Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В МИКРОВОЛНОВОй ПЕЧИ
состав
пищу с высоким содержанием жиров и сахара (рождественский пудинг, сладкие
пирожки) не нужно долго греть. будьте внимательны, так как перегрев может привести
к пожару.
размер
Чтобы пища нагревалась равномерно, сделайте так, чтобы все кусочки были одного
размера.
температура
первоначальная температура пищи влияет на длительность приготовления. делайте
пищи
надрезы на пище с наполнителями (например, на пончиках с джемом), чтобы
выпустить пар и тепло.
размещение
разместите самые толстые кусочки еды (например, куриные ножки) так, чтобы они
находились у края блюда.
накрывание
Используйте липкую ленту для свЧ-печей или подходящую крышку.
протыкание
пищу, покрытую скорлупой, кожицей или мембраной, необходимо проткнуть в
нескольких местах перед приготовлением или разогревом. Иначе скопившийся пар
может привести к взрыву пищи (например, картофеля, рыбы, цыплят или сосисок).
помешивание и
Чтобы пища равномерно разогревалась, важно помешивать и переворачивать ее во
переворачи-
время приготовления. помешивание и переворачивание всегда следует
вание
осуществлять, начиная от края к центру.
настаивание
после приготовления необходимо дать пище остыть, чтобы тепло распределилось
равномерно.
Экранирование
теплые области (например, куриных ножек и крыльев) можно экранировать
маленькими кусочками фольги, которые отражают свЧ-излучение.
во избежание ожогов используйте держатели для кастрюли или жаропрочные перчатки,
вынимая пищу из печи. всегда открывайте контейнеры, наборы для приготовления
попкорна, мешочки для приготовления в печи и т. д., направляя их в сторону от лица и рук,
чтобы вас не обдало паром.
при открывании дверцы печи всегда стойте поодаль, чтобы избежать тепловых ожогов и
ошпаривания. после нагревания нарезайте запеченную с фаршем пищу ломтиками, чтобы
выпустить пар и не обжечься.
Приготовление пищи в микроволновой печи
ВНИМАНИЕ! яйца не следует нагревать с помощью свЧ-излучения, так как
они могут взрываться даже после завершения приготовления (например, яйца
без скорлупы или сваренные вкрутую).
155
Werbung
