Ristretto, Espresso und
Kaffee
T Stellen Sie ein Glas unter die Feinschaumdüse.
E Falls Sie die Profi-Feinschaumdüse verwenden, drehen Sie
das Einstellrad in den Bereich Milchschaum é.
T Drücken Sie die Taste
»Latte
macchiato«, die voreingestellte Milchschaummenge
fließt in das Glas.
E Es folgt eine kurze Pause, in der sich die warme Milch vom
Milchschaum trennt. So können die typischen Schichten eines
Latte macchiato entstehen. Die Dauer dieser Pause können Sie
im Programmiermodus definieren (siehe Kapitel 4 »Dauer-
hafte Einstellungen im Programmiermodus – Produkteinstel-
lungen anpassen«).
Die Kaffeezubereitung startet. Die voreingestellte Wasser-
menge des Espressos fließt in das Glas. Die Zubereitung
stoppt automatisch. Ihre JURA ist wieder betriebsbereit.
Damit die Feinschaumdüse einwandfrei funktioniert, müssen Sie sie
täglich reinigen, wenn Sie Milch zubereitet haben (siehe Kapitel 5
»Pflege – Milchsystem reinigen«).
Beispiel: So bereiten Sie einen Kaffee zu.
T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
T Drücken Sie die Taste »Kaffee«.
Die Zubereitung startet.
den angezeigt. Die voreingestellte Wassermenge des Kaf-
fees fließt in die Tasse.
Die Zubereitung stoppt automatisch. Ihre JURA ist wieder
betriebsbereit.
»Latte
macchiato«.
»Kaffee«
und die Kaffeestärke wer-
2 Zubereitung
17