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Allgemeine Richtlinien
Arrangieren
Einzelne Lebensmittel, z. B.
Hühnchenteile oder Koteletts, sollten so
in eine Schale gelegt werden, dass die
dickeren Teile nach außen zeigen.
Inhaltsstoffe
Lebensmittel, die Fett, Zucker oder Salz
enthalten, erhitzen sich sehr schnell.
Die Füllung kann viel heißer sein als der
Teig. Seien Sie beim Essen vorsichtig.
Überhitzen Sie den Teig nicht, auch
wenn er nicht sehr heiß zu sein scheint.
Starttemperatur
Je kälter die Lebensmittel sind, desto
länger dauert es, sie zu erwärmen.
Das Aufwärmen von Lebensmitteln aus
einem Kühlschrank dauert länger als
Lebensmittel bei Raumtemperatur. Die
Temperatur der Lebensmittel sollte vor
dem Garen zwischen 5-8 °C liegen.
Umdrehen und
Umrühren
Einige Lebensmittel müssen während
des Garens umgerührt werden. Fleisch
und Geflügel sollten nach der halben
Garzeit umgedreht werden.
Flüssigkeiten
Alle Flüssigkeiten müssen vor,
während und nach dem Erhitzen
gerührt werden. Insbesondere muss
Wasser vor und während des Erhitzens
gerührt werden, um eine Eruption
zu vermeiden. Erhitzen Sie keine
Flüssigkeiten, die zuvor gekocht
wurden. Nicht überhitzen.
Kontrolle der
Lebensmittel
Es ist wichtig, dass die Speisen
während und nach der empfohlenen
Garzeit kontrolliert werden, auch
wenn ein Automatikprogramm
verwendet wurde (genauso wie bei
einem herkömmlichen Backofen). Falls
erforderlich, die Speisen zum weiteren
Garen in das Gerät schieben.
Reinigung
Halten Sie das Gerät immer sauber, da
Mikrowellen auf Lebensmittelpartikel
wirken. Hartnäckige Speisereste lassen
sich mit einem Marken-Backofenreiniger
entfernen, der auf ein weiches Tuch
gesprüht wird. Wischen Sie das Gerät
nach der Reinigung immer trocken.
Lassen Sie Kunststoffteile und
Türbereiche aus. Die Anwender sollten
nicht direkt in den Innenraum sprühen.
- DE 28 -
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