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Einbaubackofen
HBG7241.2
Gebrauchs- und Montageanleitung
[de]

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Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG7241 2 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HBG7241.2 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
  • Seite 2 de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- GEBRAUCHSANLEITUNG hinweise. Sicherheit ............  2 1.1 Allgemeine Hinweise Sachschäden vermeiden ........  4 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Umweltschutz und Sparen .........  5 ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Kennenlernen ............  6 duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf.
  • Seite 3 Sicherheit de 1.4 Sicherer Gebrauch WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! Zubehör immer richtig herum in den Garraum Die zugänglichen Teile werden im Betrieb schieben. heiß. → "Zubehör", Seite 9 ▶ Nie die heißen Teile berühren. ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- entweichen.
  • Seite 4 de Sachschäden vermeiden Eindringende Feuchtigkeit kann einen Strom- Kinder können Kleinteile einatmen oder ver- schlag verursachen. schlucken und dadurch ersticken. ▶ Keinen Dampfreiniger oder Hochdruckreini- ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten. ger verwenden, um das Gerät zu reinigen. ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- 1.5 Halogenlampe te Netzanschlussleitung ist gefährlich.
  • Seite 5 Umweltschutz und Sparen de Wenn die Dichtung stark verschmutzt ist, schließt die Je nach Gerätetyp kann Zubehör die Türscheibe beim Gerätetür bei Betrieb nicht mehr richtig. Die angrenzen- Schließen der Gerätetür zerkratzen. den Möbelfronten können beschädigt werden. Zubehör immer bis zum Anschlag in den Garraum ▶...
  • Seite 6 de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld 4.3 Display Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Das Display ist in verschiedene Bereiche eingeteilt. Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- Digitaler Einstellring stand. Mit dem digitalen Einstellring außen um das Display än- Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abwei- dern Sie die Einstellwerte.
  • Seite 7 Betriebsarten de Beleuchtung 4.4 Garraum Eine oder mehrere Backofenlampen leuchten den Gar- Verschiedene Funktionen im Garraum unterstützen raum aus. beim Betrieb Ihres Geräts. Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be- leuchtung im Garraum ein. Wenn die Gerätetür länger Gestelle als ca. 18 Minuten geöffnet bleibt, schaltet sich die Be- In die Gestelle im Garraum können Sie Zubehör in un- leuchtung wieder aus.
  • Seite 8 de Betriebsarten Symbol Heizart Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Ober-/Unterhitze 30 - 300 °C Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeignet für Kuchen mit saftigem Belag. Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. Sanfte Heißluft 125 - 250 °C Ausgewählte Speisen ohne Vorheizen auf einer Ebene schonend garen.
  • Seite 9 Zubehör de 6  Zubehör Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät ab- Je nach Gerätetyp kann das mitgelieferte Zubehör un- gestimmt. terschiedlich sein. Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Die Verformung hat keinen Einfluss auf die Funktion. Wenn das Zubehör abkühlt, verschwindet die Verformung.
  • Seite 10 Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Rost auf im Internet oder in unseren Prospekten: Universal- www.bosch-home.com pfanne Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.
  • Seite 11 Grundlegende Bedienung de Heizart ändern 8.4 Betrieb unterbrechen Wenn Sie die Heizart ändern, werden auch die anderen Sie können den Betrieb unterbrechen und wieder fort- Einstellungen zurückgesetzt. setzen. drücken. Um den Betrieb zu unterbrechen, auf drücken. drücken. Um den Betrieb fortzusetzen, erneut auf drücken.
  • Seite 12 de Schnellaufheizen Wenn der Betrieb beendet ist, die Speise aus dem Hinweis: Bei Bedarf die Grundeinstellung zur Be- Garraum nehmen. Nach ca. 15 bis 20 Minuten leuchtung wieder ändern. schaltet das Gerät automatisch vollständig aus. 9  Schnellaufheizen Um Zeit zu sparen, kann das Schnellaufheizen Eine geeignete Heizart und eine Temperatur ab eingestellten Temperaturen über 100 °C die Aufheiz- 100 °C einstellen.
  • Seite 13 Gerichte de ¡ Damit Lebensmittel nicht verderben, diese nicht zu Hinweis: Bei Betriebsarten, die immer eine Dauer lange im Garraum stehen lassen. benötigen, setzt das Gerät die Zeit, zu der die Dauer endet, auf die nächstmögliche Uhrzeit zurück. Voraussetzungen Um die Änderung zu bestätigen, im Display auf ¡...
  • Seite 14 de Gerichte Hinweis: Das Garergebnis ist abhängig von der Quali- ¡ Schweinelendenbraten tät und Beschaffenheit der Lebensmittel. Verwenden ¡ Pork Loin joint - british style Sie frische Lebensmittel, am besten mit Kühlschrank- ¡ Pork Roast joint - british style temperatur. Tiefgekühlte Speisen direkt aus dem Tief- ¡...
  • Seite 15 Favoriten de 12  Favoriten In den Favoriten können Sie Ihre Einstellungen spei- 12.2 Favoriten wählen chern und wieder verwenden. Wenn Sie Favoriten gespeichert haben, können Sie die- Hinweis: Je nach Gerätetyp oder Softwarestand Ihres se zum Einstellen des Betriebs wählen. Geräts müssen Sie diese Funktion erst auf Ihr Gerät Im Menü...
  • Seite 16 de Home Connect Auswahl Personalisie- Auswahl rung Tastenton ¡ Ein ¡ Aus Kindersiche- ¡ Nur Tastensperre rung ¡ Deaktiviert Signalton ¡ Sehr kurze Dauer (einmal) Automatisches ¡ Aus ¡ Kurze Dauer (ca. 5 Sekunden) Schnellaufhei- ¡ Mittlere Dauer (ca. 10 Sekunden) ¡ Ein ¡ Lange Dauer (ca. 30 Sekunden) Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abweichen) Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abweichen) Werkseinstel-...
  • Seite 17 Home Connect de Die Home Connect App herunterladen. Hinweise ¡ Beachten Sie die Sicherheitshinweise dieser Ge- brauchsanleitung und stellen Sie sicher, dass diese auch dann eingehalten werden, wenn Sie das Gerät über die Home Connect App bedienen. → "Sicherheit", Seite 2 ¡ Die Bedienung am Gerät hat jederzeit Vorrang. In dieser Zeit ist die Bedienung über die Home Con- nect App nicht möglich.
  • Seite 18 de Home Connect 15.3 Gerät mit Home Connect App bedienen Hinweise ¡ Während des Downloads können Sie Ihr Gerät wei- Mit der Home Connect App können Sie das Gerät aus terhin benutzen. Je nach persönlichen Einstellungen der Ferne einstellen und starten. in der App kann ein Software-Update auch automa- tisch heruntergeladen werden.
  • Seite 19 Reinigen und Pflegen de 16  Reinigen und Pflegen Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ▶ verwenden. und pflegen Sie es sorgfältig. Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- ▶ wenden. 16.1 Reinigungsmittel Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das Email.
  • Seite 20 de Reinigungsunterstützung Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
  • Seite 21 Trocknen de drücken. Das Gerät abkühlen lassen. Das Restwasser im Garraum mit einem saugfähigen a Im Display erscheint ein Hinweis auf die notwendi- Schwammtuch aufwischen. gen Vorbereitungen zur Reinigungsunterstützung. Glatte Emailflächen im Garraum mit einem Spültuch Den Hinweis bestätigen. oder einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige a Die Reinigungsunterstützung startet und die Dauer Rückstände mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl läuft ab.
  • Seite 22 de Gerätetür Die Gerätetür gerade auf die beiden Scharniere WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! schieben  . Die Gerätetür bis zum Anschlag schie- Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie ben. mit großer Kraft zuschnappen. Die Gerätetür ganz öffnen. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶...
  • Seite 23 Gerätetür de Die Türabdeckung abnehmen  ⁠ . WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen ▶ Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- kratzen können. Die ausgebauten Türscheiben von beiden Seiten mit Glasreiniger und einem weichen Tuch reinigen.
  • Seite 24 de Gestelle Die Zwischenscheibe oben andrücken, bis sie in der Die Innenscheibe oben andrücken, bis sie in der lin- linken und rechten Halterung  ist. ken und rechten Halterung  ist. Die Gerätetür öffnen und Türdichtung einhängen. Die Türabdeckung aufsetzen  und andrücken, bis sie hörbar einrastet.
  • Seite 25 Störungen beheben de Das Gestell reinigen. Das Gestell in die vordere Buchse einstecken , bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und dieses → "Reinigungsmittel", Seite 19 nach unten drücken ⁠ . 20.2 Gestelle einhängen Hinweise ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. ¡...
  • Seite 26 Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele weitere Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie in der Home Connect App oder auf unserer Homepage www.bosch-home.com. 21.2 Backofenlampe auswechseln WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Beim Auswechseln der Lampe stehen die Kontakte der Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, Lampenfassung unter Spannung.
  • Seite 27 Entsorgen de Um Schäden zu vermeiden, ein Geschirrtuch in den Die neue Halogenlampe einsetzen und fest in die Garraum legen. Fassung drücken. Die Glasabdeckung nach links herausdrehen  ⁠ . Auf die Stellung der Stifte achten. Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen  ⁠ . Je nach Gerätetyp ist die Glasabdeckung mit einem Dichtring ausgestattet.
  • Seite 28 Anforderungen und den max. 150 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.bosch-home.com auf der Pro- duktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumen- ten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.
  • Seite 29 So gelingt's de ¡ Legen Sie das Bratgut direkt auf den Rost. 26.2 Zubereitungshinweise zum Backen ¡ Um abtropfende Flüssigkeiten aufzufangen, schie- ¡ Zum Backen von Kuchen, Gebäck oder Brot sind ben Sie die Universalpfanne mit aufgelegtem Rost in dunkle Backformen aus Metall am besten geeignet. der angebenene Einschubhöhe ein.
  • Seite 30 de So gelingt's ¡ Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlproduk- Hinweise ¡ Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein te. Entfernen Sie Eis an der Speise. und aus. Das ist normal. Die Häufigkeit richtet sich ¡ Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen. nach der eingestellten Grillstufe.
  • Seite 31 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 7 °C / Grillstufe Pizza, frisch - auf dem Backblech Backblech 190-210 20-30 Pizza, frisch - auf dem Back- Universalpfanne 180-190 30-40 blech, 2 Ebenen Backblech Pizza, frisch, dünner Boden, in Pizzablech 250-270 8-13...
  • Seite 32 de So gelingt's Das Fleisch sofort auf das vorgewärmte Geschirr in 26.6 Besondere Zubereitungsarten und den Garraum geben. andere Anwendungen Damit die Temperatur im Garraum gleichmäßig Informationen und Einstellempfehlungen zu besonde- bleibt, die Garraumtür während des Sanftgarens ge- ren Zubereitungsarten und anderen Anwendungen, schlossen halten.
  • Seite 33 So gelingt's de Einstellempfehlungen für Air Fry Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. °C Pommes Frites Air-Fry-Blech ⁠ 180-200 15-20 oder Universalpfanne Kartoffeltaschen, gefüllt Air-Fry-Blech ⁠ 180-200 15-20 oder Universalpfanne Kartoffel-Rösti Air-Fry-Blech ⁠ 180-200 15-20 oder Universalpfanne Hähnchen Sticks, Nuggets, gefro- Air-Fry-Blech...
  • Seite 34 de Montageanleitung Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 7 °C Small Cakes Backblech 20-30 Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne 25-35 Backblech Small Cakes, 3 Ebenen 5+3+1 25-35 Backblech Universalpfanne Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 160-170 25-35 Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 160-170 30-35 Wasserbiskuit, 2 Ebenen...
  • Seite 35 Montageanleitung de ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen 27.2 Gerätemaße Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh- Hier finden Sie die Maße des Geräts. rend der Montage zugänglich sind, können scharfkantig sein. ¡ Maßangaben der Bilder in mm. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Eine verlängerte Netzanschlussleitung und nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist gefährlich.
  • Seite 36 de Montageanleitung Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch- feld Gaskochfeld Elektrokochfeld Abweichende nationale Einbauhinweise des Kochfelds beachten. ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- 27.5 Einbau in einen Hochschrank mäß Skizze gewährleistet ist. Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank.
  • Seite 37 Montageanleitung de ¡ Die Anschlussleitung muss an der Geräterückseite Das Gerät festschrauben. angesteckt werden bis ein Klickgeräusch ertönt. Ei- ne 3 m lange Anschlussleitung ist beim Kunden- dienst erhältlich. ¡ Die Anschlussleitung darf nur durch eine Originallei- tung ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.
  • Seite 38 de Montageanleitung Gerät mit adäquater Schraube befestigen. 27.11 Gerät ausbauen Das Gerät spannungslos machen. Die Befestigungsschrauben lösen. Das Gerät leicht anheben und ganz herausziehen.
  • Seite 40 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.