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[ d e ] G e b r a u c h s a n l e i t u n g
8
Bestimmungsgemäßer Gebrauch. . . . . . . . . . . . 4
(
Wichtige Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . 5
Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Halogenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Ursachen für Schäden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Generell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Umweltschutz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Energiesparen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Umweltgerecht entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
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Gerät kennen lernen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Tasten und Display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Heizarten und Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Temperatur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Garraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
_
Zubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Regelzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Zubehör einschieben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Sonderzubehör. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Vor der ersten Inbetriebnahme. . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Erste Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Garraum und Zubehör reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1
Gerät bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Gerät ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Heizart und Temperatur einstellen . . . . . . . . . . . . . . . 15
Schnellaufheizen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
`
Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Garen mit Dampfunterstützung . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Regenerieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Wassertank füllen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Nach jedem Dampfbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
O
Zeitfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Dauer einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Ende einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Wecker einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Uhrzeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
A
Kindersicherung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Aktivieren und deaktivieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Q
Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Liste der Grundeinstellungen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
Grundeinstellungen ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
F
Sabbateinstellung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Sabbateinstellung starten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
D
Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Geeignete Reinigungsmittel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Gerät sauberhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
.
Reinigungsfunktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Entkalken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
p
Gestelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Gestelle aus- und einhängen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
Auszugsschienen aus- und einhängen . . . . . . . . . . . .25
q
Gerätetür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
Türscheiben aus- und einbauen . . . . . . . . . . . . . . . . .27
3
Störungen, was tun? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Störungen selbst beheben . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Maximale Betriebsdauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Garraumlampe an der Decke auswechseln . . . . . . . .29
4
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
E-Nummer und FD-Nummer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
P
Programme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Geschirr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Gericht vorbereiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Dampf. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Programme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Programm einstellen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
J
Für Sie in unserem Kochstudio getestet . . . . . 33
Allgemeine Hinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Kuchen und Gebäck. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Aufläufe und Gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Geflügel, Fleisch und Fisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Gemüse und Beilagen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41
Acrylamid in Lebensmitteln. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Sanftgaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Dörren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Einkochen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Teig gehen lassen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Regenerieren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Warmhalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
Prüfgerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
de
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