Wichtige Hinweise Bestimmungs gemäße Verwendung ......................6 Zu Ihrer Sicherheit ............................6 1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen JURA im Internet ............................11 Einstellungen durch den JURA-Servicetechniker ..................11 Gerät aufstellen..............................11 Bohnenbehälter füllen ..........................12 Erste Inbetriebnahme ..........................12 Wasserhärte ermitteln ..........................15 Mahlwerk einstellen .............................16 2 Zubereitung Espresso und Kaffee .............................17...
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung Transport / System leeren ..........................44 Entsorgung ..............................44 9 Technische Daten 10 Index 11 JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise Symbolbeschreibung Warnhinweise Beachten Sie stets die Informationen, die durch VORSICHT oder WARNUNG J WARNUNG mit Warnpiktogramm gekennzeichnet sind. Das Signalwort WARNUNG weist J VORSICHT Sie auf mögliche schwere Verletzungen hin, das Signalwort VORSICHT auf...
Bedienelemente Bedienelemente Ihr Gerät kann in Design und Farbe abweichen. Bohnenbehälter mit Aromaschutzdeckel Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee Abdeckung Wassertank Abdeckung Zubehörfach Wassertank Drehknopf Mahlgradeinstellung Höhen- und breitenverstellbarer Dosierlöffel für gemahlenen Kaffee Kaffeeauslauf Heißwasserdüse Kaffeesatzbehälter Restwasserschale Tassenplattform...
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Bedienelemente Geräteoberseite Front Taste Ein/Aus Display g Rotary Switch Zubereitungstasten Pflegetaste Taste 1 Espresso 4 Taste 2 Espressi Taste Heißwasser Taste Dampf o Taste 1 Kaffee d Taste 2 Kaffee Geräterückseite Netzschalter Netzkabel...
Laien. Es dient nur der Kaffeezuberei- tung und dem Erwärmen von Milch und Wasser. Jede andere Verwendung gilt als nicht bestim- mungsgemäß. Die JURA Elektroapparate AG über- nimmt keine Haftung für Folgen aus nicht bestim- mungsgemäßer Verwendung. Lesen und beachten Sie diese Bedienungsanlei- tung vollständig vor Gebrauch des Geräts.
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Wichtige Hinweise Wenn das Netzkabel dieses Gerätes beschä- digt wird, muss es entweder direkt bei JURA oder bei einer autorisierten JURA-Servicestelle repariert werden. Achten Sie darauf, dass sich die WJ500 und das Netzkabel nicht in der Nähe von heißen Ober- flächen befinden.
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Wichtige Hinweise Ein beschädigtes Gerät ist nicht sicher und kann Verletzungen und Brand verursachen. Um Schäden und damit mögliche Verletzungs- und Brandgefah- ren zu vermeiden: Lassen Sie das Netzkabel niemals lose herab- hängen. Das Netzkabel kann zur Stolperfalle werden oder beschädigt werden. Schützen Sie die WJ500 vor Witterungseinflüs- sen wie Regen, Frost und direkter Sonnenein- strahlung.
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Wichtige Hinweise Verwenden Sie ausschließlich Original-Pflege- produkte von JURA. Nicht von JURA ausdrück- lich empfohlene Produkte können die WJ500 beschädigen. Verwenden Sie keine mit Zusatzstoffen behan- delten oder karamellisierten Kaffeebohnen. Füllen Sie den Wassertank ausschließlich mit frischem, kaltem Wasser. Schalten Sie das Gerät bei längerer Abwesen- heit am Netzschalter aus.
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Wichtige Hinweise Sicherheit im Umgang mit der Filterpatrone CLARIS Pro Blue: Bewahren Sie die Filterpatronen für Kinder unerreichbar auf. Lagern Sie die Filterpatronen trocken in der verschlossenen Verpackung. Schützen Sie die Filterpatronen vor Hitze und direkter Sonneneinstrahlung. Verwenden Sie keine beschädigten Filterpatro- nen.
Einstellungen durch den Folgende Einstellungen können nur durch den JURA-Servicetechni- JURA-Servicetechniker ker durchgeführt werden: Filterkapazität einstellen Des Weiteren erhalten Sie bei Ihrem JURA-Servicepartner folgendes, optionales Zubehör für Ihre WJ500: Set für automatischen Kaffeesatzabwurf und Restwasserab- lauf Festwasser-Kit Zahlungssystem und weitere Beistellgeräte Gerät aufstellen...
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen Bohnenbehälter füllen Der Bohnenbehälter besitzt einen Aromaschutzdeckel. So bleibt das Aroma Ihrer Kaffeebohnen länger erhalten. VORSICHT Kaffeebohnen, die mit Zusatzstoffen (z.B. Zucker) behandelt sind, gemahlener sowie gefriergetrockneter Kaffee beschädigen das Mahlwerk. T Füllen Sie ausschließlich geröstete Kaffeebohnen ohne Nach- behandlung in den Bohnenbehälter.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen E Entscheiden Sie nun, ob Sie Ihre WJ500 mit oder ohne Filter- patrone CLARIS Pro Blue betreiben wollen. Erste Inbetriebnahme mit Aktivierung der Filterpatrone Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten VORSICHT können den Wassertank oder das Gerät beschädigen. T ...
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen E Das Wasser kann eine leichte Verfärbung aufweisen. Diese ist weder gesundheitsschädlich noch geschmacksbeeinträchti- gend. Die Filterspülung stoppt automatisch. , das System wird mit Wasser gefüllt. SYSTEM FÜLLT Wasser fließt aus der Heißwasserdüse. Der Vorgang stoppt automatisch.
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen T Entfernen Sie den Wassertank und spülen Sie ihn mit kaltem Wasser aus. T Füllen Sie den Wassertank mit frischem, kaltem Wasser und setzen Sie ihn wieder ein. , die Pflegetaste c leuchtet. PFLEGE DRÜCKEN T ...
1 Vorbereiten und in Betrieb nehmen Mahlwerk einstellen Sie können das Mahlwerk stufenlos dem Röstgrad Ihres Kaffees anpassen. VORSICHT Wenn Sie den Mahlgrad bei ruhendem Mahlwerk einstellen, sind Schäden am Drehknopf Mahlgradeinstellung nicht auszuschließen. T Verstellen Sie den Mahlgrad nur bei laufendem Mahlwerk. Die richtige Mahlgradeinstellung erkennen Sie daran, dass der Kaf- fee gleichmäßig aus dem Kaffeeauslauf fließt.
2 Zubereitung 2 Zubereitung E Während eine Kaffeespezialität sowie Heißwasser zubereitet wird, können Sie die Zubereitung jederzeit abbrechen. Drü- cken Sie hierzu eine beliebige Taste. E Vor und während des Mahlvorgangs können Sie die Kaffee- stärke der Einzelprodukte per Drehen des Rotary Switch g wählen: MILD NORMAL...
2 Zubereitung Gemahlener Kaffee Über den Einfülltrichter für gemahlenen Kaffee haben Sie die Mög- lichkeit, einen zweiten, beispielsweise koffeinfreien, Kaffee zu ver- wenden. E Füllen Sie nie mehr als zwei gestrichene Dosierlöffel gemahle- nen Kaffee ein. E Verwenden Sie nicht zu fein gemahlenen Kaffee. Dieser kann das System verstopfen und der Kaffee läuft nur tropfenweise durch.
2 Zubereitung Beispiel: So stellen Sie die Wassermenge für einen Kaffee dauerhaft ein. Voraussetzung: Im Display steht BEREIT T Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf. o T Drücken und halten Sie die Taste 1 Kaffee. 1 KAFFEE o T Halten Sie die Taste 1 Kaffee weiter gedrückt, bis GENUG erscheint.
3 Täglicher Betrieb 3 Täglicher Betrieb Wassertank füllen Die tägliche Pflege des Geräts und die Hygiene im Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser sind entscheidend für ein konstant perfek- tes Kaffeeresultat in der Tasse. Wechseln Sie deshalb täglich das Wasser. Milch, kohlensäurehaltiges Mineralwasser oder andere Flüssigkeiten VORSICHT können den Wassertank oder das Gerät beschädigen.
3 Täglicher Betrieb Tägliche Pflege Damit Sie lange Freude an Ihrer WJ500 haben und um stets die opti- male Kaffeequalität sicherzustellen, muss das Gerät täglich gepflegt werden. T Ziehen Sie die Restwasserschale heraus. T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und die Restwasserschale. Spülen Sie beide mit warmem Wasser.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus 4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Im Programmiermodus können Sie dauerhafte Einstellungen vor- nehmen. Durch einfaches Drehen und Drücken des Rotary Switch navigieren Sie durch die Programmpunkte und speichern die gewünschten Einstellungen dauerhaft. Sie können mit dem Rotary Switch folgende Einstellungen vornehmen: Programm- Unterpunkt...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Programm- Unterpunkt Erläuterung punkt ANZEIGE T Wählen Sie die Einheit der Wassermenge. SPRACHE T Wählen Sie Ihre Sprache. SPERREN PRODUKTE T Sperren Sie die Zubereitung einzelner Produkte. VORWAHL T Wählen Sie, ob die einmaligen Einstellungen vor WARTUNGEN und während der Zubereitung erlaubt sein sollen oder nicht.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Produkteinstellungen Im Programmpunkt können Sie individuelle Einstel- PRODUKTE lungen für alle Kaffeespezialitäten, Heißwasser und Dampf vorneh- men. Folgende Einstellungen sind möglich: Produkt Temperatur Kaffeestärke Menge 1 Espresso, Füllmenge: NORMAL HOCH MILD NORMAL 1 Kaffee 25 ML – ...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis angezeigt wird. AROMA k T Drücken Sie den Rotary Switch. STARK g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis NORMAL angezeigt wird. k T Drücken Sie den Rotary Switch. Im Display erscheint kurz AROMA ...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Automatisches Durch das automatische Ausschalten Ihrer WJ500 können Sie Ener- Ausschalten gie sparen. Ist die Funktion aktiviert, schaltet sich Ihre WJ500 nach der letzten Aktion am Gerät automatisch nach der eingestellten Zeit aus. Das automatische Ausschalten können Sie einstellen auf 15 Minuten oder 0,5–15 Stunden.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt angezeigt wird. SPÜLUNG k T Drücken Sie den Rotary Switch. AUTOMAT. g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis angezeigt MANUELL wird. ...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus E Im nächsten Schritt wählen Sie die Taste des Produkts, für das Sie die Einstellung vornehmen wollen. Hierbei wird kein Pro- dukt zubereitet. i T Drücken Sie die Taste 1 Espresso Im Display erscheint kurz .
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4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus E Durch Drücken der einzelnen Tasten der Kaffeespezialitäten sowie von Heißwasser und Dampf wird die jeweilige Anzahl der zubereiteten Produkte angezeigt. E Öffnen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters für gemahlenen Kaffee, um diese Anzahl abzufragen. ...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Zähler zurücksetzen Im Programmpunkt haben Sie die Möglichkeit, Ihren ZÄHLER Konsum über eine von Ihnen bestimmte Zeitspanne festzuhalten. Diesen Zähler können Sie jederzeit auf Null zurücksetzen. Beispiel: So setzen Sie den Zähler auf Null zurück. Voraussetzung: Im Display steht BEREIT ...
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus Einheit Wassermenge Sie können die Einheit der Wassermenge von »ml« auf »oz« ändern. Beispiel: So ändern Sie die Einheit der Wassermenge von Voraussetzung: Im Display steht BEREIT k T Drücken Sie den Rotary Switch so lange, bis PFLEGE erscheint.
4 Dauerhafte Einstellungen im Programmiermodus k T Drücken Sie den Rotary Switch, um den Programmiermodus zu verlassen. READY Sperren Im Programmpunkt SPERREN können Sie folgende Einstellungen vornehmen. PRODUKTE Jedes Produkt kann einzeln gesperrt werden. Die Zuberei- tung ist dann nicht möglich. Im Display wird beim Drücken der Taste eines gesperrten Produkts kurz GESPERRT angezeigt.
5 Pflege 5 Pflege Ihre WJ500 verfügt über folgende integrierte Pflegeprogramme: Gerät spülen ( SPÜLEN Filter wechseln ( ) (nur wenn Filter aktiviert ist) FILTER Gerät reinigen ( REINIGEN Gerät entkalken ( ENTKALKEN ) (nur wenn Filter nicht akti- viert ist) E Führen Sie die Reinigung, die Entkalkung oder den Filterwech- sel durch, wenn Sie dazu aufgefordert werden.
5 Pflege Voraussetzung: Im Display steht BEREIT k T Drücken Sie den Rotary Switch so lange, bis PFLEGE erscheint. PFLEGE g T Drehen Sie den Rotary Switch, bis der Programmpunkt angezeigt wird. FILTER - k T Drücken Sie den Rotary Switch. NEIN - ...
5 Pflege Filter wechseln E Nach dem Durchfluss von 120 Litern Wasser durch den Filter ist dessen Wirkung erschöpft. Ihre WJ500 verlangt einen Fil- terwechsel. E Nach zwei Monaten ist die Wirkung des Filters erschöpft. Stel- len Sie die Zeitdauer ein mithilfe der Datumsscheibe auf der Filterhalterung im Wassertank.
REINIGT Der Vorgang unterbricht, TABLETTE EINWERFEN T Öffnen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters für gemahle- nen Kaffee. T Werfen Sie eine JURA-Reinigungstablette in den Einfülltrich- ter. T Schließen Sie die Abdeckung des Einfülltrichters. PFLEGE DRÜCKEN , die Pflegetaste c leuchtet.
Augenkontakt Arzt aufsuchen. VORSICHT Schäden am Gerät und Rückstände im Wasser durch falsche Entkal- kungsmittel sind nicht auszuschließen. T Verwenden Sie ausschließlich original JURA-Pflegeprodukte. VORSICHT Bei Unterbrechung des Entkalkungsvorgangs sind Schäden am Gerät nicht auszuschließen. T Führen Sie die Entkalkung komplett durch.
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5 Pflege T Lösen Sie 3 JURA-Entkalkungstabletten in einem Gefäß voll- ständig in 600 ml Wasser auf. Dies kann einige Minuten dau- ern. T Füllen Sie die Lösung in den leeren Wassertank und setzen Sie ihn ein. und die Pflegetaste c leuchtet.
5 Pflege Bohnenbehälter reinigen Kaffeebohnen können eine leichte Fettschicht aufweisen, die an den Wänden des Bohnenbehälters zurückbleibt. Diese Rückstände kön- nen das Kaffeeresultat negativ beeinflussen. Reinigen Sie deshalb von Zeit zu Zeit den Bohnenbehälter. Voraussetzung: Im Display steht BEREIT Q T Schalten Sie das Gerät mit der Taste Ein/Aus aus. ...
6 Meldungen im Display 6 Meldungen im Display Meldung Ursache/Folge Maßnahme Der Wassertank ist leer. Keine WASSERTANK T Füllen Sie den Wassertank (siehe FÜLLEN Zubereitung möglich. Kapitel 3 »Täglicher Betrieb – Wasser- tank füllen«). Der Kaffeesatzbehälter ist voll. KAFFEESATZ T Leeren Sie den Kaffeesatzbehälter und Keine Zubereitung möglich.
Mahlwerk macht sehr Im Mahlwerk befinden sich T Kontaktieren Sie den Kunden- laute Geräusche. Fremdkörper. dienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA-Kontakte / Rechtliche Hinweise«). Wurde das Gerät längere Zeit wird ange- ERROR 2 T Wärmen Sie das Gerät bei Kälte ausgesetzt, ist aus...
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T Schalten Sie die WJ500 am Meldungen werden Netzschalter aus. Kontaktieren Sie angezeigt. den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA-Kon- takte / Rechtliche Hinweise«). E Konnten die Störungen nicht behoben werden, kontaktieren Sie den Kundendienst in Ihrem Land (siehe Kapitel 11 »JURA- Kontakte / Rechtliche Hinweise«).
8 Transport und umweltgerechte Entsorgung 8 Transport und umweltgerechte Entsorgung Transport / System leeren Um die WJ500 beim Transport vor Frost zu schützen, muss das Sys- tem geleert werden. Voraussetzung: Im Display steht BEREIT T Stellen Sie ein Gefäß unter die Heißwasserdüse. ...
Gewicht ca. 12,8 kg Maße (B × H × T) 33,8 × 49,7 × 43,2 cm Hinweis für Prüfer (Wiederholungsprüfung nach DIN VDE 0701- 0702): Der zentrale Erdungspunkt (ZEP) befindet sich an der Rück- seite des Geräts unter dem JURA-Logo (JURA-Logo gegen den Uhr- zeigersinn drehen).
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Gerät 20 Mit Aktivierung der Filterpatrone 13 Einstellungen Ohne Aktivierung der Filterpatrone 14 Dauerhafte Einstellungen im Program- Informationen abfragen 29 miermodus 22 Internet 11 Energiesparmodus 26 Entkalken Gerät 38 JURA Wassertank 40 Internet 11 Entsorgung 44 Kontakte 48 Erdungspunkt 45...
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