gomb ismételt megnyomásával a melegítés szüneteltethető.
A
gomb következő megnyomása után a készülék ismét
bekapcsol. A
kikapcsolni.
Megjegyzés:
A készülék indítása előtt, a főzési hőmérsékletet és a
főzési időt be kell állítani. Ellenkező esetben a készülék
nem indítható el.
10. A Sous Vide módszerrel főzni kívánt alapanyagokat a főzés
megkezdése előtt, főzésre alkalmas vákuum zacskóba kell
csomagolni. Az alapanyagokat a becsomagolás előtt ízesíteni
lehet.
11.
Javasoljuk, hogy a különböző alapanyagokat külön-külön
csomagolja be, mert eltérő lehet a főzési idejük. Húsok
esetében különösen javasoljuk az egyes darabok külön-külön
csomagolását.
12. Az alapanyago(ka)t tartalmazó zacskót tegye a vízbe. A zacskó
teljesen a vízszint alatt legyen. A zacskót rögzítse az edény/
lábas széléhez. Ha különböző alapanyagokat több zacskóban
kíván főzni, akkor az edény/lábas felső szélére tegyen egy hosszú
fakanalat, és ehhez rögzítse az egyes zacskókat. Ha a zacskó úszik
a víz színén, akkor például egy kisebb átmérőjű fedővel nyomja a
víz alá.
13. Amikor a víz hőmérséklete eléri a beállított értéket, akkor sípszó
hallatszik és megkezdődik a főzési idő visszaszámlálása.
14. Rendszeresen ellenőrizze le a főzés állapotát és a víz
mennyiségét. Ha az edénybe/lábasba vizet kell utántölteni, akkor
ügyeljen arra, hogy a betöltendő víz hőmérséklete legyen közel
a főzési hőmérséklethez, ellenkező esetben a túl hideg vagy túl
meleg víz beöntése hatással lehet a főzés minőségére.
Figyelmeztetés!
A nyers vagy főtlen hús. a tojás, vagy a tenger gyümölcsei
fogyasztása egészségügyi és emésztési komplikációkat
okozhat.
15. Amikor eltelik a főzési idő, akkor sípszó hallatszik, a készülék
kikapcsol.
16. Az edényből/lábasból vegye ki a zacskó(ka)t, a kész ételt vegye ki
a zacskó(k)ból és szolgálja fel. Az edény/lábas, a készülék vagy a
zacskók megfogásához használjon konyhai kesztyűt.
gomb hosszú megnyomásával lehet a készüléket
HU - 43