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Kühl- und Tiefkühlschränke
FLEX-COOL NK 70, 140
FLEX-COOL NK-G 70, 140
FLEX-COOL TK 70, 140
FLEX-COOL TK-G 70, 140
FLEX-COOL FK 70, 140
Lesen Sie bitte diese Montageanleitung vor Montagebe-
ginn bzw. vor der Erstinbetriebnahme sorgfältig durch.
Ihre Kältefachfirma erklärt Ihnen gern die Funktion der
Anlage und weist Sie in die Bedienung ein.
Alle Arbeiten am Gerät und der Kühlanlage müssen von
autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.
Allgemeiner Hinweis (Haftung): Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung. Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter
Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bedürfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung.
Blatt Nr. 01-01 D
Montage- und
Betriebsanleitung
00570062-01 D
Alle Arbeiten an der elektrischen Anlage der Kühlschränke las-
sen Sie bitte nur von Elektro-Fachkräften vornehmen. Der
Netzstecker muss bei diesen Arbeiten herausgezogen und
gegen Wiedereinstecken gesichert sein bzw. die Netz-
spannung muss abgeschaltet und gegen Wiedereinschal-
ten gesichert sein.
Technische Änderungen vorbehalten! Stand 04.09
D
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Verwandte Anleitungen für Viessmann FLEX-COOL NK 70
Inhaltszusammenfassung für Viessmann FLEX-COOL NK 70
- Seite 1 Kühl- und Tiefkühlschränke FLEX-COOL NK 70, 140 FLEX-COOL NK-G 70, 140 Montage- und Betriebsanleitung FLEX-COOL TK 70, 140 00570062-01 D FLEX-COOL TK-G 70, 140 FLEX-COOL FK 70, 140 Lesen Sie bitte diese Montageanleitung vor Montagebe- Alle Arbeiten an der elektrischen Anlage der Kühlschränke las- ginn bzw.
-
Seite 2: Inhaltsverzeichnis
11.2 Schaltplan FLEX-COOL NK 70/140, TK 70/140, FK 70/140 Allgemeines 11.3 Schaltplan FLEX-COOL NK-G 70/140, TK-G 70/140 Transport und Lagerung 11.4 Geräte- und Aufstellungsmaße FLEX-COOL NK 70, TK 70, FK 70 Auspackung des Gerätes 11.5 Geräte- und Aufstellungsmaße FLEX-COOL NK-G 70, TK-G 70 Geräteaufstellung 11.6 Geräte- und Aufstellungsmaße FLEX-COOL NK 140, TK 140, FK 140... -
Seite 3: Allgemeine Hinweise
Schäden, die durch den Transport entstanden sein könnten, festzustellen. - Eventuelle Schäden sind sofort auf den Transportpapieren zu vermerken und diese an die Firma Viessmann zu schicken. "Bestimmungen für Schadensfälle" beachten! Im übrigen gelten die "Allgemeinen Bedingungen für Transportschäden und verdeckte Transportschäden". -
Seite 4: Sicherheit
2. Sicherheit Sicherer Gebrauch des Gerätes Verhindern Sie, dass sich auf dem Verdampfer eine dicke Eisschicht bildet. Falls erforderlich zusätzliche, manuelle Bitte folgende Anweisungen und Hinweise sorgfältig Abtauungen ausführen, um das Eis, das sich gebildet hat, durchlesen: zu beseitigen. Die Türdichtung bei Beschädigung austauschen. Empfehlungen bezüglich des optimalen Gerätegebrauchs 2.2.1 Empfehlungen für die Aufstellung... -
Seite 5: Funktionsbeschreibung
Funktionsbeschreibung Zulässige Verwendung Kontrollpaneel Das Gerät darf ausschließlich zur Kühlung von Auf der Front des Geräts sind die folgenden Lebensmitteln und Getränken verwendet werden. Komponenten vorhanden: Der Hersteller übernimmt keine Haftung für zweckentfremdete Verwendung des Gerätes. Die Lebensmittel nicht in direktem Kontakt mit der Innenfläche oder den Traggittern aufbewahren. -
Seite 6: Betriebsanweisungen
Betriebsanweisungen Vor dem Gebrauch Betrieb 4.1.1 Vorbereitende Kontrollen Die richtige Kühlung der Lebensmittel stellt einen wichtigen Aspekt bezüglich der hygienischen und Allgemeine Kontrollen sicheren Lebensmittelproduktion dar, verbessert die Für einen ordnungsgemäßen Betrieb: Effizienz der gastronomischen Tätigkeiten und wirkt - Das Gerät waagrecht und senkrecht ausrichten. Dazu sich positiv auf den Stromverbrauch aus. -
Seite 7: Vom Verbraucher Durchführbare Wartungsarbeiten
äußeren Bedingungen und der Verwendungshäufigkeit des Gerätes ab. Für weitere Informationen wenden Sie sich an den Technischen Dienst der Viessmann Kältetechnik. Die korrekte Identifikation des Gerätes ist bei der Ersatzteilbestellung sowie bei Wartungs- oder Reparaturarbeiten sehr nützlich. -
Seite 8: Allgemeines
5. Installation Allgemeines Überzeugen Sie sich, dass die Aufstellung gemäß den Geräteaufstellung Anweisungen in Kapitel 2 ausgeführt wird. Bedenken Sie, dass eine unzureichende Belüftung den Das Gerät am Aufstellungsort positionieren. mangelhaften Betrieb oder Schäden am Gerät nach sich Beim Heben des Gerätes mit einer geeigneten ziehen wird. -
Seite 9: Einstellanleitung
6. Einstellanleitung Programmierung der elektronischen Regelung 6.1.3 Programmierungsmenü Bei entsperrter Tastatur gelangt man durch Drücken von 6.1.1 Tastatur P6 für 5 Sekunden in das Programmierungsmenü. Display 1 Display 2 6.1.4 Entsperren der Tastatur Zum Entsperren der Tastatur P6 für eine Sekunde drücken. -
Seite 10: Wahl Des Betriebsprogramms
6.1.9 Wahl des Betriebsprogramms Zum Verlassen P4 drücken oder das Timeout von 5 Sekunden abwarten. Bei entsperrter Tastatur können die Programme durch Drücken von P7 oder P8 gewählt werden. Das DISPLAY 1 Falls der Bericht keine Alarme enthält, so erscheint für zeigt die Anzeige “Pr”... -
Seite 11: Alarmstatus
6.1.17 Alarmstatus Während eines Alarms gibt der akustische Signalgeber alle 5 Minuten einen ununterbrochenen Ton von 10 Sekunden ab und die LED (L1) “aktueller Alarm” leuchtet auf. Die Temperatur, die blinkend auf dem DISPLAY 1 angezeigt wird, ist die Temperatur der Zelle, es sei denn, der Alarm beruht auf einem Defekt des Fühlers der Zelle. -
Seite 12: Konfigurierungsprogramme
6.1.19 Konfigurierungsprogramme Die Betriebsweise des Kühlschranks wird durch vorgegebene Programme bestimmt. In jedem dieser Programme sind Temperaturwerte sowie gegebenenfalls die geeignete Feuchtigkeit für die Aufbewahrung der Lebensmittel definiert. Für die verschiedenen Schranktypen (niedrige Temperatur, Fisch, normale Temperatur, Glastür) sind unterschiedliche Programme verfügbar. In der folgenden Tabelle werden alle Programme mit den entsprechenden Einstellungen wiedergegeben: Relative... -
Seite 13: Sonstiges
Austausch der Neonröhre (FLEX-COOL NK-G, TK-G) Entstandene Schäden, die durch Nichtbeachtung dieser Beim Austausch der Neonröhre beachten Sie bitte die Anleitung enstanden sind, können von Viessmann nicht folgenden Anweisungen: übernommen werden (s. auch Punkt 1.2 Auszug aus - Die Lampe mit dem Schalter der Deckenleuchte unseren Gewährleistungsbedingungen). -
Seite 14: Fehlersuche
Für den Ersatz wenden Sie sich bitte an den Fühler funktioniert nicht Technischen Dienst der Viessmann Kältetechnik. Für den Ersatz der Komponente wenden Sie sich Elektrische Kompressorausrüstung bitte an den Technischen Dienst der Viessmann (Relais, Motorschutz, Kondensator) defekt DER VERDICHTER Kältetechnik. SCHALTET SICH Für den Ersatz des Kompressors wenden Sie sich... -
Seite 15: Technische Spezifikationen
11. Technische Spezifikationen 11.1 Schema des Kühlkreislaufs Beschreibung Kompressor Verflüssiger Filtertrockner Kapillarrohr Verdampfer Allgemeiner Hinweis (Haftung): Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung. Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bedürfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung. 11 - 11.1 Blatt Nr. -
Seite 16: Schaltplan
11.2 Schaltplan FLEX-COOL NK 70, FLEX-COOL NK 140 FLEX-COOL TK 70, FLEX-COOL TK 140 FLEX-COOL FK 70, FLEX-COOL FK 140 Beschreibung Kühlraumbeleuchtung Verdichter Lüfter Verflüssiger Lüfter Verdampfer Abtauheizung Rahmenheizung Ablaufheizung Türkontaktschalter Nur bei Version 140 Allgemeiner Hinweis (Haftung): Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung. Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bedürfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung. - Seite 17 11.3 Schaltplan FLEX-COOL NK-G 70, FLEX-COOL NK-G 140 FLEX-COOL TK-G 70, FLEX-COOL TK-G 140 Beschreibung Kühlraumbeleuchtung Verdichter Lüfter Verflüssiger Lüfter Verdampfer Abtauheizung Rahmenheizung Ablaufheizung Türkontaktschalter Nur bei Version 140 Allgemeiner Hinweis (Haftung): Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung. Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bedürfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung.
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Seite 18: Geräte- Und Aufstellungsmaße
11.4 Geräte- und Aufstellungsmaße FLEX-COOL NK 70 FLEX-COOL TK 70 FLEX-COOL FK 70 Allgemeiner Hinweis (Haftung): Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung. Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bedürfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung. 11.4 Blatt Nr. -
Seite 19: Geräte- Und Aufstellungsmaße Flex-Cool Nk 70, Tk 70, Fk
11.5 Geräte- und Aufstellungsmaße FLEX-COOL NK-G 70 FLEX-COOL TK-G 70 Allgemeiner Hinweis (Haftung): Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung. Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bedürfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung. 11.5 Blatt Nr. 19-01 D Technische Änderungen vorbehalten! - Seite 20 11.6 Geräte- und Aufstellungsmaße FLEX-COOL NK 140 FLEX-COOL TK 140 FLEX-COOL FK 140 Allgemeiner Hinweis (Haftung): Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung. Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bedürfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung. 11.6 Blatt Nr.
- Seite 21 11.7 Geräte- und Aufstellungsmaße FLEX-COOL NK-G 140 FLEX-COOL TK-G 140 Allgemeiner Hinweis (Haftung): Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung. Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bedürfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung. 11.7 Blatt Nr. 21-01 D Technische Änderungen vorbehalten!
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Seite 22: Technische Daten Flex-Cool Nk 70, Nk-G
11.8 Technische Daten FLEX-COOL NK 70 FLEX-COOL NK-G 70 Technische Daten Bruttovolumen FLEX-COOL NK 70, NK-G 70 617 L Wandstärke FLEX-COOL NK 70, NK-G 70 70 mm Gewicht FLEX-COOL NK 70 128 kg Gewicht FLEX-COOL NK-G 70 143 kg Abmessung (BxTxH) -
Seite 23: Technische Daten Flex-Cool Tk 70, Tk-G
11.9 Technische Daten FLEX-COOL TK 70 FLEX-COOL TK-G 70 Technische Daten Bruttovolumen FLEX-COOL TK 70, TK-G 70 617 L Wandstärke FLEX-COOL TK 70, TK-G 70 70 mm Gewicht FLEX-COOL TK 70 135 kg Gewicht FLEX-COOL TK-G 70 150 kg Abmessung (BxTxH) FLEX-COOL TK 70, TK-G 70 740 x 800 x 2080 mm Volumen Verpackung... -
Seite 24: Technische Daten Flex-Cool Fk
11.10 Technische Daten FLEX-COOL FK 70 Technische Daten Bruttovolumen FLEX-COOL FK 70 617 L Wandstärke FLEX-COOL FK 70 70 mm Gewicht FLEX-COOL FK 70 138 kg Abmessung (BxTxH) FLEX-COOL FK 70 740 x 800 x 2080 mm Volumen Verpackung FLEX-COOL FK 70 1,44 m Spannung FLEX-COOL FK 70... - Seite 25 11.11 Technische Daten FLEX-COOL NK 140 FLEX-COOL NK-G 140 Technische Daten Bruttovolumen FLEX-COOL NK 140, NK-G 140 1330 L Wandstärke FLEX-COOL NK 140, NK-G 140 70 mm Gewicht FLEX-COOL NK 140 202 kg Gewicht FLEX-COOL NK-G 140 231 kg Abmessung (BxTxH) FLEX-COOL NK 140, NK-G 140 1480 x 800 x 2080 mm Volumen Verpackung...
- Seite 26 11.12 Technische Daten FLEX-COOL TK 140 FLEX-COOL TK-G 140 Technische Daten Bruttovolumen FLEX-COOL TK 140, TK-G 140 1330 L Wandstärke FLEX-COOL TK 140, TK-G 140 70 mm Gewicht FLEX-COOL TK 140 216 kg Gewicht FLEX-COOL TK-G 140 246 kg Abmessung (BxTxH) FLEX-COOL TK 140, TK-G 140 1480 x 800 x 2080 mm Volumen Verpackung...
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Seite 27: Technische Daten Flex-Cool Fk 140
11.13 Technische Daten FLEX-COOL FK 140 Technische Daten Bruttovolumen FLEX-COOL FK 140 1330 L Wandstärke FLEX-COOL FK 140 70 mm Gewicht FLEX-COOL FK 140 222 kg Abmessung (BxTxH) FLEX-COOL FK 140 1480 x 800 x 2080 mm Volumen Verpackung FLEX-COOL FK 140 2,83 m Spannung FLEX-COOL FK 140... -
Seite 28: Konformitätserklärung
We here with declare that the products listed below, to wich the explanation is referring, are corresponding with the following specifications: Nous déclarons par la présente que les produits auxquelles cette déclaration se réfère, correspondent aux normes suivantes : Typen: Kühl- und Tiefkühlschränke FLEX-COOL NK 70, 140 FLEX-COOL NK-G 70, 140 FLEX-COOL TK 70, 140 FLEX-COOL TK-G 70, 140... -
Seite 30: Ihr Zuständiger Viessmann-Fachpartner
Viessmann Kältetechnik AG Schleizer Straße 100 95030 Hof/Saale Telefon 0 92 81/ 81 4-0 Telefax 0 92 81/ 81 4-2 69 info@vkag.de www.vkag.de Ihr zuständiger Viessmann-Fachpartner: Allgemeiner Hinweis (Haftung): Die Angaben dieser Anleitung dienen der Beschreibung. Zusagen in Bezug auf Vorhandensein bestimmter Eigenschaften oder einen bestimmten Zweck bedürfen stets besonderer schriftlicher Vereinbarung.