Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
ryby
słodkowodne
(pstrąg, karp,
szczupak, sum)
chude ryby
(labraks, turbot,
sola)
tłuste ryby
(bonito, makrela,
lufar, sardela)
skorupiaki
Uwaga: Mrożone mięso musi być po rozmrożeniu ugotowane tak jak świeże. Jeżeli mięso
nie zostanie ugotowane po rozmrożeniu, nie powinno być nigdy ponownie zamrażane.
Warzywa i owoce Przygotowanie
kalafior
z i e l o n a
fasolka,
fasolka
szparagowa
groszek
grzyby i szparagi
kapusta
bakłażan
kukurydza
marchew
papryka
szpinak
wymyć i osuszyć
po dokładnym
wypatroszeniu i
usunięciu łusek, jeśli
potrzeba, odciąć ogon
i głowę
oczyszczone i
umieszczone w
torebkach
usunąć
liście,
podzielić na różyczki
i trzymać w wodzie z
dodatkiem odrobiny
cytryny
umyć i pokroić na
małe kawałki
wyłuskać i umyć
umyć i pokroić na
małe kawałki
umyta
po umyciu pokroić
na kawałki 2 cm
umyć i zapakować
jako kolby lub ziarna
umyć i pokroić na
plasterki
usunąć
łodygę,
podzielić na połowy
i usunąć ziarna
umyty
2
4–8
2–4
4–6
O
k
r
e
s
przechowywania
(w miesiącach)
10–12
10–13
12
6–9
6–8
10–12
12
12
8–10
6–9
PL - 65 -
do całkowitego
rozmrożenia
do całkowitego
rozmrożenia
Czas
rozmrażania
temperaturze pokojowej (w
godzinach)
można używać w postaci
zamrożonej
można używać w postaci
zamrożonej
można używać w postaci
zamrożonej
można używać w postaci
zamrożonej
2
oddzielić krążki od siebie
można używać w postaci
zamrożonej
można używać w postaci
zamrożonej
można używać w postaci
zamrożonej
2
w
Werbung
Inhaltsverzeichnis
