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5. Vor der Lagerung des Geräts sicherstellen, dass das Gerät vollständig abgekühlt, gereinigt und
getrocknet ist. Zuvehörteile können in die Backwanne gelegt werden.
TIPPS ZUR FEHLERBEHEBUNG
Nr.
Proble m
1
Beim Backen dringt
Rauch aus dem
Lüftungsschlitz
Die untere
2
Brotkruste ist zu
dick
Brot lässt sich nur
3
schwer entnehmen
Zutaten nicht gut
4
vermischt und
schlecht gebacken
Nach Betätigung
5
der Taste erscheint
START / STOP "H:
HH" im Display
Trotz
6
Motorgeräuschen
wird der Teig nicht
gerührt
Das Brot ist zu
7
groß und quillt
über
8
Brot ist zu klein
oder geht nicht auf
Beschreibung
Einige Zutaten haben
sich auf dem Heizelement
abgesetzt; bei der ersten
Inbetriebnahme: Restöl auf
dem Heizelement
Beim Warmhalten und
Belassen des Brots
über längere Zeit im
Brotbackautomaten
entweicht zuviel Wasser.
Die Knethaken haften
fest an der Welle der
Brotwanne.
1. Das gewählte
Programm ist ungeeignet.
2. Nach Betrieb Deckel
mehrmals geöffnet, Brot ist
trocken und ohne braune
Kruste.
3. Der Knetwiderstand
ist zu hoch, so dass die
Knethaken sich kaum
bewegen und den Teig
nicht ordentlich vermengen
können.
Die Temperatur im
Brotbackautomaten ist
für die Brotherstellung zu
hoch.
Brotwanne ist falsch
eingesetzt oder Teigmasse
ist zu groß.
Zu viel Hefe, Mehl oder
Wasser bzw. zu hohe
Raumtemperatur.
Hefe vergessen, zu wenig
Hefe, inaktive Hefe
oder zu heißes Wasser
verwendet, Hefe hatte
Kontakt zu Salz, zu
niedrige Raumtemperatur
9 9
Lösung
Brotbackautomat von der
Stromversorgung trennen und das
Heizelement reinigen. Achtung,
Verbrennungsgefahr! Bei der ersten
Inbetriebnahme: Betrieb ohne Zutaten,
anschließend Deckel öffnen.
Brot zeitnah ohne Warmhalten
entnehmen.
Nach Entnahme des Brots heißes Wasser
in die Brotwanne füllen und die Kneter
10 min. darin weichen lassen. Danach
herausnehmen und reinigen.
Geeignetes Programm wählen.
Deckel nach dem letzten Aufgehen nicht
mehr öffnen.
Knethakenöffnung prüfen, Brotwanne
entfernen und ohne Befüllung in Betrieb
nehmen. Bei Fehlfunktion autorisierten
Dienstleister verständigen.
"Starten/Beenden"-Taste drücken
und den Brotbackautomaten von der
Stromversorgung trennen, Brotwanne
entfernen und den Deckel so lange
geöffnet halten, bis der Brotbackautomat
abgekühlt ist.
Überprüfen, ob die Brotwanne richtig
eingesetzt ist und der Teig gemäß den
Rezeptvorgaben unter Einhaltung der
Mengenangaben zubereitet wurde.
Mögliche Ursachen überprüfen und
Menge ggf. anpassen.
Menge und Wirkleistung der Hefe
überprüfen, Raumtemperatur
entsprechend erhöhen.
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