Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
INFORMATIE OVER VERMOGENNIVEAU
100%-70% vermogen:
Een hoog vermogen is geschikt voor het opwarmen of opnieuw klaarmaken van voedsel. Dit vermogen wordt
tevens gebruikt voor het snel aan de kook brengen van bijvoorbeeld water en daarna een lager vermogen om
het voedsel te koken (bijvoorbeeld rijst of pasta).
60%-40% vermogen:
Voor langere kooktijden en kompakt voedsel.
30%-20% vermogen:
Voor geleidelijk koken en delikate gerechten. Tevens voor het doorkoken of voor het koken van rijst en pasta.
10% vermogen:
Een laag vermogen wordt voornamelijk voor het ontdooien gebruikt. Gebruik dit vermogen echter ook voor
het koken van zeer delikate gerechten, bijvoorbeeld gerechten met kaassaus.
Over het algemeen wordt het aanbevolen om het voedsel voor het koken of opwarmen af te dekken. Daarbij
kunt u wat water over het voedsel sprenkelen (zout water of bouillon is tevens bruikbaar).
De stoom houdt het voedsel namelijk vochtig en versnelt tevens het koken.
KOOKTABEL EN RECEPTEN
Menu
ONTDOOIEN Vlees
Gevogelte
Vis
Fruit
*Cake (geen fruit of kaas)
*Roomtaart
Garnalen
**Koud vlees
OPWARMEN Heldere soep
Cremesoep
Casseroles
Bijgerechten, pasta
Bijgerechten, rijst
Bijgerechten, aardappelen 5±2°C
Bijgerechten, groenten 5±2°C
Gebakken bonen
Goulash, Ragout
*Vlees (150 g)
*Worstjes (50 g)
Bijgerechten, aardappelen 20±2°C
KOKEN
Bijgerechten, groenten 20±2°C
* Hoeveelheden zijn per stuk (1, 2 of 3) en niet in gram.
** Verwijder ontdooide delen. Ca. 10 minuten laten staan.
Menu
Deens banket
SPECIALITEITEN
* Donuts/Berliner bollen
* Boucheés a la reine
* Hamburger
* Kaasburger
Geroosterd brood met bacon (40 gram)
Roereieren met bacon (140 gram)
* Hoeveelheden zijn per stuk (1, 2 of 3) en niet in gram.
Basis-
Micro-
golfvermogen 200 gram 400 gram 600 gram
temperatuur
-18°C
10%
ca. 4'
-18°C
10%
ca. 4'20"
-18°C
10%
ca. 4'
-18°C
10%
ca. 2'50"
-18°C
10%
ca. 1'
-18°C
10%
ca. 1'25"
-18°C
10%
ca. 4'
-18°C
10%
ca. 3'
5±2°C
100%
ca. 50 sek ca. 1'30"
5±2°C
100%
ca. 1'
5±2°C
100%
ca. 1'
5±2°C
100%
ca. 40 sek ca. 1'10"
5±2°C
100%
ca. 40 sek ca. 1'20"
100%
ca. 40 sek ca. 1'30"
100%
ca. 50 sek ca. 1'30"
5±2°C
100%
ca. 55 sek ca. 1'50"
5±2°C
100%
ca. 1'
5±2°C
100%
ca. 40 sek ca. 1'20"
5±2°C
100%
ca. 15 sek 25 sek
100%
ca. 2'
100%
ca. 2'10"
Basis-
temperatuur
20±2°C
20±2°C
20±2°C
5±2°C
5±2°C
20±2°C
5±2°C
NL-16
Opmerking
ca. 5'50"
ca. 8'30"
Draaien na de halve
ca. 6'30"
ca. 9'30"
ontdooitijd. Ca. 10 minuten
ca. 5'30"
ca. 7'30"
laten staan.
ca. 5'20"
—
ca. 1'40"
ca. 2'
ca. 2'10"
—
ca. 6'30"
ca. 9'
ca. 5'30"
ca. 8'
ca. 2'20"
Afdekken met
ca. 1'40"
ca. 2'40"
magnetronplastik of deksel.
ca. 1'40"
ca. 2'40"
Na opwarmen goed
ca. 2'
doorroeren.
ca. 2'
ca. 2'10"
ca. 2'10"
—
ca. 2'
ca. 2'50"
—
40 sek
ca. 3'30"
ca. 5'
Gebruik deksel van casseroles.
ca. 3'50"
ca. 5'20"
Roeren na de helft.
Micro-
1 Stuk
2 Stuk
golfvermogen
100%
ca. 6 sek
100%
ca. 5 sek
ca. 8 sek
100%
ca. 10 sek
ca. 15 sek
100%
35 sek
1'10"
50%
50 sek
1'40"
100%
10 sek
100%
40 sek
—
–
–
–
Werbung
Inhaltsverzeichnis
