Gastroback Design Multicook plus Bedienungsanleitung Seite 38

problem Mögliche ursache
- Beim Kochen: Die richtigen Mengen wur-
z. B. Brühe kocht den nicht eingehalten.
beim Garpro-
zess über
- Beim Backen: Während des Backvorgangs
z. B. der Teig hat sich ein Teil des Teigs an
wird nicht richtig der Innenseite des Deckels
durchgebacken festgesetzt und blockiert das
Dampfablassventil.
Das Ergebnis ist Sie haben einen Fehler bei
zerkocht der Auswahl der Zutaten
oder deren Größe (zu klei-
ne Stücke) oder der Einstel-
lung der Kochzeit gemacht.
Nach dem Kochen befand
sich das fer-tige Gericht
zu lange im ›Keep Warm‹-
Modus.
Beim Kochen
von Porridge
kocht die Milch
über
Das Gericht Der Kocheinsatz wurde
brennt an nach vorherigem Garvor-
gang schlecht gereinigt.
Die Antihaft-Beschichtung
des Kocheinsatzes ist
beschädigt.
Die Gesamtmenge der Le-
bensmittel ist weniger als
die empfohlene Menge in
dem Rezept.
Sie haben eine zu lange
Kochzeit eingestellt.
Die lösung des problems
Befolgen Sie die Anweisungen und Mengen
wie in Ihrem Rezept beschrieben. Achten
Sie darauf, dass die Meßskala im Kochein-
satz nicht überfüllt wird.
Sie haben zu viel Teigmasse in den Kochein-
satz gegeben. Halten Sie sich an die Rezept-
angaben für den Multicook.
• Halten Sie sich an die genauen Rezeptan-
gaben für den Multicook.
• Auswahl der Zutaten, die Art, wie sie ge-
schnitten werden, Programmauswahl und
Kochzeit muss mit den Empfehlungen des
Rezeptes übereintimmen.
• Zu lange Verwendung der ›Keep Warm‹-
Funktion ist unerwünscht. Sie können jeder-
zeit diese Funktion durch das Drücken und
Halten der Taste ›Start / Keepwarm on / off‹
deaktivieren.
Die Qualität und die Eigenschaften der
Milch sind von der Lagerung und ihren Pro-
duktionsbedingungen abhängig.
• Wir empfehlen die Verwendung von ultra-
pasteurisierter Milch mit einem Fettgehalt
von bis zu 2,5%. Falls erforderlich, kann
die Milch etwas mit Trinkwasser verdünnt
werden.
Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, stellen
Sie sicher, dass der Kocheinsatz sorgfältig
gereinigt und die Antihaftbeschichtung nicht
beschädigt ist.
Verwenden Sie ein Rezept, welches für den
Einsatz mit diesem Gerät angepasst wurde.
Reduzieren Sie die Kochzeit.
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