plastia urbalive Benutzerhandbuch Seite 21

Česky
REGROW
Novým trendem v kuchyni a vaření je používání doma vypěstovaných natí rostlin,
takzvaný ReGrow.
Co je podstatou ReGrow?
Tento druh pěstování můžeme nazvat udržitelným, protože využíváme vlastnost
regenerace rostlin, jako je například obrůstání nových natí, které je možné dále
používat pro vaření. Při tomto způsobu pěstování, nepěstujeme ze semen, nýbrž
z kuchyňských zbytků.
Aby pěstování formou regrowingu fungovalo, je potřeba mít dostatečně velký
stonek zbytku zeleniny – cca 2-5 cm v závislosti na druhu zeleniny. Část zeleniny,
kterou chceme použít pro pěstování, by měla být rovná, aby ji bylo možné dobře
ponořit do vody, kde pustí kořeny a díky dodávané vláze začne znovu obrůstat.
Jaká zelenina je pro regrow vhodná?
• kořenová zelenina - mrkev, petržel, celer, řepa, ředkvičky
• řapíkatý celer
• fenykl
• jarní cibulka
• cibule
• česnek
• pórek
Balení obsahuje
• 1× miska na avokádo/cibuli (A)
• 5× variabilní žebírka (B)
• 1× hluboké sítko (C)
• 1× podmiska (D)
Sestavení sady regrow
1) Do hlubokého sítka (C) nacvakněte
variabilní žebírka (B) dle velikosti zeleniny
určené pro regrow
(ve dně hlubokého sítka (C) jsou podélné
drážky, do kterých je možné různými způsoby
nastavit variabilní žebírka (B). Čím dále od
středu žebírka (B) umisťujeme, tím větší prostor
se vytváří uprostřed hlubokého sítka (C).
viz obrázek.)
2) hluboké sítko s variabilními žebírky
(C+B) vložte do podmisky (D)
3) naskládejte zeleninu do hlubokého sítka
mezi žebírka (C+B) a
4) dolijte vodu po rysku znázorněnou na vnitřní
straně hlubokého sítka (C)
5) vodu každý den vyměňte a dolévejte dle
potřeby
6) jakmile se objeví nové natě rostlin, můžete je zpracovávat
Pěstujte také avokádo nebo cibuli
1) do hlubokého sítka (C) vložte misku na avokádo/cibuli (A)
2) vložte avokádo/cibuli, zalijte vodou tak, aby byla zelenina nebo pecka
rovnoměrně ponořená max. 5 mm nad úroveň kořenů. Jakmile narostou kořeny,
namočte pouze kořeny (prevence hnití)
3) vodu každý den vyměňte a dolévejte dle potřeby
(A)
Regrow sada s žebírky
(B)
(C)
(D)
Sada s miskou na avokádo/cibuli
41