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CONSIGLI E INFORMAZIONI UTILI
INFORMAZIONI UTILI SULLE
MICROONDE
presenti negli alimenti. L'attrito che ne conseque genera il
calore che scongela, riscalda o cuoce i cibi.
Alimenti
UTENSILI ADATTI
Vetro, vetro-ceramica e porcellana
Tutti i tipi di utensili in vetro, vetro-ceramica oppure porcellana
Gli utensili usati non dovranno essere tuttavia in vetro a contenuto
Vetro, porcellana, ceramica,
Ceramica
Materiale generalmente adatto al forno a microonde. Gli utensili
Plastica e carta
Gli utensili in plastica oppure carta resistenti al calore e
scongelamento, al riscaldamento ed alla cottura di cibi. Attenersi
Pellicola per la cottura in forno a microonde
Questo tipo di pellicola e la pellicola resistente al calore sono
perfettamente adatte per coprire o avvolgere i cibi da cuocere
produttore.
Sacchetti da forno
Possono essere usati per la cottura con il forno a microonde. Evitare
riscaldandosi potrebbero fondere la pellicola. Usare piuttosto dello
spago, praticando con una forchetta alcuni fori nella pellicola. Le
l'uso con i forni a microonde.
Metallo
Metallo
Assorbono le
microonde
dimensioni dovranno essere tuttavia ridotte rispetto a quelle della
dovranno essere riempite per almeno 2/3 o 3/4. Si consiglia
la cottura in forno a microonde.
danneggiate da scintille.
come per esempio viti, nastri o impugnature.
Vengono
attraversati dalle
microonde
PROVA D'IDONEITÀ PER GLI UTENSILI
mettere un bicchiere contenente circa 150 ml di acqua sull'utensile
all'uso con microonde. Non eseguire il test su piatti di plastica,
perché la plastica potrebbe sciogliersi.
INFORMAZIONI SUL LIVELLO DI
POTENZA
1800-1300 W (LIVELLO DI POTENZA 13-8):
1200-750 W (LIVELLO DI POTENZA 7-4):
500 W (LIVELLO DI POTENZA 3):
Per cotture delicate. Da usare anche dopo la cottura per sobbollire
o per la pasta e il riso.
340-150 W (LIVELLO DI POTENZA 2-1):
scongelamento. YÈ possibile usarlo anche per cucinare menu
molto delicati come la salsa al formaggio.
Il vapore dell'acqua mantiene il cibo umido e aiuta a cuocere
IT-17
Le microonde
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