Zanussi ZANZMBN2SX Benutzerhandbuch Seite 98

Wortel Mug Cake
ingrediënten voor 1 mug cake:
2 eetlepels (20 g)
2½ eetlepels (30 g)
¼ theelepel
¼ theelepel
¼ theelepel
1 eetlepel
1½ eetlepel (15 g)
30 g
1
crème-topping: 15 g zachte boter,
40 g poedersuiker, 40 g volvette roomkaas,
½ theelepel jus d'orange
98
bloem
fijne bruine suiker
bakpoeder
gemalen kaneel
gemalen nootmuskaat
gemalen amandelen
zonnebloemolie
geraspte schil van een
½ sinaasappel
geraspte wortel
middelgroot ei
methode:
1. doe alle droge ingrediënten in een mok en
vermeng deze goed met een vork.
2. voeg de zonnebloemolie, sinaasappelrasp,
geraspte wortel en een ei toe en vermeng dit
goed.
3. plaats de mok uit het midden op de draaitafel.
4. kook in stand
rijzen tijdens het koken.
5. maak de topping door de boter, poedersuiker,
roomkaas en jus d'orange te vermengen.
laat na het koken gedurende 30 seconden staan.
laat de cake afkoelen en voeg vervolgens de
topping toe.
. de cake zal uit de mok