Zubereitung Von Heisswasser; Zubereitung Von Cappucino / Milchschaum - Zelmer ZCM6255 Benutzerhandbuch

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ZUBEREITUNG VON HEISSWASSER

Nach dem Aufheizen leuchtet die Kaffee-Anzeige dauernd. Weiter drücken Sie Taste «1 Tasse» oder «2
Tassen». Die Wasserpumpe fängt an zu pumpen. Drehen sie den Dampfdrehregler in die Position „Hot
water" (Heißwasser). Aus dem Dampfröhre läuft Heißwasser aus.
Um den Zufuhr von Heißwasser zu stoppen, drücken Sie erneut Taste «1 Tasse» oder «2 Tassen» und
drehen den Dampfdrehregler in die Position AUS (OFF). Heißwasser wird für Aufwärmen von Tassen,
Zubereitung von Tee oder zur Kühlung der Maschine verwendet.

ZUBEREITUNG VON CAPPUCINO / MILCHSCHAUM

Sie erhalten eine Tasse Cappucino, indem Sie aufgeschäumtes Milch in die Tasse Espresso zugeben.
Zubereitung:
1 Zuerst bereiten Sie Espresso gemäß der Anleitung im Abschnitt „ZUBEREITUNG VON ESPRESSO" in
einer mittelgroßen Tasse. Vergewissern Sie sich, dass der Dampfdrehregler in der Position AUS (OFF) ist.
2 Drücken Sie die Dampftaste. Erstmal, leuchtet die Kaffee Taste dauernd. Warten Sie bis, die Dampfanzeige
auch dauernd leuchtet.
Hinweis: Im Arbeitsbetrieb schaltet sich die Dampfanzeige ein und ab, um die notwendige Temperatur zu
unterstützen.
3 Geben Sie in die Kanne etwa 100 ml ~ 150 ml Milch für jeden Cappucino, der zubereitet werden soll. Es
empfiehlt sich, Vollmilch zu verwenden (nicht heiß!). Hinweis: beim Auswahl einer Kanne soll die Öffnung
mehr als 70 +/- 5 mm. Vergessen Sie auch nicht, dass Umfang von Milch sich dabei verdoppelt. Versichern
Sie sich, dass die Kanne genügend hoch ist.
4 Drehen Sie langsam den Dampfdrehregler gegen den Uhrzeigersinn. Aus dem Cappucinatore tritt dabei
Dampf aus.
Hinweis:
Für den besseren Aufschäumeffekt empfehlen wir den Dampfdrehregler in offener Position etwa 10 ~
15 Sekunden zu halten um Wasser aus dem Dampfaufsatz zu beseitigen, da Wasser anfänglich zu viel
Wasser enthielt.
5 Stecken Sie den Aufschäumaufsatz in Milch für etwa 1-2 cm. Drehen Sie langsam den Dampfdrehregler
gegen den Uhrzeigersinn. Aus dem Cappucinatore tritt dabei Dampf aus. Schäumen Sie Milch auf, in dem
Sie den Teller ab und auf bewegen.
Hinweis:
Berühren Sie nie den Dampfaustritt bei der Dampferzeugung und handeln Sie vorsichtig, um Verbrennungen
zu vermeiden.
Drehen Sie den Dampfdrehregler nie scharf, da Dampf sich in kurzer Zeit schnell anhäuft, was die
Explosionsgefahr erhöht.
6 Nach dem Erreichen des gestellten Ziels drehen Sie den Dampfdrehregler in die Position AUS (OFF) und
drücken Sie erneut die Dampftaste, um die Funktion von Dampferzeugung zu verlassen.
Hinweis:
Unternehmen Sie folgende Handlungen, um Verstopfung der Dampfaustrittöffnung (des Dampfaufsatzes)
zu vermeiden jedes Mal, wenn Sie Milch aufschäumen: setzen Sie den leeren Behälter unter dem
Dampfaufsatz, danach schalten sie den Dampfdrehregler ein und drücken Sie die Taste Handbetrieb. Die
Pumpe fängt an Wasser zu pumpen. Nach der Wasserzufuhr im Laufe von 30 Sekunden drücken Sie erneut
die Taste, um die Pumpe zu stoppen. Reinigen Sie gleich die Austrittöffnung und Buchse vom Dampfröhre
mit feuchtem Schwamm. Handeln Sie vorsichtig, um sich selbst nicht zu verletzen!
7 Geben Sie aufgeschäumtes Milch dem fertigen Espresso zu. Cappucino ist bereit.
Warnung:
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