WMF Edition Kult X Gebrauchsanweisung Seite 3

Inbetriebnahme
Auswurftaste
Turbo-Taste
Geschwindigkeitsregler
(1-5)
Der Handmixer dient zum Rühren, Kneten und Schlagen von weichen und flüssigen Nahrungsmitteln
und zum Kneten von nicht zu festem Teig.
Der Handmixer wird mit zwei zusammengehörenden Paaren von Rührwerkzeugen geliefert.
Rührbesen: für dünnflüssige Nahrungsmittel/ Teige (z. B. Getränke, Soßen, Pfannkuchenteig, schaumig
geschlagene Desserts, Schlagsahne etc.)
Knethaken: für festere Nahrungsmittel/ Teige (z. B. Brotteig, Kuchenteig, Kartoffelpüree, Butter etc.)
Der Handmixer ist mit einem Geschwindigkeitsregler mit 5 Stufen ausgestattet.
Geschwindigkeitsstufe Rührwerkzeug
0 (Aus) - -
1-2 Knethaken Butter, Kartoffelpüree
2-3 Rührbesen Soßen, Getränke
3-4 Knethaken Kuchen-, Brotteig
3-4 Rührbesen schaumige Desserts, dünnflüssige Teige
4-5 Rührbesen Schlagsahne, Eiweiß
Bitte reinigen Sie alle Teile, wie im Abschnitt „Reinigung und Pflege" beschrieben, bevor diese mit
Lebensmitteln in Kontakt kommen.
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Knethaken Rührbesen
Verwendungsbeispiele
Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet und von der Stromversorgung getrennt ist.
Stecken Sie die Rührwerkzeuge in die beiden Öffnungen an der Unterseite des Gerätes. Die beiden
mitgelieferten Rührbesen passen in beide Öffnungen. Bei den Knethaken ist zu beachten, dass der
Knethaken mit Ring am Schaft nur in die weite Öffnung gesteckt werden darf. Der Knethaken ohne
Ring darf nur in die schmale Öffnung gesteckt werden. Drehen Sie dabei die Rührwerkzeuge etwas, bis
diese hörbar im Gerät einrasten.
Verwenden Sie nur zusammenpassende Paare der Rührwerkzeuge. Verwenden Sie niemals einen
Knethaken und einen Rührbesen zusammen, um das Gerät nicht zu beschädigen.
Füllen Sie die gewünschten Nahrungsmittel in ein stabiles Gefäß. Achten Sie darauf, dass dieses
ausreichend groß und hoch ist.
Schließen Sie nun den Netzstecker an die Steckdose an.
Halten Sie die Rührwerkzeuge in das Nahrungsmittel und stellen Sie die gewünschte Rührgeschwin-
digkeit über den Geschwindigkeitsregler ein.
Um ein Spritzen der Nahrungsmittel zu reduzieren, rühren Sie erst auf einer niedrigen Geschwindig-
keitsstufe und schalten diese bei Bedarf langsam höher.
Achtung: Halten Sie die Rührwerkzeuge nicht zu tief in das Nahrungsmittel. Es darf keine Flüssigkeit
oder sonstige Stoffe (z. B. Teig) in das Gerät gelangen. Wenn Sie heiße Nahrungsmittel verarbeiten,
dann achten Sie darauf, das Gerät nicht in den Dampf zu halten, um Kondensation auf dem Gerät zu
vermeiden. Wischen Sie Kondenswasser am Gehäuse sofort ab.
Sobald Ihre Nahrungsmittel die gewünschte Konsistenz haben, schalten Sie das Gerät am Geschwin-
digkeitsregler (Position 0) aus. Warten Sie, bis der Motor gestoppt hat und nehmen Sie die Rührwerk-
zeuge aus dem Gefäß. Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät auf
einer geeigneten Unterlage ablegen.
Reinigen Sie das Gerät möglichst sofort nach der Arbeit. Lassen Sie keine Nahrungsmittel auf dem
Gerät oder den Rührwerkzeugen eintrocknen.
Turbo-Taste
Sollten Sie kurzfristig beim Verarbeiten eines Nahrungsmittels eine höhere Geschwindigkeitsstufe
benötigen, können Sie auch die Turbo-Taste drücken. Die Turbo-Taste kann nur bei Geschwindigkeits-
stufe 1-5 aktiviert werden, bei Position 0 ist die Turbo-Taste inaktiv. Solange Sie diese gedrückt halten,
arbeitet das Gerät mit Höchstgeschwindigkeit.
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