Inhaltsverzeichnis
Werbung
Kochstufe
Verwendung für:
1
Warmhalten von gekochten Speisen.
1 - 2
Sauce Hollandaise, schmelzen: Butter,
Schokolade, Gelatine.
2
Stocken: Lockere Omeletts, gebacke‐
ne Eier.
2 - 3
Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten.
3 - 4
Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch.
4 - 5
Kartoffeln und anderes Gemüse dämp‐
fen.
4 - 5
Kochen Sie größere Mengen an Le‐
bensmitteln, Eintopfgerichten und Sup‐
pen.
6 - 7
Sanftes Braten: Schnitzel, Cordon bleu
vom Kalb, Kotelett, Frikadellen, Brat‐
würste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Krapfen.
7 - 8
Scharfes Braten, Rösti, Lendenstücke,
Steaks.
9
Wasser kochen, Nudeln kochen, Fleisch anbraten (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von
Pommes frites.
Kochen Sie große Mengen Wasser. PowerBoost ist eingeschaltet.
7.5 Tipps und Hinweise für die
Abzugshaube
• Das Gitter, das die Abzugshaube abdeckt,
besteht aus Aluminium und rostfreiem .
Wenn die Abzugshaube nicht in Betrieb
ist, können Sie Töpfe darauf abstellen. Sie
wird nicht beschädigt.
• Beim Betrieb von AUTO startet die
Lüftung zu Beginn eines jeden
8. REINIGUNG UND PFLEGE
WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.
22
DEUTSCH
Dauer
Tipps
(Min.)
nach Be‐
Legen Sie einen Deckel auf das Koch‐
darf
geschirr.
5 - 25
Von Zeit zu Zeit rühren.
10 - 40
Mit einem Deckel garen.
25 - 50
Mindestens doppelte Menge Flüssig‐
keit zum Reis geben, Milchgerichte
nach der Hälfte der Zeit umrühren.
20 - 45
Geben Sie ein paar Esslöffel Wasser
hinzu. Überprüfen Sie die Wasser‐
menge während des Prozesses.
20 - 60
Den Boden des Topfes mit 1-2 cm
Wasser bedecken. Überprüfen Sie
während des Prozesses den Wasser‐
stand. Lassen Sie den Deckel auf dem
Topf.
60 - 150
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
nach Be‐
Bei Bedarf umdrehen.
darf
5 - 15
Bei Bedarf umdrehen.
Kochvorgangs mit einer niedrigen
Geschwindigkeit. Die Geschwindigkeit
erhöht sich allmählich. Sie können die
Geschwindigkeit des Lüfters auch manuell
einstellen.
8.1 Allgemeine Informationen
• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem
Gebrauch.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
