Pflichten Des Betreibers - WMF 8900-Serie Betriebsanleitung

Das Gerät unterliegt der Elektronik­Schrottverordnung
WEEE 2012 / 19 / EU und darf nicht über den Hausmüll
entsorgt werden.
Die Rückverfolgbarkeit gemäß Verordnung (EG)
Nr. 1935 / 2004 sowie die Herstellung nach Guter
Herstellungspraxis im Sinne der Verordnung (EG)
Nr. 2023 / 2006 wird von uns sichergestellt und
gewährleistet.
7.3

Pflichten des Betreibers

Der Betreiber solcher Anlagen muss für die
regelmäßige Wartung durch WMF Servicetechniker,
deren Beauftragte oder andere autorisierte Personen
und für die Überprüfung der Sicherheitseinrichtungen
sorgen.
Der Zugang zum Servicebereich ist nur Personen
gestattet, die das Wissen und die praktische Erfahrung
mit dem Gerät haben, insbesondere was Sicherheit und
Hygiene betrifft.
Der Warmhalter ist vom Betreiber so aufzustellen, dass
die Pflege und Wartung ungehindert möglich ist.
In der Gemeinschaftsverpflegung sollte Personal, das
in die Bedienung des Warmhalters eingewiesen ist, den
Warmhalter beaufsichtigen. Das geschulte Personal soll
die Einhaltung der Pflegemaßnahmen sicherstellen und
für Anwendungsfragen zur Verfügung stehen.
Der Betreiber hat dafür zu sorgen, dass die
elektrischen Anlagen und Betriebsmittel in einem
ordnungsgemäßen Zustand sind (z.B. nach DGUV
Vorschrift 3).
Die Warmhalterreinigung darf nur mit den von
WMF vorgesehenen WMF Spezial­Reinigungsmitteln
durchgeführt werden.
Die Herstellervorgaben zu Wartungszyklen und
Wartungshäufigkeit (
Betriebsanleitung Warmhalter WMF 9000 F GV
W artung) sind zu beachten.
w
Sicherheit und Gewährleistung
Zur Entsorgung wenden Sie sich an
den WMF Service.
Anschrift
w S eite 24
HACCP
w S eite 23
WMF Spezial­Reinigungsmittel
w Z ubehör und Ersatzteile
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