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5.3.2. Übersicht der geeigneten Materialien
Die nachstehende Liste ist eine allgemeine Orientierungshilfe, die Ihnen bei der
Wahl des richtigen Kochgeschirrs helfen soll:
Kochgeschirr
Hitzebeständiges Glas
Nicht-hitzebeständiges
Glas
Hitzebeständige Keramik Ja
Mikrowellentaugliches
Kunststoffgeschirr
Küchenpapier
Metalleinsatz
Alufolie, Aluschalen
5.3.3. Größe und Form von mikrowellengeeigneten Gefäßen
Flache, breite Gefäße eignen sich besser als schmale und hohe. „Flache" Speisen
können gleichmäßiger durchgaren.
Runde oder ovale Gefäße eigen sich besser als eckige. In den Ecken besteht die Ge-
fahr lokaler Überhitzung.
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Verwendung in der Mikrowelle
Ja
Nein
Ja
Ja
Nein
bedingt geeignet
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