Trockenfach; Feuchtefach - Miele KFN 29483 Gebrauchsanweisung

Lebensmittel in der PerfectFresh Pro-Zone lagern
Trockenfach 
Das Trockenfach eignet sich besonders
zum Lagern leicht verderblicher Le-
bensmittel wie:
– Frischer Fisch, Schalen- und Krusten-
tiere;
– Fleisch, Geflügel, Wurst;
– Feinkostsalate;
– Molkereiprodukte wie Joghurt, Käse,
Sahne, Quark etc;
– Darüber hinaus können Sie hier Le-
bensmittel aller Art lagern, sofern die-
se verpackt sind.
Beim Trockenfach steht die niedrige
Temperatur im Vordergrund. Die Luft-
feuchtigkeit im Trockenfach entspricht
annähernd der Luftfeuchtigkeit in einer
herkömmlichen Kühlzone.
Beachten Sie, dass eiweißreichere Le-
bensmittel schneller verderben.
Das heißt, Schalen- und Krustentiere
verderben z. B. schneller als Fisch, und
Fisch verdirbt schneller als Fleisch.
Bewahren Sie diese Lebensmittel aus
hygienischen Gründen nur zugedeckt
oder verpackt auf.
Feuchtefach ,  / 
Nicht erhöhte Luftfeuchtigkeit 
Bei dieser Einstellung  wird aus dem
Feuchtefach ein Trockenfach – der
Schieberegler öffnet die Öffnungen zum
Fach, so dass die Feuchtigkeit ent-
weicht (siehe "Trockenfach ").
Erhöhte Luftfeuchtigkeit  / 
Bei beiden Einstellungen  /  eignet
sich das Feuchtefach zum Lagern von
Obst und Gemüse:
– Wenn Sie viel Obst und Gemüse im
Feuchtefach lagern, empfiehlt sich
die Einstellung  (der Schieberegler
verschließt die Öffnungen zum Fach
teilweise, so dass ein Teil der enthal-
tenen Feuchtigkeit erhalten bleibt).
– Wenn Sie wenig Obst und Gemüse
im Feuchtefach lagern, empfiehlt sich
die Einstellung  (der Schieberegler
verschließt die Öffnungen zum Fach
ganz, so dass die gesamte Feuchtig-
keit erhalten bleibt).
Tipp: Falls die Luftfeuchtigkeit zu hoch
sein sollte und sich eine größere Menge
Feuchtigkeit im Fach sammelt, wählen
Sie die Einstellung . Falls die Luft-
feuchtigkeit zu niedrig sein sollte, ver-
packen Sie die Lebensmittel in luftdich-
ten Verpackungen.
Die Höhe der Luftfeuchtigkeit im Feuch-
tefach hängt grundsätzlich von der Art
und Menge der eingelagerten Lebens-
mittel ab, wenn Sie diese unverpackt
lagern.
49