■ Βάλτεόλαταυλικάστομπολκαι
αναμείξτεταπρώταστηβαθμίδα1(1)επί
περ.½λεπτόκαιμετάστηβαθμίδα6(3)
επίπερ.2-3λεπτά.
Από500gαλεύρι
■ Ζυμώστεταυλικάεπί½περίπου
λεπτόστηβαθμίδα1(1)μετοεργαλείο
ζυμώματος,ζυμώστεκατόπινεπίπερ.
3-4λεπτάστηβαθμίδα3(2).
Μέγιστη ποσότητα:2φορέςτηβασική
συνταγή
Ζύμη με μαγιά
Βασική συνταγή
– 500gαλεύρι
– 1αβγό
– 80gλίπος(σεθερμοκρασίαδωματίου)
– 80gζάχαρη
– 200-250mlχλιαρόγάλα
– 25gφρέσκιαμαγιάή1φακ.
αποξηραμένη
– μαγιάσεσκόνη
– Ξύσμα½λεμονιού
– 1πρέζααλάτι
■ Δουλέψτεόλαταυλικάεπίπερίπου½
λεπτόστηβαθμίδα1καικατόπινεπί
περ.3-6λεπτάστηβαθμίδα3(2)μετο
εργαλείοζυμώματος.
Μέγιστη ποσότητα:2φορέςτηβασική
συνταγή
Ζύμη για ζυμαρικά
Βασική συνταγή
– 300gαλεύρι
– 3αβγά
– ανχρειάζεται1-2κουτ.σούπας(10-20g)
κρύονερό
■ Ζυμώστεόλαταυλικάμαζίγιαπερίπου
3έως5λεπτάστηβαθμίδα3(2).
Μέγιστη ποσότητα:1,5φορέςτηβασική
συνταγή
Ζύμη ψωμιού
Βασική συνταγή
– 1000gαλεύρι
– 3φακελάκιξηρήμαγιά
– 2κ.γλ.αλάτι
– 660mlζεστόνερό
■ Δουλέψτεόλαταυλικάεπίπερίπου½
λεπτόστηβαθμίδα1καικατόπινεπίπερ.
4-5λεπτάστηβαθμίδα3(2)μετο
εργαλείοζυμώματος.
Μαγιονέζα
– 2αβγά
– 2κ.τ.μουστάρδα
– ¼lλάδι
– 2κουταλιέςσούπαςχυμόλεμονιούήξύδι
– 1πρέζααλάτι
■ 1πρέζαζάχαρη
Ταυλικάπρέπειναέχουντηνίδια
θερμοκρασία.
■ Ανακατεύετεταυλικά(εκτόςαπότολάδι)
γιαμερικάδευτερόλεπταμετομίξερστη
βαθμίδα3(2)ή4(3).
■ Ρυθμίζετετομίξερστη βαθμίδα7(4),
ρίχνετετολάδιαργάμέσααπότοχωνί
καιχτυπάτετομίγμαμέχριναπήξειη
μαγιονέζα.
Καταναλώνετε τη μαγιονέζα σύντομα,
αυτή δεν διατηρείται για πολύ.
Απόσυρση
J
Απορρίψτετησυσκευασίαμετρόπο
φιλικόπροςτοπεριβάλλον.Αυτήη
συσκευήχαρακτηρίζεταισύμφωναμε
τηνευρωπαϊκήοδηγία2012/19/ΕE
περίηλεκτρικώνκαιηλεκτρονικών
συσκευών(wasteelectricaland
electronic equipment – WEEE).
Ηοδηγίαπροκαθορίζειταπλαίσιαγια
μιααπόσυρσηκαιαξιοποίησητων
παλιώνσυσκευώνμεισχύσ'όλητην
ΕΕ.Γιατουςτρόπουςαποκομιδής
πουισχύουνεπίτουπαρόντος,θα
σαςενημερώσειοειδικόςέμπορος.
Μεεπιφύλαξηγιατιςόποιεςαλλαγές.
Απόσυρση
el
165