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8.12 STRECKERPLATTE
Jedes Gerät ist mit einer
Streckerplatte ausgerüstet.
Für eine vertikale Einstellung der
Streckerplatte drehen Sie das
Rädchen an der Streckerplatten-
basis nach links (zur Klinge hin) oder
nach rechts (von der Klinge weg).
Für die Entnahme von Gefrier-
schnitten, schwenken Sie die
Streckerplatte nach links.
Für eine Verstellung der Strecker-
platte (Spaltbreite), drehen Sie die
Schrauben auf den beiden Seiten
der Streckerplatte. Eine Drehung
um 30° entspricht einer Höhenver-
änderung von ca 50 µm.
Die Streckerplatte kann mit
wenigen Handgriffen ausgetauscht
werden. Lösen Sie hierfür die
Schrauben an der
Streckerplattenbasis und ziehen Sie
die Streckerplatte aus der Führung.
Die neue Streckerplatte kann durch
Einschub in die Führung einfach
eingesetzt werden. Bitte prüfen Sie
vor dem Feststellen der Schrauben,
dass die Kante der Streckerplatte
mit der Klinge fluchtet !
i
Es wird empfohlen, die Höheneinstellung der Streckerplatte
während des Schneidevorgangs vorzunehmen.
28
Vertikale Einstellung der Streckerplatte.
Höhenverstellung der Streckerplatte.
Austausch der Streckerplatte.
Manual_MEV+_2021-10-012.00_DE.docx
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