plastia urbalive Benutzerhandbuch Seite 9

French
MICRO-POUSSES
Les micro-pousses sont de petites plantes qui contiennent une grande quantité
de vitamines, de minéraux et d'antioxydants, en particulier les vitamines C, D
et E. Les cultiver toute l'année en intérieur. Les plantes ont fière allure dans les
assiettes, leur goût se rapproche des fruits des plantes adultes.
La vitesse de croissance des plantes, du semis à la récolte, est de quelques jours,
ce qui varie en fonction du type de graines. À ce stade de la croissance, la plante
est autosuffisante avec ses propres éléments nutritifs, de l'eau et de la lumière.
Il est recommandé pour la culture des micro-pousses d'utiliser des semences de
qualité biologique ou des semences conçues pour ce type de culture.
Contenu de l'emballage
• 1× Couvercle (A)
• 1× Tamis intermédiaire (B)
• 1× Tamis profond (C)
• 1× Soucoupe (D)
Les micro-pousses peuvent être cultivées de la manière suivante :
1) avec un élément d'absorption/gel (il s'agit d'une substance à base de
potassium, dotée d'excellentes propriétés absorbantes et antiseptiques, qui
est certifiée pour le contact avec les aliments)
2) avec du Perlan (il s'agit d'une fibre de cellulose, convenant à la culture
des micro-pousses en contact direct avec les graines)
Culture des micro-pousses avec du Perlan
1) Insérer le tamis profond (C) dans la soucoupe (D)
2) Insérer le tamis intermédiaire (B) dans le tamis profond (C)
3) Placer le Perlan dans le tamis intermédiaire (B)
4) Vaporiser le Perlan pour assurer l'humidification
5) Disposer les graines de sorte à les répartir uniformément sur toute la
surface du dispositif
6) En cas d'utilisation de ses propres graines, il est recommandé
d'utiliser environ 5 g sur la surface du tamis intermédiaire (B) (environ une
cuillère à café bombée) et d'assurer la fermeture avec le couvercle (A)
7) Les graines poussant régulièrement, maintenir l'humidité plusieurs fois
par jour, à savoir 2 à 4 fois, dans le dispositif
8) Une fois passée la condensation des premiers jours, toujours rabattre
le couvercle (A)
9) Dès que la plante atteint la hauteur du bord du tamis profond (C), ne
plus rabattre le couvercle
(A)
10) Au bout de 6 à 10 jours, les plantes seront prêtes à être consommées.
Il est recommandé de les couper à environ 1 cm au-dessus du Perlan
11) Pour faciliter la coupe, l'ensemble du tamis intermédiaire (B) peut
être retiré du tamis profond (C)
(B)
12) La température optimale pour la germination et la croissance est
comprise entre +18 et +24 °C
13) Le dispositif Perlan peut être composté ou éliminé en le plaçant dans
(C)
une poubelle à déchets biologiques
Culture des micro-pousses avec du gel
(D)
1) Insérer le tamis profond (C) dans la soucoupe (D)
2) Insérer le tamis intermédiaire (B) dans le tamis profond (C)
3) Verser le gel dans un récipient d'environ 300 ml
4) Verser 170 ml d'eau sur le gel
5) Minutieusement mélanger
6) Attendre 5 min de sorte à ce qu'un gel épais se forme
7) Une fois le temps écoulé, déposer le gel dans le tamis intermédiaire (B)
8) Étaler uniformément dans le tamis intermédiaire (B) et lisser le gel
9) Déposer uniformément un paquet de graines sur la couche lisse de gel
10) En cas d'utilisation de ses propres graines, il est recommandé
d'utiliser environ 5 g sur la surface du tamis intermédiaire (environ
une cuillère à café bombée)
17