Seite 1 MANUEL D’INSTRUCTIONSD’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via G. Apollonio 11 36061 - Bassano del Grappa (VI) - ITALY T. +39 0424 1953311 F. +39 0424 1953399 info@airxcel.eu www.cansrl.com...
Seite 3: Air Conditioning
“An AIRXCEL brand” HEATING SYSTEMS AIR CONDITIONING COOKING APPLIANCES VENTILATION DECORATION...
Seite 4: Informazioni Generali
Informazioni integrative per gli installatori e gli utenti. CAN S.r.l., in qualità di costruttore, si riserva di apportare ai propri prodotti e a questo manuale le modifiche che riterrà opportune senza obbligo di preavviso. I disegni, gli schemi di installazione e le tabelle contenuti all’interno del manuale sono da ritenersi indicativi ed esclusivamente a titolo d’informazione.
Seite 5: Dichiarazione Di Conformità
TIPO n° 51CO4387 rilasciato da IMQ S.p.a. in qualità di organismo notificato con numero identificativo 0051 Il sottoscritto, Paolo Moresco, in qualità di amministratore della società CAN S.r.l., si assume tutta la responsabilità per la veridicità delle dichiarazioni sin qui rese.
Seite 6: Inhaltsverzeichnis
SOMMARIO SCHEDA TECNICA: FC1336 SCHEDA TECNICA: FC1337 SCHEDA TECNICA: FC1338 SCHEDA TECNICA: FC1343 SCHEDA TECNICA: FC1344 SCHEDA TECNICA: FC1345 SCHEDA TECNICA: FC1347 SCHEDA TECNICA: FC1348 SCHEDA TECNICA: FC1349 SCHEDA TECNICA: FC1350 SCHEDA TECNICA: FC1351 SCHEDA TECNICA: FC1352 SCHEDA TECNICA: FC1380 SCHEDA TECNICA: FC1381 INFORMAZIONI PRELIMINARI GENERALI AVVERTENZE GENERALI DI SICUREZZA...
Seite 7 ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE LOCALE DI INSTALLAZIONE CARATTERISTICHE DEL LOCALE DI INSTALLAZIONE SCARICO FUMI INSTALLAZIONE SU STRUTTURA DI SOSTEGNO FORO DI INCASSO DISTANZE DI SICUREZZA POSIZIONAMENTO DELL'APPARECCHIATURA COLLEGAMENTO GAS CATEGORIE DI GAS REQUISITI TUBI DI COLLEGAMENTO PROCEDURA DI COLLEGAMENTO GAS COLLEGAMENTO ELETTRICO (SOLO PER VERSIONE E) CASISTICA GUASTI DOPO L'INSTALLAZIONE ISTRUZIONI PER L’USO DESCRIZIONE...
Seite 8: Scheda Tecnica: Fc1336
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1336 FORO DA INCASSO FC1336 Dettaglio C 5 mm 85 mm 128 mm Dettaglio E Bassofondo incasso 8 mm...
Seite 9 SCHEDA TECNICA: FC1336 Dimensioni Larghezza 530 mm Profondità 340 mm Altezza 48 mm (zona cottura) 105 mm (zona rubinetti) Peso 3,6 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX) Piano Cottura Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 73,00 g/h (rubinetti dritti con 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 10: Scheda Tecnica: Fc1337
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1337 FORO DA INCASSO FC1337 Dettaglio C Dettaglio E Bassofondo incasso...
Seite 11 SCHEDA TECNICA: FC1337 Dimensioni Larghezza 340 mm Profondità 530 mm Altezza 48 mm (zona cottura) 105 mm (zona rubinetti) Peso 3,8 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX) Piano Cottura Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 73,00 g/h (rubinetti dritti con 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 12: Scheda Tecnica: Fc1338
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1338 FORO DA INCASSO FC1338 Dettaglio C 5 mm 85 mm 128 mm Dettaglio E Bassofondo incasso 8 mm...
Seite 13 SCHEDA TECNICA: FC1338 Dimensioni Larghezza 530 mm Profondità 340 mm Altezza 48 mm (zona cottura) 105 mm (zona rubinetti) Peso 3,6 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX) Piano Cottura Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 73,00 g/h (rubinetti dritti con 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 14 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1343 B2 - AUX Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - SR Ø max - 220 mm Ø max - 140 mm FORO DA INCASSO FC1343 Dettaglio E Bassofondo incasso...
Seite 15: Scheda Tecnica: Fc1343
SCHEDA TECNICA: FC1343 Dimensioni Larghezza 480 mm Profondità 480 mm Altezza 105 mm Peso 5,5 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX) Piano Cottura Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 73,00 g/h (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 16: Scheda Tecnica: Fc1344
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1344 B2 - AUX Ø max - 140 mm B3 - SR B1 - SR Ø max - 140 mm Ø max - 220 mm FORO DA INCASSO FC1344 Dettaglio E Bassofondo incasso...
Seite 17 SCHEDA TECNICA: FC1344 Dimensioni Larghezza 480 mm Profondità 480 mm Altezza 105 mm Peso 5,5 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX) Piano Cottura Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 73,00 g/h (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 18: Scheda Tecnica: Fc1345
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1345 FORO DA INCASSO FC1345 Nota bene: fissaggio con adesivo.
Seite 19 SCHEDA TECNICA: FC1345 Dimensioni Diametro Esterno (Ø) 340 mm Altezza 80 mm Peso 2,1 kg Valori nominali: Piano Cottura 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): Pn 2,00 kW – iniettore ø 0.70 mm – consumo 145,50 g/h (rubinetti dritti con bypass Ø 0,40 mm) Potenza nominale totale: 2.00 kW Consumo nominale totale: 145.50 g/h Classe Dispositivo...
Seite 20 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1347 B2 - SR Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - AUX Ø max - 220 mm Ø max - 140 mm FORO DA INCASSO FC1347 Dettaglio E Bassofondo incasso...
Seite 21: Scheda Tecnica: Fc1347
SCHEDA TECNICA: FC1347 Dimensioni Larghezza 440 mm Profondità 440 mm Altezza 80 mm Peso 5,3 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Piano Cottura Pn 1,10 kW – iniettore ø 0.52 mm – consumo 80,00 g/h (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 22: Scheda Tecnica: Fc1348
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1348 B1 - SR Ø max - 200 mm B2 - AUX Ø max - 160 mm FORO DA INCASSO FC1348 Nota bene: fissaggio con adesivo.
Seite 23 SCHEDA TECNICA: FC1348 Dimensioni Larghezza 510 mm (ingombro massimo) Profondità 390 mm (ingombro massimo) Altezza 80 mm Peso 3,8 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Piano Cottura Pn 1,10 kW – iniettore ø 0.52 mm – consumo 80,00 g/h (rubinetti dritti con 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 24 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1349 FORO DA INCASSO FC1349 Dettaglio C 5 mm 85 mm 135 mm Dettaglio E Bassofondo incasso 8 mm...
Seite 25: Scheda Tecnica: Fc1349
SCHEDA TECNICA: FC1349 Dimensioni Larghezza 716 mm Profondità 340 mm Altezza 48 mm (profondità zona cottura) 102 mm (profondità circuito gas) Peso 5,6 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Piano Cottura Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 73,00 g/h (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 26 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1350 FORO DA INCASSO FC1350 Dettaglio C 5 mm 85 mm 135 mm Dettaglio E Bassofondo incasso 8 mm...
Seite 27: Scheda Tecnica: Fc1350
SCHEDA TECNICA: FC1350 Dimensioni Larghezza 716 mm Profondità 340 mm Altezza 48 mm (profondità zona cottura) 102 mm (profondità circuito gas) Peso 5,6 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Piano Cottura Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 73,00 g/h (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 28 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1351 FORO DA INCASSO FC1351 Dettaglio C 5 mm 85 mm 135.5 mm Dettaglio E Bassofondo incasso 8 mm...
Seite 29: Scheda Tecnica: Fc1351
SCHEDA TECNICA: FC1351 Dimensioni Larghezza 716 mm Profondità 340 mm Altezza 48 mm (profondità zona cottura) 102 mm (profondità circuito gas) Peso 5,6 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Piano Cottura Pn 1,00 kW – iniettore ø 0.50 mm – consumo 73,00 g/h (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 30: Scheda Tecnica: Fc1352
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1352 FORO DA INCASSO FC1352 350 mm 350 mm Dettaglio C 85 mm Dettaglio D 85 mm...
Seite 31 SCHEDA TECNICA: FC1352 Dimensioni Larghezza 748 mm Profondità 310 mm Altezza 54 mm (profondità zona cottura) 110 mm (profondità circuito gas) Peso 5,8 kg Valori nominali: 1 x bruciatore AUSILIARIO (AUX): Piano Cottura Pn 1,10 kW – iniettore ø 0.52 mm – consumo 80,00 g/h (rubinetti dritti con 2 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 32: Scheda Tecnica: Fc1380
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1380 FORO DA INCASSO FC1380 Dettaglio C...
Seite 33 SCHEDA TECNICA: FC1380 Dimensioni Larghezza 700 mm Profondità 320 mm Altezza 50 mm (profondità zona cottura) 85 mm (profondità circuito gas) Peso 6,0 kg Valori nominali: 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): Pn 1,40 kW – iniettore ø 0.60 mm – consumo 102,00 g/h Piano Cottura (rubinetti 90°...
Seite 34: Scheda Tecnica: Fc1381
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC SCHEDA TECNICA: FC1381 FORO DA INCASSO FC1381 Dettaglio C...
Seite 35 SCHEDA TECNICA: FC1381 SCHEDA TECNICA: FC1381 Dimensioni Larghezza 700 mm Profondità 320 mm Altezza 50 mm (profondità zona cottura) 85 mm (profondità circuito gas) Peso 6,0 kg Valori nominali: 1 x bruciatore SEMIRAPIDO (SR): Pn 1,40 kW – iniettore ø 0.60 mm – consumo 102,00 g/h Piano Cottura (rubinetti 90°...
Seite 36: Informazioni Preliminari Generali
AVVERTENZE GENERALI DI SICUREZZA ATTENZIONE! CAN S.r.l. declina ogni responsabilità per utilizzi diversi da quelli indicati. Non usare questo apparecchio per il riscaldamento di ambienti. ATTENZIONE! Non modificare l'apparecchio, a meno che la modifica non sia autorizzata ed effettuata dal Costruttore o da suoi tecnici autorizzati.
Seite 37: Uso Previsto
I dispositivi descritti in questo manuale sono destinati unicamente alla cottura e al riscaldamento di alimenti. Ogni altro uso deve essere considerato improprio. CAN S.r.l. declina ogni responsabilità per utilizzi diversi da quelli indicati. ▪ Non utilizzare l'apparecchiatura in ambienti esterni.
Seite 38 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC riferimento al paragrafo specifico) sugli appositi supporti/griglie in dotazione con i piani di cottura, assicurandosi che tali dispositivi mantengano una posizione perfettamente orizzontale e parallela al piano cottura, evitandone il ribaltamento ed il conseguente pericolo di ustioni e scottature per gli utenti.
Seite 39: Identificazione Dell'apparecchiatura
IDENTIFICAZIONE DELL'APPARECCHIATURA Nella parte inferiore dell'apparecchiatura è presente un'etichetta di identificazione, in cui sono riportati: ▪ gli estremi della matricola, ▪ le caratteristiche tipologiche/funzionali, ▪ gli estremi della certificazione e della marcatura CE. La marcatura CE attesta che il prodotto soddisfa ATTENZIONE! i requisiti del Regolamento UE 2016/426 sugli La targhetta di identificazione non deve...
Seite 40: Ricezione Dell'apparecchiatura
MANUEL D’INSTRUCTIONSD’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via G. Apollonio 11 36061 - Bassano del Grappa (VI) - ITALY T. +39 0424 1953311 F. +39 0424 1953399 info@airxcel.eu www.cansrl.com CONTROLLO E MOVIMENTAZIONE Alla ricezione dell'apparecchiatura, procedere con il disimballo.
Seite 41: Istruzioni Per L'installatore
ISTRUZIONI PER L'INSTALLATORE ATTENZIONE! L’installazione e tutti gli interventi sull'apparecchiatura descritti in questo manuale di istruzioni devono essere eseguiti da personale tecnico qualificato e nel rispetto delle norme vigenti. ATTENZIONE! Indossare sempre dispositivi di protezione individuale (DPI) idonei al tipo di operazione/ lavorazione in corso di svolgimento.
Seite 42: Installazione Su Struttura Di Sostegno
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC INSTALLAZIONE SU STRUTTURA DI SOSTEGNO L’apparecchiatura deve essere montata su di una struttura di sostegno, il cui materiale sia ignifugo e resistente al calore ed abbia tutti i requisiti di robustezza indicati dalle norme tecniche di settore (esempio EN14749).
Seite 43: Distanze Di Sicurezza
DISTANZE DI SICUREZZA L’apparecchiatura deve essere tenuta ad una determinata distanza dalle pareti laterali e superiore. Consultare la seguente tabella: dimensioni e distanze minime di sicurezza per l installazione [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] modello FC1336 FC1337 FC1338 FC1343 FC1344 FC1345 FC1347 FC1348...
Seite 44: Posizionamento Dell'apparecchiatura
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC POSIZIONAMENTO DELL'APPARECCHIATURA Per il posizionamento dell'apparecchiatura sulla struttura di sostegno, procedere come descritto: passo azione Posizionare la guarnizione (accessorio venduto separatamente) sui bordi dello stampato metallico o la pasta sigillante (se presente).
Seite 45: Collegamento Gas
Verificare che il tipo di gas con il quale sarà alimentata l’apparecchiatura sia tra quelli consentiti ed elencati in questo libretto di istruzioni (vedere paragrafo “Categorie di gas”). CAN S.r.l. declina ogni responsabilità per collegamenti errati, non eseguiti a regola d'arte o eseguiti da soggetti non qualificati professionalmente.
Seite 46: Procedura Di Collegamento Gas
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC PROCEDURA DI COLLEGAMENTO GAS L'apparecchiatura viene fornita con una rampa ATTREZZATURA NECESSARIA gas avente una porzione terminale liscia e libera per almeno 30 mm, atta ad ospitare raccordi a compressione idonei.
Seite 47: Casistica Guasti Dopo L'installazione
CASISTICA GUASTI DOPO L'INSTALLAZIONE Nel caso in cui l’apparecchio non funzioni correttamente dopo l'installazione, eseguire i controlli riportati in tabella. problematica possibili soluzioni Controllare che il rubinetto del gas sia completamente aperto. Controllare che la rete di alimentazione del combustibile abbia portata adeguata. Controllare che gli spartifiamma ed i relativi cappellotti siano posizionati correttamente e siano liberi da ostruzioni.
Seite 48: Istruzioni Per L'uso
ISTRUZIONI PER L’USO DESCRIZIONE Per il posizionamento dei componenti elencati in tabella fare riferimento ai disegni esplosi delle pagine seguenti. componente componente Boccola per sistema ferma-pentole (versioni Griglia in filo cromata (1A-1B), in piattina con estensione FP) smaltata (1C) o in acciaio (1D-1E) Anellino per coperchio in vetro Tasto unipolare di accensione (versioni E) Coperchio in vetro...
Seite 49 TIPO FC1336 Dettaglio predisposizione Cerniera alternativa dettaglio A ferma-pentole (solo versioni FP) (versioni P/E) dettaglio B 28 36 dettaglio C dettaglio D Accensione piezoelettrica (versioni P) Kit di fissaggio Accensione elettronica dettaglio D (versioni E) dettaglio A dettaglio B dettaglio C ▪...
Seite 50 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1337 dettaglio A (versioni P/E) dettaglio B 28 36 dettaglio C Cerniera alternativa dettaglio A dettaglio B dettaglio C dettaglio D dettaglio D Accensione elettronica Kit di fissaggio (versioni E) Accensione piezoelettrica (versioni P)
Seite 51 TIPO FC1338 dettaglio A Dettaglio predisposizione Accensione elettronica ferma-pentole (solo versioni FP) (versioni P/E) (versioni E) dettaglio B 28 36 dettaglio D dettaglio A dettaglio B dettaglio C dettaglio C Cerniera alternativa Kit di fissaggio Accensione piezoelettrica (versioni P) dettaglio D ▪...
Seite 52 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1343 dettaglio A (versioni E) dettaglio B Cerniera alternativa dettaglio C dettaglio C dettaglio A dettaglio D dettaglio B Accensione elettronica Kit di fissaggio (versioni E) dettaglio D...
Seite 53 TIPO FC1344 dettaglio A (versioni E) dettaglio B Cerniera alternativa dettaglio C dettaglio A dettaglio B dettaglio C dettaglio D Accensione elettronica Kit di fissaggio (versioni E) dettaglio D ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 54 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1345 dettaglio A (versioni E) dettaglio B Cerniera alternativa Dettaglio predisposizione ferma-pentole (solo versioni FP) dettaglio A dettaglio B Accensione elettronica (versioni E)
Seite 55 TIPO FC1347 dettaglio A Dettaglio predisposizione ferma-pentole (solo versioni FP) (versioni E) dettaglio B Cerniera alternativa Kit di fissaggio dettaglio A dettaglio B Accensione elettronica (versioni E) ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 56 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1348 dettaglio A (versioni P/E) dettaglio B Cerniera alternativa Dettaglio predisposizione ferma-pentole (solo versioni FP) dettaglio A dettaglio B Accensione elettronica (versioni E) Accensione piezoelettrica (versioni P)
Seite 57 TIPO FC1349 dettaglio A Cerniera alternativa (versioni E) dettaglio B dettaglio C dettaglio C dettaglio D dettaglio A dettaglio B Accensione elettronica Kit di fissaggio (versioni E) dettaglio D ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 58 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1350 Cerniera alternativa dettaglio A (versioni E) dettaglio B dettaglio C dettaglio A dettaglio D dettaglio C dettaglio B Accensione elettronica Kit di fissaggio (versioni E) dettaglio D...
Seite 59 TIPO FC1351 Accensione elettronica dettaglio A (versioni E) (versioni E) dettaglio B Cerniera alternativa dettaglio C Kit di fissaggio dettaglio A dettaglio D dettaglio C dettaglio B dettaglio D ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 60 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1352 dettaglio A (versioni E) dettaglio B dettaglio B dettaglio A Accensione elettronica (versioni E) Cerniera alternativa...
Seite 61 TIPO FC1380 dettaglio A dettaglio B dettaglio B dettaglio C dettaglio A dettaglio D dettaglio C dettaglio D ▪ Manuale di istruzioni per installazione-uso-manutenzione Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 62 PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC TIPO FC1381 dettaglio A dettaglio C dettaglio B dettaglio B dettaglio A dettaglio D dettaglio C dettaglio D...
Seite 63: Avvertenze Di Sicurezza Durante L'uso
AVVERTENZE DI SICUREZZA DURANTE L'USO ATTENZIONE! Durante il funzionamento e per alcuni minuti dopo l’utilizzo, alcune parti dell’apparecchiatura raggiungono temperature molto elevate. Non entrare in contatto con queste parti senza protezioni personali adeguate. Pericolo di ustione! ▪ Utilizzare sempre le griglie in dotazione. Non appoggiare pentole e padelle direttamente sullo spartifiamma o sui cappellotti.
Seite 64: Accensione Dei Bruciatori
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC uso dei bruciatori SPENTO ACCENSIONE DEI BRUCIATORI ATTENZIONE! Prima dell’utilizzo verificare che gli spartifiamma, i cappellotti e le griglie siano correttamente posizionati. posizionamento spartifiamma In corrispondenza di ogni manopola è indicato il bruciatore associato. L'accensione del bruciatore può...
Seite 65: Regolazione Della Fiamma
ATTENZIONE! L’accensione deve essere effettuata senza alcuna pentola o altro oggetto collocato sul piano cottura al di sopra dei bruciatori. DIVIETO! Non chiudere mai il coperchio in vetro del piano cottura quando il dispositivo è in uso o ancora caldo REGOLAZIONE DELLA FIAMMA Controllare che la fiamma sia regolare e stabile.
Seite 66: Spegnimento Bruciatore
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC diametri massimi e minimi ammissibile per padelle e tegami di cottura Ø MIN Ø MAX legenda = Ø max padelle e tegami di cottura Alcuni dispositivi hanno delle restrizioni specifiche sulle dimensioni massime dei tegami utilizzabili. Verificare la presenza di tali indicazioni nelle schede tecniche riportate all'inizio del presente manuale.
Seite 67: Manutenzione E Pulizia
è stata precedentemente connessa. Non tentare di riparare o modificare l’apparecchio. CAN S.r.l. vi assicura la massima collaborazione ed assistenza qualora dovessero sorgere problemi tecnici o di qualsiasi altra natura su ciascuno dei suoi prodotti.
Seite 68: Lunghi Periodi Di Inattività
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC Utilizzare un panno morbido leggermente imbevuto di detergente neutro. Accertarsi che non ci siano infiltrazioni di detergente sotto le manopole. Non rimuovere le manopole dal perno sul quale sono montate. MANOPOLE Nota: per le modalità...
Seite 69: Ricambi
Dado universale per termocoppia 4000069 Termocoppia universale per rubinetto magnete fast-on 4000343 Spartifiamma CAN 2a SER AUX 4000346 Coperchio CAN 2a SER AUX-forato/smaltato-ø 55mm 4000344 Spartifiamma CAN 2a SER SR 4000347 Coperchio CAN 2a SER SR-forato/smaltato-ø 75mm 3000826 Copriforo a fungo per fori ø 5,5...
Seite 70: Ricambi - Fc1337
Dado universale per termocoppia 4000069 Termocoppia universale per rubinetto magnete fast-on 4000343 Spartifiamma CAN 2a SER AUX 4000346 Coperchio CAN 2a SER AUX-forato/smaltato-ø 55mm 4000344 Spartifiamma CAN 2a SER SR 4000347 Coperchio CAN 2a SER SR-forato/smaltato-ø 75mm 4000318 Vite TSP + M2,5 x 18 DIN EN ISO 7046 ZN...
Seite 71: Ricambi - Fc1338
Colonn. OT58 fiss. bruc. 2a serie-FIL. M3ms/M2.5fm 4000318 Vite TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000344 Spartifiamma CAN 2a SER SR 4000347 Coperchio CAN 2a SER SR-forato/smaltato-ø 75mm 4000343 Spartifiamma CAN 2a SER AUX 4000346 Coperchio CAN 2a SER AUX-forato/smaltato-ø 55mm 4000253...
Seite 72: Ricambi - Fc1343
Dado universale per termocoppia 4000069 Termocoppia universale per rubinetto magnete fast-on 4000343 Spartifiamma CAN 2a SER AUX 4000346 Coperchio CAN 2a SER AUX-forato/smaltato-ø 55mm 4000344 Spartifiamma CAN 2a SER SR 4000347 Coperchio CAN 2a SER SR-forato/smaltato-ø 75mm 4000318 Vite TSP + M2,5 x 18 DIN EN ISO 7046 ZN...
Seite 73 Dado universale per termocoppia 4000069 Termocoppia universale per rubinetto magnete fast-on 4000343 Spartifiamma CAN 2a SER AUX 4000346 Coperchio CAN 2a SER AUX-forato/smaltato-ø 55mm 4000344 Spartifiamma CAN 2a SER SR 4000347 Coperchio CAN 2a SER SR-forato/smaltato-ø 75mm 4000318 Vite TSP + M2,5 x 18 DIN EN ISO 7046 ZN...
Seite 74: Ricambi - Fc1345
PIANI COTTURA A GAS CON COPERCHIO IN VETRO DA INCASSO ▪ serie FC RICAMBI - FC1345 La colonna "Pos." fa riferimento al disegno esploso "TIPO FC1345" a pagina 52. VERSIONE S - ACCENSIONE MANUALE codice componente componente 2000008 Cerniera per coperchi in vetro 2000350 Cerniera squadrata per coperchi in vetro 3000319...
Seite 75 4000031 Dado universale per termocoppia 4000069 Termocoppia per rubinetto magnete fast-on 4000182 Spartifiamma per bruciatore 3° serie AUX 4000184 Coperchio Ø 50 bruciatore 3° serie AUX smaltato 4000181 Spartifiamma per bruciatore 3° serie SR 4000185 Coperchio Ø 70 bruciatore 3° serie SR smaltato 4000223 Vite truciolare per fissaggio piano cottura 4000229...
Seite 76: Ricambi - Fc1349
Boccola alta in gomma per griglie 3000073 Griglia in filo per bruciatore AUX 3000074 Griglia in filo per bruciatore SR 4000327 Guarnizione coppa SR-2a serie- CAN/SBF 4000326 Guarnizione coppa AUX-2a serie- CAN/SBF 3000454 Gommino silent-block M5 ø 15 mm 4000026 Colonn.
Seite 77: Ricambi - Fc1350
Dado universale per termocoppia 4000069 Termocoppia per rubinetto magnete fast-on 4000025 Spartifiamma CAN 2a SER AUX 4000021 Coperchio CAN 2a SER AUX-forato/smaltato-ø 55mm 4000024 Spartifiamma CAN 2a SER SR 4000019 Coperchio CAN 2a SER SR-forato/smaltato-ø 75mm 3000826 Tappo per fori ciechi Ø 5,5 PE nero...
Seite 78: Ricambi - Fc1351
Vite autofilettante TC+ 3.9x9.5 C15 DIN 7981 ZN 4000026 Colonn. OT58 Fiss. bruc. 2a Serie-FIL. M3ms/M2.5fm 4000344 Spartifiamma CAN 2a SER SR 4000347 Coperchio CAN 2a SER SR-forato/smaltato-ø 75mm 4000327 Guarnizione coppa SR-2a Serie- CAN/SBF 4000343 Spartifiamma CAN 2a SER AUX 4000346 Coperchio CAN 2a SER AUX-forato/smaltato-ø...
Seite 79: Ricambi - Fc1352
2000088 Kit generatore 12V + staffa montaggio 39+40 4000425 Cavo (-) nero SIF-GL-ø 0.75-L350mm-FOF6.3/SPEL 3001668 Cavo (+) rosso SIF-GL-ø 0.75-L300mm-FOF2.8/FOF6.3 4000297 Cavo (+) rosso SIF-GL-ø 0.75-L300mm-FOF2.8/SPEL 4000232 Candeletta accensione bruciatore L350 4000137 Graffetta per candeletta 3000445 Etichetta quadro comandi 4000279 Vite autofilettante TC+ 3.9x9.5 C15 DIN 7981 ZN RICAMBI - FC1352 La colonna "Pos."...
Seite 80: Ricambi - Fc1380
Molla fissaggio candeletta bruc 2S 4000026 Colonn. OT58 FISS. BRUC. 2a Serie-FIL. M3ms/M2.5fm 4000318 Vite TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000347 Coperchio CAN 2a Serie - SR-forato/smaltato-ø 75mm 4000344 Spartifiamma CAN 2a Serie - SR 4000497 Manopola cilindrica ribassata - satinata 3001365...
Seite 81: Ricambi - Fc1381
Molla fissaggio candeletta bruc 2S 4000026 Colonn. OT58 FISS. BRUC. 2a Serie-FIL. M3ms/M2.5fm 4000318 Vite TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000347 Coperchio CAN 2a Serie - SR-forato/smaltato-ø 75mm 4000344 Spartifiamma CAN 2a Serie - SR 4000497 Manopola cilindrica ribassata - satinata 3001365...
Seite 82: General Information
GENERAL INFORMATION Additional information for installers and users. CAN S.r.l., as the manufacturer of the appliance, reserves the right to make changes to its products and to this manual considered appropriate, without being obliged to give prior notice. The drawings, installation diagrams and tables in the manual must be considered as guides and exclusively for explanatory purposes.
Seite 83: Declaration Of Conformity
TYPE TEST CERTIFICATE no. 51CO4387 issued by IMQ S.p.a. as notified body, with identification number 0051 The undersigned, Paolo Moresco, as director of the company CAN S.r.l., assumes full responsibility for the truthfulness of the declarations herein. Bassano del Grappa, le 01/01/2021...
Seite 84 TABLE OF CONTENTS TECHNICAL DATA SHEET: FC1336 TECHNICAL DATA SHEET: FC1337 TECHNICAL DATA SHEET: FC1338 TECHNICAL DATA SHEET: FC1343 TECHNICAL DATA SHEET: FC1344 TECHNICAL DATA SHEET: FC1345 TECHNICAL DATA SHEET: FC1347 TECHNICAL DATA SHEET: FC1348 TECHNICAL DATA SHEET: FC1349 TECHNICAL DATA SHEET: FC1350 TECHNICAL DATA SHEET: FC1351 TECHNICAL DATA SHEET: FC1352 TECHNICAL DATA SHEET: FC1380...
Seite 85 INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER INSTALLATION ROOM FEATURES OF INSTALLATION ROOM FLUE GAS EXHAUST INSTALLATION ON SUPPORT STRUCTURE RECESSED HOLE SAFETY DISTANCES POSITIONING THE APPLIANCE GAS CONNECTION GAS CATEGORIES CONNECTION PIPE REQUIREMENTS GAS CONNECTION PROCEDURE ELECTRICAL CONNECTION (ONLY FOR E VERSION) TROUBLESHOOTING AFTER INSTALLATION INSTRUCTIONS FOR USE DESCRIPTION...
Seite 86 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1336 RECESSED HOLE FC1336 Detail C 5 mm 85 mm 128 mm Detail E Recessed bottom 8 mm...
Seite 87: Fc1336
TECHNICAL DATA SHEET: FC1336 Dimensions Width 530 mm Depth 340 mm Height 48 mm (hob area) 105 mm (valves area) Weight 3.6 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX) Hob Unit Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 73,00 g/h (straight valves with 1 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 88: Fc1337
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1337 RECESSED HOLE FC1337 Detail C Detail E Recessed bottom...
Seite 89 TECHNICAL DATA SHEET: FC1337 Dimensions Width 340 mm Depth 530 mm Height 48 mm (hob area) 105 mm (valves area) Weight 3.8 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX) Hob Unit Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 73.00 g/h (straight valves with 1 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 90 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1338 RECESSED HOLE FC1338 Detail C 5 mm 85 mm 128 mm Detail E Recessed bottom 8 mm...
Seite 91: Fc1338
TECHNICAL DATA SHEET: FC1338 Dimensions Width 530 mm Depth 340 mm Height 48 mm (hob area) 105 mm (valves area) Weight 3.6 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX) Hob Unit Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 73,00 g/h (straight valves with 1 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 92 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1343 B2 - AUX Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - SR Ø max - 220 mm Ø max - 140 mm RECESSED HOLE FC1343 Detail E Recessed bottom...
Seite 93: Fc1343
TECHNICAL DATA SHEET: FC1343 Dimensions Width 480 mm Depth 480 mm Height 105 mm Weight 5.5 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX) Hob Unit Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 73,00 g/h (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 94: Fc1344
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1344 B2 - AUX Ø max - 140 mm B3 - SR B1 - SR Ø max - 140 mm Ø max - 220 mm RECESSED HOLE FC1344 Detail E Recessed bottom...
Seite 95 TECHNICAL DATA SHEET: FC1344 Dimensions Width 480 mm Depth 480 mm Height 105 mm Weight 5.5 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX) Hob Unit Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 73.00 g/h (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 96: Technical Data Sheet: Fc1345
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1345 RECESSED HOLE FC1345 Please note: secured with adhesive.
Seite 97 TECHNICAL DATA SHEET: FC1345 Dimensions External Diameter (Ø) 340 mm Height 80 mm Weight 2.1 kg Nominal values: Hob Unit 1 x SEMIRAPID burner (SR): Pn 2.00 kW – injector ø 0.70 mm – consumption 145,50 g/h (straight valves with bypass Ø...
Seite 98 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1347 B2 - SR Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - AUX Ø max - 220 mm Ø max - 140 mm RECESSED HOLE FC1347 Detail E Recessed bottom...
Seite 99: Fc1347
TECHNICAL DATA SHEET: FC1347 Dimensions Width 440 mm Depth 440 mm Height 80 mm Weight 5.3 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Hob Unit Pn 1.10 kW – injector ø 0.52 mm – consumption 80,00 g/h (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 100: Fc1348
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1348 B1 - SR Ø max - 200 mm B2 - AUX Ø max - 160 mm RECESSED HOLE FC1348 Please note: secured with adhesive.
Seite 101 TECHNICAL DATA SHEET: FC1348 Dimensions Width 510 mm (maximum overall dimension) Depth 390 mm (maximum overall dimension) Height 80 mm Weight 3.8 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Hob Unit Pn 1.10 kW – injector ø 0.52 mm – consumption 80,00 g/h (straight valves with 1 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 102 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1349 RECESSED HOLE FC1349 Detail C 5 mm 85 mm 135 mm Detail E Recessed bottom 8 mm...
Seite 103: Fc1349
TECHNICAL DATA SHEET: FC1349 Dimensions Width 716 mm Depth 340 mm Height 48 mm (hob area depth) 102 mm (gas circuit depth) Weight 5.6 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Hob Unit Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 73,00 g/h (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 104 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1350 RECESSED HOLE FC1350 Detail C 5 mm 85 mm 135 mm Detail E Recessed bottom 8 mm...
Seite 105: Fc1350
TECHNICAL DATA SHEET: FC1350 Dimensions Width 716 mm Depth 340 mm Height 48 mm (hob area depth) 102 mm (gas circuit depth) Weight 5.6 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Hob Unit Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 73,00 g/h (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 106 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1351 RECESSED HOLE FC1351 Detail C 5 mm 85 mm 135.5 mm Detail E Recessed bottom 8 mm...
Seite 107: Fc1351
TECHNICAL DATA SHEET: FC1351 Dimensions Width 716 mm Depth 340 mm Height 48 mm (hob area depth) 102 mm (gas circuit depth) Weight 5.6 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Hob Unit Pn 1.00 kW – injector ø 0.50 mm – consumption 73,00 g/h (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 108 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1352 RECESSED HOLE FC1352 350 mm 350 mm Detail C 85 mm Detail D 85 mm...
Seite 109: Fc1352
TECHNICAL DATA SHEET: FC1352 Dimensions Width 748 mm Depth 310 mm Height 54 mm (hob area depth) 110 mm (gas circuit depth) Weight 5.8 kg Nominal values: 1 x AUXILIARY burner (AUX): Hob Unit Pn 1.10 kW – injector ø 0.52 mm – consumption 80,00 g/h (straight valves with 2 x SEMIRAPID burner (SR): bypass Ø...
Seite 110: Fc1380
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1380 RECESSED HOLE FC1380 Detail C...
Seite 111 TECHNICAL DATA SHEET: FC1380 Dimensions Width 700 mm Depth 320 mm Height 50 mm (hob area depth) 85 mm (gas circuit depth) Weight 6,0 kg Nominal values: 1 x SEMIRAPID burner (SR): Pn 1.10 kW – injector ø 0.60 mm – consumption 102,00 g/h Hob Unit (90°...
Seite 112: Fc1381
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TECHNICAL DATA SHEET: FC1381 RECESSED HOLE FC1381 Detail C...
Seite 113 TECHNICAL DATA SHEET: FC1381 Dimensions Width 700 mm Depth 320 mm Height 50 mm (hob area depth) 85 mm (gas circuit depth) Weight 6,0 kg Nominal values: 1 x SEMIRAPID burner (SR): Pn 1.10 kW – injector ø 0.60 mm – consumption 102,00 g/h Hob Unit (90°...
Seite 114: General Preliminary Information
A copy of this manual can always be viewed and downloaded from www.cansrl.com GENERAL SAFETY WARNINGS ATTENTION! CAN S.r.l. will not be held liable for any use other than indicated. Do not use this appliance as a room heater. ATTENTION! Do not modify the appliance, unless the change is authorised and carried out by the Manufacturer or by his authorised technicians.
Seite 115: Intended Use
(e.g. extractor hood). ATTENTION! The appliance is equipped with a glass lid. Glass lids can shatter if overheated or struck by blunt objects. Always open the lid before lighting any burner, making sure to switch the burners off and let them cool for a few minutes before reclosing the glass lid at the end of each operating cycle.
Seite 116: Prohibitions
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series PROHIBITIONS ▪ Do not install the appliance if damaged upon delivery. ▪ Never leave the appliance unattended while in use. ▪ Do not allow the appliance to be used by children younger than 14 years old or persons with reduced physical, mental or sensory capabilities or without adequate knowledge.
Seite 117: Identification Of The Appliance
IDENTIFICATION OF THE APPLIANCE There is an identification label at the bottom of the appliance bearing: ▪ serial number information, ▪ typological/functional features, ▪ certification data and CE marking. The CE marking certifies that the product meets ATTENTION! the requirements of EU regulation 2016/426 on The identification plate must not be appliances burning gaseous fuels.
Seite 118: Receiving The Appliance
MANUEL D’INSTRUCTIONSD’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via G. Apollonio 11 36061 - Bassano del Grappa (VI) - ITALY T. +39 0424 1953311 F. +39 0424 1953399 info@airxcel.eu www.cansrl.com CONTROL AND HANDLING Upon receiving the appliance, proceed to unpack it.
Seite 119: Instructions For The Installer
INSTRUCTIONS FOR THE INSTALLER ATTENTION! Installation and all the interventions on the appliance described in this instruction manual must be carried out by qualified technical personnel and in compliance with standards in force. ATTENTION! Always wear suitable personal protective equipment (PPE) according to the type of operation/ process in progress.
Seite 120: Installation On Support Structure
ATTENTION! The appliance must be installed in a room without air draughts which can have a negative effect on combustion. The chosen installation position must also prevent the accumulation of unburnt gases.
Seite 121: Safety Distances
SAFETY DISTANCES The appliance must be kept a certain distance away from side and upper walls. Consult the following table: dimensions and minimum safety distances for installation [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] model FC1336 FC1337 FC1338 FC1343 FC1344 FC1345 FC1347 FC1348 FC1349 FC1350...
Seite 122: Positioning The Appliance
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series POSITIONING THE APPLIANCE Proceed as follows to position the appliance on the support structure: step action Position the gasket (sold separately) on the edges of the metal moulding or sealant paste (if present). Position the appliance on the recessed hole and push it onto the support structure.
Seite 123: Gas Connection
(Please note: this valve must always be shut during installation and maintenance on the appliance).
Seite 124: Gas Connection Procedure
12V and in direct current (DC) is strictly prohibited. 1 Power cable positive pole Any other connection can pose a severe 2 Power cable negative pole 3 Connection cable generator danger for the user of the appliance and...
Seite 125: Troubleshooting After Installation
If the appliance still does not work properly after all the checks have been made, contact the authorised local dealer. ATTENTION! Install the appliance by following the instructions contained in this manual. Non-compliant installation can lead to inconveniences, failures, damage and serious hazards for the installer and the user. ▪ Installation, use and maintenance instruction manual...
Seite 126: Instructions For Use
INSTRUCTIONS FOR USE DESCRIPTION See the exploded drawings on the following pages for the position of the components listed in the table. component component Chrome-plated wire grid (1A-1B), made of enamelled Bushing for pan retaining system (versions flat wire (1C) or steel (1D-1E) with FP extension) Ring for glass lid Single-pole lighting button (versions E)
Seite 127 TYPE FC1336 TYPE FC1336 Set-up details Alternative hinge detail A pot-stop (versions FP only) (versions P/E) detail B 28 36 detail C detail D Piezoelectric ignition (versions P) Fixing kit Electronic ignition detail D (versions E) detail A detail B detail C ▪...
Seite 128 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1337 detail A (versions P/E) detail B 28 36 detail C Alternative hinge detail A detail B detail C detail D detail D Electronic ignition Fixing kit (versions E) Piezoelectric ignition (versions P)
Seite 129 TYPE FC1338 detail A Set-up details Electronic ignition pot-stop (versions FP only) (versions P/E) (versions E) detail B 28 36 detail D detail detail detail detail C Alternative hinge Fixing kit Piezoelectric ignition (versions P) detail D ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed.
Seite 130 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1343 detail A (versions E) detail B Alternative hinge detail C detail C detail A detail D detail B Electronic ignition Fixing kit (versions E) detail D...
Seite 131 TYPE FC1344 detail A (versions E) detail B Alternative hinge detail C detail A detail B detail C detail D Electronic ignition Fixing kit (versions E) detail D ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 132 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1345 detail A (versions E) detail B Alternative hinge Set-up details pot-stop (versions FP only) detail A detail B Electronic ignition (versions E)
Seite 133 TYPE FC1347 detail A Set-up details pot-stop (versions FP only) (versions E) detail B Alternative hinge Fixing kit detail A detail B Electronic ignition (versions E) ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 134 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1348 detail A (versions P/E) detail B Alternative hinge Set-up details pot-stop (versions FP only) detail A detail B Electronic ignition (versions E) Piezoelectric ignition (versions P)
Seite 135 TYPE FC1349 detail A Alternative hinge (versions E) detail B detail C detail C detail D detail A detail B Electronic ignition Fixing kit (versions E) detail D ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 136 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1350 Alternative hinge detail A (versions E) detail B detail C detail A detail D detail C detail B Electronic ignition Fixing kit (versions E) detail D...
Seite 137 TYPE FC1351 Electronic ignition detail A (versions E) (versions E) detail B Alternative hinge detail C Fixing kit detail A detail D detail C detail B detail D ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 138 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1352 detail A (versions E) detail B detail B detail A Electronic ignition (versions E) Alternative hinge...
Seite 139 TYPE FC1380 detail A detail B detail B detail C detail A detail D detail C detail D ▪ Installation, use and maintenance instruction manual Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 140 GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series TYPE FC1381 detail A detail C detail B detail B detail A detail D detail C detail D...
Seite 141: Safety Warnings During Use
▪ Switch the burner off after each use. ▪ Do not set or keep flammable liquids or materials or objects which can easily catch fire on the appliance or in its immediate vicinity. ▪ Do not place hot pans on the controls.
Seite 142: Lighting The Burners
Before use, make sure that the burner spreaders, caps and pan holders are positioned properly. burner spreader positioning The matching burner is indicated on each knob. The burner can be lit: ▪ manually using the external igniter (on S versions), ▪...
Seite 143: Adjusting The Flame
To adjust the flame, turn the knob to the desired position (MIN or MAX). The knob can also be set in the middle, between the maximum and minimum position. Do not place the knob between the maximum and “off” position.
Seite 144: Switching Off The Burner
Ø MAX = Ø max pots and pans Some devices have specific restrictions on the maximum size of the pans that can be used. Check if this information is in the technical data sheets reported at the beginning of this manual.
Seite 145: Maintenance And Cleaning
Do not try to repair or modify the appliance. CAN S.r.l. will provide maximum collaboration and assistance should any technical or other type of problem arise on any of its products.
Seite 146: Long Idle Periods
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series Use a soft cloth slightly soaked in neutral detergent. Make sure that the detergent does not leak under the knobs. Do not remove the knobs from the pin they are mounted on. KNOBS Please note: follow the manufacturer’s instructions to see how to use the cleaning products.
Seite 147: Spare Parts
Washer for screw TSP M5X6 4000031 Universal nut for thermocouple 4000069 Universal thermocouple for fast-on magnet valve 4000343 Flame spreader CAN 2nd SER AUX 4000346 Lid CAN 2nd SER AUX-drilled/enamelled-ø 55mm 4000344 Flame spreader CAN 2nd SER SR 4000347 Lid CAN 2nd SER SR-drilled/enamelled-ø 75mm 3000826 Mushroom cap for holes ø...
Seite 148: Spare Parts - Fc1337
Black/chrome knob Ø 34 4000031 Universal nut for thermocouple 4000069 Thermocouple for fast-on magnet cock 4000343 Flame spreader CAN 2nd SER AUX 4000346 Lid CAN 2nd SER AUX-drilled/enamelled-ø 55mm 4000344 Flame spreader CAN 2nd SER SR 4000347 Lid CAN 2nd SER SR-drilled/enamelled-ø 75mm 4000318 Countersunk flat head screw + M2.5 x 18 DIN EN ISO 7046 GV...
Seite 149: Spare Parts - Fc1338
Glow plug fixing spring burn 2S 4000026 Column OT58 fix. burn. 2nd series-THR. M3ms/M2.5fm 4000318 Screw TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - GALV 4000344 Flame spreader CAN 2nd SER SR 4000347 Lid CAN 2nd SER SR-drilled/enamelled-ø 75mm 4000343 Flame spreader CAN 2nd SER AUX 4000346 Lid CAN 2nd SER AUX-drilled/enamelled-ø...
Seite 150: Spare Parts - Fc1343
Standard black knob 4000031 Universal nut for thermocouple 4000069 Thermocouple for fast-on magnet cock 4000343 Flame spreader CAN 2nd SER AUX 4000346 Lid CAN 2nd SER AUX-drilled/enamelled-ø 55mm 4000344 Flame spreader CAN 2nd SER SR 4000347 Lid CAN 2nd SER SR-drilled/enamelled-ø 75mm 4000318 Countersunk flat head screw + M2.5 x 18 DIN EN ISO 7046 GV...
Seite 151: Spare Parts - Fc1344
Standard black knob 4000031 Universal nut for thermocouple 4000069 Thermocouple for fast-on magnet cock 4000343 Flame spreader CAN 2nd SER AUX 4000346 Lid CAN 2nd SER AUX-drilled/enamelled-ø 55mm 4000344 Flame spreader CAN 2nd SER SR 4000347 Lid CAN 2nd SER SR-drilled/enamelled-ø 75mm 4000318 Countersunk flat head screw + M2.5 x 18 DIN EN ISO 7046 GV...
Seite 152: Spare Parts - Fc1345
GAS HOB UNITS WITH GLASS RECESSED LID ▪ FC series SPARE PARTS - FC1345 The column "Pos." refers to the exploded drawing “TYPE FC1345” on page 130. VERSION S - MANUAL LIGHTING code component component 2000008 Hinge for glass lids 2000350 Square hinge for glass lids 3000319...
Seite 153 4000031 Universal nut for thermocouple 4000069 Thermocouple for fast-on magnet cock 4000182 Burner spreader for 3rd series AUX burner 4000184 Ø 50 enamelled cover 3rd series AUX burner 4000181 Burner spreader for 3rd series SR burner 4000185 Ø 70 enamelled cover 3rd series SR burner 4000318 Countersunk flat head screw + M2.5 x 18 DIN EN ISO 7046 GV 4000223...
Seite 154: Spare Parts - Fc1349
Tall rubber bushing for pan holders 3000073 Wire pan holder for AUX burner 3000074 Wire pan holder for SR burner 4000327 Cup gasket SR-2nd series- CAN/SBF 4000326 Cup gasket AUX-2nd series- CAN/SBF 3000454 Silent-block rubber seal M5 ø 15 mm 4000026 Column OT58 fix.
Seite 155: Spare Parts - Fc1350
4000260 4000031 Universal nut for thermocouple 4000069 Thermocouple for fast-on magnet cock 4000025 Flame spreader CAN 2nd SER AUX 4000021 Lid CAN 2nd SER AUX-drilled/enamelled-ø 55mm 4000024 Flame spreader CAN 2nd SER SR 4000019 Lid CAN 2nd SER SR-drilled/enamelled-ø 75mm 3000826 Cap for blind holes Ø...
Seite 156: Spare Parts - Fc1351
Screw TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - GALV 4000279 Self-tapping screw TC+ 3.9x9.5 C15 DIN 7981 GALV 4000026 Column OT58 fix. Burn. 2nd Series-THR. M3ms/M2.5fm 4000344 Flame spreader CAN 2nd SER SR 4000347 Lid CAN 2nd SER SR-drilled/enamelled-ø 75mm 4000327 Cup gasket SR-2nd Series- CAN/SBF 4000343...
Seite 157: Spare Parts - Fc1352
2000088 12V generator kit + assembly bracket 39+40 4000425 Cable (-) black SIF-GL-ø 0.75-L350mm-FOF6.3/BARE WIRE TERM 3001668 Cable (+) red SIF-GL-ø 0.75-L300mm-FOF2.8/FOF6.3 4000297 Cable (+) red SIF-GL-ø 0.75-L300mm-FOF2.8/BARE WIRE TERM 4000232 Burner lighting glow plug L350 4000137 Clip for glow plug 3000445 Control panel label 4000279...
Seite 158: Spare Parts - Fc1380
4000026 Column OT58 FIX. BURN. 2nd Series-THR. M3ms/M2.5fm 4000318 Screw TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - GALV 4000347 Lid CAN 2nd Series - SR-drilled/enamelled-ø 75mm 4000344 Flame spreader CAN 2nd Series - SR 4000497 Lowered cylindrical knob - satin finish...
Seite 159: Spare Parts - Fc1381
4000026 Column OT58 FIX. BURN. 2nd Series-THR. M3ms/M2.5fm 4000318 Screw TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - GALV 4000347 Lid CAN 2nd Series - SR-drilled/enamelled-ø 75mm 4000344 Flame spreader CAN 2nd Series - SR 4000497 Lowered cylindrical knob - satin finish...
Seite 160: Informations Générales
Informations supplémentaires pour les installateurs et les utilisateurs. CAN S.r.l., en sa qualité de Fabricant, se réserve d’apporter, à ses produits et à ce manuel, toutes les modifications jugées nécessaires, sans obligation de préavis. Les dessins, les schémas d’installation et les tableaux contenus dans ce manuel sont indicatifs et exclusivement fournis à...
Seite 161: Déclaration De Conformité
TYPE n° 51CO4387 délivré par IMQ S.p.a. en qualité d’organisme certifié avec le numéro d’identification 0051 Je soussigné Paolo Moresco, en tant qu’administrateur de la société CAN S.r.l., déclare assumer toute la responsabilité de la véridicité des déclarations fournies.
Seite 162 SOMMAIRE FICHE TECHNIQUE : FC1336 FICHE TECHNIQUE : FC1337 FICHE TECHNIQUE : FC1338 FICHE TECHNIQUE : FC1343 FICHE TECHNIQUE : FC1344 FICHE TECHNIQUE : FC1345 FICHE TECHNIQUE : FC1347 FICHE TECHNIQUE : FC1348 FICHE TECHNIQUE : FC1349 FICHE TECHNIQUE : FC1350 FICHE TECHNIQUE : FC1351 FICHE TECHNIQUE : FC1352 FICHE TECHNIQUE : FC1380 FICHE TECHNIQUE : FC1381 INFORMATIONS GÉNÉRALES PRÉLIMINAIRES MISES EN GARDE GÉNÉRALES DE SÉCURITÉ...
Seite 163 INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR LOCAL D’INSTALLATION CARACTÉRISTIQUES DU LOCAL D’INSTALLATION ÉVACUATION DES FUMÉES INSTALLATION SUR UNE STRUCTURE DE SUPPORT TROU D’ENCASTREMENT DISTANCES DE SÉCURITÉ MISE EN PLACE DE L’APPAREIL RACCORDEMENT AU GAZ CATÉGORIES DE GAZ EXIGENCES DES TUYAUX DE RACCORDEMENT PROCÉDURE DE RACCORDEMENT DU GAZ BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE (UNIQUEMENT POUR LA VERSION E) CAS DES PANNES SUITE À...
Seite 164 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1336 TROU D’ENCASTREMENT FC1336 Détail C 5 mm 85 mm 128 mm Détail E Bord encastrement 8 mm...
Seite 165: Fc1336
FICHE TECHNIQUE : FC1336 Dimensions Largeur 530 mm Profondeur 340 mm Hauteur 48 mm (zone cuisson) 105 mm (zone robinets) Poids 3,6 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) Table de cuisson Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 73,00 g/h (robinets droits avec 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 166: Fc1337
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1337 TROU D’ENCASTREMENT FC1337 Détail C Détail E Bord encastrement...
Seite 167 FICHE TECHNIQUE : FC1337 Dimensions Largeur 340 mm Profondeur 530 mm Hauteur 48 mm (zone cuisson) 105 mm (zone robinets) Poids 3,8 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) Table de cuisson Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 73,00 g/h (robinets droits avec 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 168 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1338 TROU D’ENCASTREMENT FC1338 Détail C 5 mm 85 mm 128 mm Détail E Bord encastrement 8 mm...
Seite 169: Fc1338
FICHE TECHNIQUE : FC1338 Dimensions Largeur 530 mm Profondeur 340 mm Hauteur 48 mm (zone cuisson) 105 mm (zone robinets) Poids 3,6 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) Table de cuisson Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 73,00 g/h (robinets droits avec 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 170 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1343 B2 - AUX Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - SR Ø max - 220 mm Ø max - 140 mm TROU D’ENCASTREMENT FC1343 Détail E Bord encastrement...
Seite 171: Fc1343
FICHE TECHNIQUE : FC1343 Dimensions Largeur 480 mm Profondeur 480 mm Hauteur 105 mm Poids 5,5 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) Table de cuisson Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 73,00 g/h (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 172: Fc1344
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1344 B2 - AUX Ø max - 140 mm B3 - SR B1 - SR Ø max - 140 mm Ø max - 220 mm TROU D’ENCASTREMENT FC1344 Détail E Bord encastrement...
Seite 173 FICHE TECHNIQUE : FC1344 Dimensions Largeur 480 mm Profondeur 480 mm Hauteur 105 mm Poids 5,5 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) Table de cuisson Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 73,00 g/h (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 174: Fiche Technique : Fc1345
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1345 TROU D’ENCASTREMENT FC1345 Nota bene : fixation avec adhésif.
Seite 175 FICHE TECHNIQUE : FC1345 Dimensions Diamètre extérieur (Ø) 340 mm Hauteur 80 mm Poids 2,1 kg Valeurs nominales : Table de cuisson 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR) : Pn 2,00 kW – injecteur ø 0,70 mm – consommation 145,50 g/h (robinets droits avec bypass Ø...
Seite 176 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1347 B2 - SR Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - AUX Ø max - 220 mm Ø max - 140 mm TROU D’ENCASTREMENT FC1347 Détail E Bord encastrement...
Seite 177: Fc1347
FICHE TECHNIQUE : FC1347 Dimensions Largeur 440 mm Profondeur 440 mm Hauteur 80 mm Poids 5,3 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Table de cuisson Pn 1,10 kW – injecteur ø 0,52 mm – consommation 80,00 g/h (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 178: Fc1348
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1348 TROU D’ENCASTREMENT FC1348 Nota bene : fixation avec adhésif.
Seite 179 FICHE TECHNIQUE : FC1348 Dimensions Largeur 510 mm (encombrement maximum) Profondeur 390 mm (encombrement maximum) Hauteur 80 mm Poids 3,8 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Table de cuisson Pn 1,10 kW – injecteur ø 0,52 mm – consommation 80,00 g/h (robinets droits avec 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 180: Fc1349
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1349 TROU D’ENCASTREMENT FC1349 Détail C 5 mm 85 mm 135 mm Détail E Bord encastrement 8 mm...
Seite 181 FICHE TECHNIQUE : FC1349 Dimensions Largeur 716 mm Profondeur 340 mm Hauteur 48 mm (profondeur de la zone de cuisson) 102 mm (profondeur du circuit du gaz) Poids 5,6 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Table de cuisson Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 73,00 g/h (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 182: Fc1350
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1350 TROU D’ENCASTREMENT FC1350 Détail C 5 mm 85 mm 135 mm Détail E Bord encastrement 8 mm...
Seite 183 FICHE TECHNIQUE : FC1350 Dimensions Largeur 716 mm Profondeur 340 mm Hauteur 48 mm (profondeur de la zone de cuisson) 102 mm (profondeur du circuit du gaz) Poids 5,6 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Table de cuisson Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 73,00 g/h (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 184: Fc1351
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1351 TROU D’ENCASTREMENT FC1351 Détail C 5 mm 85 mm 135.5 mm Détail E Bord encastrement 8 mm...
Seite 185 FICHE TECHNIQUE : FC1351 Dimensions Largeur 716 mm Profondeur 340 mm Hauteur 48 mm (profondeur de la zone de cuisson) 102 mm (profondeur du circuit du gaz) Poids 5,6 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Table de cuisson Pn 1,00 kW – injecteur ø 0,50 mm – consommation 73,00 g/h (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 186: Fc1352
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1352 TROU D’ENCASTREMENT FC1352 350 mm 350 mm Détail C 85 mm Détail D 85 mm...
Seite 187 FICHE TECHNIQUE : FC1352 Dimensions Largeur 748 mm Profondeur 310 mm Hauteur 54 mm (profondeur de la zone de cuisson) 110 mm (profondeur du circuit du gaz) Poids 5,8 kg Valeurs nominales : 1 brûleur AUXILIAIRE (AUX) : Table de cuisson Pn 1,10 kW – injecteur ø 0,52 mm – consommation 80,00 g/h (robinets droits avec 2 brûleurs SEMI-RAPIDE (SR) : bypass Ø...
Seite 188: Fc1380
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1380 TROU D’ENCASTREMENT FC1380 Détail C...
Seite 189 FICHE TECHNIQUE : FC1380 Dimensions Largeur 700 mm Profondeur 320 mm Hauteur 50 mm (profondeur de la zone de cuisson) 85 mm (profondeur du circuit du gaz) Poids 6,0 kg Valeurs nominales : 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR): Pn 1,40 kW – injecteur ø 0,60 mm – consommation 102,00 g/h Table de cuisson (robinets 90°...
Seite 190: Fc1381
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC FICHE TECHNIQUE : FC1381 TROU D’ENCASTREMENT FC1381 Détail C...
Seite 191 FICHE TECHNIQUE : FC1381 Dimensions Largeur 700 mm Profondeur 320 mm Hauteur 50 mm (profondeur de la zone de cuisson) 85 mm (profondeur du circuit du gaz) Poids 6,0 kg Valeurs nominales : 1 brûleur SEMI-RAPIDE (SR): Pn 1,40 kW – injecteur ø 0,60 mm – consommation 102,00 g/h Table de cuisson (robinets 90°...
Seite 192: Informations Générales Préliminaires
Fabricant ou par ses techniciens agréés. ATTENTION ! CAN S.r.l. décline toute responsabilité en cas de dommage aux personnes et aux biens, dû au non-respect des prescriptions citées ci-dessus ou découlant de l’altération même d’une seule pièce de l’appareil et de l’utilisation de pièces de rechange non d’origine.
Seite 193: Usage Prévu
Les dispositifs décrits dans ce manuel ne sont prévus que pour la cuisson et le réchauffement d’aliments. Tout autre usage doit être considéré comme étant impropre. CAN S.r.l. décline toute responsabilité pour les utilisations autres que celles indiquées. ▪ Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.
Seite 194: Interdictions
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC tables de cuisson, en veillant à ce que ces dispositifs conservent une position parfaitement horizontale et parallèle à la table de cuisson, en évitant le renversement et le danger de brûlure qui en découle, pour les utilisateurs.
Seite 195: Identification De L'appareil
IDENTIFICATION DE L’APPAREIL L’étiquette d’identification apposée sur la partie inférieure de l’appareil reporte les informations suivantes : ▪ le numéro de série, ▪ les caractéristiques typologiques/fonctionnelles, ▪ les données de la certification et du marquage CE. Le marquage CE atteste que le produit est ATTENTION ! conforme aux exigences de la Règlementation UE 2016/426 concernant les appareils brûlant...
Seite 196: Réception De L'appareil
MANUEL D’INSTRUCTIONSD’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via G. Apollonio 11 36061 - Bassano del Grappa (VI) - ITALY T. +39 0424 1953311 F. +39 0424 1953399 info@airxcel.eu www.cansrl.com CONTRÔLE ET MANUTENTION...
Seite 197: Instructions Pour L'installateur
INSTRUCTIONS POUR L’INSTALLATEUR ATTENTION ! L’installation et toutes les interventions sur l’appareil décrites dans ce manuel d’instructions doivent être effectuées par un technicien qualifié et conformément aux normes en vigueur. ATTENTION ! Il faut toujours porter les équipements de protection individuelle (E.P.I) appropriés au type d’opération/traitement en cours.
Seite 198: Installation Sur Une Structure De Support
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC INSTALLATION SUR UNE STRUCTURE DE SUPPORT L’appareil doit être monté sur une structure de support dont le matériau doit être ignifuge et résistant à la chaleur et conforme aux exigences de solidité indiquées par les normes techniques du secteur (exemple EN14749).
Seite 199: Distances De Sécurité
DISTANCES DE SÉCURITÉ L’appareil doit rester à une certaine distance des parois latérales et supérieure. Consulter le tableau suivant : ’ dimensions et distances minimales de sécurité pour l installation [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] modèle FC1336 FC1337 FC1338 FC1343 FC1344 FC1345 FC1347...
Seite 200: Mise En Place De L'appareil
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC MISE EN PLACE DE L’APPAREIL Pour la mise en place de l’appareil sur la structure de support, procéder comme décrit : étape opération Placer le joint (accessoire vendu à part) sur les bords de la matrice métallique ou de la pâte d’étanchéité (le cas échéant).
Seite 201: Raccordement Au Gaz
énumérés dans ce manuel d’instructions (voir le paragraphe « Catégories de gaz »). La société CAN S.r.l. décline toute responsabilité pour les branchements incorrects, non effectués selon les règles de l’art ou qui ont été réalisés par des personnes sans aucune qualification professionnelle.
Seite 202: Procédure De Raccordement Du Gaz
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC PROCÉDURE DE RACCORDEMENT DU GAZ L’appareil est fourni avec une rampe à gaz ayant une ÉQUIPEMENT NÉCESSAIRE section finale lisse et libre d’au moins 30 mm, pouvant loger des raccords à...
Seite 203: Cas Des Pannes Suite À L'installation
CAS DES PANNES SUITE À L’INSTALLATION Après l’installation, si l’appareil ne fonctionne pas correctement, effectuer les contrôles figurant dans le tableau. problème solutions possibles Vérifier que le robinet à gaz soit ouvert à fond. Vérifier que le réseau d’alimentation du combustible ait un débit approprié. Vérifier que les couronnes de brûleur et leurs chapeaux soient placés correctement Le débit du gaz et ne soient pas bouchés.
Seite 204: Mode D'emploi
MODE D’EMPLOI DESCRIPTION Pour la mise en place des composants énumérés dans le tableau, se référer aux dessins en éclaté des pages suivantes. composant composant Grille en fil chromé (1A-1B), plate Douille pour le système de blocage des casseroles émaillée (1C) ou acier (1D-1E) (versions avec extension FP) Anneau pour couvercle en verre Touche unipolaire d’allumage (versions E)
Seite 205 TYPE FC1336 Détail disposition système de blocage des Charnière alternative détail A casseroles (uniquement versions FP) (versions P/Z) détail B 28 36 détail C détail D Allumage piézoélectrique (versions P) Kit de fixation Allumage électronique détail D (versions E) détail A détail B détail C ▪...
Seite 206 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1337 détail A (versions P/Z) détail B 28 36 détail C Charnière alternative détail A détail B détail C détail D détail D Allumage électronique Kit de fixation (versions E) Allumage piézoélectrique (versions P)
Seite 207 TYPE FC1338 détail A Détail disposition système de blocage des Allumage électronique casseroles (uniquement versions FP) (versions P/Z) (versions E) détail B 28 36 détail D détail détail détail détail C Charnière alternative Kit de fixation Allumage piézoélectrique (versions P) détail D ▪...
Seite 208 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1343 détail A (versions E) détail B Charnière alternative détail C détail C détail A détail D détail B Allumage électronique Kit de fixation (versions E) détail D...
Seite 209 TYPE FC1344 détail A (versions E) détail B Charnière alternative détail C détail A détail B détail C détail D Allumage électronique Kit de fixation (versions E) détail D ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 10/2021 Rév. 03...
Seite 210 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1345 détail A (versions E) détail B Charnière alternative Détail disposition système de blocage des casseroles (uniquement versions FP) détail A détail B Allumage électronique (versions E)
Seite 211 TYPE FC1347 détail A Détail disposition système de blocage des casseroles (uniquement versions FP) (versions E) détail B Charnière alternative Kit de fixation détail A détail B Allumage électronique (versions E) ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 10/2021 Rév. 03...
Seite 212 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1348 détail A (versions P/Z) détail B Charnière alternative Détail disposition système de blocage des casseroles (uniquement versions FP) détail A détail B Allumage électronique (versions E) Allumage piézoélectrique (versions P)
Seite 213 TYPE FC1349 détail A Charnière alternative (versions E) détail B détail C détail C détail D détail A détail B Allumage électronique Kit de fixation (versions E) détail D ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 10/2021 Rév. 03...
Seite 214 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1350 Charnière alternative détail A (versions E) détail B détail C détail A détail D détail C détail B Allumage électronique Kit de fixation (versions E) détail D...
Seite 215 TYPE FC1351 Allumage électronique détail A (versions E) (versions E) détail B Charnière alternative détail C Kit de fixation détail A détail D détail C détail B détail D ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 10/2021 Rév. 03...
Seite 216 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1352 détail A (versions E) détail B détail B détail A Allumage électronique (versions E) Charnière alternative...
Seite 217 TYPE FC1380 détail A détail B détail B détail C détail A détail C détail D ▪ Manuel d’instructions pour l’installation, l’utilisation et l’entretien Éd. 10/2021 Rév. 03...
Seite 218 TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC TYPE FC1381 détail A détail C détail B détail B détail A détail D détail C détail D...
Seite 219: Mises En Garde De Sécurité Pendant L'utilisation
MISES EN GARDE DE SÉCURITÉ PENDANT L’UTILISATION ATTENTION ! Durant le fonctionnement et quelques minutes après l’utilisation, certaines parties de l’appareil atteignent des températures très élevées. Ne pas toucher ces parties sans porter les protections personnelles appropriées. Danger de brûlures ! ▪...
Seite 220: Allumage Des Brûleurs
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC utilisation des brûleurs ÉTEINT ALLUMAGE DES BRÛLEURS ATTENTION ! Avant l’utilisation, vérifier que la couronne de brûleur, les chapeaux et les grilles soient placés correctement. mise en place de la couronne de brûleur Au niveau de chaque bouton rotatif est indiqué...
Seite 221: Régulation De La Flamme
ATTENTION ! L’allumage doit être effectué sans aucune casserole ou tout autre objet placé sur la table de cuisson, au-dessus des brûleurs. INTERDICTION ! Il ne faut jamais fermer le couvercle en verre de la table de cuisson quand le dispositif est en cours d’utilisation ou encore chaud.
Seite 222: Extinction Du Brûleur
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC diamètres maximum et minimum admissibles pour les poêles et les casseroles de cuisson Ø MIN Ø MAX légende = Ø max des poêles et des casseroles de cuisson Certains dispositifs sont soumis à...
Seite 223: Entretien Et Nettoyage
équipements auxquels il était raccordé. Ne pas essayer de réparer ou de modifier l’appareil. CAN S.r.l. vous assure la plus grande collaboration et assistance en cas de problèmes techniques ou de toute autre nature sur chacun de ses produits. Pour toute information ou demande d’assistance, contacter le revendeur le plus proche ou s’adresser à...
Seite 224: Longues Périodes D'inactivité
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC Utiliser un chiffon doux, légèrement imbibé de détergent neutre. Veiller à ce qu’il n’y ait pas d’infiltrations de détergent sous les boutons rotatifs. BOUTONS ROTATIFS Ne pas ôter les boutons rotatifs du goujon sur lequel ils sont montés. Remarque : pour le mode d’emploi des détergents, suivre les indications du producteur).
Seite 225: Pièces De Rechange
Douille haute en caoutchouc pour grilles 3000073 Grille en fil pour brûleur AUX 3000074 Grille en fil pour brûleur SR 4000327 Joint de bride SR-2e série- CAN/SBF 4000326 Joint de bride AUX-2e série- CAN/SBF 3000454 Bouchon silent-block M5 ø 15 mm 4000026 Colonne OT58 fix.
Seite 226: Pièces De Rechange - Fc1337
Douille haute en caoutchouc pour grilles 3000073 Grille en fil pour brûleur AUX 3000074 Grille en fil pour brûleur SR 4000327 Joint de bride SR-2e série- CAN/SBF 4000326 Joint de bride AUX-2e série- CAN/SBF 3000454 Bouchon silent-block M5 ø 15 mm 4000026 Colonne OT58 fix.
Seite 227: Pièces De Rechange - Fc1338
Grille en fil pour brûleur SR 3000073 Grille en fil pour brûleur AUX 3000520 Étiquette autocollante-tableau de commande-FL14XX-MY17 3000826 Bouchon à chapeau pour trous ø5,5 Joint de bride SR-2e série- CAN/SBF 4000327 4000326 Joint de bride AUX-2e série- CAN/SBF 4000069 Thermocouple L600mm-Aimant Faston 4000031 Écrou universel pour thermocouple...
Seite 228: Pièces De Rechange - Fc1343
Douille haute en caoutchouc pour grilles 3000073 Grille en fil pour brûleur AUX 3000074 Grille en fil pour brûleur SR 4000327 Joint de bride SR-2e série- CAN/SBF 4000326 Joint de bride AUX-2e série- CAN/SBF 3000453 Bouchon silent-block M5 ø 11 mm 4000026 Colonne OT58 Fix.
Seite 229: Pièces De Rechange - Fc1344
Douille haute en caoutchouc pour grilles 3000073 Grille en fil pour brûleur AUX 3000074 Grille en fil pour brûleur SR 4000327 Joint de bride SR-2e série- CAN/SBF 4000326 Joint de bride AUX-2e série- CAN/SBF 3000453 Bouchon silent-block M5 ø 11 mm 4000026 Colonne OT58 fix.
Seite 230: Pièces De Rechange - Fc1345
TABLES DE CUISSON À GAZ AVEC COUVERCLE EN VERRE ENCASTRABLE ▪ série FC PIÈCES DE RECHANGE - FC1345 La colonne « Pos. » se réfère au dessin éclaté « TYPE FC1345 » à la page 208. VERSION S - ALLUMAGE MANUEL code composant composant...
Seite 231 4000031 Écrou universel pour thermocouple 4000069 Thermocouple pour robinet aimant « fast-on » 4000182 Couronne de brûleur pour brûleur 3e série AUX 4000184 Couvercle Ø 50 brûleur 3e série AUX émaillé 4000181 Couronne de brûleur pour brûleur 3e série SR 4000185 Couvercle Ø...
Seite 232: Pièces De Rechange - Fc1349
Douille haute en caoutchouc pour grilles 3000073 Grille en fil pour brûleur AUX 3000074 Grille en fil pour brûleur SR 4000327 Joint de bride SR-2e série- CAN/SBF 4000326 Joint de bride AUX-2e série- CAN/SBF 3000454 Bouchon silent-block M5 ø 15 mm 4000026 Colonne OT58 fix.
Seite 233: Pièces De Rechange - Fc1350
Douille haute en caoutchouc pour grilles 3000073 Grille en fil pour brûleur AUX 3000074 Grille en fil pour brûleur SR 4000327 Joint de bride SR-2e série- CAN/SBF 4000326 Joint de bride AUX-2e série- CAN/SBF 3000454 Bouchon silent-block M5 ø 15 mm 4000026 Colonne OT58 fix.
Seite 234: Pièces De Rechange - Fc1351
Joint de bride SR-2ème Série- CAN/SBF 4000343 Brûleur CAN 2e SER AUX 4000346 Couvercle CAN 2è SER AUX-perforé/émaillé-ø 55mm 4000326 Joint de bride AUX-2ème SÉRIE - CAN/SBF 4000069 Thermocouple L600mm-aimant Faston 4000031 Écrou universel pour thermocouple VERSION E - ALLUMAGE ÉLECTRONIQUE...
Seite 235: Pièces De Rechange - Fc1352
2000088 Kit générateur 12V + patte de montage 39+40 4000425 Câble (-) noir SIF-GL-ø 0.75-L350mm-FOF6.3/DÉN 3001668 Câble (+) rouge SIF-GL-ø 0.75-L300mm-FOF2.8/FOF6.3 4000297 Câble (+) rouge SIF-GL-ø 0.75-L300mm-FOF2.8/DÉN 4000232 Bougie d’allumage de brûleur L350 4000137 Agrafe pour bougie d’allumage 4000294 Bougie d’allumage de brûleur L830 3000445 Étiquette du tableau de commande 4000279...
Seite 236: Pièces De Rechange - Fc1380
Ressort fixation bougie brûl 2S 4000026 Colonne OT58 FIX. BRÛL. 2e Série-FIL. M3ms/M2.5fm 4000318 Vis TFP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000347 Couvercle CAN 2e Série - SR-perforé/émaillé-ø 75mm 4000344 Brûleur CAN 2e série - SR 4000497 Manette cylindrique surbaissée - satinée 3001365 Platine support générateur FC1380/81...
Seite 237: Pièces De Rechange - Fc1381
Ressort fixation bougie brûl 2S 4000026 Colonne OT58 FIX. BRÛL. 2e Série-FIL. M3ms/M2.5fm 4000318 Vis TFP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000347 Couvercle CAN 2e Série - SR-perforé/émaillé-ø 75mm 4000344 Brûleur CAN 2e série - SR 4000497 Manette cylindrique surbaissée - satinée 3001365 Platine support générateur FC1380/81...
Seite 238: Información General
Información adicional para los instaladores y los usuarios. CAN S.r.l., como fabricante, se reserva el derecho de aportar a los propios productos y a este manual las modificaciones que considere oportunas sin obligación de preaviso. Los dibujos, los esquemas de instalación y las tablas contenidas dentro del manual se consideran orientativas y exclusi vamente una...
Seite 239: Declaración De Conformidad
TIPO n.° 51CO4387 emitido por IMQ S.p.a. como organismo notificado con número identificativo 0051 El abajo firmante, Paolo Moresco, como administrador de la sociedad CAN S.r.l., se asume toda la responsabilidad por la veracidad de las declaraciones hechas hasta el momento.
Seite 240 SUMARIO FICHA TÉCNICA: FC1336 FICHA TÉCNICA: FC1337 FICHA TÉCNICA: FC1338 FICHA TÉCNICA: FC1343 FICHA TÉCNICA: FC1344 FICHA TÉCNICA: FC1345 FICHA TÉCNICA: FC1347 FICHA TÉCNICA: FC1348 FICHA TÉCNICA: FC1349 FICHA TÉCNICA: FC1350 FICHA TÉCNICA: FC1351 FICHA TÉCNICA: FC1352 FICHA TÉCNICA: FC1380 FICHA TÉCNICA: FC1381 INFORMACIONES PRELIMINARES GENERALES ADVERTENCIAS GENERALES DE SEGURIDAD...
Seite 241 INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR LOCAL DE INSTALACIÓN CARACTERÍSTICAS DEL LOCAL DE INSTALACIÓN EVACUACIÓN DE LOS HUMOS INSTALACIÓN SOBRE UNA ESTRUCTURA DE SOPORTE 274 ORIFICIO DE EMPOTRADO DISTANCIAS DE SEGURIDAD POSICIONAMIENTO DEL EQUIPO CONEXIÓN DE GAS CATEGORÍAS DE GAS REQUISITOS DE LOS TUBOS DE CONEXIÓN PROCEDIMIENTO DE CONEXIÓN DEL GAS CONEXIÓN ELÉCTRICA (SOLO PARA LA VERSIÓN E) CASOS DE AVERÍA DESPUÉS DE LA INSTALACIÓN...
Seite 242: Ficha Técnica: Fc1336
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1336 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1336 Detalle C 5 mm 85 mm 128 mm Detalle E Bajío empotrado 8 mm...
Seite 243 FICHA TÉCNICA: FC1336 Dimensiones Ancho 530 mm Profundidad 340 mm Altura 48 mm (zona cocción) 105 mm (zona grifos) Peso 3,6 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX) Placa cocción Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 73,00 g/h (grifos rectos con 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 244: Ficha Técnica: Fc1337
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1337 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1337 Detalle C Detalle E Bajío empotrado...
Seite 245 FICHA TÉCNICA: FC1337 Dimensiones Ancho 340 mm Profundidad 530 mm Altura 48 mm (zona cocción) 105 mm (zona grifos) Peso 3,8 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX) Placa cocción Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 73,00 g/h (grifos rectos con 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 246: Ficha Técnica: Fc1338
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1338 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1338 Detalle C 5 mm 85 mm 128 mm Detalle E Bajío empotrado 8 mm...
Seite 247 FICHA TÉCNICA: FC1338 Dimensiones Ancho 530 mm Profundidad 340 mm Altura 48 mm (zona cocción) 105 mm (zona grifos) Peso 3,6 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX) Placa cocción Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 73,00 g/h (grifos rectos con 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 248 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1343 B2 - AUX Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - SR Ø max - 220 mm Ø max - 140 mm ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1343 Detalle E Bajío empotrado...
Seite 249: Ficha Técnica: Fc1343
FICHA TÉCNICA: FC1343 Dimensiones Ancho 480 mm Profundidad 480 mm Altura 105 mm Peso 5,5 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX) Placa cocción Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 73,00 g/h (grifos rectos con 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 250: Ficha Técnica: Fc1344
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1344 B2 - AUX Ø max - 140 mm B3 - SR B1 - SR Ø max - 140 mm Ø max - 220 mm ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1344 Detalle E Bajío empotrado...
Seite 251 FICHA TÉCNICA: FC1344 Dimensiones Ancho 480 mm Profundidad 480 mm Altura 105 mm Peso 5,5 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX) Placa cocción Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 73,00 g/h (grifos rectos con 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 252: Ficha Técnica: Fc1345
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1345 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1345 Nota importante: fijación con adhesivo.
Seite 253 FICHA TÉCNICA: FC1345 Dimensiones Diámetro Externo (Ø) 340 mm Altura 80 mm Peso 2,1 kg Valores nominales: Placa cocción 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): Pn 2,00 kW – inyector ø 0,70 mm – consumo 145,50 g/h (grifos rectos con bypass Ø 0,40 mm) Potencia nominal total: 2.00 kW Consumo nominal total: 145.50 g/h Clase de dispositivo...
Seite 254 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1347 B2 - SR Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - AUX Ø max - 220 mm Ø max - 140 mm ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1347 Detalle E Bajío empotrado...
Seite 255: Ficha Técnica: Fc1347
FICHA TÉCNICA: FC1347 Dimensiones Ancho 440 mm Profundidad 440 mm Altura 80 mm Peso 5,3 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Placa cocción Pn 1,10 kW – inyector ø 0,52 mm – consumo 80,00 g/h (grifos rectos con 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 256: Ficha Técnica: Fc1348
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1348 B1 - SR Ø max - 200 mm B2 - AUX Ø max - 160 mm ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1348 Nota importante: fijación con adhesivo.
Seite 257 FICHA TÉCNICA: FC1348 Dimensiones Ancho 510 mm (tamaño máximo) Profundidad 390 mm (tamaño máximo) Altura 80 mm Peso 3,8 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Placa cocción Pn 1,10 kW – inyector ø 0,52 mm – consumo 80,00 g/h (grifos rectos con 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 258: Ficha Técnica: Fc1349
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1349 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1349 Detalle C 5 mm 85 mm 135 mm Detalle E Bajío empotrado 8 mm...
Seite 259 FICHA TÉCNICA: FC1349 Dimensiones Ancho 716 mm Profundidad 340 mm Altura 48 mm (profundidad zona de cocción) 102 mm (profundidad circuito gas) Peso 5,6 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Placa cocción Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 73,00 g/h (grifos rectos con 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 260: Ficha Técnica: Fc1350
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1350 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1350 Detalle C 5 mm 85 mm 135 mm Detalle E Bajío empotrado 8 mm...
Seite 261 FICHA TÉCNICA: FC1350 Dimensiones Ancho 716 mm Profundidad 340 mm Altura 48 mm (profundidad zona de cocción) 102 mm (profundidad circuito gas) Peso 5,6 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Placa cocción Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 73,00 g/h (grifos rectos con 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 262: Ficha Técnica: Fc1351
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1351 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1351 Detalle C 5 mm 85 mm 135.5 mm Detalle E Bajío empotrado 8 mm...
Seite 263 FICHA TÉCNICA: FC1351 Dimensiones Ancho 716 mm Profundidad 340 mm Altura 48 mm (profundidad zona de cocción) 102 mm (profundidad circuito gas) Peso 5,6 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Placa cocción Pn 1,00 kW – inyector ø 0,50 mm – consumo 73,00 g/h (grifos rectos con 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 264 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1352 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1352 350 mm 350 mm Detalle C 85 mm Detalle D 85 mm...
Seite 265: Ficha Técnica: Fc1352
FICHA TÉCNICA: FC1352 Dimensiones Ancho 748 mm Profundidad 310 mm Altura 54 mm (profundidad zona de cocción) 110 mm (profundidad circuito gas) Peso 5,8 kg Valores nominales: 1 x quemador AUXILIAR (AUX): Placa cocción Pn 1,10 kW – inyector ø 0,52 mm – consumo 80,00 g/h (grifos rectos con 2 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): bypass Ø...
Seite 266: Ficha Técnica: Fc1380
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1380 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1380 Detalle C...
Seite 267 FICHA TÉCNICA: FC1380 Dimensiones Ancho 700 mm Profundidad 320 mm Altura 50 mm (profundidad zona de cocción) 85 mm (profundidad circuito gas) Peso 6,0 kg Valores nominales: 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): Pn 1,40 kW – inyector ø 0,60 mm – consumo 102,00 g/h Placa cocción (grifos 90°...
Seite 268: Ficha Técnica: Fc1381
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC FICHA TÉCNICA: FC1381 ORIFICIO PARA EL EMPOTRADO FC1381 Detalle C...
Seite 269 FICHA TÉCNICA: FC1381 Dimensiones Ancho 700 mm Profundidad 320 mm Altura 50 mm (profundidad zona de cocción) 85 mm (profundidad circuito gas) Peso 6,0 kg Valores nominales: 1 x quemador SEMIRRÁPIDO (SR): Pn 1,40 kW – inyector ø 0,60 mm – consumo 102,00 g/h Placa cocción (grifos 90°...
Seite 270: Informaciones Preliminares Generales
Fabricante o por sus técnicos autorizados. ¡ATENCIÓN! CAN S.r.l. declina cualquier responsabilidad por daños provocados a personas y cosas, a causa del incumplimiento de dichas recomendaciones o por la alteración incluso de una sola parte del aparato y por el uso de repuestos no originales.
Seite 271: Uso Previsto
Los dispositivos descritos en este manual han sido diseñados exclusivamente para cocinar y calentar alimentos. Cualquier otro uso se considera no apropiado. CAN S.r.l. declina cualquier responsabilidad por usos diferentes de los indicados. ▪ No utilice el equipo en ambientes externos.
Seite 272: Prohibiciones
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC paralela a la placa de cocción, evitando que se vuelquen con el consiguiente peligro de quemaduras y escoceduras para los usuarios. Peligro de quemadura. ▪ Vigile siempre la placa de cocción cuando esté en marcha y especialmente cuando se estén cocinando platos con mucha grasa o frituras.
Seite 273: Identificación Del Equipo
IDENTIFICACIÓN DEL EQUIPO En la parte inferior del equipo se encuentra una etiqueta de identificación, en la que se indican: ▪ los detalles de la matrícula, ▪ las características tipológicas/funcionales, ▪ los detalles de la certificación y del marcado CE. El marcado CE certifica que el producto satisface ¡ATENCIÓN! los requisitos del Reglamento UE 2016/426...
Seite 274: Recepción Del Equipo
MANUEL D’INSTRUCTIONSD’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via G. Apollonio 11 36061 - Bassano del Grappa (VI) - ITALY T. +39 0424 1953311 F. +39 0424 1953399 info@airxcel.eu www.cansrl.com CONTROL Y DESPLAZAMIENTO Al recibir el aparato, proceda con el desembalaje.
Seite 275: Instrucciones Para El Instalador
INSTRUCCIONES PARA EL INSTALADOR ¡ATENCIÓN! La instalación y todas las operaciones en el equipo descritas en este manual de instrucciones deben ser realizadas por personal técnico capacitado y de acuerdo con la normativa vigente. ¡ATENCIÓN! Lleve siempre puestos los equipos de protección individual (EPI) idóneos para el tipo de operación/trabajo en curso.
Seite 276: Orificio De Empotrado
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC INSTALACIÓN SOBRE UNA ESTRUCTURA DE SOPORTE El equipo se debe montar sobre una estructura de soporte, cuyo material sea ignífugo y resistente al calor, además de tener todos los requisitos de resistencia indicados por las normas técnicas del sector (ejemplo EN14749).
Seite 277: Distancias De Seguridad
DISTANCIAS DE SEGURIDAD El equipo debe mantenerse a cierta distancia de las paredes laterales y superiores. Consulte la siguiente tabla: dimensiones y distancias mÍnimas de seguridad para la instalación [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] modelo FC1336 FC1337 FC1338 FC1343 FC1344 FC1345 FC1347 FC1348...
Seite 278: Posicionamiento Del Equipo
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC POSICIONAMIENTO DEL EQUIPO Para colocar el equipo en la estructura de sujeción, haga lo siguiente: paso acción Coloque la junta (accesorio vendido por separado) en los bordes del conformado metálico o la pasta selladora (si la hubiera).
Seite 279: Conexión De Gas
(consulte el apartado "Categorías de gas"). CAN S.r.l. declina toda responsabilidad por conexiones erróneas, no realizadas según los cánones técnicos o realizadas por personal sin la cualificación profesional pertinente. CATEGORÍAS DE GAS El equipo ha sido diseñado para que pueda funcionar correctamente solo con los tipos y presiones de...
Seite 280: Procedimiento De Conexión Del Gas
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC PROCEDIMIENTO DE CONEXIÓN DEL GAS El equipo se suministra con una rampa de gas que EQUIPO NECESARIO tiene una parte terminal lisa y libre de al menos 30 mm, adecuada para aplicar racores de compresión apropiados.
Seite 281: Casos De Avería Después De La Instalación
CASOS DE AVERÍA DESPUÉS DE LA INSTALACIÓN Si el aparato no funciona correctamente después de la instalación, realice los controles que se muestran en la tabla. problema posibles soluciones Controle que la llave del gas esté completamente abierta. Controle que la red de suministro de combustible tenga la capacidad adecuada. Controle que el difusor de llama y las tapas relativas estén colocados correctamente y sin obstrucciones.
Seite 282: Instrucciones Para El Uso
INSTRUCCIONES PARA EL USO DESCRIPCIÓN Para el posicionamiento de los componentes enumerados en la tabla, consulte los dibujos de despiece en las páginas siguientes. componente componente Rejilla en alambre cromada (1A-1B), en correa de Casquillo para el sistema de sujeción de ollas metal esmaltada (1C) o en acero (1D-1E) (versiones con extensión FP) Anillo para tapa de vidrio...
Seite 283 TIPO FC1336 Detalle preparación Bisagra alternativa detalle A soporte de ollas (solo versiones FP) (versiones P/E) detalle B 28 36 detalle C detalle D Encendido piezoeléctrico (versiones P) Kit de fijación Encendido electrónico detalle D (versiones E) detalle A detalle B detalle C ▪...
Seite 284 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1337 detalle A (versiones P/E) detalle B 28 36 detalle C Bisagra alternativa detalle A detalle B detalle C detalle D detalle D Encendido electrónico Kit de fijación (versiones E) Encendido piezoeléctrico (versiones P)
Seite 285 TIPO FC1338 detalle A Detalle preparación Encendido electrónico soporte de ollas (solo versiones FP) (versiones P/E) (versiones E) detalle B 28 36 detalle D detalle detalle detalle detalle C Bisagra alternativa Kit de fijación Encendido piezoeléctrico (versiones P) detalle D ▪...
Seite 286 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1343 detalle A (versiones P/E) detalle B Bisagra alternativa detalle C detalle C detalle A detalle D detalle B Encendido electrónico Kit de fijación (versiones E) detalle D...
Seite 287 TIPO FC1344 detalle A (versiones P/E) detalle B Bisagra alternativa detalle C detalle A detalle B detalle C detalle D Encendido electrónico Kit de fijación (versiones E) detalle D ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 288 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1345 detalle A (versiones P/E) detalle B Bisagra alternativa Detalle preparación soporte de ollas (solo versiones FP) detalle A detalle B Encendido electrónico (versiones E)
Seite 289 TIPO FC1347 detalle A Detalle preparación soporte de ollas (solo versiones FP) (versiones P/E) detalle B Bisagra alternativa Kit de fijación detalle A detalle B Encendido electrónico (versiones E) ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 290 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1348 detalle A (versiones P/E) detalle B Bisagra alternativa Detalle preparación soporte de ollas (solo versiones FP) detalle A detalle B Encendido electrónico (versiones E) Encendido piezoeléctrico (versiones P)
Seite 291 TIPO FC1349 detalle A Bisagra alternativa (versiones P/E) detalle B detalle C detalle C detalle D detalle A detalle B Encendido electrónico Kit de fijación (versiones E) detalle D ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 292 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1350 Bisagra alternativa detalle A (versiones P/E) detalle B detalle C detalle A detalle D detalle C detalle B Encendido electrónico Kit de fijación (versiones E) detalle D...
Seite 293 TIPO FC1351 Encendido electrónico detalle A (versiones E) (versiones P/E) detalle B Bisagra alternativa detalle C Kit de fijación detalle A detalle D detalle C detalle B detalle D ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 294 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1352 detalle A (versiones P/E) detalle B detalle B detalle A Encendido electrónico (versiones E) Bisagra alternativa...
Seite 295 TIPO FC1380 detalle A detalle B detalle B detalle C detalle A detalle D detalle C detalle D ▪ Manual de instrucciones para la instalación-uso-mantenimiento Ed. 10/2021 Rev. 03...
Seite 296 PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC TIPO FC1381 detalle A detalle C detalle B detalle B detalle A detalle D detalle C detalle D...
Seite 297: Advertencias De Seguridad Durante El Uso
ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD DURANTE EL USO ¡ATENCIÓN! Durante el funcionamiento y durante algunos minutos después del uso, algunas partes del equipo alcanzan temperaturas muy altas. No entre en contacto con estas partes sin una protección personal adecuada. ¡Peligro de quemaduras! ▪...
Seite 298: Encendido De Los Quemadores
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC uso de los quemadores APAGADO MÁX. MÍN. ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES ¡ATENCIÓN! Antes de su uso, compruebe que el difusor de llama, las tapas y las rejillas estén colocados correctamente.
Seite 299: Regulación De La Llama
¡ATENCIÓN! El encendido debe llevarse a cabo sin ningún recipiente u otro objeto colocado sobre la placa por encima de los quemadores. ¡PROHIBIDO! No cierre nunca la tapa de vidrio de la superficie de cocción cuando el dispositivo está en uso o aún está...
Seite 300: Apagado De Los Quemadores
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC diámetros máximos y mÍnimos admisibles para sartenes y ollas para cocinar Ø MÍN. Ø MÁX. leyenda = Ø máx. sartenes y ollas de cocción Algunos dispositivos tienen restricciones específicas sobre las dimensiones máximas de las sartenes que se pueden usar.
Seite 301: Mantenimiento Y Limpieza
No intente reparar o modificar el equipo. CAN S.r.l. le asegura la máxima colaboración y asistencia en caso de problemas técnicos o de otro tipo en cualquiera de sus productos.
Seite 302: Largos Períodos De Inactividad
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC ¡ATENCIÓN! Durante y después de la limpieza, controle que ningún orificio de las boquillas esté obstruido con impurezas o que el detergente residual permanezca en la parte inferior de las copas del quemador.
Seite 303: Repuestos
Arandela para tornillo TSP M5X6 4000031 Tuerca universal para termopar 4000069 Termopar universal para grifo magnete fast-on 4000343 Difusores de llama CAN 2a SER AUX 4000346 Tapa CAN 2a SER AUX-perforada/esmaltada-ø 55mm 4000344 Difusores de llama CAN 2a SER SR 4000347 Tapa CAN 2a SER SR-perforada/esmaltada-ø...
Seite 304: Repuestos - Fc1337
Mando negro/cromo Ø 34 4000031 Tuerca universal para termopar 4000069 Termopar para llave imán fast-on 4000343 Difusores de llama CAN 2a SER AUX 4000346 Tapa CAN 2a SER AUX-perforada/esmaltada-ø 55mm 4000344 Difusores de llama CAN 2a SER SR 4000347 Tapa CAN 2a SER SR-perforada/esmaltada-ø 75mm...
Seite 305: Repuestos - Fc1338
4000026 Column. OT58 fij. quem. 2a serie-ROS. M3ms/M2.5fm 4000318 Tornillo TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000344 Difusores de llama CAN 2a SER SR 4000347 Tapa CAN 2a SER SR-perforada/esmaltada-ø 75mm 4000343 Difusores de llama CAN 2a SER AUX 4000346 Tapa CAN 2a SER AUX-perforada/esmaltada-ø...
Seite 306: Repuestos - Fc1343
4000008 4000031 Tuerca universal para termopar 4000069 Termopar para llave imán fast-on 4000343 Difusores de llama CAN 2a SER AUX 4000346 Tapa CAN 2a SER AUX-perforada/esmaltada-ø 55mm 4000344 Difusores de llama CAN 2a SER SR 4000347 Tapa CAN 2a SER SR-perforada/esmaltada-ø 75mm...
Seite 307: Repuestos - Fc1344
4000008 4000031 Tuerca universal para termopar 4000069 Termopar para llave imán fast-on 4000343 Difusores de llama CAN 2a SER AUX 4000346 Tapa CAN 2a SER AUX-perforada/esmaltada-ø 55mm 4000344 Difusores de llama CAN 2a SER SR 4000347 Tapa CAN 2a SER SR-perforada/esmaltada-ø 75mm...
Seite 308: Repuestos - Fc1345
PLACAS DE COCCIÓN DE GAS EMPOTRADAS CON TAPA DE VIDRIO ▪ serie FC REPUESTOS - FC1345 La columna “Pos.” hace referencia al dibujo de despiece “TIPO FC1345” en la página 286. VERSIÓN S - CON ENCENDIDO MANUAL código componente componente 2000008 Bisagra para tapas de cristal 2000350...
Seite 309: Repuestos - Fc1348
4000031 Tuerca universal para termopar 4000069 Termopar para llave imán fast-on 4000182 Tapa para quemador 3° serie AUX 4000184 Tapa Ø 50 quemador 3° serie AUX esmaltada 4000181 Tapa para quemador 3° serie SR 4000185 Tapa Ø 70 quemador 3° serie SR esmaltada 4000318 Tornillo de cabeza avellanada plana + M2,5 x 18 DIN EN ISO 7046 ZN 4000223...
Seite 310: Repuestos - Fc1349
Casquillo alto de goma para rejillas 3000073 Rejilla de alambre para quemador AUX 3000074 Rejilla de alambre para quemador SR 4000327 Junta copa SR-2a serie- CAN/SBF 4000326 Junta copa AUX-2a serie- CAN/SBF 3000454 Tubo de goma silent-block M5 ø 15 mm 4000026 Column.
Seite 311: Repuestos - Fc1350
Mando negro/cromo Ø 34 4000031 Tuerca universal para termopar 4000069 Termopar para llave imán fast-on 4000025 Difusores de llama CAN 2a SER AUX 4000021 Tapa CAN 2a SER AUX-perforada/esmaltada-ø 55mm 4000024 Difusores de llama CAN 2a SER SR 4000019 Tapa CAN 2a SER SR-perforada/esmaltada-ø 75mm 3000826 Tapón para orificios ciegos Ø...
Seite 312: Repuestos - Fc1351
Tornillo TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000279 Tornillo autorroscante TC+ 3.9x9.5 C15 DIN 7981 ZN 4000026 Column. OT58 Fij. quem. 2a Serie-ROS. M3ms/M2.5fm 4000344 Difusores de llama CAN 2a SER SR 4000347 Tapa CAN 2a SER SR-perforada/esmaltada-ø 75mm 4000327 Junta copa SR-2a Serie- CAN/SBF 4000343...
Seite 313: Repuestos - Fc1352
2000088 Kit generador 12V + estribo de montaje 39+40 4000425 Cable (-) negro SIF-GL-ø 0.75-L350mm-FOF6.3/TERMINAL PELADO DEL CABLE 3001668 Cable (+) rojo SIF-GL-ø 0.75-L300mm-FOF2.8/FOF6.3 4000297 Cable (+) rojo SIF-GL-ø 0.75-L300mm-FOF2.8/TERMINAL PELADO DEL CABLE 4000232 Bujía de encendido del quemador L350 4000137 Clip para bujía 3000445...
Seite 314: Repuestos - Fc1380
Column. OT58 FIJ. QUEM. 2a Serie-ROS. M3ms/M2.5fm Tornillo TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000318 4000347 Tapa CAN 2a Serie - SR-perforada/esmaltada-ø 75mm 4000344 Difusores de llama CAN 2a Serie - SR 4000497 Mando cilíndrico rebajado - satinado 3001365 Abrazadera soporte generador FC1380/81 4000273 Generador Eléctrico 3 VÍAS 12 V...
Seite 315: Repuestos - Fc1381
Column. OT58 FIJ. QUEM. 2a Serie-ROS. M3ms/M2.5fm Tornillo TSP M2.5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000318 4000347 Tapa CAN 2a Serie - SR-perforada/esmaltada-ø 75mm 4000344 Difusores de llama CAN 2a Serie - SR 4000497 Mando cilíndrico rebajado - satinado 3001365 Abrazadera soporte generador FC1380/81 4000273 Generador Eléctrico 3 VÍAS 12 V...
Seite 316: Einbau-Gaskochfelder Mit Glasdeckel
ALLGEMEINE INFORMATIONEN Zusätzliche Informationen für das Installationspersonal und die Benutzer. Der Hersteller, CAN S.r.l., behält sich das Recht vor, an seinen Geräten und an diesem Handbuch die Änderungen vorzunehmen, die er als angebracht erachtet, ohne verpflichtet zu sein, dies vorher mitzuteilen.
Seite 317: Konformitätserklärung
-PRÜFZERTIFIKAT Typ Nr. 51CO4387, ausgestellt von IMQ S.p.a., der benannten Stelle mit der Kennnummer 0051. Der Unterzeichnete, Paolo Moresco, Geschäftsführer der Firma CAN S.r.l., übernimmt die gesamte Verantwortung für die Richtigkeit der bis zu dieser Stelle angegebenen Erklärungen. Bassano del Grappa, le 01/01/2021...
Seite 318 INHALTSVERZEICHNIS TECHNISCHES DATENBLATT: FC1336 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1337 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1338 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1343 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1344 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1345 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1347 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1348 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1349 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1350 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1351 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1352 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1380 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1381 ALLGEMEINE EINLEITENDE INFORMATIONEN ALLGEMEINE SICHERHEITSANWEISUNGEN...
Seite 319 ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR INSTALLATIONSRAUM MERKMALE DES INSTALLATIONSRAUMS RAUCHABLASS INSTALLATION AUF EINER STÜTZSTRUKTUR LOCH FÜR DEN EINBAU SICHERHEITSABSTÄNDE POSITIONIERUNG DES GERÄTS GASANSCHLUSS GASKATEGORIEN ANFORDERUNGEN DER ANSCHLUSSLEITUNGEN VERFAHREN ZUM ANSCHLIESSEN DES GASES ELEKTRISCHER ANSCHLUSS (NUR FÜR DIE VERSION E) 356 STÖRUNGSFÄLLE NACH DER INSTALLATION ANWEISUNGEN FÜR DEN GEBRAUCH BESCHREIBUNG SICHERHEITSANWEISUNGEN BEIM GEBRAUCH...
Seite 320: Loch Für Den Einbau Fc1336
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1336 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1336 Detail C 5 mm 85 mm 128 mm Detail E Niedriger Boden für Einbau 8 mm...
Seite 321: Technisches Datenblatt: Fc1336
TECHNISCHES DATENBLATT: FC1336 Abmessungen Breite 530 mm Tiefe 340 mm Höhe 48 mm (Kochbereich) 105 mm (Bereich Hahnen) Gewicht 3,6 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX) Kochfeld Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 73,00 g/h (gerade Hahnen mit 1 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 322: Technisches Datenblatt: Fc1337
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1337 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1337 Detail C Detail E Niedriger Boden für Einbau...
Seite 323 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1337 Abmessungen Breite 340 mm Tiefe 530 mm Höhe 48 mm (Kochbereich) 105 mm (Bereich Hahnen) Gewicht 3,8 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX) Kochfeld Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 73,00 g/h (gerade Hahnen mit 1 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 324: Loch Für Den Einbau Fc1338
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1338 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1338 Detail C 5 mm 85 mm 128 mm Detail E Niedriger Boden für Einbau 8 mm...
Seite 325: Technisches Datenblatt: Fc1338
TECHNISCHES DATENBLATT: FC1338 Abmessungen Breite 530 mm Tiefe 340 mm Höhe 48 mm (Kochbereich) 105 mm (Bereich Hahnen) Gewicht 3,6 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX) Kochfeld Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 73,00 g/h (gerade Hahnen mit 1 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 326: Technisches Datenblatt: Fc1343
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1343 B2 - AUX Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - SR Ø max - 220 mm Ø max - 140 mm LOCH FÜR DEN EINBAU FC1343 Detail E Niedriger Boden für Einbau...
Seite 327 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1343 Abmessungen Breite 480 mm Tiefe 480 mm Höhe 105 mm Gewicht 5,5 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX) Kochfeld Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 73,00 g/h (gerade Hahnen mit 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 328: Technisches Datenblatt: Fc1344
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1344 B2 - AUX Ø max - 140 mm B3 - SR B1 - SR Ø max - 140 mm Ø max - 220 mm LOCH FÜR DEN EINBAU FC1344 Detail E Niedriger Boden für Einbau...
Seite 329 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1344 Abmessungen Breite 480 mm Tiefe 480 mm Höhe 105 mm Gewicht 5,5 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX) Kochfeld Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 73,00 g/h (gerade Hahnen mit 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 330: Technisches Datenblatt: Fc1345
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1345 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1345 Anmerkung: Befestigung mit Klebstoff.
Seite 331 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1345 Abmessungen Außendurchmesser (Ø) 340 mm Höhe 80 mm Gewicht 2,1 kg Nennwerte: Kochfeld 1 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Pn 2,00 kW – Injektor ø 0.70 mm – Verbrauch 145,50 g/h (gerade Hahnen mit Bypass Ø 0,40 mm) Gesamt-Nennleistung: 2,00 kW Gesamt-Nennverbrauch: 145,50 g/h Klasse des Geräts...
Seite 332: Technisches Datenblatt: Fc1347
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1347 B2 - SR Ø max - 140 mm B1 - SR B3 - AUX Ø max - 220 mm Ø max - 140 mm LOCH FÜR DEN EINBAU FC1347 Detail E Niedriger Boden für Einbau...
Seite 333 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1347 Abmessungen Breite 440 mm Tiefe 440 mm Höhe 80 mm Gewicht 5,3 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Kochfeld Pn 1,10 kW – Injektor ø 0.52 mm – Verbrauch 80,00 g/h (gerade Hahnen mit 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 334: Technisches Datenblatt: Fc1348
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1348 B1 - SR Ø max - 200 mm B2 - AUX Ø max - 160 mm LOCH FÜR DEN EINBAU FC1348 Anmerkung: Befestigung mit Klebstoff.
Seite 335 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1348 Abmessungen Breite 510 mm (maximaler Platzbedarf) Tiefe 390 mm (maximaler Platzbedarf) Höhe 80 mm Gewicht 3,8 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Kochfeld Pn 1,10 kW – Injektor ø 0.52 mm – Verbrauch 80,00 g/h (gerade Hahnen mit 1 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 336: Loch Für Den Einbau Fc1349
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1349 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1349 Detail C 5 mm 85 mm 135 mm Detail E Niedriger Boden für Einbau 8 mm...
Seite 337: Technisches Datenblatt: Fc1349
TECHNISCHES DATENBLATT: FC1349 Abmessungen Breite 716 mm Tiefe 340 mm Höhe 48 mm (Tiefe Kochbereich) 102 mm (Tiefe Gaskreislauf) Gewicht 5,6 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Kochfeld Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 73,00 g/h (gerade Hahnen mit 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 338: Loch Für Den Einbau Fc1350
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1350 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1350 Detail C 5 mm 85 mm 135 mm Detail E Niedriger Boden für Einbau 8 mm...
Seite 339: Technisches Datenblatt: Fc1350
TECHNISCHES DATENBLATT: FC1350 Abmessungen Breite 716 mm Tiefe 340 mm Höhe 48 mm (Tiefe Kochbereich) 102 mm (Tiefe Gaskreislauf) Gewicht 5,6 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Kochfeld Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 73,00 g/h (gerade Hahnen mit 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 340: Loch Für Den Einbau Fc1351
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1351 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1351 Detail C 5 mm 85 mm 135.5 mm Detail E Niedriger Boden für Einbau 8 mm...
Seite 341: Technisches Datenblatt: Fc1351
TECHNISCHES DATENBLATT: FC1351 Abmessungen Breite 716 mm Tiefe 340 mm Höhe 48 mm (Tiefe Kochbereich) 102 mm (Tiefe Gaskreislauf) Gewicht 5,6 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Kochfeld Pn 1,00 kW – Injektor ø 0.50 mm – Verbrauch 73,00 g/h (gerade Hahnen mit 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 342: Technisches Datenblatt: Fc1352
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1352 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1352 350 mm 350 mm Detail C 85 mm Details D 85 mm...
Seite 343 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1352 Abmessungen Breite 748 mm Tiefe 310 mm Höhe 54 mm (Tiefe Kochbereich) 110 mm (Tiefe Gaskreislauf) Gewicht 5,8 kg Nennwerte: 1 x ZUSÄTZLICHER Brenner (AUX): Kochfeld Pn 1,10 kW – Injektor ø 0.52 mm – Verbrauch 80,00 g/h (gerade Hahnen mit 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Bypass Ø...
Seite 344: Technisches Datenblatt: Fc1380
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1380 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1380 Detail C...
Seite 345 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1380 Abmessungen Abmessungen Breite Breite 700 mm 700 mm Tiefe Tiefe 320 mm 320 mm Höhe Höhe 50 mm (Tiefe Kochbereich) 50 mm (Tiefe Kochbereich) 85 mm (Tiefe Gaskreislauf) 85 mm (Tiefe Gaskreislauf) Gewicht Gewicht 6,0 kg 6,0 kg Nennwerte: Nennwerte: 1 x HALBSCHNELLER Brenner (SR):...
Seite 346: Technisches Datenblatt: Fc1381
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TECHNISCHES DATENBLATT: FC1381 LOCH FÜR DEN EINBAU FC1381 Detail C...
Seite 347 TECHNISCHES DATENBLATT: FC1381 Abmessungen Breite 700 mm Tiefe 320 mm Höhe 50 mm (Tiefe Kochbereich) 85 mm (Tiefe Gaskreislauf) Gewicht 6,0 kg Nennwerte: 1 x HALBSCHNELLER Brenner (SR): Pn 1,40 kW – Injektor ø 0.60 mm – Verbrauch 102,00 g/h Kochfeld (90°-Hahn mit Bypass 2 x HALBSCHNELLER Brenner (SR):...
Seite 348: Allgemeine Einleitende Informationen
Fachpersonal ausgeführt wird. ACHTUNG! CAN S.r.l. lehnt jede Haftung ab für Schäden an Personen und Sachen, die durch die Nichtbeachtung der oben genannten Vorschriften entstehen oder durch Manipulieren von auch nur einem Bestandteil des Geräts oder durch den Gebrauch von nicht originalen Ersatzteilen herrühren.
Seite 349: Vorgesehener Gebrauch
Die in diesem Handbuch beschriebenen Geräte sind nur zum Garen und Erwärmen von Lebensmitteln bestimmt. Jeder andere Gebrauch wird als zweckentfremdet betrachtet. CAN S.r.l. lehnt jede Haftung ab für Gebrauchsarten, die nicht mit der angegebenen übereinstimmen. ▪ Das Gerät nicht in Außenbereichen verwenden.
Seite 350: Verbote
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC nicht kippen können, um die daraus folgende Gefahr von Verbrennungen für den Benutzer zu vermeiden. Verbrennungsgefahr. ▪ Das Kochfeld stets überwachen, wenn es in Betrieb ist, und insbesondere, wenn besonders fetthaltige Lebensmittel gegart werden und beim Frittieren. VERBOTE ▪...
Seite 351: Identifizierung Des Geräts
IDENTIFIZIERUNG DES GERÄTS Im unteren Teil des Geräts ist ein Etikett für die Identifizierung vorhanden, darauf befinden sich folgende Angaben: ▪ Seriennummer ▪ den Typ und den Betrieb betreffende Merkmale ▪ Angaben zur Zertifizierung und zur CE-Kennzeichnung. Die CE-Kennzeichnung gibt an, dass das Gerät ACHTUNG! allen Anforderungen der EU-Verordnung Das Identifizierungsschild darf nicht...
Seite 352: Empfang Des Geräts
MANUEL D’INSTRUCTIONSD’INSTALLATION- D’UTILISATION-ET D’ENTRETIEN MANUAL DE INSTRUCCIONES INSTALACIÓN-USO-MANTENIMIENTO HANDBUCH FÜR INSTALLATION, GEBRAUCH UND WARTUNG serie FC CAN S.r.l. Via G. Apollonio 11 36061 - Bassano del Grappa (VI) - ITALY T. +39 0424 1953311 F. +39 0424 1953399 info@airxcel.eu www.cansrl.com KONTROLLE UND HANDLING Beim Empfang des Geräts muss es zuerst ausgepackt werden.
Seite 353: Anweisungen Für Den Installateur
ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR ACHTUNG! Die Installation und alle in diesem Handbuch beschriebenen Eingriffe am Gerät dürfen nur von qualifiziertem technischem Fachpersonal und den geltenden Normen entsprechend ausgeführt werden. ACHTUNG! Immer eine für die Art der ausgeführten Tätigkeit/ Bearbeitung geeignete persönliche Schutzausrüstung (PSA) tragen.
Seite 354: Installation Auf Einer Stützstruktur
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC INSTALLATION AUF EINER STÜTZSTRUKTUR Das Gerät muss auf einer Stützstruktur montiert werden, deren Material feuerfest und hitzebeständig ist und alle angegebenen Anforderungen der diesbezüglichen technischen Normen hinsichtlich der Robustheit erfüllt (zum Beispiel EN14749). Die Arbeitsfläche muss perfekt waagrecht und rechtwinklig zu allen rund herum platzierten Abdeckplatten sein.
Seite 355: Sicherheitsabstände
SICHERHEITSABSTÄNDE Das Gerät muss zu Seitenwänden und nach oben einen bestimmten Abstand haben. Die folgende Tabelle beachten: bmessungen und indestsicherheitsabstände für die nstallation [mm] [mm] [mm] [mm] [mm] odell FC1336 FC1337 FC1338 FC1343 FC1344 FC1345 FC1347 FC1348 FC1349 FC1350 FC1351 FC1352 FC1380 FC1381...
Seite 356: Positionierung Des Geräts
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC POSITIONIERUNG DES GERÄTS Für die Positionierung des Geräts auf der Stützstruktur wie folgt vorgehen: chritt organg Die Dichtung (separat verkauftes Zubehör) oder die Versiegelungspaste (falls vorhanden) am Rand der Metallform positionieren. Das Gerät über dem Backofen anordnen und es gegen die Stützstruktur drücken. Das Gerät mit den im Bausatz enthaltenen Befestigungsschrauben fixieren und diese in den an den vier Ecken der Metallform vorhandenen Löchern anschrauben.
Seite 357: Gasanschluss
Prüfen, dass der Gastyp, mit dem das Gerät versorgt werden soll, zu den zulässigen, in diesem Handbuch aufgeführten gehört (siehe Absatz „Gaskategorien“). CAN S.r.l. haftet nicht für falsche Anschlüsse, die nicht sachgemäß oder von fachlich nicht qualifizierten Personen ausgeführt wurden.
Seite 358: Verfahren Zum Anschliessen Des Gases
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC VERFAHREN ZUM ANSCHLIESSEN DES GASES Das Gerät wird mit einer Gasrampe geliefert, NOTWENDIGE AUSRÜSTUNG die ein freies, glattes und mindestens 30 mm langes Endstück aufweist, das geeignet ist, um angemessene Druckfittings aufzunehmen. Zum Anschließen des Gases wie folgt verfahren: chritt organg Den Schlauch Ø...
Seite 359: Störungsfälle Nach Der Installation
STÖRUNGSFÄLLE NACH DER INSTALLATION Falls das Gerät nach der Installation nicht korrekt funktioniert, müssen die in der Tabelle angegebenen Kontrollen ausgeführt werden. roblem ögliche ösungen Überprüfen, ob der Gashahn vollständig geöffnet ist. Überprüfen, ob das Brennstoffversorgungsnetz einen geeigneten Durchsatz hat. Überprüfen, ob die Flammenverteiler und die entsprechenden Kappen korrekt positioniert und nicht verstopft sind.
Seite 360: Anweisungen Für Den Gebrauch
ANWEISUNGEN FÜR DEN GEBRAUCH BESCHREIBUNG Für die Positionierung der in der Tabelle aufgeführten Komponenten auf die Explosionszeichnungen auf den folgenden Seiten Bezug nehmen. omponente omponente Gitter aus verchromten Draht (1A-1B), aus Buchse für die Topfsicherung emailliertem Blatteisen (1C) oder aus Stahl (1D-1E) (Versionen mit Erweiterung FP) Ring für Glasdeckel Einpolige Einschalttaste (E-Versionen)
Seite 361 TYP FC1336 Detail Vorbereitung Alternatives Scharnier Detail A Topfhalter (nur Versionen FP) (Versionen P/E) detail B 28 36 detail C detail D Piezozündung (Versionen P) Befestigungsbausatz Elektrische Zündung detail D (Versionen E) detail A detail B detail C ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg.
Seite 362 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1337 Detail A (Versionen P/E) detail B 28 36 detail C Alternatives Scharnier detail A detail B detail C detail D detail D Elektrische Zündung Befestigungsbausatz (Versionen E) Piezozündung (Versionen P)
Seite 363 TYP FC1338 Detail A Detail Vorbereitung Elektrische Zündung Topfhalter (nur Versionen FP) (Versionen P/E) (Versionen E) detail B 28 36 detail D detail detail detail detail C Alternatives Scharnier Befestigungsbausatz Piezozündung (Versionen P) detail D ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg.
Seite 364 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1343 Detail A (Versionen E) detail B Alternatives Scharnier detail C detail C detail A detail D detail B Elektrische Zündung Befestigungsbausatz (Versionen E) detail D...
Seite 365 TYP FC1344 Detail A (Versionen E) detail B Alternatives Scharnier detail C detail A detail B detail C detail D Elektrische Zündung Befestigungsbausatz (Versionen E) detail D ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 10/2021 Rev. 03...
Seite 366 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1345 Detail A (Versionen E) detail B Alternatives Scharnier Detail Vorbereitung Topfhalter (nur Versionen FP) detail A detail B Elektrische Zündung (Versionen E)
Seite 367 TYP FC1347 Detail A Detail Vorbereitung Topfhalter (nur Versionen FP) (Versionen E) detail B Alternatives Scharnier Befestigungsbausatz detail A detail B Elektrische Zündung (Versionen E) ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 10/2021 Rev. 03...
Seite 368 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1348 Detail A (Versionen P/E) detail B Alternatives Scharnier Detail Vorbereitung Topfhalter (nur Versionen FP) detail A detail B Elektrische Zündung (Versionen E) Piezozündung (Versionen P)
Seite 369 TYP FC1349 Detail A Alternatives Scharnier (Versionen E) detail B detail C detail C detail D detail A detail B Elektrische Zündung Befestigungsbausatz (Versionen E) detail D ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 10/2021 Rev. 03...
Seite 370 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1350 Alternatives Scharnier Detail A (Versionen E) detail B detail C detail A detail D detail C detail B Elektrische Zündung Befestigungsbausatz (Versionen E) detail D...
Seite 371 TYP FC1351 Elektrische Zündung Detail A (Versionen E) (Versionen E) detail B Alternatives Scharnier detail C Befestigungsbausatz detail A detail D detail C detail B detail D ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 10/2021 Rev. 03...
Seite 372 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1352 Detail A (Versionen E) detail B detail B detail A Elektrische Zündung (Versionen E) Alternatives Scharnier...
Seite 373 TYP FC1380 detail A detail B detail B detail C detail A detail D detail C detail D ▪ Handbuch für Installation, Gebrauch und Wartung Ausg. 10/2021 Rev. 03...
Seite 374 EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC TYP FC1381 detail A detail C detail B detail B detail A detail D detail C detail D...
Seite 375: Sicherheitsanweisungen Beim Gebrauch
SICHERHEITSANWEISUNGEN BEIM GEBRAUCH ACHTUNG! Während des Betriebs und einige Minuten danach erreichen einige Teile des Geräts sehr hohe Temperaturen. Diese Teile nicht ohne geeignete Schutzausrüstung berühren. Verbrennungsgefahr! ▪ Immer die mitgelieferten Topfträgerroste benutzen. Die Töpfe und Bratpfannen nicht direkt auf die Flammenverteiler oder die Kappen stellen.
Seite 376: Einschaltung Der Brenner
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC ebrauch der renner AUSGESCHALTET EINSCHALTUNG DER BRENNER ACHTUNG! Vor dem Gebrauch überprüfen, dass die Flammenverteiler, die Kappen und die Topfträgerroste korrekt positioniert sind. ositionierung der lammenverteiler Bei jedem Drehknopf ist der ihm zugeordnete Brenner angegeben. Die Zündung des Brenners kann wie folgt sein: ▪...
Seite 377: Regulierung Der Flamme
ACHTUNG! Die Zündung muss erfolgen, wenn kein Topf oder sonstige Gegenstände auf dem Kochfeld über den Brennern stehen. VERBOT! Niemals die Glasabdeckung des Kochfelds schließen, wenn das Gerät in Betrieb oder noch heiß ist. REGULIERUNG DER FLAMME Kontrollieren, dass die Flamme regelmäßig und stabil ist. Zum Regulieren der Flamme den Drehknopf in die gewünschte Position drehen (MIN oder MAX).
Seite 378: Ausschalten Des Brenners
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC ulässige maximale und minimale urchmesser für ratpfannen und ochtöpfe Ø MIN Ø MAX egende = max. Ø von Bratpfannen und Kochtöpfen Für einige Geräte bestehen spezifische Einschränkungen hinsichtlich der maximalen Abmessungen des verwendbaren Kochgeschirrs. Diesbezügliche Angaben sind in den Datenblättern am Anfang dieses Handbuchs enthalten und müssen überprüft werden.
Seite 379: Wartung Und Reinigung
Anlagen zu isolieren, an die es angeschlossen ist. Nicht versuchen, das Gerät zu ändern oder reparieren. CAN S.r.l. garantiert Ihnen die maximale Zusammenarbeit und Unterstützung, falls an einem Ihrer Geräte technische oder sonstige Probleme auftauchen.
Seite 380: Lange Zeiten, In Denen Das Gerät Nicht Verwendet Wird
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC Einen weichen Lappen benutzen, der leicht mit einem neutralen Reinigungsmittel getränkt wurde. Sicherstellen, dass kein Reinigungsmittel unter die Drehknöpfe gelangt. DREHKNÖPFE Die Drehknöpfe nicht vom Stift entfernen, an dem sie montiert sind. Anmerkung: Für die Anwendungsweise der Reinigungsmittel stets die Anweisungen des jeweiligen Herstellers befolgen).
Seite 381: Ersatzteile
Universalmutter für Thermoelement 4000069 Universaltes Thermoelement für Hahn mit Faston-Magnetanschluss 4000343 Flammenverteiler CAN 2a SER AUX 4000346 Abdeckung CAN 2. SER - AUX-gelocht/emailliert-ø 55 mm 4000344 Flammenverteiler CAN 2a SER SR 4000347 Abdeckung CAN 2. SER - SR-gelocht/emailliert-ø 75 mm 3000826 Bombierter Stöpsel für Bohrungen mit ø...
Seite 382: Ersatzteile - Fc1337
Universalmutter für Thermoelement 4000069 Thermoelement für Magnethahn fast-on 4000343 Flammenverteiler CAN 2a SER AUX 4000346 Abdeckung CAN 2. SER - AUX-gelocht/emailliert-ø 55 mm 4000344 Flammenverteiler CAN 2a SER SR 4000347 Abdeckung CAN 2. SER - SR-gelocht/emailliert-ø 75 mm 4000318 Schraube TSP + M2,5 x 18 DIN EN ISO 7046 ZN 4000223 PZD-Schraube für Befestigung Kochfeld...
Seite 383: Ersatzteile - Fc1338
Säule OT58 Brennerbef. 2. Serie-DRA. M 3 ms, M 2,5 fm 4000318 Senkschraube M2,5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000344 Flammenverteiler CAN 2a SER SR 4000347 Abdeckung CAN 2. SER - SR-gelocht/emailliert-ø 75 mm 4000343 Flammenverteiler CAN 2a SER AUX 4000346 Abdeckung CAN 2. SER - AUX-gelocht/emailliert-ø 55 mm 4000253 Piezozünder kurz 18x1,5 MM...
Seite 384: Ersatzteile - Fc1343
Hohe Gummihülse für Topfträgerrost 3000073 Drahtrost für Brenner AUX 3000074 Drahtrost für Brenner SR 4000327 Schalendichtung SR-2. Serie - CAN/SBF 4000326 Schalendichtung AUX-2. Serie - CAN/SBF 3000453 Silent-Block-Gummidichtung M5 ø 11 mm 4000026 Säule OT58 Brennerbef. 2. Serie-DRA. M 3 ms, M 2,5 fm...
Seite 385: Ersatzteile - Fc1344
Universalmutter für Thermoelement 4000069 Thermoelement für Magnethahn fast-on 4000343 Flammenverteiler CAN 2a SER AUX 4000346 Abdeckung CAN 2. SER - AUX-gelocht/emailliert-ø 55 mm 4000344 Flammenverteiler CAN 2a SER SR 4000347 Abdeckung CAN 2. SER - SR-gelocht/emailliert-ø 75 mm 4000318 Schraube TSP + M2,5 x 18 DIN EN ISO 7046 ZN 4000223 PZD-Schraube für Befestigung Kochfeld...
Seite 386: Ersatzteile - Fc1345
EINBAU-GASKOCHFELDER MIT GLASDECKEL ▪ Serie FC ERSATZTEILE - FC1345 Die Spalte „Pos.“ bezieht sich auf die Explosionszeichnung „TYP FC1345“ auf Seite 364. VERSION S - MANUELLE ZÜNDUNG omponente omponente 2000008 Scharnier für Glasabdeckungen 2000350 Quadratisches Scharnier für Glasabdeckung 3000319 Glasdeckel FC1345 3000072 Gummihülse für Topfträgerrost 3000074...
Seite 387: Ersatzteile - Fc1348
4000031 Universalmutter für Thermoelement 4000069 Thermoelement für Magnethahn fast-on 4000182 Flammenverteiler für Brenner 3. Serie AUX 4000184 Deckel Ø 50 Brenner 3. Serie AUX, lackiert 4000181 Flammenverteiler für Brenner 3. Serie SR 4000185 Deckel Ø 70 Brenner 3. Serie SR, lackiert 4000318 Schraube TSP + M2,5 x 18 DIN EN ISO 7046 ZN 4000223...
Seite 388: Ersatzteile - Fc1349
Hohe Gummihülse für Topfträgerrost 3000073 Drahtrost für Brenner AUX 3000074 Drahtrost für Brenner SR 4000327 Schalendichtung SR-2. Serie - CAN/SBF 4000326 Schalendichtung AUX-2. Serie - CAN/SBF 3000454 Silent-Block-Gummidichtung M5 ø 15 mm 4000026 Säule OT58 Brennerbef. 2. Serie-DRA. M 3 ms, M 2,5 fm...
Seite 389: Ersatzteile - Fc1350
Universalmutter für Thermoelement 4000069 Thermoelement für Magnethahn fast-on 4000025 Flammenverteiler CAN 2a SER AUX 4000021 Abdeckung CAN 2. SER - AUX-gelocht/emailliert-ø 55 mm 4000024 Flammenverteiler CAN 2a SER SR 4000019 Abdeckung CAN 2. SER - SR-gelocht/emailliert-ø 75 mm 3000826 Kappe für Sacklöcher Ø 5,5 PE schwarz...
Seite 390: Ersatzteile - Fc1351
4000026 Säule OT58 Brennerbef. 2. Serie-DRA. M 3 ms, M 2,5 fm 4000344 Flammenverteiler CAN 2a SER SR 4000347 Abdeckung CAN 2. SER - SR-gelocht/emailliert-ø 75 mm 4000327 Schalendichtung SR-2. Serie - CAN/SBF 4000343 Flammenverteiler CAN 2a SER AUX 4000346 Abdeckung CAN 2.
Seite 391: Ersatzteile - Fc1352
2000088 Bausatz Funkenerzeuger 12 V + Montagebügel 39+40 4000425 Kabel (-) schwarz SIF-GL-ø 0,75 - L. 350 mm-FOF6,3/SPEL 3001668 Kabel (+) rot SIF-GL-ø 0,75 - L. 300 mm-FOF2.8/ABISOL 4000297 Kabel (-) rot SIF-GL-ø 0,75 - L. 300 mm-FOF2.8/ABISOL 4000232 Zündkerze Brenner L350 4000137 Klammer für Zündkerze 3000445...
Seite 392: Ersatzteile - Fc1380
Säule OT58 BEF. BREN. 2. Serie-DRA. M 3 ms, M 2,5 fm 4000318 Senkschraube M2,5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000347 Abdeckung CAN 2. Serie - SR-gelocht/emailliert-ø 75 mm 4000344 Flammenverteiler CAN 2a Serie - SR 4000497 Zylindrischer niedriger Drehknopf - satiniert 3001365 Haltebügel Generator FC1380/81...
Seite 393: Ersatzteile - Fc1381
Säule OT58 BEF. BREN. 2. Serie-DRA. M 3 ms, M 2,5 fm 4000318 Senkschraube M2,5x18mm-A2-DIN 965/EN ISO 7046 - Z 4000347 Abdeckung CAN 2. Serie - SR-gelocht/emailliert-ø 75 mm 4000344 Flammenverteiler CAN 2a Serie - SR 4000497 Zylindrischer niedriger Drehknopf - satiniert 3001365 Haltebügel Generator FC1380/81...
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