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Verwandte Anleitungen für Bosch CSG636B 1 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch CSG636B 1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen CSG636B.1 [de] Gebrauchsanleitung Einbaubackofen...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g E i n b a u b a c k o f e n Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Zeitfunktionen .
- Seite 4 Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und werden, wenn sie von einer Person, die für Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur oder von ihr bezüglich des sicheren für Deutschland gültig.
- Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
- Seite 6 Ursachen für Schäden Dampf ]Ursachen für Schäden Warnung – Verbrühungsgefahr! G enerell Das Wasser im Wassertank kann sich im ■ U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n weiteren Gerätebetrieb stark erhitzen. Achtung! Wassertank nach jedem Gerätebetrieb mit Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
- Seite 7 Umweltschutz Dampf 7Umweltschutz Achtung! Backformen: Geschirr muss hitze- und I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier ■ dampfbeständig sein. Silikonbackformen sind für U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem den kombinierten Betrieb mit Dampf nicht geeignet.
- Seite 8 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb ■ möglichst selten. Mehrere Kuchen backen Sie am besten ■ nacheinander. Der Garraum ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch 2 Kastenformen nebeneinander in den Garraum geben.
- Seite 9 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern, Touch-Displays und einem Bedienring I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
- Seite 10 Gerät kennen lernen Display Touch-Displays Die Touch-Displays sind Anzeige und Bedienelement Das Display ist so strukturiert, dass Sie die Angaben zugleich. Sie zeigen Ihnen, was Sie zu einer Funktion auf einen Blick ablesen können, passend zu jeder auswählen können und was bereits eingestellt ist. Zum Situation.
- Seite 11 Gerät kennen lernen Heizarten Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Temperatur Verwendung 4D Heißluft * 30-250 °C Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen. < Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Garraum.
- Seite 12 Gerät kennen lernen Dampf Damit Sie immer die richtige Dampfheizart für Ihr Gericht finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und Anwendungsbereiche. Heizart Temperatur Verwendung Dämpfen 30-100 °C Für Gemüse, Fisch, Beilagen, zum Entsaften von Obst und zum Blanchieren Regenerieren 80-180 °C Für Tellergerichte und Backwaren Gegartes wird schonend wieder erwärmt.
- Seite 13 Zubehör Zubehör einschieben _Zubehör Der Garraum hat 3 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung.
- Seite 14 Zubehör Zubehör kombinieren Profi-Pfanne mit Einlegerost Sie können den Rost gleichzeitig mit der Für die Zubereitung von großen Mengen. Universalpfanne einschieben, um abtropfende Deckel für die Profi-Pfanne Flüssigkeiten aufzufangen. Der Deckel macht die Profi-Pfanne zum Profi-Bräter. Achten Sie beim Auflegen des Rostes darauf, dass Pizzablech beide Abstandshalter ‚...
- Seite 15 Vor dem ersten Gebrauch Erste Inbetriebnahme KVor dem ersten Gebrauch Nach dem Stromanschluss oder einem Stromausfall erscheinen im Display die Einstellungen für die erste B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Inbetriebnahme. Es kann einige Sekunden dauern, bis V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
- Seite 16 Mit Taste on/off ÿ schalten Sie das Gerät ein. Dauer 30 Minuten Im Display erscheint das Bosch Logo und danach die Lüften Sie die Küche, solange das Gerät heizt. Auswahlliste der Heizarten. Beenden Sie nach der angegebenen Dauer den...
- Seite 17 Gerät bedienen Betriebsart einstellen Das Gerät beginnt zu heizen. Nach dem Einschalten des Gerätes erscheint die Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit eingestellte Vorschlags-Betriebsart. Taste on/off ÿ aus. Wenn Sie eine andere Betriebsart einstellen möchten, Sie können am Gerät auch die Dauer und Hinweis: gehen Sie über das Menü.
- Seite 18 Dampf Ändern `Dampf Die Einstellungen können Sie wie gewohnt ändern. Zum Ändern der Temperatur oder der Dauer auf das S ie können Ihre Speisen besonders schonend mit Hilfe entsprechende Textfeld tippen und mit dem Bedienring D a m p f von Dampf garen.
- Seite 19 Dampf Ändern und abbrechen Starten Um die Dampfstufe zu ändern, tippen Sie auf das Wassertank füllen. Textfeld “Dampfstufe”. Die Dampfstufe steht im Fokus Gärstufe nur bei vollständig abgekühltem Hinweis: und kann mit dem Bedienring geändert werden. Die Garraum (Raumtemperatur) einschalten. Änderung wird direkt übernommen.
- Seite 20 Dampf Zum Ändern der Heizart unterbrechen Sie vorher den Betrieb mit der Taste start/stop l. Wassertank füllen Der Wassertank befindet sich hinter der Blende. Bevor Sie einen Betrieb mit Dampf starten, öffnen Sie die Blende und füllen Wasser in den Wassertank. Vergewissern Sie sich, dass Sie den Wasserhärtebereich korrekt eingestellt haben.
- Seite 21 Dampf Nach jedem Dampfbetrieb Warnung – Verbrühungsgefahr! Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar. Beim Öffnen nicht zu nah am Gerät stehen. Gerätetür vorsichtig öffnen. Kinder fernhalten. Warnung – Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.
- Seite 22 Zeitfunktionen Mit Taste start/stop l starten. OZeitfunktionen Die Dauer läuft ab. I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Dauer Nach Ablauf einer eingestellten Dauer been- det das Gerät automatisch den Betrieb.
- Seite 23 Zeitfunktionen Mit dem Bedienring das Ende auf später Wecker einstellen verschieben. Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Er hat ein eigenes Signal, sodass Sie hören, ob der Wecker oder eine Dauer abgelaufen ist. Einstellen Die Weckerzeit beginnt immer bei null Minuten.
- Seite 24 Kindersicherung AKindersicherung QGrundeinstellungen D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten D amit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen K i n d e r s i c h e r u n g G r u n d e i n s t e l l u n g e n oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Kindersicherung ausgestattet.
- Seite 25 Grundeinstellungen Liste der Grundeinstellungen Stromausfall Je nach Ausstattung Ihres Gerätes, sind nicht alle Die von Ihnen gesetzten Änderungen an den Grundeinstellungen verfügbar. Einstellungen bleiben auch nach einem Stromausfall erhalten. Einstellung Auswahl Nur die Einstellungen zur ersten Inbetriebnahme Sprache Weitere Sprachen möglich müssen Sie bei längerer Stromunterbrechung neu vornehmen.
- Seite 26 Sabbateinstellung FSabbateinstellung DReinigungsmittel M it der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen.
- Seite 27 Reinigungsmittel Hinweise Türscheiben Heiße Spüllauge: Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ■ Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Tuch nachtrocknen. Glas, Kunststoff oder Metall. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren ■...
- Seite 28 Reinigungsfunktion Wenn der Garraum abgekühlt ist, entfernen Sie .Reinigungsfunktion bräunliche oder weißliche Rückstände mit Wasser und einem weichen Schwamm. I hr Gerät verfügt über die Betriebsart “Entkalken”. Mit Während des Betriebs können sich rötliche Hinweis: R e i n i g u n g s f u n k t i o n der Betriebsart “Entkalken”...
- Seite 29 Gestelle Auf Feld menu tippen. pGestelle Es erscheint die Auswahl der Betriebsarten. Auf Textfeld “Reinigen” tippen. Auf Textfeld “Entkalken” tippen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e Die Dauer des Entkalkens wird angezeigt. Sie kann lange schön und funktionsfähig.
- Seite 30 Gerätetür Gestelle einhängen qGerätetür Die Gestelle passen nur rechts oder links. Achten Sie bei beiden Gestellen darauf, dass die gebogenen B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Stangen vorne sind. G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig.
- Seite 31 Gerätetür Türabdeckung abnehmen Gerätetür einhängen Dichtung ‚ entlang der Tropfrinne andrücken Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich (Bild ), da sich die Dichtung ‚ beim Reinigen verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die lösen kann. Abdeckung entfernen. Gerätetür etwas öffnen. An der Abdeckung links und rechts drücken (Bild Abdeckung abnehmen (Bild...
- Seite 32 Gerätetür An der Gerätetür links und rechts die Schrauben Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar lösen und entfernen (Bild einrastet (Bild Bevor Sie die Tür wieder schließen, klemmen Sie ein Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch mehrfach zusammengefaltetes Küchentuch ein entfernen.
- Seite 33 Störungen, was tun? Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am Kleinigkeit.
- Seite 34 Störungen, was tun? Meldung “Wassertank füllen” Blende ist offen Blende schließen erscheint, obwohl der Wassertank Wassertank nicht eingerastet Wassertank einrasten gefüllt ist ~ "Dampf" auf Seite 18 Sensor defekt Kundendienst rufen Wassertank ist heruntergefal- neuen Wassertank bestellen len. Durch die Erschütterung haben sich Teile im Inneren des Wassertankes gelöst, der Wassertank wird undicht.
- Seite 35 Kundendienst 4Kundendienst PGerichte W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser M it der Betriebsart “Gerichte” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da.
- Seite 36 Gerichte Gericht auswählen Gericht einstellen Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer aufgebaut: ausgewählten Speise geleitet. Zum Blättern in den einzelnen Ebenen verwenden Sie Kategorie ■ den Bedienring. Speise ■ Gericht Auf Feld menu tippen. ■...
- Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einschubhöhen JFür Sie in unserem Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen. Kochstudio getestet Backen auf einer Ebene Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Einschubhöhe: F ü...
- Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
- Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hefekuchen mit trockenem Belag Backblech 160-180 15-25 Hefekuchen mit trockenem Belag Backblech 150-160 25-35 < Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 180-200 30-45...
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen.
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Zubehör Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. verwenden und es richtig herum einschieben. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der...
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Fladenbrot Universalpfanne 220-240 25-35 Fladenbrot Universalpfanne 220-230 20-30 Brötchen Aufbackbrötchen oder -baguette, vor- Universalpfanne 200-220 10-20 gebacken Aufbackbrötchen oder -baguette, vor- Backblech 200-220 10-20...
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Zubehör Empfohlene Einstellwerte Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die verwenden und es richtig herum einschieben. optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von der Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig. Rost Deshalb sind Einstellbereiche angegeben.
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Quiche Tarteform, Schwarzblech 190-210 30-45 Flammkuchen Universalpfanne 260-280* 10-20 Flammkuchen Universalpfanne 200-220* 15-25 < Pirogge Auflaufform 190-200 40-50 Empanada Universalpfanne 180-190 35-45 <...
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Auflauf, pikant, gegarten Zutaten Auflaufform 200-220 35-55 Auflauf, pikant, gegarten Zutaten Auflaufform 160-170 40-50 Auflauf, süß Auflaufform 170-190 45-60 Lasagne, frisch, 1 kg Auflaufform 160-180...
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Zusätzlich die Stückes zur Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür Stücke sollten annähernd gleich groß sein. mindestens eine Einschubhöhe darunter einschieben. Generell gilt: Je größer ein Geflügel, desto niedriger die Abtropfendes Fett wird aufgefangen.
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe tensität Min. Gans, 3 kg Rost 160-180 120-150 Gans, 3 kg Rost 130-140 110-120 < 150-160 20-30 < 170-180 30-40 Gänsekeulen, je 350 g Rost...
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Zum Schmoren braten Sie das Fleisch nach Bedarf Empfohlene Einstellwerte vorher an. Geben Sie für den Schmorfond Wasser, In der Tabelle finden Sie für zahlreiche Fleischgerichte Wein, Essig oder Ähnliches hinzu. Der Boden des die optimale Heizart.
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Schweinefleisch Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Rost 180-200 120-130 Nacken, 1,5 kg Schweinebraten ohne Schwarte, z. B. Geschirr offen 180-190 110-130...
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Lammrücken mit Knochen***** Rost 180-190 40-50 Lammrücken mit Knochen***** Geschirr offen 200-210* 25-30 Lammkotelett*** Rost 12-18 Würste Grillwürste Rost 10-20...
- Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn die Unterlage nass oder kalt ist, kann das Glas Verwenden Sie den gelochten Dampfbehälter, Größe springen. XL, und schieben Sie die Universalpfanne darunter ein. Sie können auch eine Glasschale verwenden und diese Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium auf den Rost stellen.
- Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Fisch, gebraten, ganz 300 g, z. B. Universalpfanne 170-180 15-20 Forelle 160-170 5-10 Fisch, gedämpft, ganz 300 g, z. B. Dampfgarbehälter 80-90 15-25...
- Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Reis und Getreide Empfohlene Einstellwerte Geben Sie Wasser bzw. Flüssigkeit im angegebenen In der Tabelle finden Sie für verschiedene Gerichte die Verhältnis zu. Z. B. bedeutet 1:1,5 je 100 g Reis 150 ml optimale Heizart. Temperatur und Dauer sind von der Flüssigkeit zugeben.
- Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Mischgemüse, 1 kg Dampfgarbehälter 10-15 Gemüsegerichte Grillgemüse Universalpfanne 10-15 Gemüseflan dämpfen Portionsformen 50-70 Kartoffeln Gebackene Kartoffeln, halbiert Universalpfanne 160-180 45-60...
- Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen Crème Caramel und Crème Brûlée und wie in der Tabelle angegeben einstellen. Füllen Sie die Masse in die Förmchen 2-3 cm hoch ein. Nach der Zubereitung den Joghurt im Kühlschrank Stellen Sie die Förmchen direkt in den gelochten abkühlen lassen.
- Seite 56 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Eco-Heizarten Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis Heißluft Eco und Ober-/Unterhitze Eco sind intelligente zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur Heizarten für die schonende Zubereitung von Fleisch, Gerätetür. Fisch und Gebäck. Das Gerät regelt optimal die Backformen und Geschirr Energiezufuhr in den Garraum.
- Seite 57 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Plätzchen Backblech 140-160 15-30 Spritzgebäck Backblech 140-150 25-40 Hefekleingebäc Backblech 150-160 30-40 Brot & Brötchen Mischbrot, 1,5 kg Kastenform 200-210 35-45 Fladenbrot Universalpfanne 240-250...
- Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Zusätzliche Informationen finden Sie in den Tipps zum Geschirr geben. Das Geschirr mit dem Fleisch wieder in Sanfgaren im Anschluss an die Einstelltabelle. den Garraum geben und sanftgaren. Ihr Gerät verfügt über eine Heizart Sanftgaren. Starten Empfohlene Einstellwerte Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem Garraum.
- Seite 59 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Raspeln Sie Gemüse und blanchieren Sie es Empfohlene Einstellwerte anschließend. Lassen Sie das blanchierte Gemüse gut In der Tabelle finden Sie die Einstellungen zum Dörren abtropfen und verteilen Sie es gleichmäßig auf dem von verschiedenen Lebensmitteln. Temperatur und Rost.
- Seite 60 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wischen Sie den Garraum danach aus. Raumtemperatur, Anzahl der Gläser, Menge, Wärme und Qualität des Glasinhalts beeinflusst werden. Die Empfohlene Einstellwerte Angaben beziehen sich auf 1-Liter-Rundgläser. Die angegebenen Zeiten in der Einstelltabelle sind Verwendete Heizart: Richtwerte zum Einkochen von Obst und Gemüse und S Dämpfen ■...
- Seite 61 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Vor dem Backen die Feuchtigkeit aus dem Garraum Empfohlene Einstellwerte wischen. Temperatur und Gärdauer sind abhängig von der Art und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Angaben in der Einstelltabelle Richtwerte. Verwendete Heizart: T Gärstufe ■...
- Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Ein- Heizart Temperatur Dauer in schub- in °C Min. höhe Obst, Gemüse Beerenobst Dampfgarbehälter 30-40 10-15 Gemüse Dampfgarbehälter 40-50 15-50 Regenerieren Empfohlene Einstellwerte In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die Mit der Heizart Regenerieren werden Speisen schonend optimale Einstellung.
- Seite 63 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die verschiedenen Dampf-Stufen eignen sich zum Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Warmhalten von: Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Stufe 1: Bratenstücke und Kurzgebratenes Universalpfanne anstelle des Rostes und stellen sie die ■...
- Seite 64 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einschubhöhen beim Dämpfen auf zwei Ebenen Dämpfen (maximal 1,8 kg pro Ebene verwenden): Schieben Sie die Universalpfanne unter dem gelochten Gelochter Dampfbehälter, Größe XL: Höhe 3 Dampfbehälter, Größe XL, ein, wenn dies in der Tabelle ■...
- Seite 68 *9001021199* 9001021199 980626...