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NEFF B55CS26 0K Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung
NEFF B55CS26 0K Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

NEFF B55CS26 0K Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung

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Einbaubackofen
[de]
Gebrauchs- und Montage-
anleitung
B55CS26.0K

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für NEFF B55CS26 0K Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen [de] Gebrauchs- und Montage- anleitung B55CS26.0K...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Inhaltsverzeichnis Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. Spezielle Montageanleitung beachten. Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- GEBRAUCHSANLEITUNG te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden Sicherheit .............    2 durch falschen Anschluss besteht kein An- spruch auf Garantie. Sachschäden vermeiden ........
  • Seite 3 Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luft- Bauteile innerhalb der Gerätetür können zug. Backpapier kann die Heizelemente be- scharfkantig sein. rühren und sich entzünden. ▶ Schutzhandschuhe tragen. ▶ Nie Backpapier beim Vorheizen und wäh- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! rend des Garens unbefestigt auf das Zube- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich.
  • Seite 4 de Sicherheit Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti- WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! on außen sehr heiß. Kinder können sich Verpackungsmaterial über ▶ Nie brennbare Gegenstände, wie z. B. Ge- den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln schirrtücher, an den Türgriff hängen. und ersticken. ▶ Vorderseite des Geräts frei halten. ▶...
  • Seite 5: Sachschäden Vermeiden

    Sachschäden vermeiden de 2  Sachschäden vermeiden Obstsaft, der vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, 2.1 Generell die nicht mehr entfernt werden können. ACHTUNG! Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht ▶ Gegenstände auf dem Garraumboden bei über 50 °C zu üppig belegen. verursachen einen Wärmestau. Die Back- und Bratzei- Wenn möglich, die tiefere Universalpfanne verwen- ▶...
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Display Tasten Bedienelement 4.2 Tasten Die Tasten sind berührungsempfindliche Flächen. Um eine Funktion zu wählen, auf die entsprechende Taste drücken. Symbol Name Verwendung an/aus Gerät einschalten oder ausschalten...
  • Seite 7: Hauptmenü

    Kennenlernen de Taste Name Verwendung Rechts Im Display nach rechts navigieren Oben Im Display nach oben navigieren Unten Im Display nach unten navigieren 4.4 Hauptmenü Im Hauptmenü finden Sie eine Übersicht über die Funktionen Ihres Geräts. Um in das Hauptmenü zu öffnen, drücken Sie auf die Taste  ⁠ . Funktion Name Verwendung...
  • Seite 8: Zubehör

    de Zubehör Symbol Heizart Temperatur Verwendung Ober-/Unterhitze Eco 50 - 275 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen. Die Hitze kommt von oben und unten. Am effektivsten ist die Heizart zwischen 150-250 °C. Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus verwendet. CircoTherm Eco 40 - 200 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer...
  • Seite 9: Zubehör In Den Garaum Schieben

    Zubehör de Zubehör Verwendung Rost ¡ Kuchenformen ¡ Auflaufformen ¡ Geschirr ¡ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke ¡ Tiefkühlgerichte Universalpfanne ¡ Saftige Kuchen ¡ Gebäck ¡ Brot ¡ Große Braten ¡ Tiefkühlgerichte ¡ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B. Fett beim Grillen auf dem Rost. Backblech ¡...
  • Seite 10: Weiteres Zubehör

    Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Rost auf im Internet oder in unseren Prospekten: Universal- www.neff-international.com pfanne Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Sie im Online-Shop oder beim Kundendienst.
  • Seite 11: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen de Hinweise 7.6 Heizart ändern ¡ Je nach Temperatur im Garraum erscheint im Dis- Wenn Sie die Heizart ändern, setzt das Gerät alle Ein- play die Restwärmeanzeige. stellungen zurück. → "Restwärmeanzeige", Seite 11 Den Betrieb mit unterbrechen. ¡ Je nach Temperatur im Garraum läuft das Kühlge- Die gewünschte Heizart mit oder wählen.
  • Seite 12: Bratenthermometer

    de Bratenthermometer Wecker abbrechen 8.4 Zeitversetzter Betrieb - "Fertig um" drücken. Das Gerät schaltet automatisch ein und zur vorgewähl- Die Weckerzeit "00:00" mit einstellen. ten Endezeit aus. Dazu stellen Sie die Dauer ein und le- a Die Weckerzeit wird gelöscht. gen das Ende des Betriebs fest. Sie können den zeit- versetzten Betrieb nur in Kombination mit einer Heizart 8.3 Dauer verwenden.
  • Seite 13: Kerntemperatur Verschiedener

    Bratenthermometer de Das Bratenthermometer hat drei Messpunkte. Ach- 9.3 Kerntemperatur verschiedener ten Sie darauf, dass mindestens der mittlere Mess- Lebensmittel punkt im Gargut steckt. Hier finden Sie Richtwerte für Kerntemperaturen ver- Dünne Das Bratenthermometer seitlich an der schiedener Lebensmittel. Fleisch- dicksten Stelle in das Fleisch stecken. Die Richtwerte hängen von der Qualität und der Be- stücke schaffenheit der Lebensmittel ab.
  • Seite 14: Back- Und Bratassistent

    de Back- und Bratassistent 9.4 Garraumtemperatur und 9.5 Garraumtemperatur oder Kerntemperatur einstellen Kerntemperatur ändern Das Bratenthermometer misst die Temperatur im Inne- In die Zeile mit der Temperatur mit oder navi- ren des Garguts zwischen 30 °C und 99 °C. gieren. Die Temperatur mit oder ändern. Voraussetzungen ¡...
  • Seite 15: Kindersicherung

    Kindersicherung de Die Temperatur oder Dauer mit oder wäh- Hinweis: Bei einigen Programmen können Sie die ‒ len. Speise nachgaren. Die Einstellung mit oder anpassen. → "Speise nachgaren", Seite 15 ‒ Den Back- und Bratassistent mit starten. Wenn Sie mit dem Garergebnis zufrieden sind, mit a Bei manchen Speisen ist Wenden oder Umrühren ⁠...
  • Seite 16: Schnellaufheizen

    de Schnellaufheizen 12  Schnellaufheizen Mit den Funktionen Schnellaufheizung und PowerBoost können Sie die Aufheizdauer verkürzen. Ob das Gerät mit Schnellaufheizung oder PowerBoost aufheizt, hängt von der eingestellten Heizart ab. 12.1 Schnellaufheizung und PowerBoost Funktion Heizart Speise im Garraum Schnellaufheizung Ober-/Unterhitze  nach dem Aufheizen PowerBoost ¡...
  • Seite 17: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen de 14  Grundeinstellungen Sie können Ihr Gerät auf Ihre Bedürfnisse einstellen. Grundeinstellung Auswahl Auszugsystem ¡ Nicht nachgerüstet (Gestell 14.1 Übersicht der Grundeinstellungen oder 1-fach-Auszug) ¡ Nachgerüstet (2-fach-Aus- Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundein- zug oder 3-fach-Auszug) stellungen und Werkseinstellungen. Die Grundein- Werkseinstellungen Zurücksetzen stellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts ab-...
  • Seite 18: Reinigen Und Pflegen

    de Reinigen und Pflegen 15  Reinigen und Pflegen Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ACHTUNG! und pflegen Sie es sorgfältig. Ungeeignete Reinigungsmittel beschädigen die Ober- flächen des Geräts. 15.1 Reinigungsmittel Keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel ▶ verwenden. Um die unterschiedlichen Oberflächen am Gerät nicht Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- ▶...
  • Seite 19 Reinigen und Pflegen de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
  • Seite 20: Reinigungsfunktionen

    de Reinigungsfunktionen 16  Reinigungsfunktionen Nutzen Sie die Reinigungsfunktionen, um das Gerät zu Die Zubehörträger in der gleichen Weise wie die reinigen. Gestelle einhängen. → "Gestelle", Seite 22 16.1 Reinigungsfunktion Selbstreini- Hinweis: Der senkrechte Stab an den Zubehörträgern gung muss vorne sein. Mit der Reinigungsfunktion "Selbstreinigung" reinigt sich der Garraum nahezu selbstständig.
  • Seite 21: Reinigungshilfe Easyclean

    Reinigungsfunktionen de Voraussetzungen Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden ¡ Sie können die Reinigungshilfe nur starten, wenn der stufe grad Garraum kalt (Raumtemperatur) und die Gerätetür Leicht Ca. 1:15 geschlossen ist. Mittel Ca. 1:30 ¡ Während des Betriebs die Gerätetür nicht öffnen. Das Gerät bricht die Reinigungshilfe sonst ab.
  • Seite 22: Gestelle

    de Gestelle 17  Gestelle Um die Gestelle und den Garraum gründlich zu reini- Das Gestell reinigen. gen oder um die Gestelle zu tauschen, können Sie die → "Reinigungsmittel", Seite 18 Gestelle aushängen. 17.2 Gestelle einhängen 17.1 Gestelle aushängen Hinweise ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! ¡...
  • Seite 23 Gerätetür de Den Schraubenzieher horizontal halten und die Die Münze in den Spalt der Arretierung stecken Türsicherung (schwarzes Bauteil) auf beiden Seiten und bis zum Anschlag drehen ⁠ . nach oben bis zum Anschlag schieben ⁠ . Die Arretierung auf der linken Seite mit dem Uhr- ‒...
  • Seite 24: Gerätetür Einhängen

    de Gerätetür Mit einer Münze die beiden Arretierungen der Gerä- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! tetür lösen. Die Münze in den Spalt der Arretierung Die Gerätetür hat ein Gewicht von 7 - 10 kg und stecken und bis zum Anschlag drehen ⁠ . kann bei unvorsichtiger Handhabung herunterfallen. Die Arretierung auf der linken Seite gegen dem ‒...
  • Seite 25: Türscheiben Einbauen

    Gerätetür de Die Innenscheibe vorsichtig anheben und in Pfeil- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! richtung herausnehmen ⁠ . Zerkratztes Glas der Gerätetür kann zerspringen. Keine scharfen abrasiven Reiniger oder scharfen ▶ Metallschaber für die Reinigung des Glases der Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- kratzen können.
  • Seite 26: Störungen Beheben

    de Störungen beheben Die zweite Zwischenscheibe ohne Abstandshalter Die erste Zwischenscheibe im Bereich leicht nach und Dichtungen einsetzen und in Pfeilrichtung schie- unten drücken und die Halterung schräg einschie- ben, bis sie sich in den Blechrahmen einfügt ⁠ . ben und andrücken, bis sie einrastet. Der Pfeil auf der Zwischenscheibe muss mit dem a Die Halterung ist eingesetzt.
  • Seite 27 Störungen beheben de 19.1 Funktionsstörungen Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Sicherung ist defekt. nicht. Prüfen Sie die Sicherung im Sicherungskasten. ▶ Stromversorgung ist ausgefallen. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. ▶ Im Display erscheint Stromversorgung ist ausgefallen. "Sprache Deutsch".
  • Seite 28: Backofenlampe Auswechseln

    Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage www.neff-international.com. 19.2 Backofenlampe auswechseln Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt. Wenn die Beleuchtung im Garraum ausgefallen ist, ¡...
  • Seite 29: Kundendienst

    Kundendienst de 21  Kundendienst Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am 21.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät re- Fertigungsnummer (FD) pariert werden muss, wenden Sie sich an unseren Kun- Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- dendienst. mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts.
  • Seite 30: Zubereitung Von Tiefkühlprodukten

    de So gelingt's ¡ Wenden Sie Braten, Grillgut oder ganzen Fisch nach ¡ Bei Fleisch sollten zwischen Bratgut und Deckel ca. ½ bis ⅔ der angegebenen Zeit. mindestens 3 cm Abstand sein. Das Fleisch kann ¡ Mit dem Bratenthermometer können Sie punktgenau aufgehen.
  • Seite 31 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 7 °C Mürbeteigkuchen mit saftigem Universalpfanne ⁠ 160 - 180 55 - 75 Belag Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne ⁠ 180 - 200 30 - 40 Biskuitrolle Backblech ⁠...
  • Seite 32: Besondere Zubereitungsarten Und Andere Anwendungen

    de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 7 °C Roastbeef, medium, 1,5 kg Rost ⁠ 220 - 230 60 - 70 Burger, 3-4 cm hoch Rost ⁠ 25 - 30 Lammkeule ohne Knochen, medi- Offenes Geschirr ⁠...
  • Seite 33 So gelingt's de Auftauen ¡ Rühren oder wenden Sie die Speisen zwischen- durch 1-2 Mal. Tauen Sie tiefgefrorene Speisen mit Ihrem Gerät auf. Wenden Sie große Stücke mehrmals. Zerteilen Sie Zubereitungshinweise zum Auftauen die Speise zwischendurch. ¡ Tauen Sie tiefgefrorenes Obst, Gemüse oder Ge- Nehmen Sie bereits aufgetaute Stücke aus dem Garraum.
  • Seite 34: Montageanleitung

    de Montageanleitung Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in Dauer in Min. → Seite 7 °C Small Cakes, 2 Ebenen Universalpfanne 25 - 35 Backblech Small Cakes, 3 Ebenen 4+3+1 ⁠ 35 - 45 Backblech Universalpfanne Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm 160 - 170 25 - 35 Wasserbiskuit Springform Ø 26 cm...
  • Seite 35: Gerätemaße

    Montageanleitung de ¡ Maßangaben der Bilder in mm. 23.2 Gerätemaße Hier finden Sie die Maße des Geräts. WARNUNG ‒ Gefahr durch Magnetismus! Im Bedienfeld oder den Bedienelementen sind Permanentmagnete eingesetzt. Diese können elektronische Implantate, z. B. Her- schrittmacher oder Insulinpumpen beeinflus- sen. ▶ Als Träger von elektronischen Implantaten bei der Montage 10 cm Mindestabstand zum Bedienfeld oder zu den Bedienelemen- ten einhalten.
  • Seite 36: Einbau In Einen Hochschrank

    de Montageanleitung Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch- feld Gaskochfeld Elektrokochfeld ¡ Die Absicherung muss gemäß der Leistungsangabe 23.5 Einbau in einen Hochschrank auf dem Typenschild und den lokalen Vorschriften Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise erfolgen.
  • Seite 37 Montageanleitung de Bei Bedarf den Spalt zwischen Gerätetür und Blen- Bei Bedarf die Höhe der Gerätetür mit den Einstell- den über die Einstellschrauben links und rechts an- schrauben links und rechts einstellen. passen. Mit dem Uhrzeigersinn: Spalt verkleinern Mit dem Uhrzeigersinn: Spalt vergrößern Gegen den Uhrzeigersinn: Spalt vergrößern Gegen den Uhrzeigersinn: Spalt verkleinern Das Gerät festschrauben.
  • Seite 38: Gerät Ausbauen

    de Montageanleitung Die Gerätetür etwas öffnen, die Blenden anlegen und zuerst oben, dann unten festschrauben. Hinweis: Der Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät darf nicht durch zusätzliche Leisten verschlossen wer- den. An den Seitenwänden des Umbauschrankes dürfen keine Wärmeschutzleisten angebracht werden. 23.9 Gerät ausbauen Das Gerät spannungslos machen.
  • Seite 40 *9001613311* 9001613311 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 010805 81739 München GERMANY...

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