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Verwandte Anleitungen für NEFF B55CR22.0
Inhaltszusammenfassung für NEFF B55CR22.0
- Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B55CR22.0...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Sabbateinstellung ..... . . 18 Sabbatfunktion starten . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatztei- Gebrauch len und Services finden Sie im Internet: www.neff-inter- national.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com Für Produktinformationen Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann sowie Anwendungs- und G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise de Warnung (Wichtige Verletzungsgefahr! Sicherheitshinweise Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Generell e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■... -
Seite 6: Reinigungsfunktion
Ursachen für Schäden Reinigungsfunktion ]Ursachen für Schäden Warnung Generell Brandgefahr! U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Lose Speisereste, Fett und Bratensaft kön- ■ Achtung! nen sich während der Reinigungsfunktion Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem ■... -
Seite 7: Umweltschutz
Umweltschutz de 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 8: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 9: Hauptmenü
Gerät kennen lernen de Hauptmenü EasyClean š Leichte Verschmutzungen im Garraum reinigen Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. ~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 20 Selbstreinigung ˜ Menü Verwendung Garraum pyrolytisch reinigen Heizarten ¢ ~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 20 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise -------- auswählen ~ "Gerät ein- und ausschalten"... -
Seite 10: Garraumfunktionen
Zubehör Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausge- Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten leuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Überhitzung. -
Seite 11: Zubehör Kombinieren
Zubehör de Sonderzubehör Rastfunktion Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospek- Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben ten oder im Internet. -
Seite 12: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Garraum reinigen KVor dem ersten Gebrauch Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den lee- ren geschlossenen Garraum auf. Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 13: Gerät Bedienen
Gerät bedienen de Mit Taste ( oder ) Temperatur wählen. 1Gerät bedienen Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä t b e d i e n e n bereits kennen gelernt. Nun erklären wir Ihnen, wie Sie Ihr Gerät einstellen. -
Seite 14: Gerätebetrieb Ändern Oder Beenden
Gerät bedienen Gerätebetrieb ändern oder beenden PowerBoost aktivieren CircoTherm Heißluft ‚ oder Brotbackstufe … und Gerätebetrieb ändern Temperatur einstellen. Mit Touch-Taste # Betrieb anhalten. Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C Mit Taste & oder % in die Zeile der Einstellung navi- ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann. -
Seite 15: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen de Dauer einstellen OZeitfunktionen Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Kombi- Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. nation mit einer Heizart verwendet werden. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Auf Touch-Taste # tippen. -
Seite 16: Kindersicherung
Kindersicherung Einmalige Kindersicherung AKindersicherung Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht ein- geschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- dem Gerätebetrieb wird das Bedienfeld nicht mehr dersicherung ausgestattet. -
Seite 17: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen de QGrundeinstellungen Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- Auszugssystem Nein G r u n d e i n s t e l l u n g e nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- Ja (2-fach-Auszug oder 3-fach-Auszug gung. -
Seite 18: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen. -
Seite 19: Gerät Sauberhalten
Reinigungsmittel de Gerät sauberhalten Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bil- Tuch nachtrocknen. den, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Verschmutzungen umgehend. Edelstahl verwenden. Tipps Türgriff Heiße Spüllauge:... -
Seite 20: Reinigungsfunktion
Reinigungsfunktion Warnung .Reinigungsfunktion Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ■ Ihr Gerät verfügt über Selbstreinigung und EasyClean. während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor R e i n i g u n g s f u n k t i Mit der Selbstreinigung können Sie den Garraum reini- jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe Ver- gen. -
Seite 21: Easyclean
Reinigungsfunktion de EasyClean Schnelltrocknung des Garraums durchführen Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Rast- Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die Rei- stellung (ca. 30°) öffnen. nigung des Garraums. Durch Verdampfen von Spüll- Auf Touch-Taste # tippen. auge werden Verschmutzungen zunächst eingeweicht. CircoTherm Heißluft mit 50 °C starten. -
Seite 22: Gestelle
Gestelle pGestelle qGerätetür Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig. -
Seite 23: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür de Gerätetür ein Stück weit öffnen (Bild Drehen Sie den Türgriff etwas nach oben ‚, damit Mit einer Münze die beiden Arretierungen links und die Gerätetür vollständig nach unten rutscht ƒ rechts an der unteren Geräteinnenseite bis zum (Bild Anschlag drehen (Bild Mit einer Münze die beiden Arretierungen der Gerä- &... - Seite 24 Gerätetür Türscheiben von beiden Seiten mit Glasreiniger und Ausbauen einem weichen Tuch reinigen. Hinweis: Ausgebaute Scheiben auf einer ebenen, wei- Warnung chen und sauberen Unterlage ablegen. Verletzungsgefahr! Gerätetür aushängen. Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen. Kei- Gerätetür mit der Vorderseite nach unten auf eine nen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reini- ebene, weiche und saubere Unterlage legen.
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Seite 25: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? de Zwischenscheibe im Bereich ƒ nach unten drücken, 3Störungen, was tun? Halterung „ schräg einschieben und andrücken, bis sie einrastet (Bild & Halterung ist eingesetzt (Bild Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- S t ö... -
Seite 26: Maximale Betriebsdauer Überschritten
Kundendienst Maximale Betriebsdauer überschritten 4Kundendienst Ihr Gerät beendet automatisch den Betrieb, wenn keine Dauer eingestellt ist und die Einstellung über eine lange Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- Zeit nicht verändert wurde. K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da. -
Seite 27: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Backen auf drei Ebenen: JFür Sie in unserem Backblech: Höhe 4 ■ Kochstudio getestet Universalpfanne: Höhe 3 Backblech: Höhe 1 Backen auf vier Ebenen: Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti- 4 Roste mit Backpapier e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t... - Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Verwendete Heizarten: orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der ‚ CircoTherm Heißluft ■ Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in den ƒ Ober-/Unterhitze ■ Tipps zu Kuchen und Kleingebäck im Anschluss an die „...
- Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 30-40 ‚ Hefezopf, Hefekranz Backblech 160-170 25-35 ƒ Biskuitrolle Backblech 180-200* 8-15 ‚ Biskuitrolle Backblech 180-190* 15-20 ƒ...
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Seite 30: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zu Kuchen und Kleingebäck Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen. - Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der peraturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Krümmung nach unten einschieben. wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Universalpfanne oder Backblech Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis...
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Seite 32: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen Backblech + Universalpfanne 150-170* 20-30 ‚ Brötchen, frisch Backblech 180-200 20-30 ƒ Brötchen, frisch Backblech 170-190 20-30 ‚ Baguette, vorgebacken, gekühlt Universalpfanne 180-200... -
Seite 33: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die ange- Empfohlene Einstellwerte gebenen Backzeiten um einige Minuten. In der Tabelle finden Sie für verschiedene Speisen die optimale Heizart. Temperatur und Backdauer sind von Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und der Menge und Beschaffenheit des Teiges abhängig. -
Seite 34: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen kön- Hinweis: Garzeiten können nicht durch höhere Tempe- nen Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen Sie raturen verkürzt werden. Auflauf oder Soufflé wäre nur Formen nebeneinander in den Garraum. außen gar, aber innen roh. - Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium reflek- Empfohlene Einstellwerte tieren die Wärme wie ein Spiegel und sind so nur In der Tabelle finden Sie für Ihr Geflügel die optimale bedingt geeignet. Das Geflügel gart langsamer und Heizart.
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Seite 36: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hähnchen Sticks, Nuggets, gefroren Universalpfanne 190-210 20-25 „ Poularde, 1,5 kg Rost 200-220 70-90 ‡ Ente & Gans Ente, 2 kg Rost 180-200 90-110... - Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Zum Schmoren braten Sie das Fleisch nach Bedarf vor- Empfohlene Einstellwerte her an. Geben Sie für den Schmorfond Wasser, Wein, In der Tabelle finden Sie für zahlreiche Fleischgerichte Essig oder Ähnliches hinzu. Der Boden des Geschirrs die optimale Heizart.
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Seite 38: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Steak, 3 cm dick, medium Rost 15-20 ˆ Burger, 3-4 cm hoch Rost 25-30 ˆ Kalbfleisch Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr offen 160-170 100-120 ‡... - Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Nehmen Sie möglichst gleiche Grillstücke mit ähnlicher Fisch kann auch in einem geschlossenen Bräter knusp- Dicke und Gewicht. So bräunen sie gleichmäßig und rig werden. Verwenden Sie dazu einen Bräter mit Glas- bleiben schön saftig. Legen Sie die Grillstücke direkt deckel und stellen Sie eine höhere Temperatur ein.
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Seite 40: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fisch, gefroren Fischfilet, natur Geschirr geschlossen 210-230 20-30 ƒ Fischfilet, überbacken Rost 200-220 45-60 ‡ Fischstäbchen (zwischendurch wenden) Universalpfanne 200-220 20-30 ƒ... -
Seite 41: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Joghurt 1 Liter Milch (3,5 % Fett) auf dem Kochfeld auf 90 °C erhitzen und auf 40 °C abkühlen. Mit Ihrem Gerät können Sie Joghurt selbst herstellen. Bei H-Milch reicht das Anwärmen auf 40 °C. 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren. -
Seite 42: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen auf dem Blech Rührkuchen mit trockenem Belag Backblech 150-170 25-40 ž Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Backblech 170-180 25-35 ž Biskuitrolle Backblech 180-190 15-20... -
Seite 43: Sanftgaren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Sanftgaren Geschirr Verwenden Sie ein flaches Geschirr, z. B. eine Servier- Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Tem- platte aus Porzellan oder Glas. Geben Sie das Geschirr peratur. Es wird deshalb auch Niedertemperatur-Garen zum Vorheizen mit in den Garraum. -
Seite 44: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Lammfleisch Lammrücken, ausgelöst, je 200 g Geschirr offen 120-180 Š Lammkeule ohne Knochen, medium, Geschirr offen 150-210 Š 1 kg gebunden * vorheizen Tipps zum Sanftgaren Entenbrust sanftgaren. -
Seite 45: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Obst und Gemüse vorbereiten Gemüse Nach einiger Zeit steigen in kurzen Abständen Bläs- Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse. chen auf. Sobald alle Einmachgläser perlen, die Tempe- Waschen Sie es gründlich. ratur auf 120 °C reduzieren und Gläser wie in der Obst bzw. -
Seite 46: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Tür- Empfohlene Einstellwerte scheibe beschlägt. Nach dem Gären den Garraum aus- Temperatur und Gärdauer sind abhängig von der Art wischen. Kalkrückstände mit etwas Essig auflösen und und Menge der Zutaten. Deshalb sind die Angaben in mit klarem Wasser nachwischen. - Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen: Wasserbiskuit Backblech: Höhe 4 Wasserbiskuit auf zwei Ebenen: Springformen versetzt ■ Universalpfanne: Höhe 3 übereinander auf die Roste stellen. ■ Backblech: Höhe 1 ■ Hinweise Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den Gedeckter Apfelkuchen ■...
- Seite 48 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9000885100* Register your product online www.neff-international.com 9000885100 941007...