Hauptmenü; Menü Heizarten - NEFF B55CS22 0 Serie Gebrauchsanleitung

Hauptmenü
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Touch-Taste 0.
Menü Verwendung
Heizarten
¢
Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise
auswählen ~ "Gerät ein- und ausschalten"
auf Seite 13
Back- und Bratassistent
£
Einstellempfehlungen zum Backen und Braten
~ "Back- und Bratassistent" auf Seite 18
Menü Heizarten
Ihr Gerät verfügt über verschiedene Heizarten. Nach
dem Einschalten des Gerätes gelangen Sie direkt in
das Menü Heizarten.
Heizart
CircoTherm Heißluft
‚
Ober-/Unterhitze
ƒ
Thermogrillen
‡
Pizzastufe
„
Brotbackstufe
...
Grill große Fläche
ˆ
Grill kleine Fläche
‰
Unterhitze
†
Sanftgaren
Š
Gärstufe
Œ
"
Auftaustufe
Ober-/Unterhitze Eco
'
CircoTherm Eco
ž
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Temperatur Verwendung
40 - 200 °C Zum Backen und Garen auf einer oder mehreren Ebenen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig
im Garraum.
50 - 275 °C Zum traditionellen Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für
Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
50 - 250 °C Zum Braten von Geflügel, ganzem Fisch und größeren Fleischstücken.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der
Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
50 - 275 °C Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
180 - 240 °C Zum Backen von Brot, Brötchen und Backwaren, die hohe Temperaturen benöti-
gen.
50 - 290 °C Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Grati-
nieren.
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
50 - 290 °C Zum Grillen von kleinen Mengen von Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gra-
tinieren.
Die mittlere Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
50 - 250 °C Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken.
Die Hitze kommt von unten.
70 - 120 °C Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstü-
cken im offenen Geschirr.
Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten.
35 - 55 °C Zum Gehen lassen von Hefeteigen, Sauerteigen und Reifen von Joghurt.
Der Teig geht schneller auf als bei Raumtemperatur. Die Teigoberfläche trocknet
nicht aus.
30 - 60 °C Zum schonenden Auftauen von gefrorenen Speisen.
50 - 275 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen.
Die Hitze kommt von oben und unten.
40 - 200 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorhei-
zen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand im Garraum.
MyProfile
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Geräteeinstellungen individuell anpassen
~ "Grundeinstellungen" auf Seite 17
EasyClean
š
Leichte Verschmutzungen im Garraum reinigen
~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 21
Pyrolytische Selbstreinigung
˜
Garraum reinigen. ~ "Reinigungsfunktion"
auf Seite 21
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Gerät kennen lernen
de
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