Richtlijnen voor bereiding
Bereiding van verse groenten
Gebruik een ovenvaste glazen schaal met deksel. Voeg 30-45 ml koud water (2-3 eetlepels) toe
per 250 g groente, tenzij anders vermeld - zie tabel. Kook de groente met afgesloten deksel de
aangegeven minimumtijd, zie tabel. Ga desgewenst door met koken tot u het gewenste resultaat
bereikt. Tijdens en na de bereiding een keer doorroeren. Voeg zout, kruiden en boter toe na het
koken. 3 minuten laten nagaren met het deksel erop.
Tip:
Snijd de groente in stukken van gelijke grootte. Hoe kleiner de stukken, des te sneller
zijn ze gaar.
Voedsel
Portie
Broccoli
250 g
500 g
Instructies
Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Leg deze met de steeltjes
naar het midden. 3 minuten laten staan.
Spruitjes
250 g
Instructies
Voeg 60-75 ml (4-5 eetl.) water toe. 3 minuten laten staan.
Wortels
250 g
Instructies
Snijd de wortels in stukken van gelijke grootte. 3 minuten laten staan.
Bloemkool
250 g
500 g
Instructies
Verdelen in roosjes van gelijke grootte. Grote roosjes doormidden
snijden. Leg ze met de steeltjes naar het midden. 3 minuten laten
staan.
Courgette
250 g
Instructies
Snijd de courgettes in plakken. Voeg 30 ml (2 eetl.) water of een
klontje boter toe. Koken tot ze net gaar zijn. 3 minuten laten staan.
24 Nederlands
MG23B3515AK_EN_DE68-04715C-00_NL.indd 24
MG23B3515AK_EN_DE68-04715C-00_NL.indd 24
Aan/uit
Tijd (min.)
800 W
4-4½
7-7½
800 W
5½-6½
800 W
4½-5
800 W
5-5½
8½-9
800 W
3½-4
Voedsel
Portie
Aubergine
250 g
Instructies
Snijd de aubergines in dunne plakjes en sprenkel er 1 eetl. citroensap
over. 3 minuten laten staan.
Prei
250 g
Instructies
Snijd de prei in dikke plakken. 3 minuten laten staan.
Champignons
125 g
250 g
Instructies
De champignons heel of in plakjes bereiden. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap. Kruiden met peper en zout. Voor het
serveren uit laten lekken. 3 minuten laten staan.
Uien
250 g
Instructies
Uien doormidden of in plakjes snijden. Voeg slechts 15 ml (1 eetl.)
water toe. 3 minuten laten staan.
Paprika
250 g
Instructies
Snijd de paprika in reepjes. 3 minuten laten staan.
Aardappelen
250 g
500 g
Instructies
Weeg de aardappelen en snijd ze doormidden of in vieren in stukken
van ongeveer gelijke grootte. 3 minuten laten staan.
Koolraap
250 g
Instructies
Snijd de koolraap in kleine blokjes. 3 minuten laten staan.
Aan/uit
Tijd (min.)
800 W
3½-4
800 W
4½-5
800 W
1½-2
3-3½
800 W
5½-6
800 W
4½-5
800 W
4-5
7½-8½
800 W
5-5½
19/10/2022 11:20:37 AM
19/10/2022 11:20:37 AM