Inhaltsverzeichnis
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de Bratenthermometer
3.
Auf "Dampfzugabe"
4.
Auf die gewünschte Dampfstufe drücken.
Dampfstufe
1
2
3
5.
Den Betrieb mit "Start" starten.
a Das Gerät beginnt zu heizen.
a Im Display stehen die Einstellwerte und die Zeit, wie
lange der Betrieb bereits läuft.
6.
Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit
schalten.
7.
Den Garraum trocknen.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 18
Dampfzugabe ändern
Sie können die Dampfzugabe jederzeit ändern oder de-
aktivieren.
1.
Auf die Dampfstufe drücken.
2.
Die Dampfzugabe ändern oder deaktivieren.
3.
Auf "Übernehmen" drücken.
11.4 Dampfstoß einstellen
Voraussetzung: Auf die Angaben zur jeweiligen Be-
triebsart achten.
→ "Einstellmöglichkeiten mit Dampf", Seite 16
1.
Auf die gewünschte Betriebsart drücken.
2.
Die Einstellungen zur Betriebsart vornehmen, z. B.
Heizart und Temperatur.
3.
Den Betrieb starten.
4.
Zum gewünschten Zeitpunkt auf "Dampfstoß"
drücken.
a Das Gerät heizt das Wasser auf.
5.
Wenn das Wasser aufgeheizt ist, erneut auf "Dampf-
stoß"
drücken.
a Der Dampfstoß löst aus und das Gerät gibt ca. 3 bis
5 Minuten Dampfschwaden in den Garraum.
a Wenn der Dampfstoß beendet ist, läuft der Betrieb
normal weiter. Je nach Betrieb kann der Dampfstoß
bei Bedarf erneut ausgelöst werden.
6.
Wenn die Speise fertig ist, das Gerät mit
schalten.
7.
Den Garraum trocknen.
→ "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 18
Dampfstoß abbrechen
Sie können den Dampfstoß jederzeit abbrechen.
12 Bratenthermometer
Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo-
meter
in das Gargut stecken und am Gerät eine
Kerntemperatur einstellen. Das Bratenthermometer
18
drücken.
Dampfzugabe
gering
mittel
stark
aus-
aus-
▶
Auf "Dampfstoß"
a Im Display erscheint "Dampfstoß"
a Der Betrieb läuft ohne Dampfstoß weiter.
11.5 Nach jedem Dampfbetrieb
Trocknen Sie nach jedem Betrieb mit Dampf das Gerät.
Hinweis: Nach dem Betrieb mit Dampf können Kalk-
spuren im Garraum zurückbleiben. Die Funktionsfähig-
keit des Geräts wird dadurch nicht beeinflusst. Sie kön-
nen die Kalkspuren mit warmem Wasser oder einem
essiggetränkten Tuch entfernen. Beachten Sie die An-
gaben zur Reinigung.
→ "Reinigen und Pflegen", Seite 27
Kondensatwanne trocknen
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Das Gerät wird während des Betriebs heiß.
▶
Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen.
Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt.
1.
Die Gerätetür öffnen.
2.
Hinweis:
Die Kondensatwanne
Garraums.
Das Wasser in der Kondensatwanne
Küchentuch aufsaugen und vorsichtig auswischen.
Hinweis: Um die Kondensatwanne zu reinigen, können
Sie die Kondensatwanne ausbauen.
→ "Kondensatwanne ausbauen", Seite 34
Garraum trocknen
Trocknen Sie den Garraum nach jedem Betrieb mit
Dampf.
▶
Den Garraum von Hand trocknen oder die Trock-
nungsfunktion verwenden.
→ "Trocknen", Seite 33
drücken.
"Aus".
befindet sich unterhalb des
mit einem
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