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R 301 • R 301 Ultra
MASCHINENBESCHREIBUNG
Version "D"
Die Kutter/Gemüseschneidemaschine R 301/R 301
Ultra ist auf die Bedürfnisse von Großküchen,
Restaurants, Feinkostgeschäften, Fernküchen,
Cateringbetrieben, Metzgereien und Bäckereien
abgestimmt.
Mit dem Kutter können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse
hacken und feine Füllungen, (Edelstahlkutterschüssel
mit Fassungsvermögen 3,7 Liter für Modell R 301
Ultra und Verbundwerkstoff für Modell R 301).
Cremes und Knetmassen in weniger als 5 Minuten
auch bei großen Mengen optimal herstellen.
Sie verfügt über ein breites Sortiment von
Schneidewerkzeugen, das höchste Ansprüche bei der
Verarbeitung von Obst und Gemüse erfüllt, so z.B.
zum Streifen schneiden, zum Reiben und Scheiben
schneiden.
Ebenfalls erhältlich für dieses Kombigerät ist eine
Zitruspresse.
Durch die hervorragenden Leistungen werden Sie
bald eine neue Welt der Kochkunst entdecken.
Die unkomplizierte Konstruktion erlaubt, alle Teile,
die für die Reinigung und Wartung in die Hand
genommen werden müssen, einfach herauszunehmen
oder einzusetzen. Die Kutter/Gemüseschneidemas-
chine R 301/R 301 Ultra ist auch aussergewöhnlich
bedienungsfreundlich.
Diese Bedienungsanleitung enthält wichtige Angaben
und Hinweise für den Benutzer, damit er den
größtmöglichen Nutzen von seiner Kutter/
Gemüseschneidemaschine hat.
Wir empfehlen daher, diese Anleitung gründlich zu
lesen, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen.
In diese Anleitung haben wir ferner mehrere
Anwendungsbeispiele aufgenommen, damit Sie sich,
schnellstens mit Ihrem Gerät und seinen zahlreichen
Vorteilen vertraut machen können.
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INBETRIEBNAHME
• HINWEISE ZUM ELEKTRISCHEN ANSCHLUSS
Vor dem Anschließen ans Netz ist zu prüfen, ob der
Stromwert Ihrer elektrischen Anlage mit den Angaben
auf dem Fabrikschild des Motors übereinstimmt.
ROBOT-COUPE stattet den R 301/R 301 Ultra mit
unterschiedlichen Motor arten ausgerüstet :
230 V / 50 Hz / 1
115 V / 60 Hz / 1
220 V / 60 Hz / 1
Das Gerätnetzkabel wird mit angebautem
Einphasenstecker geliefert.
A C H T U N G !
DIESES GERAT MUSS UNBEDINGT GEERDET WERDEN
(STROMSCHLAGGEFAHR)!
• BEDIENELEMENTE
R 301 Ultra
Rote Taste
=
Aus.
Grüne Taste
=
Ein.
Schwarze Taste
=
Pulsbetrieb.
R 301
Rote Taste
=
Aus.
Grüne Taste
=
Ein.
Schwarze Taste
=
Pulsbetrieb.
• KUTTERAUFSATZ
1) Stellen Sie sich vor den
Motorblock und setzen Sie
die Kutterschüssel auf die
Antriebswelle. Dabei soll
der Magnetstreifen etwas
nach links gerichtet sein.
Motorblock an der vorderen Seite des Gerätes her.
3) Das Messer auf die
Antriebswelle stecken und
bis
zum
Kutterschüssel durchdrüc-
ken. Dabei kontrollieren,
daß
das
Schüsselboden richtig posi-
tioniert ist, indem Sie es in
der Kutterschüssel drehen.
MONTAGE
Sie merken jetzt, daß der Magnet des Deckels
unmittelbar über dem Magnetstreifen liegt.
2) Die Kutterschüssel auf
dem Motorblock nach
rechts drehen, bis die her-
vorstehende Ansätze des
Motorblocks in die dafür
vorgesehenen
sparungen einrasten.
Der Magnetstreifen ist jetzt
unmittelbar vor Ihnen, und
stellt den Kontakt zum
Boden
der
Messer
am
4)
Deckel
auf
Kutterschüssel aufsetzen
und nach rechts bis zum
Anschlag drehen.
Aus-
die
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