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6.7.2.8 Frischfleisch (optional)
Bei der Verpackung großer Stücke Frischfleisch gast das Produkt während der Schweißphase weiter aus. Da die
Öffnung des Vakuumbeutels bereits geschlossen ist, können sich nach der Belüftung in der Verpackung
Luftblasen bilden. Diese Funktion verhindert die Bildung dieser Luftblasen.
Gehen Sie zur Einstellung der Option „Frischfleisch" wie folgt vor:
Wählen Sie mit den Pfeiltasten ▲ und ▼ das Programm „Frischfleisch" aus.
1.
2.
Drücken Sie die Eingabetaste, um das Menü anzuzeigen.
Wenn „Frischfleisch" nicht aktiviert ist, aktivieren Sie es. Drücken Sie die Eingabetaste, und
3.
schalten Sie mit den Pfeiltasten ▲ und ▼ die Option „Frischfleisch" EIN. Drücken Sie die Eingabe-
Taste.
Wechseln Sie mit den Pfeiltasten ▲ und ▼ zum Wert „Belüftungszeit", und drücken Sie die
4.
Eingabetaste.
Wählen Sie den gewünschten Wert mit den Pfeiltasten ▲ und ▼, und drücken Sie die Eingabetaste.
5.
Wechseln Sie mit den Pfeiltasten ▲ und ▼ zum Wert „Pause", und drücken Sie die Eingabetaste.
6.
Wählen Sie den gewünschten Wert mit den Pfeiltasten ▲ und ▼, und drücken Sie die Eingabetaste.
7.
Wechseln Sie mit der Pfeiltaste ◄ zurück zum Menü.
8.
9.
Schließen Sie den Deckel, um den Vakuumierungsvorgang zu starten.
Es ist auch eine „Frischfleisch+"-Funktion verfügbar. Diese funktioniert genauso wie die Funktion „Vakuum+" (vgl.
Vakuum+ (optional) auf Seite 30).
6.7.2.9 Stufenvakuum (optional)
Die Option „Stufenvakuum" ermöglicht die Vakuumierung in bis zu fünf Schritten, wobei sich
Vakuumierungsschritte mit Haltezeiten abwechseln. Jeder Schritt erhöht das im vorhergehenden Schritt
erreichte Vakuum.
Gehen Sie zur Einstellung der Option „Stufenvakuum" wie folgt vor:
Wählen Sie mit den Pfeiltasten ▲ und ▼ das Programm „Stufenvakuum" aus.
1.
2.
Drücken Sie die Eingabetaste, um das Menü anzuzeigen.
Wenn „Stufenvakuum" nicht aktiviert ist, aktivieren Sie es. Drücken Sie die Eingabetaste, und
3.
schalten Sie mit den Pfeiltasten ▲ und ▼ die Funktion „Stufenvakuum" EIN. Drücken Sie die
Eingabe-Taste.
Wechseln Sie mit den Pfeiltasten ▲ und ▼ zum Wert „Vakuum 1", und drücken Sie die
4.
Eingabetaste.
Wählen Sie den gewünschten Wert mit den Pfeiltasten ▲ und ▼, und drücken Sie die Eingabetaste.
5.
Wechseln Sie mit den Pfeiltasten ▲ und ▼ zum Wert „Zeit 1", und drücken Sie die Eingabetaste.
6.
Wählen Sie den gewünschten Wert mit den Pfeiltasten ▲ und ▼, und drücken Sie die Eingabetaste.
7.
8.
Wiederholen Sie die Schritte 4 bis 7 für weitere Vakuumschritte (2 bis 5) und Zeiten (2 bis 5).
In jedem Vakuumschritt muss der Wert höher als der des vorherigen Schritts sein.
Wechseln Sie mit der Pfeiltaste ◄ zurück zum Menü.
9.
10.
Schließen Sie den Deckel, um den Vakuumierungsvorgang zu starten.
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