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UTILISATION
Remarques sur l'utilisation
•
N'utilisez pas le barbecue pour cuire des aliments tant que le charbon de bois
n'est pas recouvert d'une couche de cendre.
•
Ne déplacez pas le barbecue pendant son utilisation.
•
N'utilisez jamais le barbecue à l'intérieur.
•
N'utilisez pas d'essence ou d'alcool dénaturé pour allumer ou attiser les
fl ammes.
•
Tenez toujours les enfants et les animaux domestiques à distance du
barbecue.
•
Placez le barbecue dans une position stable sur une surface plane.
Préparatifs
•
Avant de cuire des aliments sur votre barbecue, suivez attentivement les
étapes ci-dessous à la fois pour sceller la peinture et protéger l'acier intérieur.
Le non-respect de ces étapes peut endommager la surface et donner à vos
aliments un goût métallique.
•
Enduisez toutes les surfaces intérieures, y compris les grilles de cuisson,
d'huile végétale de cuisson.
•
Allumez un petit feu sur la poêle à charbon, en vous assurant que les
charbons ne sont pas contre les parois.
•
Le barbecue doit être allumé et les braises entretenues au moins 30 minutes
avant la première cuisson.
Combustible approprié
•
Les briquettes ordinaires, les briquettes Instant Light ou le charbon de bois
peuvent servir de source de combustible pour les grillades. N'utilisez pas de
briquettes à base d'huile minérale ou similaires aux briquettes légères ou au
charbon de bois, car celles-ci peuvent détériorer les aliments à griller.
•
N'utilisez pas de démarreur de cheminée avec des briquettes Instant Light.
ATTENTION
Risque de blessure ! N'utilisez pas d'alcool ou d'essence pour
allumer ou rallumer le feu !
Allumage du barbecue
•
Empilez les briquettes de charbon ou le charbon de bois sur la grille à charbon
pour former une pyramide.
Allume-barbecue solide : placez l'allume-barbecue à la base de la pyramide.
Allumez l'allume-barbecue à plusieurs endroits pour assurer une combustion
uniforme.
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