Praktische Tipps - Samsung NQ5B5763D Serie Benutzerhandbuch

Portionsgröße
Gericht
(g)
Obstkompott 250
Das frische Obst (z. B. Äpfel, Birnen, Pflaumen, Aprikosen, Mangos
oder Ananas) schälen, waschen, in gleichgroße Stücke oder Würfel
schneiden und wiegen. In die Dämpfschüssel geben. 1-2 EL Wasser
und 1-2 EL Zucker hinzugeben. Mit Deckel verschließen. Vor dem
Verzehr 2-3 Minuten lang ruhen lassen.
Naturdampf
Die Funktion „Naturdampf" ermöglicht es Ihnen, Kuchen und Gebäck zu backen, das außen
knusprig und braun und innen weich und fluffig ist. Gießen Sie ½ Tasse (125 ml) Wasser
in eine Dampfschale und stellen Sie sie auf den Boden des Ofens. Die Temperaturen und
Garzeiten in dieser Tabelle dienen als Richtwerte zum Backen. Wir empfehlen, den Backofen im
Naturdampfmodus vorzuheizen, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Gericht Temperatur (°C)
Croissants 190
Hefe-Kleingebäck 180
Schokoladenbrot 180
Montblanc-
180
Plundergebäck
Dänisches Brot 180
WARNUNG
Füllen Sie das Wasser nicht während des Garvorgangs oder bei heißem Backofen nach.
HINWEIS
• Verwenden Sie die mitgelieferte Dampfschale.
• Die Schale kann während des Backvorgangs oder nach dem Garen heiß sein. Entfernen
Sie sie mit Topflappen oder nach vollständigem Abkühlen.
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Leistungsstufe Garzeit
Zubehör
(W) (in Min.)
800 3-4 Dämpfschüssel + Deckel
Zubehör Einschubhöhe Wasser Garzeit (Min.)
Backblech 3 125 ml
Backblech 3 125 ml
Backblech 3 125 ml
Backblech 3 125 ml
Backblech 3 125 ml

Praktische Tipps

Butter zerlassen
50 g Butter in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Mit einem Kunststoffdeckel abdecken. Die
Butter 30 bis 40 Sekunden bei 800 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist.
Schokolade schmelzen
100 g Schokolade in ein kleines, tiefes Glasgefäß geben. Die Schokolade 3 bis 5 Minuten lang
bei 450 W erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Während des Schmelzens ein oder zwei Mal
umrühren. Ziehen Sie beim Entnehmen stets Ofenhandschuhe an!
Kristallisierten Honig auflösen
20 g kristallisierten Honig in ein kleines tiefes Glasgefäß geben. Den Honig 20-30 Sekunden
bei 300 W erhitzen, bis er flüssig ist.
Gelatine auflösen
Trockene Gelatineblätter (10 g) 5 Minuten lang in kaltes Wasser legen. Die ausgedrückte
Gelatine in ein kleines ofenfestes Glasgefäß geben. 1 Minute lang bei 300 W erhitzen.
Anschließend umrühren.
20-25
Torten-/Zuckerguss zubereiten (für Kuchen und Torten)
25-30
Die Fertigglasur (ca. 14 g) mit 40 g Zucker und 250 ml kaltem Wasser mischen.
Unabgedeckt in einer ofenfesten Glasschüssel bei 800 W erhitzen, bis der Guss klar ist
25-30
(ca. 3½-4½ Minuten). Während des Erhitzens zwei Mal umrühren.
25-30
Marmelade kochen
600 g Obst (z. B. gemischte Beeren) in eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit
30-35
Deckel geben. 300 g Gelierzucker hinzugeben und gut umrühren. Bei 800 W 10–12 Minuten
abgedeckt erhitzen. Während der Zubereitung mehrere Male gut umrühren. Die Marmelade
direkt in kleine Marmeladengläser mit Drehverschluss füllen. 5 Minuten lang unverschlossen
ruhen lassen.
Pudding kochen
Puddingpulver mit Zucker und Milch (500 ml) gemäß den Anleitungen des Herstellers mischen
und gut umrühren. In eine ausreichend große ofenfeste Glasschüssel mit Deckel geben. Bei 800 W
6½–7½ Minuten abgedeckt erhitzen. Während der Zubereitung mehrere Male gut umrühren.
Mandelblättchen rösten
30 g Mandelblättchen gleichmäßig auf einem mittelgroßen Keramikteller verteilen. Beim
Rösten (3½–4½ Minuten) mit 600 W mehrmals umrühren. Vor dem Verzehr 2–3 Minuten lang
im Garraum stehen lassen. Ziehen Sie beim Entnehmen stets Ofenhandschuhe an!
Deutsch 41
2022-01-21 오후 4:08:23 2022-01-21 오후 4:08:23