AEG KMK761080B Benutzerinformation Seite 116

PÄIVITTÄINEN KÄYTTÖ
Kuumennustoimin‐
to
Pakasteet
Ylä + alalämpö
Pizza-toiminto
Alalämpö
EKSTRAT
Kuumennustoimin‐
to
Säilöntä
Kuivattaminen
Lautasten lämmi‐
tys
Taikinan nostatus
116/308
Käyttökohde
Puolivalmisteruokien (esim. ranskalaisten perunoiden, lohkoperunoiden,
kevätkääryleiden) valmistaminen rapeiksi.
Kypsentäminen ja paistaminen yhdellä tasolla.
Pizzan valmistaminen. Voimakkaaseen ruskistamiseen ja rapean pohjan
luomiseen.
Kakkujen paistamiseksi rapealla pohjalla ja ruoan säilömiseksi.
Käyttökohde
Vihannessäilykkeiden valmistus (esim. pikkelsit).
Siivutettujen hedelmien, vihannesten ja sienten kuivaus.
Lautasen esilämmitykseen tarjoilua varten.
Hiivataikinan nostatuksen nopeuttaminen. Estää taikinan pinnan kuivumi‐
sen ja säilyttää sen notkeuden.