Graef VIVO Handbuch

PRODUKTBILD

PRODUKTBESCHREIBUNG

MASTER M20

1. Motorgehäuse
2. Anschlagplatte
3. Messer
4. Schlitten
5. Einstellknopf
6. Glasbodenplatte (V20)
7. Ein-/Ausschalter
8. Messerabdeckplatte
9. Schlittenverriegelung
10. Restehalter

INFORMATIONEN ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG

Diese Bedienungsanleitung ist integraler Bestandteil des Allesschneiders (im Folgenden Gerät genannt) und vermittelt Ihnen wichtige Informationen zur Erstinbetriebnahme, Inbetriebnahme, Sicherheit, bestimmungsgemäßen Verwendung und Pflege des Geräts.

Die Bedienungsanleitung muss jederzeit am Gerät verfügbar sein. Sie muss von jeder Person gelesen und angewendet werden, die im Hinblick auf:

• Erstinbetriebnahme,
• Betrieb,
• Fehlerbehebung und/oder
• Reinigung damit beauftragt ist.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie sie zusammen mit dem Gerät an den nächsten Besitzer weiter.

Diese Bedienungsanleitung kann nicht jede denkbare Anwendung berücksichtigen. Für weitere Informationen oder bei Problemen, die in dieser Anleitung nicht oder nicht ausreichend behandelt werden, wenden Sie sich bitte an den Graef Kundendienst oder Ihren Fachhändler.

BESTIMMUNGSGEMÄSSE VERWENDUNG

Dieses Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch bestimmt. Das Gerät und die Zubehörteile sind für die Zubereitung von Lebensmitteln konzipiert. Verwenden Sie sie nicht für andere Zwecke.
Dieses Gerät ist für den häuslichen und ähnlichen Gebrauch bestimmt, wie zum Beispiel:

• Personalküchen in Geschäften und Büros
• In landwirtschaftlichen Betrieben
• Von Gästen in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen
• In Pensionen mit Frühstück

Nur für haushaltsähnliche Anwendungen verwenden!

Eine andere oder darüberhinausgehende Verwendung gilt nicht als bestimmungsgemäß.

Das Gerät kann Gefahren verursachen, wenn es nicht bestimmungsgemäß verwendet wird.

• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß.
• Beachten Sie die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Verfahren.

Ansprüche jeglicher Art, die durch Schäden aufgrund unsachgemäßer Verwendung entstehen, sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.

AUSPACKEN

Gehen Sie beim Auspacken des Geräts wie folgt vor:

• Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton.
• Entfernen Sie die Verpackungsteile.
• Entfernen Sie eventuelle Aufkleber am Gerät. Entfernen Sie nicht das Typenschild!

ANFORDERUNGEN AN DEN AUFSTELLORT

Für einen sicheren und störungsfreien Betrieb des Geräts müssen die folgenden Anforderungen an den Aufstellort erfüllt sein:

• Das Gerät muss auf einer festen, ebenen, horizontalen und rutschfesten Oberfläche mit ausreichender Tragfähigkeit aufgestellt werden.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät nicht umkippen kann.
• Wählen Sie den Standort so, dass Kinder die Zuleitung des Geräts nicht erreichen können.
• Stellen Sie das Gerät nicht auf heiße Oberflächen, wie z.B. Kochplatten, oder in deren Nähe.
• Verwenden Sie das Gerät niemals im Freien und lagern Sie es an einem trockenen Ort.
• Das Gerät ist nicht für den Einbau in eine Wand oder einen Einbauschrank konzipiert.
• Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder feuchten Umgebung auf.
• Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, damit das Netzkabel im Notfall leicht entfernt werden kann.

KURZZEITBETRIEB

Dieses Gerät hat eine Kurzzeitbetriebsdauer von 5 Minuten.

SCHNEIDEGUT

Mit dem Gerät können Sie Brot, Schinken, Aufschnitt, Käse, Obst, Gemüse usw. schneiden.

Schneiden Sie unter keinen Umständen harte Gegenstände wie Tiefkühlkost, Knochen, Holz, Metall oder Ähnliches.

ERSTINBETRIEBNAHME

• Stellen Sie das beiliegende Tablett, einen Teller oder Ähnliches unter das Gerät.
• Wählen Sie die gewünschte Schnittstärke.
• Legen Sie das Schneidgut auf den Schlitten.
• Setzen Sie den Restehalter auf die Rückwand des Schlittens und legen Sie den Restehalter auf das Schneidgut.
• Schalten Sie das Gerät ein.

Das Gerät darf nicht ohne den Kombi-Aufsatz verwendet werden, es sei denn, Größe und Form des Schneidguts machen dies unmöglich.

• Drücken Sie das Schneidgut leicht gegen die Anschlagplatte und schieben Sie den Schlitten gleichmäßig gegen das Messer.
• Nachdem Sie mit dem Schneiden fertig sind, drücken Sie den Ein-/Ausschalter erneut.

Weiche Lebensmittel (z.B. Käse und Schinken) lassen sich leichter schneiden, wenn sie gekühlt sind. Weiche Lebensmittel lassen sich leichter schneiden, wenn Sie diese langsamer vorschieben.

• Häufiges Reinigen in der Spülmaschine kann zu Verfärbungen führen. Die Reinigung unter fließendem Wasser von Hand wird empfohlen.

REINIGUNG

Reinigen Sie die äußeren Oberflächen des Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Bei starker Verschmutzung kann ein mildes Reinigungsmittel verwendet werden.

MESSER ENTFERNEN

Schrauben Sie das Messer bitte auch von Zeit zu Zeit ab und reinigen Sie das Innere des Geräts. Besonders, wenn "saftige" Lebensmittel (Tomaten, Obst, Braten etc.) geschnitten wurden. Behandeln Sie das Messer mit größter Vorsicht.

• Ziehen Sie den Schlitten vollständig zu sich heran.
• Entfernen Sie die Messerabdeckung, indem Sie sie um ca. 45° nach rechts schwenken.
• Drehen Sie die Messerarretierung nach rechts und nehmen Sie das Messer vorsichtig ab.
• Reinigen Sie die Innenseite des Messers mit einem feuchten Tuch.
• Befolgen Sie die Anweisungen in umgekehrter Reihenfolge, um das Messer und die Messerabdeckung wieder anzubringen.
• Dieser Vorgang muss mit größter Vorsicht durchgeführt werden, da es sich um einen sehr scharfen Gegenstand handelt.

SCHLITTEN

Um den Schlitten besser reinigen zu können, kann er vom Gerät abgenommen werden.

• Entfernen Sie die Schlittenverriegelung rechts vom Schlitten.
• Ziehen Sie den Schlitten nach hinten ab und entnehmen Sie ihn.
• Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten Tuch oder unter fließendem Wasser.

Reinigen Sie den Schlitten nicht in der Spülmaschine!

• Geben Sie einmal im Monat ein paar Tropfen harzfreies Öl oder Vaseline auf die Schlittenführung. Überschüssiges Öl/Vaseline mit einem weichen Baumwolltuch entfernen.

WARNMITTEILUNGEN

In dieser Bedienungsanleitung werden die folgenden Warnhinweise und Signalwörter verwendet:

Dies weist auf eine potenziell gefährliche Situation hin. Die Nichtbeachtung dieses Warnhinweises kann zu schweren Verletzungen oder sogar zum Tod führen.

Dies weist auf eine potenziell gefährliche Situation hin. Im Falle der Nichtbeachtung dieser Warnmeldung kann es zu Sachschäden kommen.

Dies weist auf Anwendungstipps und andere besonders wichtige Informationen hin!

ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE

Das Gerät entspricht den geltenden Sicherheitsvorschriften. Eine unsachgemäße Verwendung kann jedoch zu Personen- und Sachschäden führen.
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um eine sichere Verwendung des Gerätes zu gewährleisten:

• Prüfen Sie das Gerät vor Gebrauch auf äußerlich sichtbare Schäden am Gehäuse, am Netzkabel und am Stecker. Verwenden Sie kein beschädigtes Gerät.
• Im Falle einer Beschädigung des Netzkabels des Gerätes darf dieses nur vom Hersteller oder dessen Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person ersetzt werden, um Risiken zu minimieren.
• Reparaturen dürfen nur von einem Fachmann oder vom Graef Kundendienst durchgeführt werden. Unsachgemäße Reparaturen können zu großen Gefahren für den Benutzer führen. Darüber hinaus erlischt hierdurch die Garantie.
• Reparaturen innerhalb der Garantiezeit des Gerätes dürfen nur vom Graef Kundendienst durchgeführt werden, andernfalls sind Folgeschäden nicht mehr von der Garantie abgedeckt.
• Defekte Bauteile dürfen nur durch Original-Ersatzteile ersetzt werden. Nur diese Bauteile gewährleisten die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften.
• Dieses Gerät darf nicht von Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten physischen, sensorischen und mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen benutzt werden, es sei denn, sie werden von einer für ihre Sicherheit verantwortlichen Person beaufsichtigt oder haben Anweisungen zur Benutzung des Gerätes erhalten.
• Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und sein Netzkabel müssen außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden.
• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Das Gerät ist nicht dafür ausgelegt, mit einer externen Zeitschaltuhr oder einer separaten Fernbedienung betrieben zu werden.
• Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt und in ähnlichen Situationen bestimmt, wie z.B. in Mitarbeiterküchen von Geschäften und Büros; in landwirtschaftlichen Anwesen; von Gästen in Hotels, Motels und anderen Unterkünften; in Frühstückspensionen.
• Ziehen Sie das Kabel immer am Stecker aus der Steckdose, niemals am Netzkabel.
• Bevor Sie das Gerät anschließen, vergleichen Sie die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Stromnetzes. Diese Daten müssen übereinstimmen, damit das Gerät keinen Schaden nimmt.
• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel oder der Stecker beschädigt ist.
• Lassen Sie vor der weiteren Verwendung des Gerätes ein neues Netzkabel durch den Graef Kundendienst oder einen autorisierten Fachhändler installieren.
• Öffnen Sie unter keinen Umständen das Gehäuse des Gerätes. Beim Berühren spannungsführender Leitungen und bei Veränderung der elektrischen und mechanischen Struktur besteht die Gefahr eines Stromschlags.
• Berühren Sie niemals spannungsführende Teile. Diese können einen elektrischen Schlag verursachen oder sogar zum Tod führen.
• Tragen Sie das Gerät nicht am Netzkabel.
• Bewegen Sie das Gerät niemals während des Betriebs.
• Bedienen Sie das Gerät nicht mit nassen Händen.
• Drehen Sie bei Nichtgebrauch den Drehknopf im Uhrzeigersinn über die "0"-Einstellung hinaus so weit wie möglich, sodass die Anschlagplatte das Messer abdeckt.
• Verpackungen dürfen nicht als Spielzeug verwendet werden. Es besteht Erstickungsgefahr.
• Berühren Sie die Messerkante nicht mit den Fingern. Sie ist sehr scharf und kann schwere Verletzungen verursachen.
• Stellen Sie sicher, dass das Gerät ausgeschaltet und der Stecker gezogen ist, bevor Sie es reinigen oder wenn es nicht in Gebrauch ist.
• Überprüfen Sie, ob die Anschlagplatte geschlossen ist (Messer abgedeckt).
• Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel sowie keine Lösungsmittel.
• Kratzen Sie hartnäckigen Schmutz nicht mit harten Gegenständen ab.
• Waschen Sie das Gerät nicht in Wasser oder tauchen Sie es in Wasser ein.
• Das Gerät darf nicht ohne Schlitten oder Restehalter verwendet werden, es sei denn, die Größe und Form des zu schneidenden Materials erlaubt die Verwendung des Restehalters nicht.

GEFAHR DURCH ELEKTRISCHEN STROM

Lebensgefahr besteht durch Berührung spannungsführender Leitungen oder Bauteile!
Beachten Sie folgende Sicherheitshinweise, um eine Stromschlaggefahr zu vermeiden:

• Verwenden Sie das Gerät nicht, wenn das Netzkabel oder der Stecker beschädigt sind.
• In diesem Fall sollten Sie den Graef Kundendienst ein neues Anschlusskabel installieren lassen, bevor Sie das Gerät wieder verwenden. Dies kann auch durch einen autorisierten Fachhändler erfolgen.
• Öffnen Sie unter keinen Umständen das Gehäuse. Beim Berühren spannungsführender Anschlüsse und bei Veränderung der elektrischen und mechanischen Struktur besteht die Gefahr eines elektrischen Schlages.
• Berühren Sie niemals spannungsführende Teile. Sie können einen elektrischen Schlag verursachen oder sogar zum Tod führen.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Für einen sicheren und störungsfreien Betrieb des Gerätes müssen beim elektrischen Anschluss folgende Voraussetzungen erfüllt sein:

• Vergleichen Sie vor dem Anschluss des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Energienetzes. Diese Angaben müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät entstehen. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an einen qualifizierten Elektriker.
• Die Steckdose muss mindestens durch eine 10-Ampere-Sicherung geschützt sein.
• Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel nicht beschädigt ist und nicht über heiße Oberflächen oder scharfe Kanten verlegt wird.
• Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur gewährleistet, wenn es an eine ordnungsgemäß installierte Steckdose mit Schutzleiter angeschlossen ist. Der Betrieb an einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation von einem ausgebildeten Elektriker überprüfen. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht wurden.

MÖGLICHE GEFAHRENQUELLEN

Das sehr scharfe Messer kann Körperteile abschneiden

Besonders gefährdet sind Ihre Finger. Berühren Sie aus diesem Grund den Bereich zwischen Anschlagplatte und Restehalter nicht, es sei denn, die Anschlagplatte ist vollständig geschlossen, d.h. auf „0“ gestellt.

KINDERSICHERUNG

Um das Messer zu sichern (Anschlagplatte muss geschlossen, d.h. auf „0“ gestellt sein), schieben Sie den Schlitten vor das Messer und drücken Sie die Schlittensicherung ein. Der Schlitten ist dann gesichert.

KUNDENDIENST

Sollte Ihr Graef Gerät beschädigt sein, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder an den Graef Kundendienst unter +49 (2932) 9703677 oder schreiben Sie eine E-Mail an service@graef.de.

Bewahren Sie, wenn möglich, die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall korrekt verpacken zu können.

Anleitung herunterladen

Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.

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