Maken Van Croque-Monsieurs - Ambiano GT-SF-SM-01 Bedienungsanleitung

TIPS:
- Het juiste deeg is iets aan de
dikke of stroperige kant. Het
mag in geen geval te dun zijn.
- Als het deeg te dun is, adviseren
wij om wat bloem toe te voegen.
- Als het deeg te dik is, advise-
ren wij om wat mineraalwa-
ter of melk toe te voegen.
- Als uw gebak bij het bakken
te weinig rijst, dan kunt u wat
bakpoeder toevoegen.
- Wees voorzichtig bij het ge-
bruik van sterk vochthoudende
ingrediënten, de vloeistof kan
bij het bakken aan de zijkanten
van het apparaat uitlopen.

Maken van croque-monsieurs

Met het croque-monsieurtoestel is
het maken van snacks, die krokant
aan de buitenkant en smeuïg aan
de binnenkant zijn, een kinderspel.
Gebruik bij voorkeur croque-monsi-
eur- of casinobrood. Dit is iets groter
dan normaal tostibrood en heeft als
voordeel dat de randen bij het be-
reiden beter gesloten worden en het
brood het beleg zo beter opneemt.
• Beleg 2 tostisneetjes met
de gewenste ingrediën-
ten (bijv. kaas, ham, enz).
Hierbij mag u uw fantasie de vrije
loop laten. Het beleg moet niet te
vochtig zijn, want dan wordt de
croque-monsieur niet zo krokant.
• Plaats een paar bakplaten voor
het maken van croque-mon-
sieurs in het apparaat volgens
de instructies in het hoofdstuk
"Montage van het apparaat".
U krijgt de beste resultaten bij
het bereiden van croque-mon-
sieurs, als u de ingrediënten bij
het beleggen van de tostisné-
tjes niet helemaal tot aan de
rand van de sneetjes legt.
Afhankelijk van het soort en de
hoeveelheid van de ingrediën-
ten raden wij u aan een
voldoende brede strook tussen
het beleg en de broodranden
vrij te laten. U krijgt zo een
rondom afgesloten croque-
monsieur. Door deze afsluiting
voorkomt u dat de ingrediën-
ten er aan de zijkanten
uitlopen door de druk, die
nodig is bij het sluiten van het
apparaat om de croque-monsi-
eur in hun vorm te krijgen.
Zorg er voor dat het beleg helemaal
bedekt is. Vanzelfsprekend is ook het
bereiden van één croque-monsieur
mogelijk (dus één tostisneetje, waar
het gewenste beleg opgelegd is en één
voor het bedekken van het beleg).
• Sluit nu het apparaat aan op een
volgens de voorschriften geïn-
stalleerd geaard stopcontact.
17