Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Sabbateinstellung ..... . . 17 Sabbatfunktion starten .
8Bestimmungsgemäßer Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Gebrauch Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Für Produktinformationen G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r können Sie Ihr Gerät sicher und richtig...
Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Generell Verletzungsgefahr! ■ e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
Ursachen für Schäden Halogenlampe ]Ursachen für Schäden Warnung – Stromschlaggefahr! Generell Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Achtung! Vor dem Auswechseln den Netzstecker ziehen Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem...
Umweltschutz 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. Energiesparen Heizen Sie das Gerät nur dann vor, wenn es im ■...
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die aktuellen Einstellungen an. G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
Gerät kennen lernen Hauptmenü Grundeinstellungen " Geräteeinstellungen individuell Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. anpassen.~ "Grundeinstellungen" auf Seite 16 EasyClean š Menü Verwendung Leichte Verschmutzungen im Garraum reinigen Heizarten ¢ ~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 19 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise Selbstreinigung ˜...
Zubehör Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten ausgeleuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und vor Überhitzung.
Zubehör Sonderzubehör Rastfunktion Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben Prospekten oder im Internet.
Vor dem ersten Gebrauch Garraum reinigen KVor dem ersten Gebrauch Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren geschlossenen Garraum auf. Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen.
Gerät bedienen Hinweis: Je nach Betriebsart sind weitere 1Gerät bedienen Einstellungen möglich. Für jede weitere Einstellung mit Taste & in die nächste Zeilen navigieren. Mit Taste ( oder ) Einstellung wählen. Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä t b e d i e n e n Auf Touch-Taste # tippen, um den Gerätebetrieb zu bereits kennen gelernt.
Zeitfunktionen Gerät schnell aufheizen OZeitfunktionen Mit den beiden Funktionen Schnellaufheizung und PowerBoost können Sie die Aufheizdauer verkürzen. Ob Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. das Gerät mit Schnellaufheizung oder PowerBoost Z e i t f u n k t i o n e n aufgeheizt wird, hängt von der eingestellten Heizart ab.
Kindersicherung Dauer einstellen AKindersicherung Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Kombination mit einer Heizart verwendet werden. K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet.
Grundeinstellungen Einmalige Kindersicherung QGrundeinstellungen Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht eingeschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach G r u n d e i n s t e l l u n g e können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur dem Ausschalten wird das Bedienfeld nicht mehr Verfügung.
Sabbateinstellung FSabbateinstellung Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Auszugssystem Nein S a b b a t e i n s t e l l u n g 74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben Ja (2-fach-Auszug oder 3-fach-Auszug warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen.
Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig.
Reinigungsfunktion Gerät sauberhalten .Reinigungsfunktion Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und Ihr Gerät verfügt über Selbstreinigung und EasyClean. entfernen Verschmutzungen umgehend. R e i n i g u n g s f u n k t i Mit der Selbstreinigung können Sie den Garraum reinigen.
Reinigungsfunktion EasyClean Warnung – Brandgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich ■ Die Reinigungshilfe EasyClean erleichtert Ihnen die während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor Reinigung des Garraums. Durch Verdampfen von jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe Spüllauge werden Verschmutzungen zunächst Verschmutzungen aus dem Garraum und vom eingeweicht.
Gestelle Schnelltrocknung des Garraums durchführen pGestelle Gerätetür nach Ablauf der Reinigungshilfe in Raststellung (ca. 30°) öffnen. Auf Touch-Taste # tippen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e CircoTherm Heißluft mit 50 °C starten. lange schön und funktionsfähig.
Gerätetür Mit einer Münze die beiden Arretierungen links und qGerätetür rechts an der unteren Geräteinnenseite bis zum Anschlag drehen (Bild & Arretierung links: mit dem Uhrzeigersinn Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r Arretierung rechts: gegen den Uhrzeigersinn lange schön und funktionsfähig.
Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen Gerätetür einhängen Gerätetür einhängen (Bild Zur Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür gleichzeitig über die Führungsrollen links Gerätetür ausbauen. und rechts einhängen (Bild " Hierzu müssen Sie die Gerätetür zunächst aushängen Achten Sie darauf, dass sich die Gerätetür nicht (siehe Abschnitt “Gerätetür aus- und einhängen”).
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Gerätetür Bei Bedarf zur Reinigung die Abstandshalter Zweite Zwischenscheibe ohne Dichtungen und (Bild ) und Dichtungen (Bild ) abnehmen. Abstandhalter einsetzen und in Pfeilrichtung & schieben, bis sie sich in dem Rahmen einfügt. Der Pfeil auf der Zwischenscheibe muss mit dem Pfeil auf dem Rahmen übereinstimmen (Bild Türscheiben von beiden Seiten mit Glasreiniger und einem weichen Tuch reinigen.
Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u Kleinigkeit.
Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf mehreren Ebenen JFür Sie in unserem Verwenden Sie CircoTherm Heißluft. Gleichzeitig Kochstudio getestet eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig fertig werden. Backen auf zwei Ebenen: Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Universalpfanne: Höhe 3 ■...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der Kleingebäck wäre nur außen gar, aber innen nicht Tabelle.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 160-170 40-50 ‚ Hefekuchen mit saftigem Belag, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 45-60 ‚ Hefezopf, Hefekranz Backblech 150-160 30-40...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Backen Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Gerätetür.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brötchen, frisch Backblech 180-200 20-30 ƒ Brötchen, frisch Backblech 170-190 20-30 ‚ Baguette, vorgebacken, gekühlt Universalpfanne 180-200 20-30 „ Brötchen, gefroren Aufbackbrötchen oder -baguette, vorgebacken Universalpfanne 180-200 10-15 „...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Temperaturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Tabelle.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Zubehör Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör Mal höher ein. verwenden und es richtig herum einschieben. Hinweis: Garzeiten können nicht durch höhere Rost Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der Temperaturen verkürzt werden.
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Offenes Geschirr Empfohlene Einstellwerte Zum Braten von Geflügel verwenden Sie am besten In der Tabelle finden Sie für Ihr Geflügel die optimale eine hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Heizart. Temperatur und Gardauer sind von Menge, Wenn Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Beschaffenheit und Temperatur des Lebensmittels Sie die Universalpfanne.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Gans, 3 kg Rost 160-180 120-150 ‡ Gänsekeulen, je 350 g Rost 210-230 40-50 ‡ Pute Babypute, 2,5 kg Rost 180-200 70-90 ‡...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweis: Bei sehr fettigen Grillstücken die Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fleisch mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So Universalpfanne nicht direkt unter dem Rost sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie einschieben, sondern auf Höhe 2.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Würste Grillwürste Rost 10-15 ˆ Fleischgerichte Hackbraten, 1 kg Geschirr offen 170-180 60-70 ‡ * vorheizen ** Universalpfanne auf Einschubhöhe 2 darunter einschieben *** ohne wenden Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geben Sie zum Dünsten zwei bis drei Esslöffel In der Tabelle finden Sie Angaben für Fisch mit Flüssigkeit und etwas Zitronensaft oder Essig ins Vorschlagsgewicht. Wenn sie einen schwereren Fisch Geschirr. zubereiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die niedrigere Temperatur.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Eine niedrigere Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Universalpfanne oder Backblech Die Universalpfanne oder das Backblech vorsichtig bis Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur Mal höher ein. Gerätetür. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise in den kalten Garraum.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backformen und Geschirr Empfohlene Einstellwerte Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Hier finden Sie Angaben für die verschiedenen Gerichte Metall. Dadurch können Sie bis zu 35 Prozent Energie mit CircoTherm Eco und Ober-/Unterhitze Eco. sparen.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 8-10 210-270 Š 1,5 kg Rinderfilet, ganz, 1 kg Geschirr offen 150-210 Š...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einkochen Gemüse Das Gemüse in den Einmachgläsern mit heißem, Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse abgekochtem Wasser auffüllen. einkochen. Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Warnung –...
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Teig gehen lassen mit Gärstufe Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öffnen, da sonst Feuchtigkeit entweicht. Den Teig nicht Mit der Heizart Gärstufe geht Hefeteig deutlich schneller abdecken. auf, als bei Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Starten Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem Türscheibe beschlägt.
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Warmhalten Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen: Backblech: Höhe 4 ■ Sie können fertiggegarte Speisen mit der Heizart Ober-/ Universalpfanne: Höhe 3 ■ Unterhitze bei 70 °C warmhalten. So vermeiden Sie Backblech: Höhe 1 ■...
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Für Sie in unserem Kochstudio getestet Grillen Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Verwendete Heizart: ˆ Grill große Fläche ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Grillen Toast bräunen* Rost...