Siguro SGR-SV-R850B Bedienungsanleitung Seite 18

Drücken beschleunigt die Temperatureinstellung. Die maximal
mögliche Temperatureinstellung beträgt 95 °C.
8. Drücken Sie erneut kurz die Taste
Zubereitungszeit leuchtet auf
um die Zubereitungszeit einzustellen. Verwenden Sie die Taste
+, um die Zubereitungszeit zu erhöhen, und die Taste -, um die
Zubereitungszeit zu verringern. Mit jedem kurzen Drücken wird
die Zubereitungszeit um 1 Minute erhöht oder gesenkt. Durch
langes Drücken wird die Zubereitungszeit beschleunigt. Die
maximal mögliche Zubereitungszeit beträgt 99:59.
9. Drücken Sie kurz die Taste
einzuschalten. Drücken Sie erneut die Taste
Tauchsieder zu unterbrechen. Drücken Sie die Taste
um den Tauchsieder erneut zu starten. Durch langes Drücken
der Taste
Bemerkung:
Die Temperatur und die Zubereitungszeit müssen vor
dem Start eingestellt werden. Andernfalls kann der
Tauchsieder nicht eingeschaltet werden.
10. Die Lebensmittel, die Sie mit der Sous Vide-Methode zubereiten
möchten, müssen im Voraus in speziellen Kochbeuteln
vakuumiert werden. Sie können die Lebensmittel vor dem
Vakuumieren würzen.
11. Wir empfehlen, verschiedene Lebensmittel auf mehrere
Beutel aufzuteilen, da sie unterschiedliche Zubereitungszeiten
benötigen können. Bei Fleisch empfehlen wir, jedes Stück
einzeln zu verpacken.
12. Legen Sie den Beutel mit den Lebensmitteln in das Wasser. Der
Beutel sollte vollständig in Wasser getaucht sein. Befestigen Sie
den Beutel am Rand des Topfes/Behälters. Wenn Sie mehrere
Beutel gleichzeitig zubereiten wollen, legen Sie einen Kochlöffel
über den Topf/Behälter und befestigen Sie einzelne Beutel daran.
Wenn die Säcke beispielsweise an der Oberfläche schwimmen,
verwenden Sie einen Deckel mit einem kleineren Durchmesser
als der Behälter, um die Beutel zu belasten und sie somit unter
Wasser zu halten.
13. Wenn die Wassertemperatur die eingestellte Temperatur
erreicht, ertönt ein akustisches Signal und der Countdown für die
eingestellte Zubereitungszeit beginnt.
14. Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand der Lebensmittel, die
Sie zubereiten, und den Wasserstand. Wenn Wasser nachgefüllt
werden muss, sollte es idealerweise die gleiche Temperatur
haben wie das Wasser im Topf/Behälter, um ein schnelles
Absinken der Wassertemperatur zu vermeiden, was sich auf die
Zubereitungszeit, den Geschmack und die Konsistenz auswirken
könnte.
wird der Tauchsieder ausgeschaltet.
und das Symbol für die
SET
. Verwenden Sie die Tasten +/-,
, um den Tauchsieder
DE - 18
, um den
erneut,