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Sperrung Der Funktionstasten; Warmhalten; Speicher; Umgebungstemperatur - Superior BM 1309 Bedienungsanleitung

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Sperrung der Funktionstasten

Sie können die Funktionstasten sperren, in dem sie zuerst die Taste ABLAUF und dann die Taste
FARBE drücken. Wenn die Funktionstasten gesperrt sind alle Funktionstasten deaktiviert. Damit
kann verhindert werden, dass Programme ungewollt unterbrochen werden oder dass Kinder den
Brotbackautomat unbeaufsichtigt benutzen. Im Display erscheint das Symbol eines Schlüssels und
es ertönt ein Signalton. Die Sperre kann wieder aufgehoben werden, indem wieder zuerst die Taste
ABLAUF und dann die Taste FARBE gedrückt wird. Falls sie die Funktionstasten nicht sperren, werden
diese automatisch nach einer Programmzeit von 5 Minuten gesperrt. Sie müssen dann zuerst die
Sperre aufheben um weitere Programmierungen vorzunehmen.

Warmhalten

Das Brot kann automatisch für 60 Minuten nach dem Backen warm gehalten werden. Wenn Sie das
Brot sofort entnehmen wollen, schalten Sie das Warmhalten-Programm mit der Taste START / STOP
aus.

Speicher

Ist die Stromversorgung während der Brotherstellung unterbrochen, wird der Brotherstellungsprozess
automatisch innerhalb von 13 Minuten fortgesetzt. Ein Drücken der Taste START / STOP ist
nicht erforderlich. Ist die Stromversorgung für mehr als 13 Minuten unterbrochen, gehen die
gespeicherten Daten verloren, und der Brotbackautomat muss neu gestartet werden. Dafür müssen
die Backzutaten aus der Backform entfernt und durch neue Zutaten ersetzt werden. Wenn der sich
Herstellungsprozess zum Zeitpunkt der Stromunterbrechung noch in der Knetphase befand, reicht es,
die Taste START / STOP zu drücken. Das Programm startet dann von vorne.

Umgebungstemperatur

Das Gerät ist innerhalb großer Temperaturspannen einsetzbar. Es kann jedoch zu unterschiedlich
großen Brotlaiben kommen, wenn der Brotbackautomat in sehr warmen oder sehr kalten Räumen
aufgestellt ist. Wir empfehlen eine Raumtemperatur zwischen 15°C und 34°C.

Warnanzeigen:

1. Wenn nach dem Programmstart im Display "H:HH" erscheint ist die Temperatur im Gerät noch
zu hoch. Das Programm muss beendet werden. Den Deckel öffnen und das Gerät 10-20 min.
abkühlen lassen.
2. Erscheint im Display nach dem Programmstart die Anzeige "E:E0" oder "E:E1" ist der
Temperatursensor nicht angeschlossen. Lassen Sie den Sensor durch autorisiertes Fachpersonal
überprüfen.

ERSTMALIGE INBETRIEBNAHME

1. Überprüfen, ob alle Teile und Zubehör vorhanden und mängelfrei sind.
2. Alle Teile gemäß den Anweisungen unter "Reinigung und Pflege" reinigen.
3. Den Brotbackautomaten auf Backmodus stellen und für ca. 10 min. ohne Inhalt betreiben. Nach
dem Abkühlen erneut reinigen.
4. Alle Teile sorgfältig trocknen und einsetzen. Der Backautomat ist nun betriebsbereit.

BROT BACKEN

1. Brotwanne einsetzen und im Uhrzeigersinn drehen, bis sie einrastet. Knethaken in die
Getriebewelle einsetzen. Es wird empfohlen, vor dem Einsetzen des Knethakens die
Steckverbindung mit hitzebeständiger Margarine zu bestreichen, damit der Teig nicht unter dem
Knethaken kleben bleibt und der Knethaken leicht vom Brot zu entfernen ist.
2. Die Zutaten in die Brotwanne geben. Die Reihenfolge der Zutatenzugabe richtet sich nach dem
Rezept.
Normalerweise werden Wasser oder sonstige Flüssigkeiten als Erstes eingefüllt, danach Zucker,
Salz, Mehl. Hefe oder Backpulver stets als Letztes hinzugeben.
3. Mit dem Finger eine Vertiefung im Mehl formen. Hefe in die Vertiefung geben. Die Hefe darf
nicht mit flüssigen Zutaten oder Salz in Berührung kommen.
4. Den Deckel vorsichtig schließen und den Stecker einstecken.
5. Mit der MENÜ-Taste das gewünschte Programm wählen.
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