochfeldern Bei Betrieb von Induktions-Kochzonen können im Kochgeschirr, abhängig von Unter einer Induktionskochzone befin- Material und Verarbeitung des Bodens, det sich eine Induktionsspule. Diese folgende Geräusche entstehen: Spule erzeugt ein Magnetfeld, das di- rekt auf den Geschirrboden wirkt und Brummen bei hoher Leistungsstufe.
  • Seite 56 Gut zu wissen Ungeeignetes Kochgeschirr Kochgeschirr - Edelstahl mit nicht magnetisierbarem Geeignetes Kochgeschirr Boden - Edelstahl mit magnetisierbarem Bo- - Aluminium oder Kupfer - Glas, Keramik oder Steingut - emailliertem Stahl Kochgeschirr prüfen - Gusseisen Wenn Sie nicht sicher sind, ob ein Topf Die Beschaffenheit des Geschirrbodens oder eine Pfanne induktionsgeeignet ist, kann die Gleichmässigkeit des Garer-...
  • Seite 57 Gut zu wissen Tipps zum Kochgeschirr - Beachten Sie bei der Anschaffung von Pfannen und Töpfen, dass häufig - Positionieren Sie das Kochgeschirr der maximale oder obere Durchmes- auf der entsprechenden Kochzone/ ser angegeben wird. Wichtig ist aber dem Kochbereich möglichst mittig. der (in der Regel kleinere) Boden- - Wählen Sie zur optimalen Nutzung durchmesser.
  • Seite 58 Einstellungen anpassen Programmierung aufrufen Programm einstellen  Während das Programm angezeigt Das Kochfeld ist ausgeschaltet. wird (z. B. :), berühren Sie die Sensortaste + so oft, bis die ge-  Berühren Sie die Sensortasten  und wünschte Programmnummer in der  so lange, bis die Sensortaste + Anzeige erscheint.
  • Seite 59 Einstellungen anpassen Einstellungen Programm Code Messeschaltung Messeschaltung aus Messeschaltung ein Powermanagement 3'680 W 3'000 W 2'000 W 1'000 W Werkeinstellung Nicht Wiederherstellen der werkseiti- gen Einstellungen Wiederherstellen der werkseitigen Einstellungen Einstellbereich der Leistungs- 9 Leistungsstufen + Booster stufen 17 Leistungsstufen + Booster Quittierungston bei Berührung einer Sensortaste leise mittel laut Signalton des Timers...
  • Seite 60 Verbindung erfolg- reich war) Verbindung über WPS Push-Button möglich WLAN wird auf Default ( ) zurückge- setzt Direkte WLAN-Verbindung von Koch- feld und Dunstabzugshaube ohne Miele App (Con@ctivity 3.0) Reaktionsgeschwindigkeit der langsam Sensortasten normal schnell Permanente Topferkennung Permanente Topferkennung aus Permanente Topferkennung ein Nicht aufgeführte Programme sind nicht belegt.
  • Seite 61 Reinigen und pflegen Sicherheitshinweise zur Reinigung und Pflege  Verbrennungsgefahr durch heisse Oberflächen. Nach Beendigung des Kochvorgangs können sämtliche Teile des Kochfelds heiss sein. Schalten Sie das Kochfeld aus. Lassen Sie das Kochfeld abkühlen, bevor Sie das Kochfeld reini- gen. Alle Oberflächen können sich verfärben oder verändern, wenn Sie ungeeignete Reinigungsmittel verwenden oder Rückstände von geeigneten Reinigungsmitteln auf dem Kochfeld erhitzt werden.
  • Seite 62 Tuch, fest anhaftende Verschmutzungen mit ei- - Schmutzradierer nem Glasschaber. - Schwämme  Reinigen Sie die Glaskeramikfläche mit dem Miele Glaskeramik- und Edelstahlreiniger (siehe Kapi- tel “Nachkaufbares Zubehör”, Ab- schnitt “Reinigungs- und Pflegemit- tel”) oder einem handelsüblichen Glaskeramikreiniger. Beachten Sie die Angaben des Reinigungsmittelher- stellers.
  • Seite 63 Probleme beheben Meldungen in den Anzeigen/im Display Problem Ursache und Behebung In der Anzeige einer Auf der Kochzone befindet sich kein Kochgeschirr. Kochzone leuchtet das Auf der Kochzone befindet sich ungeeignetes Koch- Symbol  oder blinkt im geschirr. Der Bodendurchmesser des aufgesetzten Kochge- Wechsel mit der einge- stellten Leistungsstufe schirrs ist zu klein...
  • Seite 64 Probleme beheben Problem Ursache und Behebung In der Anzeige Timer Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst. blinkt  im Wechsel  Lassen Sie das Kochfeld abkühlen. mit .  Beseitigen Sie die Ursachen der Überhitzung (sie- he Kapitel “Kennenlernen”, Abschnitt “Überhit- zungsschutz”).  Prüfen Sie die Funktion des Kochfelds. ...
  • Seite 65 Probleme beheben Unerwartetes Verhalten Problem Ursache und Behebung Die Sensortasten Die Empfindlichkeit der Sensortasten hat sich ver- reagieren über- oder stellt. unempfindlich.  Sorgen Sie zunächst dafür, dass weder direktes Licht (Sonnen- oder künstliches Licht) auf das Kochfeld fällt noch die Umgebung des Kochfeldes zu dunkel ist.
  • Seite 66 Probleme beheben Problem Ursache und Behebung Eine Kochzone oder das Der Überhitzungsschutz hat ausgelöst. gesamte Kochfeld  Lassen Sie das Kochfeld abkühlen. schaltet sich automa-  Beseitigen Sie die Ursachen der Überhitzung (sie- tisch aus. he Kapitel “Kennenlernen”, Abschnitt “Überhit- zungsschutz”).  Prüfen Sie die Funktion des Kochfelds. ...
  • Seite 67 Kochzonen lassen sich  Prüfen Sie, ob die Sicherung der Elektroinstallation nicht einschalten. ausgelöst hat. Fordern Sie eine Elektrofachkraft oder den Miele Kundendienst an (Mindestabsiche- rung (siehe Typenschild)). Unter Umständen ist eine technische Störung aufge- treten.  Trennen Sie für ca. 1 Minute das Kochfeld vom Elektronetz, indem Sie –...
  • Seite 68 Probleme beheben Problem Ursache und Behebung Bei Betrieb des neuen Die Bauteile aus Metall sind mit einem Pflegemittel Kochfeldes kommt es geschützt. Wenn das Kochfeld das erste Mal in Be- zu Geruchs- und Dunst- trieb genommen wird, entstehen dadurch Gerüche bildung.
  • Seite 69 Miele Fachhändler oder den Miele Kundendienst. Den Miele Kundendienst können Sie online unter www.miele.com/service bu- chen. Die Kontaktdaten des Miele Kundendienstes finden Sie am Ende dieses Do- kuments. Der Kundendienst benötigt die Modellkennung und die Seriennummer (SN). Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild oder im Kapitel “Bedienen”, Ab- schnitt “Kochfelddaten”.
  • Seite 70 Kundendienst Angaben für Prüfinstitute Prüfspeisen nach EN 60350-2 Werkseitig sind 9 Leistungsstufen programmiert. Stellen Sie für die Prüfungen nach Norm den erweiterten Umfang der Leistungs- stufen ein (siehe Kapitel “Einstellungen anpassen”). Leistungsstufe  Gargeschirrboden (mm) Deckel Prüfgericht Vorheizen Garen Erwärmen von Öl nein – 1–2 Omeletten nein...
  • Seite 71 Glaskeramik- und Edelstahlreiniger an Koch- und Bratgeschirr. Dieses wur- 250 ml de in Bezug auf dessen Funktion und Entfernt stärkere Verschmutzungen, Masse perfekt auf die Miele Geräte ab- Kalkflecken und Aluminiumrückstände. gestimmt. Detaillierte Informationen fin- den Sie auf der Miele Webseite. Microfasertuch Entfernt Fingerabdrücke und leichte...
  • Seite 72 *INSTALLATION* Installieren Sicherheitshinweise zum Einbau  Schäden durch unsachgemässen Einbau. Durch unsachgemässen Einbau kann das Kochfeld beschädigt werden. Lassen Sie das Kochfeld nur von einer qualifizierten Fachkraft ein- bauen.  Stromschlaggefahr durch Netzspannung. Durch unsachgemässen Anschluss an das Elektronetz kann es zu einem Stromschlag kommen.
  • Seite 73 *INSTALLATION* Installieren  Die Netzanschlussleitung darf nach dem Einbau des Kochfeldes nicht mit beweglichen Teilen der Küchenelemente (z. B. einer Schub- lade) in Berührung kommen und keinen mechanischen Belastungen ausgesetzt sein.  Die Furniere der Arbeitsplatte müssen mit hitzebeständigem Kle- ber (100 °C) verarbeitet sein, damit sie sich nicht lösen oder verfor- men.
  • Seite 74 *INSTALLATION* Installieren Zusätzliche Sicherheitshinweise zum aufliegendem Einbau  Schäden durch falschen Einbau. Kochfeld und Arbeitsplatte können bei einem eventuell erforderli- chen Ausbau des Kochfelds beschädigt werden, wenn Sie das Kochfeld mit Fugendichtungsmittel abdichten. Verwenden Sie kein Fugendichtungsmittel zwischen Kochfeld und Arbeitsplatte.
  • Seite 75 *INSTALLATION* Installieren Zusätzliche Sicherheitshinweise zum flächenbündigem Einbau  Schäden durch ungeeignetes Dichtungsmittel. Ungeeignetes Fugendichtungsmittel kann den Naturstein beschä- digen. Verwenden Sie bei Naturstein und Fliesen aus Naturstein aus- schliesslich ein für Naturstein geeignetes Silikon-Fugendichtungs- mittel. Beachten Sie die Hinweise des Herstellers. ...
  • Seite 76 *INSTALLATION* Installieren Sicherheitsabstände Sicherheitsabstand oberhalb des Kochfelds Zwischen dem Kochfeld und einer darü- ber angebrachten Dunstabzugshaube muss der vom Haubenhersteller ange- gebene Sicherheitsabstand eingehalten werden. Wenn unter einer Dunstabzugshaube mehrere Geräte eingebaut sind, für die unterschiedliche Sicherheitsabstände angegeben werden, müssen Sie den grössten geforderten Sicherheitsab- stand einhalten.
  • Seite 77 *INSTALLATION* Installieren Sicherheitsabstand hinter und seit- lich des Kochfelds Zu einer hohen Schrank- oder Raum- wand müssen die folgenden Min- destabstände eingehalten werden: - hinten  vom Arbeitsplattenaus- schnitt bis zur Hinterkante der Ar- beitsplatte: 50 mm Nicht erlaubt - rechts  vom Arbeitsplattenaus- schnitt bis zu einem nebenstehenden Möbelstück (z. B.
  • Seite 78 *INSTALLATION* Installieren Mindestabstand unterhalb des Koch- Ausschnitt der Rückwand felds Für die Belüftung und die Verlegung Um das Kochfeld einzubauen und die der Netzanschlussleitung müssen Sie Mindestabstände einzuhalten, können einen Ausschnitt der Rückwand durch- Sie aus 3 Varianten auswählen: führen. 1. ohne Zwischen- oder Unterboden Führen Sie einen Ausschnitt der Rück- wand nach folgenden Vorgaben aus: 2.
  • Seite 79 *INSTALLATION* Installieren 1. Ohne Zwischen- oder Unterboden Um die Belüftung des Kochfelds zu gewährleisten, ist unterhalb des Kochfelds ein Mindestabstand zu einer Schublade oder einem Backofen erforderlich. Mindestabstand ab Unterseite Kochfeld bis: - Oberkante Schublade: ≥ 5 mm - Boden Schublade: ≥ 75 mm - Oberkante Backofen: ≥...
  • Seite 80 *INSTALLATION* Installieren 3. Zuluft-optimierter Unterboden Die Leistungsfähigkeit des Kochfelds hängt von der Belüftung ab. Der Zuluft-optimierte Unterboden hat Öffnungen an den Positionen der Lüfter. Die Vorgaben für die Erstellung eines Zuluft-optimierten Unterbodens finden Sie in die- sem Abschnitt. ≤ 40 mm ≥...
  • Seite 81 *INSTALLATION* Installieren Positionen und Ausschnitte der Lüftungsöffnungen X2.1 Y2.1 X1.1 Y1.1 Nicht massstabsgetreue Ansicht von oben. Ausschnitt aufliegend abgebildet. Gilt auch für flächenbündigen Einbau. a Mitte der Höhe des Ausschnitts b Mitte der Breite des Ausschnitts c Ausschnitt Lüfter, rund (Ø 55–70 mm) d Luftspalt (≥...
  • Seite 82 *INSTALLATION* Installieren Sicherheitsabstand zur Nischenverkleidung Wenn eine Nischenverkleidung angebracht wird, muss ein Mindestabstand zwi- schen Arbeitsplattenausschnitt und Verkleidung eingehalten werden. Hohe Tempe- raturen können Materialien verändern oder zerstören. Flächenbündiger Einbau Aufliegender Einbau a Mauerwerk b Mass x = Stärke der Nischenverkleidung c Arbeitsplatte d Ausschnitt in der Arbeitsplatte e Mindestabstand bei brennbaren Materialien (z. B.
  • Seite 83 *INSTALLATION* Installieren Einbaumasse für den aufliegenden Einbau KM 7360 FR, KM 7361 FR Alle Masse sind in mm angegeben. a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1'440 mm) ist lose beigelegt...
  • Seite 84 *INSTALLATION* Installieren KM 7360 FL, KM 7361 FL Alle Masse sind in mm angegeben. a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1'440 mm) ist lose beigelegt...
  • Seite 85 *INSTALLATION* Installieren KM 7363 FR Alle Masse sind in mm angegeben. a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1'440 mm) ist lose beigelegt...
  • Seite 86 *INSTALLATION* Installieren KM 7363 FL Alle Masse sind in mm angegeben. a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1'440 mm) ist lose beigelegt...
  • Seite 87 *INSTALLATION* Installieren KM 7372 FR, KM 7373 FR Alle Masse sind in mm angegeben. a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1'440 mm) ist lose beigelegt...
  • Seite 88 *INSTALLATION* Installieren KM 7372 FL, KM 7373 FL Alle Masse sind in mm angegeben. a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1'440 mm) ist lose beigelegt...
  • Seite 89 *INSTALLATION* Installieren Einbaumasse für den flächenbündigen Einbau KM 7360 FL, KM 7361 FL Alle Masse sind in mm angegeben. a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1'440 mm) ist lose beigelegt c Stufenfräsung Naturstein-Arbeitsplatte d Holzleiste 12 mm (kein mitgeliefertes Zubehör)
  • Seite 90 *INSTALLATION* Installieren KM 7363 FL Alle Masse sind in mm angegeben. a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1'440 mm) ist lose beigelegt c Stufenfräsung Naturstein-Arbeitsplatte d Holzleiste 12 mm (kein mitgeliefertes Zubehör)
  • Seite 91 *INSTALLATION* Installieren KM 7372 FL, KM 7373 FL Alle Masse sind in mm angegeben. a vorn b Netzanschlusskasten Die Netzanschlussleitung (L = 1'440 mm) ist lose beigelegt c Stufenfräsung Naturstein-Arbeitsplatte d Holzleiste 12 mm (kein mitgeliefertes Zubehör)
  • Seite 92 *INSTALLATION* Installieren  Legen Sie das Kochfeld mittig in den Kochfeld aufliegend einbauen Ausschnitt. Achten Sie darauf, dass  Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- die Dichtung auf der Arbeitsplatte schnitt. Beachten Sie die Sicherheits- aufliegt, damit die Abdichtung zur Ar- abstände (siehe Kapitel “Installieren”, beitsplatte gewährleistet ist.
  • Seite 93 *INSTALLATION* Installieren  Wenn ein Zuluft optimierter Unterbo- Kochfeld flächenbündig ein- den verbaut ist, positionieren Sie das bauen Kochfeld so, dass die Lüfter über den  Erstellen Sie den Arbeitsplattenaus- Ausschnitten liegen. schnitt. Beachten Sie die Sicherheits-  Schliessen Sie das Kochfeld an das abstände (siehe Kapitel “Installieren”, Elektronetz an (siehe Kapitel “Instal- Abschnitt “Sicherheitsabstände”).
  • Seite 94 Sie auf dem Typenschild. Diese paraturen können erhebliche Gefah- Angaben müssen mit denen des Netzes ren für den Benutzer entstehen. übereinstimmen. Miele kann nicht für Schäden verant- Die Anschlussmöglichkeiten entnehmen wortlich gemacht werden, die durch Sie bitte dem Anschlussschema. unsachgemässe Installations- und...
  • Seite 95 *INSTALLATION* Installieren Vom Netz trennen Netzanschlussleitung Das Kochfeld muss mit einer Netzan-  Stromschlaggefahr durch Netz- schlussleitung Typ H 05 VV-F (PVC-iso- spannung. liert) mit geeignetem Querschnitt ent- Während Reparatur- und/oder War- sprechend dem Anschlussschema an- tungsarbeiten kann ein Wiederein- geschlossen werden. schalten der Netzspannung zu einem Die Anschlussmöglichkeiten entnehmen Stromschlag führen.
  • Seite 96 *INSTALLATION* Installieren Anschlussschema a b c d e Nicht jede Anschlussmöglichkeit ist am Installationsort gestattet. 200-240 V~ Beachten Sie die landesüblichen 200-240 V~ Vorschriften und die Zusatzvorschrif- 200-240 V~ ten der örtlichen Elektroversorgungs- unternehmen. Die maximale Last pro angeschlosse- nem Aussenleiter beträgt 3'650 W. (L3) 200-240 V~ Für den Anschluss des Kochfelds wer-...
  • Seite 97 Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014 MIELE Modellname/-kennzeichen KM 7361 FR, KM 7361 FL Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen Bei kreisförmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = Ø 110-220 mm nutzbaren Oberfläche/Kochzone 2. = Ø 90-160 mm Bei nicht kreisförmigen Kochzonen oder -flächen:...
  • Seite 98 *INSTALLATION* Installieren Informationen zu elektrischen Haushaltskochmulden nach Verordnung (EU) Nr. 66/2014 MIELE Modellname/-kennzeichen KM 7363 FR, KM 7363 FL Anzahl der Kochzonen und/oder Kochflächen Bei kreisförmigen Kochzonen: Durchmesser der 1. = Ø 90-160 mm nutzbaren Oberfläche/Kochzone 2. = Ø 110-220 mm Bei nicht kreisförmigen Kochzonen oder -flächen:...
  • Seite 99 *INSTALLATION* Installieren Konformitätserklärung Hiermit erklärt Miele, dass dieses Glaskeramik-Kochfeld mit Induktion der Richtli- nie 2014/53/EU entspricht. Der vollständige Text der EU-Konformitätserklärung ist unter einer der folgenden Internetadressen verfügbar: - Produkte, Download, auf www.miele.ch - Service, Informationen anfordern, Gebrauchsanweisungen, auf https://miele.ch/ manual durch Angabe des Produktnamens oder der Fabrikationsnummer Frequenzband des WLAN-Moduls 2,4000 GHz –...
  • Seite 103 Miele AG Limmatstrasse 4 8957 Spreitenbach Miele SA Sous-Riette 23 1023 Crissier Telefon: 0848 848 048 www.miele.ch/contact www.miele.ch...
  • Seite 104 KM 7361 FR, KM 7361 FL, KM 7363 FL, KM 7373 FR, KM 7373 FL de-CH M.-Nr. 12 427 840 / 01...

Diese Anleitung auch für:

Km 7361 flKm 7363 flKm 7373 frKm 7373 fl