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Für Sie in unserem Kochstudio getestet
de
Gericht
Mischbrot, 1,5 kg
Vollkornbrot, 1 kg
Vollkornbrot, 1 kg
Fladenbrot
Fladenbrot
Brötchen
Aufbackbrötchen oder -baguette, vorgebacken Universalpfanne
Brötchen, süß, frisch
Brötchen, süß, frisch
Brötchen, süß, frisch, 2 Ebenen
Brötchen, frisch
Brötchen, frisch
Baguette, vorgebacken, gekühlt
Brötchen, gefroren
Aufbackbrötchen oder -baguette, vorgebacken Universalpfanne
Laugengebäck, Teiglinge
Croissant, Teiglinge
Toast
Toast überbacken, 4 Stück
Toast überbacken, 12 Stück
Toast bräunen (nicht vorheizen)
* vorheizen
Pizza, Quiche und pikanter Kuchen
Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur
Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen.
In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen
für viele Speisen.
Beachten Sie auch die Hinweise im Abschnitt zum Teig
gehen lassen.
Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es
ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten
abgestimmt.
Einschubhöhen
Verwenden Sie die angegebenen Einschubhöhen.
Backen auf einer Ebene
Verwenden Sie zum Backen auf einer Ebene folgende
Einschubhöhen:
hohe Gebäcke: Höhe 2
■
flache Gebäcke: Höhe 3
■
Wenn Sie die Heizart CircoTherm Heißluft verwenden,
können Sie zwischen Höhe 1, 2, 3 und 4 wählen.
38
Zubehör
Universalpfanne oder Kastenform
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Backblech
Backblech
Universalpfanne + Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Rost
Rost
Rost
Einschub-
höhe
2
2
2
3
3
3
3
3
3+1
3
3
3
3
3
3
3
3
4
Backen auf mehreren Ebenen
Verwenden Sie CircoTherm Heißluft. Gleichzeitig
eingeschobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen
müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
Backen auf zwei Ebenen:
Universalpfanne: Höhe 3
■
Backblech: Höhe 1
Formen auf dem Rost
■
erster Rost: Höhe 3
zweiter Rost: Höhe 1
Backen auf vier Ebenen:
4 Roste mit Backpapier
■
erster Rost: Höhe 4
zweiter Rost: Höhe 3
dritter Rost: Höhe 2
vierter Rost: Höhe 1
Durch die gleichzeitige Zubereitung von Speisen
können Sie bis zu 45 Prozent Energie sparen. Stellen
Sie Formen nebeneinander oder versetzt übereinander
in den Garraum.
Zubehör
Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör
verwenden und es richtig herum einschieben.
Heizart
Temperatur
Dauer in
in °C
Min.
230-240*
10-15
ƒ
200-210*
40-50
210-220*
10-15
...
180-190*
40-50
230-240*
10-15
ƒ
200-210*
40-50
250-270
20-25
ƒ
220-240
25-35
...
180-200
10-15
„
170-190*
15-20
ƒ
150-170*
15-25
‚
150-170*
20-30
‚
180-200
20-30
ƒ
170-190
20-30
‚
180-200
20-30
„
180-200
10-15
„
180-200
20-25
„
170-190
30-35
‚
190-210
10-15
‡
230-250
10-15
‡
290
4-6
ˆ
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