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Gebrauchsanleitung / Instruction Manual
5Z-MKG
76x51x10cm
5Z-KHSSW
76x50x10cm
3Z-45-E
45x51x10cm
Gas Kochfeld / Gas Cooker
5Z-KHG-E
70x51x10cm
4Z-KHSSW
58x50x10cm
2Z-KHG-E
2Z-KHSS-M 2Z-KHSSW-M 2Z-KHGW-E 2Z-KHGX-E-LPG
30x51x10cm
29x50x10cm 29x50x10cm
1Z-KHGW-E
30x51x10cm
4Z-KHG-E
60x51x10cm
4Z-HEG22
58x51x10,5cm
2Z-MKG-W
2Z-MKG
29,4x51x10cm 29,4x51x10cm
1
3Z-KHGW-3-E
70x51x10cm
4Z-MKG
58,4x51x10cm
30x51x10cm
30x51x10cm

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Inhaltszusammenfassung für K&H 5Z-KHG-E

  • Seite 1 Gebrauchsanleitung / Instruction Manual Gas Kochfeld / Gas Cooker 5Z-MKG 5Z-KHG-E 4Z-KHG-E 3Z-KHGW-3-E 76x51x10cm 70x51x10cm 60x51x10cm 70x51x10cm 5Z-KHSSW 4Z-KHSSW 4Z-HEG22 4Z-MKG 76x50x10cm 58x50x10cm 58x51x10,5cm 58,4x51x10cm 3Z-45-E 2Z-KHG-E 2Z-KHSS-M 2Z-KHSSW-M 2Z-KHGW-E 2Z-KHGX-E-LPG 45x51x10cm 30x51x10cm 29x50x10cm 29x50x10cm 30x51x10cm 30x51x10cm 1Z-KHGW-E 2Z-MKG-W 2Z-MKG...
  • Seite 2 INHALT 1 GERÄT IM ÜBERBLICK ..........................2 2 BEDIENUNGSANLEITUNG ........................... 4 3 REINIGUNG ..............................5 4 TECHNISCHE INFORMATIONEN .........................7 5 FEHLERBEHEBUNG ............................. 8 6 EINBAUANLEITUNG ............................9 7 TABELLE 1: BRENNER UND DÜSENSPEZIFIKATIONEN ................14 8 TABELLE 2: WIE MAN EINE GASQUELLE KONVERTIERT ..............15 9 TABELLE 3: ANPASSUNG AN VERSCHIEDENE ARTEN VON GAS ............17 10 TABELLE 4: GASQUELLE &...
  • Seite 4 1. Hilfsbrenner Ø 55 2. Normalbrenner Ø 75 3. Starkbrenner Ø 100 4. 3-Flamen-Wok-Brenner Ø 131 5. Zünder für Gasbrenner 6. Sicherheitseinrichtung Aktiviert, wenn die Flamme versehentlich ausgeht (Verschüttungen, Zugluft usw.), Unterbricht die Gaszufuhr zum Brenner 7. Steuerknöpfe für Gasbrenner und elektrische Heißplatten 8.
  • Seite 5 2 BEDIENUNGSANLEITUNG Die Position des entsprechenden Gasbrenners oder der elektrischen Heizplatte (falls vorhanden) ist auf jedem Steuerknopf angegeben. Gasbrenner Die Brenner unterscheiden sich in Größe und Leistung. Wählen Sie den passenden für den Durchmesser des verwendeten Kochgeschirrs. Der Brenner kann mit dem entsprechenden Bedienknopf geregelt werden, indem man eine der folgenden Einstellungen verwendet: Hoch Niedrig...
  • Seite 6 3 REINIGUNG Bevor Sie die Reinigung am Gerät durchführen, trennen Sie es von der Stromversorgung. Um die Lebensdauer des Kochfeldes zu verlängern, ist es absolut unentbehrlich, dass es sorgfältig und gründlich auf einer regelmäßigen Basis gereinigt wird, wobei Folgendes zu beachten ist: Die emaillierten Teile und die Glasplatte(falls vorhanden), müssen mit warmem Wasser gereinigt ...
  • Seite 7 Einfetten der Gasventile Im Laufe der Zeit können die Gasventile verkleben oder sie könnten schwer zu drehen sein. Wenn dies der Fall ist, müssen sie von innen gereinigt und dort gefettet werden  Achtung: Dieses Verfahren muss von einem vom Hersteller autorisierten Techniker durchgeführt werden! 4 TECHNISCHE INFORMATIONEN Praktische Hinweise zur Verwendung der Brenner...
  • Seite 8 konzentrierte Hitze, die sie produzieren, den Boden des Topfes verformen kann. Daher werden Sie bei der Verwendung dieser Töpfe auf der Glaskeramikoberfläche keine besten Ergebnisse erzielen. Achtung: Der Kleber, der verwendet wird, um die Glasoberfläche abzudichten, kann Spuren auf dem Gerät hinterlassen.
  • Seite 9 5.1 FEHLERBEHEBUNG ELEKTRO-KOCHFELD (4Z-HEG22) Die Kochzonen sind verschmutzt Dies kann durch Verbrennungen an Speiseresten verursacht werden. Dies hat keine Auswirkungen auf die Funktionsweise des Geräts. Sie sollten jedoch sicherstellen, dass die Reinigungsanweisungen regelmäßig befolgt werden. Restwärmeanzeige funktioniert nicht Wenn die Kochzone heißer als 60°C zu sein scheint und die Restwärmeanzeige nicht leuchtet, kontaktieren Sie die Serviceabteilung.
  • Seite 10 Abbildung 3 Abbildung 4 Beispiele für Lüftungslöcher für Kombinatluft Vergrößerung der Lüftungsschlitze zwischen Fenster und Boden c) Eine intensive und verlängerte Verwendung des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung erfordern, z.B. Ein Fenster öffnen oder die Leistung des Lufteinlasssystems erhöhen (falls vorhanden). d) Flüssige Erdgase sind schwerer als Luft und sinken damit nach unten.
  • Seite 11 ohne Abzugshaube mit Abzugshaube Abbildung 6 Hakenposition für Hakenposition für Hakenposition für H=20mm Arbeitsplatte H=30mm Arbeitsplatte H=40mm Arbeitsplatte Verwenden Sie den im "Zubehör-Set" enthaltenen Haken f) Für den Fall, dass das Kochfeld nicht über einem eingebauten Ofen installiert ist, muss eine Holzplatte als Isolierung eingesetzt werden.
  • Seite 12 Bei der Montage auf einem eingebauten Ofen ohne Zwangsbelüftung ist darauf zu achten, dass Lufteinlässe und Auslässe zur Belüftung des Innenraums des Schrankes vorhanden sind. Gasanschluss für einen Gasherd Das Kochfeld sollte durch Fachpersonal an die Gasversorgung angeschlossen werden. Bei der Installation dieses Produktes ist es notwendig, einen zugelassenen Gashahn zu verwenden, um die Versorgung vom Gerät zu vereinfachen und um die spätere Entfernung oder Wartung zu erleichtern.
  • Seite 13 Wichtig: Die Drähte im Netzkabel sind nach folgendem Code eingefärbt: Grün & Gelb - Erde Schutzleiter (PE) Blau - Neutralleiter (N) Braun - Phase (L) Model Einbaumaß 5Z-KHSSW 710x480mm 5Z-MKG 5Z-KHG-E 4Z-KHG-E 4Z-KHSSW 560x480mm 3Z-KHGW-3-E 4Z-HEG22 4Z-MKG 3Z-45-E 430x480mm 2Z-KHG-E 2Z-KHSS-M 2Z-KHSSW-M...
  • Seite 14 7 TABELLE 1: BRENNER UND DÜSENSPEZIFIKATIONEN Anpassung des Kochfeldes für/an verschiedene Arten von Gas G20/ G25 G25.1 G2.350 Brenner Wärm Düse Wärm Düse Wärmel Düse1/ Wärmel Düse1/ Wärmel Düse Düse Düse Wärmele Düse eleist 1/100 eleist 1/100 eistung eistung eistung 1/100 1/100 1/100...
  • Seite 15 8 TABELLE 2: WIE MAN EINE GASQUELLE KONVERTIERT Einstellung der reduzierten Ventilströmung Brenner Flamme Umwandlung des Umwandlung des Kochfeldes aus LPG Kochfeldes aus Erdgas zu LPG zu Erdgas Volle Flamme Ersetzen Sie den Brenner Ersetzen Sie den Brenner Düse nach Düse nach Zu den Richtlinien in Zu den Richtlinien in...
  • Seite 16 Abbildung 8 Siehe Abbildung 8 für verschiedene Bedienoptionen (Flammengrößenauswahl). Der Brenner sollte während der Anfangsphase des Kochens auf eine große Flamme eingestellt werden, um das Essen zum Kochen zu bringen. Anschließend dann sollte der Knopf auf den Sparmodus gedreht werden, um das Kochen aufrechtzuerhalten.
  • Seite 17 9 TABELLE 3: ANPASSUNG AN VERSCHIEDENE ARTEN VON GAS GERÄTEKATEGORIE: I ELWLS3B/P 2ELS 2ELW 3B/P 3B/P 3B/P 2H3+ 2E3B/P 2HS3B/P Düsendurchme Druck Reguläre Stärke Reduzierte Stärke Brenner Gasart sser mbar 1/100mm kcal/h kcal/h Normal G20 — 0.40 Normal G25 — 99.7 0.40 Normal G25.1...
  • Seite 18   89/336/EEC vom 03/05/89 (Elektromagnetische Verträglichkeit) und nachfolgende Änderungen; 90/396/EEC vom 29/06/90 (Gas) und nachfolgende Änderungen;  93/68/EEC vom 22/07/93 und nachfolgende Änderungen.  11 TABELLE 5b&5c: INFORMATIONEN ZU GAS BEHEIZTEN HAUSHALTSKOCHMULDEN&GASBEHEIZTEN GEMISCHTEN HAUSHALTSKOCHMULDEN Symbol Wert Einh Modellkenung 5Z-KHG-E...
  • Seite 19 Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der 10.4 Gasbrenner Energieeffizienz EE(Wok), EE(Rapid), EE(Semi-Rapid), 57.05%, 54.74%, 2 x je Gasbrenner EE(Auxiliary) 57.61%, N/A Energieeffizienz EE(gas hob) 56.75% Gaskochmulde Einhe Symbol Wert Modellkenung 3Z-KHGW-3-E Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Wok), EE(Rapid), EE(Auxiliary) 57.05%, 54.74%, N/A...
  • Seite 20 Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Wok), EE(Semi-Rapid), EE(Auxiliary) 57.05%, 57.61%, N/A je Gasbrenner Energieeffizienz EE(gas hob) 57.33% Gaskochmulde Einhe Symbol Wert Modellkenung 2Z-KHGX-E-LPG Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Rapid), EE(Semi-Rapid) 54.74%, 57.61% je Gasbrenner Energieeffizienz EE(gas hob)
  • Seite 21 Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Rapid), EE(Semi-Rapid) 54.74%, 57.61% je Gasbrenner Energieeffizienz EE(gas hob) 56.18% Gaskochmulde Einhe Symbol Wert Modellkenung 1Z-KHGW-E Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Wok) 57.05% je Gasbrenner Energieeffizienz EE(gas hob) 57.05% Gaskochmulde Einhe Symbol Wert Modellkenung 5Z-KHSSW...
  • Seite 22 Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Wok), EE(Semi-Rapid), EE(Auxiliary) 55.2%, 57.0%, 53.5%, N/A je Gasbrenner Energieeffizienz EE(gas hob) 55.2% Gaskochmulde Einhe Symbol Wert Modellkenung 2Z-KHSSW Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Wok), EE(Semi-Rapid) 55.20%, 56.79% je Gasbrenner Energieeffizienz EE(gas hob)
  • Seite 23 Einhe Symbol Wert Modellkenung 2Z-KHSS-M Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Rapid), EE(Semi-Rapid) 56.26%, 56.79% je Gasbrenner Energieeffizienz EE(gas hob) 56.53% Gaskochmulde Einhe Symbol Wert Modellkenung 2Z-KHSSW-M Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Wok),EE(Semi-Rapid) 55.20%, 56.79% je Gasbrenner Energieeffizienz...
  • Seite 24 Einhe Symbol Wert Modellkenung 4Z-MKG Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Wok), EE(Semi-Rapid), EE(Auxiliary) 57.05%, 2 x 57.61%, N/A je Gasbrenner Energieeffizienz EE(gas hob) 57.42% Gaskochmulde Einhe Symbol Wert Modellkenung 2Z-MKG Art der gasbeheizten Haushaltskochmulden Kochmulde Anzahl der Gasbrenner Energieeffizienz EE(Rapid), EE(Semi-Rapid)
  • Seite 25 Symbol Wert Einheit Modellkenung 4Z-HEG22 Art der Kochmulde gemischten Haushaltskochmulden Anzahl der elektrischen Kochzonen und/oder flächen Heiztechnik (Induktionskochzonen und kochflächen, Strahlungskochzonen, Kochplatten) Kochplatten für jede elektrische Kochzone und/oder jede elektrische Kochfläche Bei kreisförmigen elektrischen Kochzonen: Durchmesser der nutzbaren Oberfläche fur jede ∅...
  • Seite 26 12 ZUSÄTZLICHE BEMERKUNGEN 1. Stellen Sie vor der Installation sicher, ob die Art des Gasdrucks und die Einstellung des Gerätes kompatibel miteinander sind. 2. Die Einstellbedingungen für dieses Gerät sind auf dem Etikett angegeben. 3. Dieses Gerät ist nicht mit der Evakuierungsvorrichtung der Verbrennungsprodukte verbunden. Sie muss gemäß...
  • Seite 27  Das Kochfeld ist für eine Gewerbliche Nutzung nicht vorhergesehen. Ein Gewährleistungsanspruch entfällt dadurch. Für alle Gewährleistungsansprüche melden Sie sich bitte schriftlich über das Portal wo Sie das Produkt erworben haben Uhmeyer GmbH, Nordbahnstr. 112-114, 32584 Löhne E-Mail: info@uhmeyer-gmbh.de Korrekte Entsorgung dieses Produkts: Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
  • Seite 28 1 CLOSE-UP VIEW...
  • Seite 30 1. Auxiliary Burners Ø 55 2. Semi-rapid burner Ø 75 3. Rapid burner Ø 100 4. Triple ring wok burner Ø 131 5. Ignitor for Gas Burners 6. Safety Device - Activates if the flame accidentally goes out (spills, drafts, etc.),interrupting the delivery of gas to the burner.
  • Seite 31 6 seconds ,until the device that keeps the flame lighted warms up. On those models fitted with an ignitor (D), the "E" ignition button, identified by the  symbol, must first be pressed and then the corresponding knob pushed all the way in and turned in the counter-clockwise direction to the "High"...
  • Seite 32 CERA (not supplied) (Fig. 1). Clean the cooking surface when it is still warm with a  suitable cleaning product and paper towels. Then rub with a damp cloth and dry. Aluminum foil, plastic items, objects made of synthetic material, sugar or foods with a high sugar content that have melted onto the surface must be removed immediately with a scraper while the cooking surface is still hot.
  • Seite 33 Use cookware the diameter of which is at least as large as the cooking area so that all of the heat produced by the heating element is used. Make sure that the bottom of tile pot is always dry and clean to insure good contact ...
  • Seite 34 5.1 IS THERE A PROBLEM WITH CERAMIC BURNER (4Z-HEG22)? The cooking zones have become soiled. This may be caused by burnt on remnants of food. This will not affect the working of the appliance. However, you should make sure that the cleaning instructions are being followed regularly.
  • Seite 35 Adjacent Room Room to be Vented Fig. 3 Fig. 4 Examples of ventilation holes for comburant air Enlarging the ventilation slot between window and floor c) Intensive and prolonged use of the appliance may necessitate supplemental ventilation, e.g. opening a Window or increasing the power of the air intake system (if present). d) Liquidified petroleum gases are heavier than air and, as a result, settle downwards.
  • Seite 36 Fig.6 Hook position for Hook position for Hook position for H=20mm top H=30mm top H=40mm top Use the hook contained in the "accessories set" f) In the event the cooktop is not installed above a built-in oven, a wood panel must be inserted as insulation.
  • Seite 37 Gas connection for gas hob The Cooker should be connected to the gas-supply by a corgi registered installer. During installation of this product it is essential to fit an approved gas tap to isolate the supply from the appliance for the convenience of any subsequent removal or servicing. Connection of the appliance to the gas mains or liquid gas must be carried out according to the prescribed regulation in force, and only after it is ascertained that it is adaptable to the type of gas to be used.
  • Seite 38 Important: the wires in the mains lead are coloured in accordance with the following code: Green & Yellow - Earth Blue - Neutral Brown - Live Model Built-in size 5Z-KHSSW 710x480mm 5Z-MKG 5Z-KHG-E 4Z-KHG-E 560x480mm 4Z-KHSSW 3Z-KHGW-3-E 4Z-HEG22 4Z-MKG 3Z-45-E 430x480mm 2Z-KHG-E 2Z-KHSS-M 2Z-KHSSW-M...
  • Seite 39 Factory setting for 2Z-KHGX-LPG: G30-50mbar Factory setting for other Models: G20-20 mbar - G 25-25 mbar At 15°C and 1013 mbar-dry gas P.C.I.G20 37.78 MJ/m³ P.C.I.G25.1 32.51 MJ/m³ P.C.I.G25 32.49 MJ/m³ P.C.I.G27 30.98 MJ/m³ P.C.I.G2.350 27.20MJ/ m³ P.C.I.G30 49.47MJ/Kg Replacement of burner nozzle: loosen the nozzle with a dedicated wrench(7).Fit the new nozzle, suitable for the required gas type (see table above for reference)。...
  • Seite 40 Fig.7 Checking the adjusted flame: heat the burner at full open position for 10 minutes. The turn the knob into the saving setting. The flame should not extinguish nor move to the nozzle. If it goes off or moves over to the nozzle, readjust the valves. Note: It is up to the used to request converting the appliance to another gas type if so required by the local conditions at a licensed gas fitter/ service.
  • Seite 41 9 TABLE 3: ADAPTING TO DIFFERENT TYPES OF GAS APPLIANCE CATEGORY: I 2ELS 2ELW 3B/P 3B/P 3B/P 2H3+ 2E3B/P 2HS3B/P ELWLS3B/P II Nozzle Type of Pressure Nominal Charge Reduced Charge diameter Burner mbar 1/100mm kcal/h kcal/h Natural G20 — 0.40 Natural G25 —...
  • Seite 42 90/396/EEC of 29/06/90 (Gas)and subsequent modifications; 93/68/EEC of 22/07/93 and subsequent modifications. 11 TABLE 5b&5c: INFORMATION ON GAS-HEATED HOUSEHOLD HOBS & MIXED HOUSEHOLD HOBS Symbol Value Model 5Z-KHG-E identifier Type of hob Cooking appliances – Built-in Gas Hobs Number of 10.4 gas burners...
  • Seite 43 Energy efficiency of EE(gas hob) 56.75% the gas hob Symbol Value Model 3Z-KHGW-3-E identifier Type of hob Cooking appliances – Built-in Gas Hobs Number of gas burners Energy efficiency EE(Wok), EE(Rapid), EE(Auxiliary) 57.05%, 54.74%, N/A per gas burner Energy efficiency of EE(gas hob) 56.47% the gas hob...
  • Seite 44 Energy efficiency EE(Wok), EE(Semi-Rapid), EE(Auxiliary) 57.05%, 57.61%, N/A per gas burner Energy efficiency of EE(gas hob) 57.33% the gas hob Symbol Value Model 2Z-KHGX-E-LPG identifier Type of hob Cooking appliances – Built-in Gas Hobs Number of gas burners Energy efficiency EE(Rapid), EE(Semi-Rapid) 54.74%, 57.61% per gas...
  • Seite 45 Number of gas burners Energy efficiency EE(Rapid), EE(Semi-Rapid) 54.74%, 57.61% per gas burner Energy efficiency of EE(gas hob) 56.18% the gas hob Symbol Value Model 1Z-KHGW-E identifier Type of hob Cooking appliances – Built-in Gas Hobs Number of gas burners Energy efficiency EE(Wok)
  • Seite 46 Model 4Z-KHSSW identifier Type of hob Cooking appliances – Built-in Gas Hobs Number of gas burners Energy efficiency EE(Wok), EE(Semi-Rapid), EE(Auxiliary) 55.20%, 2x56.79%, N/A per gas burner Energy efficiency of EE(gas hob) 56.26% the gas hob Symbol Value Model 2Z-KHSSW identifier Type of hob Cooking appliances –...
  • Seite 47 burner Energy efficiency of EE(gas hob) 56.53% the gas hob Symbol Value Model 2Z-KHSS-M identifier Type of hob Cooking appliances – Built-in Gas Hobs Number of gas burners Energy efficiency EE(Rapid), EE(Semi-Rapid) 56.26%, 56.79% per gas burner Energy efficiency of EE(gas hob) 56.53% the gas hob...
  • Seite 48 Number of 10.4 gas burners Energy efficiency EE(Wok), EE(Rapid), EE(Semi-Rapid), 57.05%, 54.74%, 2 x per gas EE(Auxiliary) 57.61%, N/A burner Energy efficiency of EE(gas hob) 56.75% the gas hob Symbol Value Model 4Z-MKG identifier Type of hob Cooking appliances – Built-in Gas Hobs Number of gas burners Energy...
  • Seite 49 Type of hob Cooking appliances – Built-in Gas Hobs Number of gas burners Energy efficiency EE(Wok), EE(Semi-Rapid) 57.05%, 57.61% per gas burner Energy efficiency of EE(gas hob) 57.33% the gas hob Einhei Symbol Wert Model identifier 4Z-HEG22 Mixed gas and electric household Type of hob hobs Number of electric cooking...
  • Seite 50 cooking surface, accurate to Energy consumption for each electric cooking zone and 185.5, EC(∅ 180mm), EC( ∅ 145mm) Wh/kg each electric cooking area 184.0 per kg Number of gas burners Energy efficiency per gas EE(Rapid), EE(Auxiliary) 57.6%, N/A burner 11 NOTICE 1.) Prior to installation,ensure that the local distribution condition(nature of the gas pressure) And the adjustment of the appliance are compatible.