MKN SpaceCombi Classic EKECOD610 Handbücher

Anleitungen und Benutzerhandbücher für MKN SpaceCombi Classic EKECOD610. Wir haben 1 MKN SpaceCombi Classic EKECOD610 Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Bedienungsanleitung

MKN SpaceCombi Classic EKECOD610 Bedienungsanleitung

MKN SpaceCombi Classic EKECOD610 Bedienungsanleitung (64 Seiten)

Marke: MKN | Kategorie: Dampfgarer | Dateigröße: 5 MB

Inhaltsverzeichnis

Bedien- und Anzeigeelemente
2
Inhaltsverzeichnis
4
1 Einleitung

7
- Zu dieser Anleitung
  7
- Zeichenerklärung
  8
- Bestimmungsgemäße Verwendung
  9
- Garantie
  9
2 Sicherheitshinweise

10
3 Gerätebeschreibung

13
- Geräteübersicht
  13
- Ausstattung
  14
- Ausstattungsmerkmale
  14
- USB-Anschluss
  14
- HACCP-Protokoll
  14
- Automatische Reinigung Waveclean (Optional)
  14
- Betriebs- und Gararten
  15
- Betriebsarten
  15
- Gararten
  15
- Erweiterte Garfunktionen
  15
- Kerntemperaturmessung
  16
- Funktion der Bedien-, Steuer- und Anzeigeelemente
  17
- Abkürzungen in den Anzeigen
  19
- Beschickungsmengen
  20
- Tellerkapazität Beim Regenerieren
  20
- Beschickungsmenge
  20
- Standardeinstellwerte
  20
- Standardeinstellwert Temperatur
  20
- Standardeinstellwert Kerntemperatur
  20
- Standardeinstellwert Garraumfeuchte
  20
- Grundeinstellungen
  21
4 Gerät Bedienen

23
- Umweltgerecht Bedienen
  23
- Gerät Einschalten und Ausschalten
  23
- Einschalten
  23
- Ausschalten
  23
- Garraumtür Öffnen und Schließen
  24
- Öffnen
  24
- Schließen
  24
- Gerät Beschicken und Entleeren
  25
- Beschicken
  25
- Entleeren
  25
- Grundeinstellungen Vornehmen
  26
- Einstellmenü Aufrufen
  26
- Grundeinstellung Ändern
  26
- Grundlegende Funktionen
  27
- Garart Auswählen
  27
- Gartemperatur Einstellen
  27
- Garraumfeuchte Einstellen
  28
- Garzeit Einstellen
  28
- Kerntemperatur Einstellen
  29
- Ist-Werte Anzeigen
  29
- Lüftergeschwindigkeit Einstellen
  30
- USB-Stick zum Importieren und Exportieren Vorbereiten
  30
- USB-Stick Einstecken und Herausziehen
  30
- HACCP Protokollnummer Anzeigen
  31
- HACCP Protokoll Exportieren
  31
- Kerntemperaturfühler Benutzen
  32
- Messung mit 4-Punkt-Kerntemperaturfühler
  33
- Kerntemperaturmessung bei Gefrorenem Gargut
  33
- Manuelles Garen
  34
- Garart Starten
  34
- Garart Abbrechen
  34
- Garart Ändern
  34
- Eigene Garprogramme
  35
- Eigenes Garprogramm Erstellen
  35
- Eigenes Garprogramm Speichern
  36
- Eigenes Garprogramm Löschen
  36
- Automatisches Garen
  37
- Garprogramm Auswählen und Starten
  37
- Garprogramm Beenden
  37
- Garprogramm Abbrechen
  37
- Garprogramm während des Garens Ändern
  38
- Garprogramm Speichern
  38
- Erweiterte Garfunktionen
  39
- Manuelles Beschwaden
  39
- Startzeitvorwahl Einstellen
  39
- Startzeitvorwahl Abbrechen
  39
- Ready2Cook Starten
  40
- Ready2Cook Abbrechen
  41
- Pausen und Betriebsende
  41
- Nach Längerer Betriebspause Hygienespülung Durchführen
  41
5 Gerät Reinigen und Pflegen

42
- Korrosion Vermeiden
  42
- Roststellen Beseitigen
  43
- Gehäuse Reinigen
  43
- Türgriff, Bedienelemente und Bedienfolie Reinigen
  43
- Türdichtung Reinigen
  44
- Garraumtür Reinigen
  44
- Dampf-Austrittsstutzen Reinigen
  45
- Gerät Entkalken
  45
- Garraum Automatisch Reinigen mit Waveclean (Optional)
  46
- Reinigung Vorbereiten
  47
- Reinigungsstufe Wählen
  47
- Reinigungskartusche Einsetzen
  48
- Automatische Reinigung Starten
  49
- Automatische Reinigung Abbrechen
  49
- Automatische Reinigung Beenden
  49
- Garraum Halbautomatisch Reinigen
  50
- Garraum Vorbereiten
  50
- Reinigungsprogramm Starten
  50
- Garraum Trocknen
  51
- Luftleitblech Ausbauen und Einbauen
  52
- Gerät Prüfen
  52
- Sichtprüfung Durchführen
  52
6 Störungen Beheben

53
- Notbetrieb
  53
- Fehlerursachen und Abhilfe
  54
- Typenschild
  54
- Softwareversion Ermitteln
  55
7 Wartung Durchführen

56
8 Umweltgerecht Entsorgen

57
9 Herstellererklärung

58

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