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Gesunde Grill- & Brat-Programme
Nr.
Program
FRISCHER
GANZER FISCH
10
FRISCHE
GEMUESE-
POMMES
FRITES
11
POMMES
FRITES
12
HAEHNCHEN-
FLUEGEL UND
HAEHNCHEN-
SCHENKEL
13
Gewicht*/
Positionierung
Zum Garen von frischem, ganzem
Fisch, z. B. Forelle, Seebrasse, Makrele,
Wolfsbarsch, Sardinen, mit einem
Stückgewicht von 100-400 g . Legen
Sie den ganzen Fisch direkt auf die
200 - 650 g
Grillschale. Nicht fetthaltigen Fisch
(Wolfsbarsch, Forelle) vor dem Garen
mit Öl bestreichen. In der oberen Rost-
Position positionieren. Wählen Sie das
Programm Nummer 10. Geben Sie das
Gewicht des frischen ganzen Fisches
ein. Mit dem Garen beginnen.
Für die Zubereitung frischer Gemüse-
Pommes Frites wie Süßkartoffeln,
weiße Kartoffeln, Karotten, Pastinaken
und Zucchini. Das Gemüse schälen und
100 - 350 g
in Stäbchenform schneiden. Zu je 100 g
Pommes Frites einen Esslöffel Pflanzenöl
hinzugeben. In oberer Rost-Position auf
die Grillschale legen. Wählen Sie das
Programm Nummer 11. Geben Sie das
Gewicht der Gemüse-Pommes Frites
ein. Mit dem Garen beginnen.
Zubereiten gefrorener Pommes Frites.
Wählen Sie das Programm Nummer
12. Tippen Sie auf Start, um das Gerät
vorzuheizen. Pommes Frites auf
dem Grill-Rost verteilen. Geben Sie
nach dem Vorheizen das Gewicht der
gefrorenen Pommes Frites ein. Grill-
200 - 500 g
Rost in obere Rost-Position schieben.
Mit dem Garen beginnen. Für beste
Ergebnisse in einer einzigen Schicht
garen. Hinweis: Kartoffel-Pommes
Frites variieren erheblich. Wir empfehlen,
den Bräunungsgrad einige Minuten vor
Ende der Garzeit zu überprüfen. Dieses
Programm ist für 3/8-Zoll-Pommes Frites
geeignet.
Zum Garen von Hähnchenflügeln und
-schenkeln. Die Flügel säubern und
etwa 20 Minuten lang mit den von Ihnen
200 - 600 g
bevorzugten Gewürzen marinieren. In
oberer Rost-Position auf die Grillschale
legen. Wählen Sie das Programm
Nummer 13. Geben Sie das Gewicht der
Hähnchenflügel und -schenkel ein. Mit
dem Garen beginnen.
- DE 74 -
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