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Betrieb
1.
Vergewissern Sie sich vor der Verwendung dieses Schärfwerkzeugs, dass Ihr Messer SAUBER
und TROCKEN ist.
2.
Sollten Sie ein stumpfes Messer zum ersten Mal auf dieser Maschine schärfen, sollten Sie
ein mittleres oder grobes Schleifband verwenden, um das Messer neu zu profilieren. Sobald
Ihre Messer neu profiliert sind, wechseln Sie zu den feineren Schleifbändern, um den
Schärfvorgang abzuschließen und die Messerschneide zu schärfen.
3.
Wählen Sie den ANGLE GUIDE (die WINKELFÜHRUNG) entsprechend den zu schleifenden
Messern (siehe Seite 32 und 33).
4.
Siehe Abb. 1 (Seite 34) für die richtige Platzierung der Messer in den Schlitzen. Beginnen
Sie mit dem linken Schlitz. Der Absatz des Messers sollte an der zentralen Winkelführung
anliegen. Ziehen Sie das Messer mit einer langsamen, gleichmäßigen Bewegung zu sich
zurück und halten Sie die Schneide parallel zur Arbeitsfläche.
5.
Bewegen Sie das Messer in den rechten Schlitz und wiederholen Sie den Vorgang.
6.
Es ist wichtig, abwechselnd den linken und den rechten Schlitz zu verwenden, um die
Gleichmäßigkeit der Messerschneiden beim Schärfen des Messers zu erhalten.
7.
Der linke Schlitz schärft die linke Seite der Messerklinge und der rechte Schlitz die rechte
Seite.
Auf den folgenden Seiten finden Sie Abbildungen zum Gebrauch dieses Geräts
Wartung
Schmutz
Tray x 2
In diese Richtung ziehen
Schritt 2:
Ziehen Sie den Schmutzbehälter heraus und säubern Sie den Behälter von Verunreinigungen.
www.combisteel.com
Es empfiehlt sich, das Gerät nach jedem
Gebrauch zu reinigen. Eine regelmäßige
Reinigung verlängert die Lebensdauer
Ihrer Bänder und verhindert, dass sich
kleine
Metallpartikel
beweglichen Teile ansammeln.
Schritt 1:
Entfernen Sie die obere Abdeckung.
Klopfen Sie leicht auf die Maschine oder
verwenden Sie eine Bürste, um die
Verunreinigungen zu entfernen.
um
die
31
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